Αν προσπαθείτε να χάσετε κιλά και δεν σας είναι εύκολο να ξέρετε πως ένας από τους λόγους που συμβαίνει αυτό είναι πως ο οργανισμός σας… αντιστέκεται! Οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως όταν το σώμα σας καταλάβει ότι υπάρχει έλλειψη τροφής μπαίνει σε θέση άμυνας, παράγοντας περισσότερη γρελίνη, την ορμόνη της πείνας, για σας αναγκάσει να φάτε! Δείτε λοιπόν τι πρέπει να κάνετε για να «κόψετε» την όρεξή σας…
Βάλτε πρωτεΐνες στο πρωινό σας. Η άπαχη πρωτεΐνη σάς κρατά για περισσότερη ώρα χορτάτους καθώς ο οργανισμός σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να την αφομοιώσει. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Περντιού διαπίστωσε ότι η κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης (όπως άπαχο ζαμπόν, ασπράδια αβγών ή ημιάπαχο γιαούρτι) στο πρωινό, σας κρατά περισσότερο χορτάτους απ’ ό,τι αν την καταναλώνατε άλλη ώρα της ημέρας.
Μην εξαφανίζετε τις πατάτες από την διατροφή σας. Είναι καλό να περιορίζετε τους υδατάνθρακες, ωστόσο οι πατάτες είναι μια αμυλούχα τροφή που έχει ιδιότητες που κόβουν την πείνα. Περιέχουν έναν ειδικό τύπο άμυλου που ανθίσταται στα πεπτικά ένζυμα. Έτσι, επειδή οι πατάτες παίρνουν χρόνο για να διασπαστούν, παραμένουν στο έντερο περισσότερο, καθυστερώντας τις κρίσεις πείνας. Προτιμήστε φυσικά τις ψητές και όχι τις τηγανητές πατάτες.
Φάτε και λίγο (σωστό) λίπος… Να ξέρε πως αν κόψετε όλα τα λιπαρά από τη διατροφή σας, δεν θα κάνετε καλό. Το ολεϊκό οξύ, είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ που βρίσκεται στο ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς και τα αβοκάντο και βοηθά στη μείωση της πείνας, σύμφωνα με μια μελέτη στην επιθεώρηση Cell Metabolism. Κατά την πέψη, μετατρέπεται σε μια ένωση που ενεργοποιεί εμμέσως στον εγκέφαλο σήματα μείωσης της πείνας.
Μασήστε τσίχλες. Βοηθούν να κόψετε και το κάπνισμα, εφόσον καπνίζετε, βοηθούν να κόψετε και την πείνα σας. Μελέτη του Πανεπιστημίου του Ρόουντ Άιλαντ διαπίστωσε ότι εκείνοι που μασούσαν τσίχλα για μία ώρα το πρωί κατανάλωναν 67 λιγότερες θερμίδες. Μια θεωρία λέει πως το μάσημα ενεργοποιεί νεύρα στη γνάθο που συνδέονται με την περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για τον κορεσμό. Επίσης, το μάσημα τσίχλας για μία ώρα καίει 11.