Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Παχυσαρκία: Το υπερβολικό βάρος πιο θανατηφόρο από ό,τι πιστεύαμε στο παρελθόν

Παχυσαρκία: Το υπερβολικό βάρος πιο θανατηφόρο από ό,τι πιστεύαμε στο παρελθόν

Παχυσαρκία: Οι υπάρχουσες μελέτες έχουν πιθανώς υποτιμήσει τις συνέπειες θνησιμότητας της ζωής σε μια κοινωνία όπου τα φθηνά, ανθυγιεινά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο προσιτά και ο καθιστικός τρόπος ζωής έχει γίνει ο κανόνας.

Το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από 22% έως 91% -σημαντικά περισσότερο από ό,τι πιστευόταν προηγουμένως- ενώ ο κίνδυνος θνησιμότητας από ελαφρώς λιποβαρή έχει πιθανώς υπερεκτιμηθεί, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Κολοράντο Boulder. Τα ευρήματα αντικρούουν την επικρατούσα πεποίθηση ότι το υπερβολικό βάρος ενισχύει τον κίνδυνο θνησιμότητας μόνο σε ακραίες περιπτώσεις. Η στατιστική ανάλυση σχεδόν 18.000 ατόμων ρίχνει επίσης φως στις παγίδες της χρήσης του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) για τη μελέτη των αποτελεσμάτων υγείας, παρέχοντας στοιχεία ότι η μέτρηση μετάβασης μπορεί δυνητικά να μεροληπτήσει τα ευρήματα.

Αφού ληφθούν υπόψη αυτές οι προκαταλήψεις, εκτιμάται ότι περίπου 1 στους 6 θανάτους στις ΗΠΑ σχετίζεται με υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία. «Οι υπάρχουσες μελέτες έχουν πιθανώς υποτιμήσει τις συνέπειες θνησιμότητας της ζωής σε μια χώρα όπου τα φθηνά, ανθυγιεινά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο προσιτά και ο καθιστικός τρόπος ζωής έχει γίνει ο κανόνας», δήλωσε ο συγγραφέας Ryan Masters. «Αυτή η μελέτη και άλλες αρχίζουν να αποκαλύπτουν τον πραγματικό φόρο αυτής της κρίσης δημόσιας υγείας».

Αμφισβήτηση του «παράδοξου της παχυσαρκίας»

Ενώ πολυάριθμες μελέτες δείχνουν ότι οι καρδιακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης (που συχνά συνδέονται με το υπερβολικό βάρος) αυξάνουν τον κίνδυνο θνησιμότητας, πολύ λίγες έχουν δείξει ότι οι ομάδες με υψηλότερο ΔΜΣ έχουν υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας.

Αντίθετα, σε αυτό που ορισμένοι αποκαλούν «παράδοξο της παχυσαρκίας», οι περισσότερες μελέτες δείχνουν μια καμπύλη σχήματος U:

  • Όσοι ανήκουν στην κατηγορία «υπέρβαροι» (ΔΜΣ 25 έως 30) έχουν εκπληκτικά τον χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας.
  • Όσοι ανήκουν στην κατηγορία των «παχύσαρκων» (30 έως 35) έχουν ελάχιστο ή καθόλου αυξημένο κίνδυνο σε σχέση με τη λεγόμενη «υγιή» κατηγορία (18,5-25).
  • Και τόσο οι «ελλιποβαρείς» (κάτω από 18,5) όσο και οι εξαιρετικά παχύσαρκοι (35 και άνω) διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

«Η συμβατική σοφία είναι ότι ο αυξημένος ΔΜΣ γενικά δεν αυξάνει τον κίνδυνο θνησιμότητας μέχρι να φτάσεις σε πολύ υψηλά επίπεδα και ότι υπάρχουν στην πραγματικότητα κάποια οφέλη επιβίωσης από το υπερβολικό βάρος», είπε ο Masters, κοινωνικός δημογράφος που έχει περάσει την καριέρα του μελετώντας τις τάσεις θνησιμότητας. «Ήμουν καχύποπτος για αυτούς τους ισχυρισμούς». Σημείωσε ότι ο ΔΜΣ, τον οποίο οι γιατροί και οι επιστήμονες χρησιμοποιούν συχνά ως μέτρο υγείας, βασίζεται μόνο στο βάρος και το ύψος και δεν λαμβάνει υπόψη τις διαφορές στη σύσταση του σώματος ή το πόσο καιρό ένα άτομο είναι υπέρβαρο.

Η διάρκεια έχει σημασία

Για να δούμε τι συνέβη όταν εξετάστηκαν αυτές οι αποχρώσεις, ο Masters εξόρυξε την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής (NHANES) από το 1988 έως το 2015, εξετάζοντας δεδομένα από 17.784 άτομα, συμπεριλαμβανομένων 4.468 θανάτων. Ανακάλυψε ότι ένα πλήρες 20% του δείγματος που χαρακτηρίστηκε ως «υγιές» βάρος ήταν στην κατηγορία υπέρβαρων ή παχύσαρκων την προηγούμενη δεκαετία. Όταν ξεχώρισε, αυτή η ομάδα είχε σημαντικά χειρότερο προφίλ υγείας από εκείνα της κατηγορίας των οποίων το βάρος ήταν σταθερό.

