Μπορεί μια δίαιτα να προστατεύσει τον ανθρώπινο οργανισμό από την κατάθλιψη; Η δίαιτα D.A.S.H (Dietary Approach to Stop Hypertension), που έχει αναπτυχθεί από τη διατροφολόγο Mάρλα Χέλερ, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης κατά 11%. Αν και στόχος της είναι να «ρίξει» την αρτηριακή πίεση κι έχει λάβει πολλούς επαίνους από ειδικούς, η δίαιτα αυτά θωρακίζει τον οργανισμό και από αυτή την ασθένεια.
Όπως αναφέρει δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Daily Mail, η δίαιτα αυτή βασίζεται στις άπαχες πρωτεΐνες και τα φρέσκα λαχανικά. Είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, άπαχο κρέας, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρια. Επίσης, είναι χαμηλή σε περιεκτικότητα επεξεργασμένων τροφίμων, ζαχαρούχων ποτών ενώ απαγορεύεται το αλάτι και το το κόκκινο κρέας.
Εκτός από το ότι συνδέεται με την καλύτερη ψυχική υγεία, η δίαιτα DASH προωθείται επίσης και για την πρόληψη και τον έλεγχο της υπέρτασης. Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι η δίαιτα DASH μειώνει την αρτηριακή πίεση σε μόλις 14 ημέρες, καθώς επίσης βοηθά στην απώλεια βάρους. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Rush στο Σικάγο πραγματοποίησαν την έρευνα σε 964 άτομα, με μέσο όρο ηλικίας, τα 80 χρόνια. Η μελέτη ολοκληρώθηκε σχεδόν μετά από δύο χρόνια.
- Blueberries
Τα blueberries έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες οι οποίες μειώνουν το οξειδωτικό στρες, το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ασθένειας. Υποστηρίζουν επίσης την ανάπτυξη νέων κυττάρων, κάτι που είναι επίσης ένας τρόπος αντιμετώπισης της κατάθλιψης.
- Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε 5-HTP από τον εγκέφαλο. Στη συνέχεια, το 5-HTP μετατρέπεται σε θετικούς νευροδιαβιβαστές, όπως η σεροτονίνη και η μελατονίνη. Επιπλέον, περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, οπότε είναι ευεργετική η ένταξή τους στη διατροφή σας.
- Αμύγδαλα
Το μαγνήσιο είναι ένα θαυματουργό φάρμακο για τις ημικρανίες και την κατάθλιψη. Τα 100 γραμμάρια αμύγδαλα περιέχουν 268mg μαγνήσιο. Αυτό επιβεβαιώθηκε από μια μελέτη του 1968, η οποία έδειξε ότι τα επαρκή επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό αντιστρέφουν τις ημικρανίες, την ευερεθιστότητα και την κατάθλιψη. Θα πρέπει να καταναλώνετε μια χούφτα αμύγδαλα σε καθημερινή βάση. Εκτιμάται ότι οι άνδρες και οι γυναίκες ηλικίας 19-30 χρειάζονται 310mg και 400mg μαγνησίου αντίστοιχα, ενώ για τις ηλικίες 31+ απαιτούνται 420mg για τους άνδρες και 320mg για τις γυναίκες.