Φτιάξτε αυτούς τους δύο γεμάτους αντιοξειδωτικά και βιταμίνες χυμούς και πάρτε την πρωινή ενέργεια που σας χρειάζεται για μια μέρα που δεν θα τελειώνουν οι μπαταρίες σας!
Super Breakfast Juice
Υλικά:
- 1 μέτριο παντζάρι
- 2 μικρά μήλα
- 3 καρότα
- Μικρό κομματάκι τζίντζερ
- Λίγο παγωμένο νερό
Σημείωση: Για αυτή την συνταγή χρειάζεται αποχυμωτής
Χρόνος εκτέλεσης: 15-20 λεπτά.
Εκτέλεση:
- Καθαρίζετε και κόβετε όλα τα υλικά. Εξαρτάται απο τον αποχυμωτή σας εάν χρειάζεται να βγάλετε τη φλούδα από τα φρούτα και τα λαχανικά. Εγώ προσωπικά τα βγάζω!
- Τα βάζετε στον αποχυμωτή μέχρι να βγει όλος ο χυμός.
- Τοποθετείτε το χυμό σε ένα ποτήρι με παγάκια ή προσθέτετε λίγο νερό εάν το θέλετε πιο αραιό.
Antioxidant Smoothie bowl
Υλικά:
- 1 μέτρια μπανάνα κατεψυγμένη (είναι καλό να βάζετε κάποια κομμάτια μπανάνας στην κατάψυξη για συνταγές σαν και αυτή)
- 1 χούφτα κατεψυγμένα βατόμουρα
- Περίπου 100ml γάλα αμυγδάλου
- ½ κουταλάκι βιολογικής γεωργίας κακάο
- Chia seeds (1 κουταλιά της σούπας)
- Ωμοί καρποί κακάο / Raw Cacao nibs
- Αποξηραμένα κομμάτια καρύδας
- Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λίγο λάδι καρύδας για να είναι πιο κρεμώδες
- Μετρείστε τις δοσολογίες όλων των υλικών και αφήστε τα να λιώσουν λίγο (να μην είναι εντελώς παγωμένα). Μετέπειτα, τοποθετείστε τα βατόμουρα, τα κομμάτια μπανάνας σε ένα βαθύ ποτήρι πλαστικό ή το πλαστικό δοχείο του blender. Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου (και το λάδι καρύδας για όσους θα το χρησιμοποιήσετε) και μπλεντάρετε. Επίσης προσθέστε το κακάο αν θα το χρησιμοποιήσετε.
- Το μείγμα θα πρέπει να είναι παχύρευστο. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολάκι και σκορπίστε όπως θέλετε από πάνω τα εκχυλίσματα κακάου, τα κομμάτια αποξηραμένης καρύδας και τα chia seeds. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και κομμάτια μπανάνας από πάνω.
- Απολαύστε ένα υγιεινό και νόστιμο πρόγευμα γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.