Οι Masters επεσήμαναν ότι μια ζωή κουβαλώντας υπερβολικό βάρος μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες που, παραδόξως, οδηγούν σε γρήγορη απώλεια βάρους. Εάν συλληφθούν δεδομένα ΔΜΣ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να αλλοιώσει τα αποτελέσματα της μελέτης. «Θα υποστήριζα ότι διογκώναμε τεχνητά τον κίνδυνο θνησιμότητας στην κατηγορία χαμηλού ΔΜΣ, συμπεριλαμβάνοντας αυτούς που είχαν υψηλό ΔΜΣ και μόλις είχαν χάσει βάρος πρόσφατα», είπε.

Εν τω μεταξύ, το 37% όσων χαρακτηρίστηκαν ως υπέρβαροι και το 60% εκείνων με παχύσαρκο ΔΜΣ είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ την προηγούμενη δεκαετία. Συγκεκριμένα, όσοι είχαν μόλις πρόσφατα πάρει βάρος είχαν καλύτερα προφίλ υγείας. «Οι συνέπειες για την υγεία και τη θνησιμότητα του υψηλού ΔΜΣ δεν είναι σαν διακόπτης φώτων», είπε ο Masters. “Υπάρχει ένα διευρυνόμενο σύνολο εργασιών που υποδηλώνει ότι οι συνέπειες εξαρτώνται από τη διάρκεια.”

Συμπεριλαμβάνοντας άτομα που είχαν περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους με βάρος χαμηλού ΔΜΣ στις κατηγορίες υψηλού ΔΜΣ, προηγούμενες μελέτες έκαναν ακούσια ότι ο υψηλός ΔΜΣ φαίνεται λιγότερο επικίνδυνος από ό,τι είναι, είπε. Όταν εξέτασε τις διαφορές στην κατανομή λίπους στις κατηγορίες ΔΜΣ, διαπίστωσε επίσης ότι οι παραλλαγές έκαναν τεράστια διαφορά στα αναφερόμενα αποτελέσματα υγείας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η λεπτίνη βοηθά τα πεινασμένα ποντίκια να επιλέξουν το σεξ έναντι του φαγητού

Σύνδεση της παχυσαρκίας με τα γονίδια που σχετίζονται με το Αλτσχάιμερ

Τι είναι το "σημείο ρύθμισης βάρους" και γιατί δυσκολεύει τόσο πολύ τη διατήρηση του βάρους;

6 τρόποι για να βοηθήσετε το παιδί σας να αποκτήσει υγιές βάρος

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Λευχαιμία: Γιατί οι άνδρες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο;

Λευχαιμία: Η λευχαιμία είναι ένας τύπος καρκίνου που προσβάλλει το αίμα και τον μυελό των οστών, και παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα διαφορά φύλου στην επίπτωσή της, με τους άνδρες να διαγιγνώσκονται συχνότερα από τις γυναίκες.

Μικροθρεπτικά συστατικά: Το κλειδί για μια υγιή ζωή

Μικροθρεπτικά συστατικά: Τα μικροθρεπτικά συστατικά, αν και συχνά παραβλέπονται σε συζητήσεις γύρω από τη διατροφή, είναι κρίσιμα για την πρόληψη νοσημάτων και τη διατήρηση της συνολικής υγείας.

Εμμηνόπαυση: Γιατί είναι σημαντική η καλή υποστήριξη από τους παρόχους υγείας;

Εμμηνόπαυση: Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε σημαντικά κενά στη φροντίδα της εμμηνόπαυσης στα πρωτοβάθμια ιατρικά κέντρα, επισημαίνοντας την ανάγκη για καλύτερη εκπαίδευση και πόρους για τους επαγγελματίες υγειονομικής περίθαλψης.

Τι είναι το διαγενεακό τραύμα και που οφείλεται;

Διαγεανεακό τραύμα: Η διαγενεακή τραυματική εμπειρία (ή διαγενεακό τραύμα) αναφέρεται στο ψυχολογικό, συναισθηματικό και συχνά φυσικό τραύμα που περνά από τη μία γενιά στην επόμενη, χωρίς οι απόγονοι να έχουν ζήσει άμεσα τα τραυματικά γεγονότα.

Νευρογένεση: Νέες αποκαλύψεις για τη διατήρηση της γνωστικής υγείας στους γηρασμένους εγκεφάλους

Νευρογένεση: Μια πρόσφατη μελέτη έχει ανοίξει νέες προοπτικές για την κατανόηση της παραγωγής νέων νευρώνων σε γηρασμένους εγκεφάλους, αμφισβητώντας την παλιά αντίληψη ότι η νευρογένεση—η διαδικασία παραγωγής νέων νευρώνων—συμβαίνει κυρίως κατά την πρώιμη ανάπτυξη.

Τηγανητές πατάτες: Πώς έγιναν γαστρονομικό φαινόμενο μέσα από την όραση;

Τηγανητές πατάτες: Στη σύγχρονη ψηφιακή εποχή, η φράση "μάτια στις τηγανητές πατάτες" αποτυπώνει μια κρίσιμη αλήθεια για την αλληλεπίδραση μεταξύ της οπτικής απήχησης και των τάσεων στο φαγητό.

Μουσική: Ο ρόλος της στη γνωστική ανάκαμψη καρκινοπαθών και COVID-19 επιζώντων

Μουσική: Η μουσική έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα ισχυρό εργαλείο στη θεραπεία και την υποστήριξη της υγείας, με πρόσφατες έρευνες να αναδεικνύουν τη θετική της επίδραση στη γνωστική λειτουργία, ιδιαίτερα για καρκινοπαθείς και επιζώντες του COVID-19.

Close Icon