Το καλοκαίρι μάς κλείνει το μάτι και ήδη πολύς κόσμος ξεκίνησε τα μπάνια. Και επειδή οι περισσότεροι έχουμε το άγχος του «πώς θα βγούμε στην παραλία» λόγω παραπανίσιων κιλών, προτείνουμε smoothies που είναι θρεπτικά, γευστικά και συμβάλουν στην απώλεια βάρους.
Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα Smoothie με μήλο και πιπεριές. Οι πιπεριές με έντονα χρώματα (ειδικά οι κόκκινες) είναι πλούσιες σε καψαϊκίνη, μια ουσία που αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και επιταχύνει τον μεταβολισμό βοηθώντας στην καύση θερμίδων και τη βελτίωση της οξείδωσης του λίπους. Η κατανάλωση τουλάχιστον 6 mg καψαϊκίνης σε καθημερινή βάση αυξάνει την καύση του κοιλιακού λίπους τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Τα μήλα είναι χαμηλά σε λιπαρά, με λίγες θερμίδες και ελάχιστο νάτριο και πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Οι υδατοδιαλυτές ίνες στα μήλα βοηθούν στην εξόρυξη της χοληστερόλης από το αίμα και κρατούν την καρδιά υγιή.
Θα χρειαστείτε
1 κόκκινη πιπεριά
1 κόκκινο μήλο
και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Ψιλοκόψτε την πιπεριά και το μήλο και βάλτε σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε όλα τα υλικά με 1/2 φλιτζάνι νερό για λίγα λεπτά. Αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι και απολαύστε το πικάντικο και ευχάριστο κόκκινο smoothie.
Αν για κάποιον λόγο δεν τρώτε την πιπεριά, κάντε ένα smoothie με σέλινο, αγγούρι και μήλο. Πρόκειται για χυμό με εξαιρετικά λίγες θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνες C, Κ, φυλλικό οξύ, κάλιο και φυτικές ίνες
Θα χρειαστείτε
3 μίσχους σέλινο
1 αγγούρι
1 κόκκινο μήλο
Κόψτε τα κοτσάνια σέλινο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, ψιλοκόψτε το αγγούρι και το μήλο και προσθέστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε ½ φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε καλά για να σχηματίσουν μια λεία πάστα. Ρίξτε σε μια κούπα το ρόφημα, προσθέστε μια σταγόνα λεμονιού και απολαύστε.