Οι βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής αποτελούν προτεραιότητα. Συμβουλές όπως η ποικιλία, το μέτρο και η αποφυγή ακραίων λύσεων μπορούν να γίνουν κομμάτι της καθημερινότητάς σας! Και ενώ δεν υπάρχουν «θαυματουργές τροφές», ορισμένοι συνδυασμοί συστατικών προσφέρουν την «αποτοξινωτική» δράση που περιγράφηκε νωρίτερα, βοηθώντας σας να ενισχύσετε την άμυνα, το μεταβολισμό και τη θετική διάθεση!
Κουρκουμάς: Συστατικό το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες από την παραδοσιακή ιατρική. Χάρη σε μία ομάδα δραστικών ουσιών που περιέχει, τα κουρκουμινοειδή, ενισχύει την παραγωγή χολής. Η τελευταία διατρέχει το συκώτι και παρασύρει κάθε βλαβερή ουσία που έχει συλλέξει από τον οργανισμό.
Τσάι: Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού είναι αμέτρητες και πιθανά υπερβαίνουν εκείνες που έχουν ταχτοποιηθεί από τον άνθρωπο. Αρκετές επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν πως το χαμηλό σωματικό βάρος των λαών της Ανατολής οφείλονται εν μέρη στην συχνή κατανάλωση τσαγιού! Οι κατεχίνες που περιέχει το πράσινο τσάι είναι εκείνες που κάνουν τη διαφορά, καθώς φαίνεται να ενισχύουν την καύση λίπους για παραγωγή ενέργειας στο σώμα.
Λεμόνι: Περιέχει σημαντική ποσότητα της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C! Τι σημασία έχει όμως αυτό για τον οργανισμό σας; Η βιταμίνη C καταφέρνει να προστατεύσει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού, και όχι μόνο συστήματος, θυσιάζοντας τον ίδιο της το εαυτό.
Η συνταγή
Ξεχάστε το γνωστό «νερό με λεμόνι» κάθε πρωί και δημιουργήστε έναν μοναδικό αναζωογονητικό συνδυασμό από τσάι, λεμόνι, κουρκουμά και άλλα φυσικά συστατικά.
Υλικά για 3 ποτήρια τσαγιού
3 ποτήρια πράσινου τσαγιού (αποξηραμένου ή από φακελάκι)
1 κομμάτι φρέσκου τζίνζτερ
3 ξυλάκια κανέλας
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κουρκουμά
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
3 λεμόνια, το χυμό τους
Εκτέλεση
Ξεφλουδίστε και τρίψτε ένα μικρό κομμάτι τζίντερ, πάχους περίπου 3 εκατοστών. Σε μία μικρή κατσαρόλα βράστε το νερό μαζί με το τζίντζερ. Στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να ζεσταθεί για 10 λεπτά. Συνεχίζοντας σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το πράσινο τσάι, την κανέλα, τον κουρκουμά, τα λεμόνια και το πιπέρι καγιέν. Ζεστάνετε για ακόμα 10 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε το ρόφημα. Απολαύστε ζεστό ή κρύο!