Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα όξινα γαστρικά υγρά παλινδρομούν από το στομάχι προς τον οισοφάγο λόγω χαλάρωσης του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα. Τα όξινα αυτά γαστρικά υγρά προκαλούν βλάβες στο βλεννογόνο του οισοφάγου. Η πιο συχνή από αυτές είναι η φλεγμονή του οισοφάγου, η οποία ονομάζεται οισοφαγίτιδα και η δυσπεψία. Σήμερα αποτελεί ένα πολύ συχνό πρόβλημα που προσβάλλει πλέον πάνω από έναν στους τρεις Έλληνες ενώ διεθνείς μελέτες δείχνουν πως το πρόβλημα είναι υπαρκτό ακόμα και σε παιδιά.
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr ο Δημήτρης Γρηγοράκης,Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc-Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ-Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Αιτίες
- Χαλάρωση του κάτω οισοφαγικού σφιγκτήρα
- Υπερβολική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος από το στομάχι
- Συναισθηματικές διαταραχές όπως στρες, νευρικότητα, καταθλιπτικές τάσεις
- Υπερβολική κατανάλωση φαρμάκων όπως αντιβιοτικά, αντιφλεγμονώδη
- Υπερβολική κατανάλωση έτοιμων φαγητών
- Αυξημένη κατανάλωση λιπαρών και γλυκών (προκαλούν υπέρμετρη παραγωγή του οξέος)
- Ουσίες όπως νικοτίνη, αλκοόλ, προκαλούν χαλάρωση του σφιγκτήρα.
- Στενά ρούχα και σφιχτή ζώνη
- Αυξημένο σωματικό βάρος
Συμπτώματα
- Κάψιμο στο στήθος (καούρες)
- Ξινά υγρά στο στόμα
- Πόνο πίσω από το στήθος που δεν οφείλεται σε καρδιακή πάθηση, η οποία πρέπει πάντοτε να αποκλείεται άμεσα από καρδιολόγο
- Εμετό με ή χωρίς αίμα
- Δυσκολία στη δίοδο της τροφής από τον οισοφάγο στο στομάχι
- Δυσπεψία
- Αίσθημα πνιγμού που διακόπτει τον ύπνο
- Απώλεια βάρους
- Βραχνάδα
- Κρίσεις με έντονο ξηρό βήχα και δυσκολία στην αναπνοή
Για να διαγνωσθεί ΓΟΠΝ θα πρέπει η συχνότητα εμφάνισης των παραπάνω συμπτωμάτων να είναι δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα
Διατροφικές οδηγίες
- Κατανάλωση πολύ μικρών αλλά συχνών γευμάτων (τουλάχιστον 6)
- Αποφυγή μεγάλης ποσότητας φαγητού σε ένα γεύμα
- Αποφυγή πρόσληψης υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων
- Αποφυγή τροφών ή ποτών που ευνοούν την παλινδρόμηση όπως λιπαρές τροφές, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά και εσπεριδοειδή φρούτα (πορτοκάλι, λεμόνι κα), κρεμμύδια, σοκολάτα, μέντα, ποτά με ανθρακικό, οινοπνευματώδη, ξηροί καρποί, καρυκεύματα, μπαχαρικά, πικάντικες τροφές ή σάλτσες
- Πιθανή ανάγκη λήψης συμπληρωμάτων βιταμίνης C κατόπιν αξιολόγησης
- Αποφυγή κατάκλισης για τουλάχιστον δύο ώρες μετά το φαγητό
- Ανύψωση του πάνω μέρους του κρεβατιού περίπου 20-30 εκατοστά
- Απώλεια βάρους (αν είστε υπέρβαρη-ος
- Απόλυτη αποφυγή καπνίσματος
- Αποφυγή ένδυσης με στενά ρούχα ή σφικτά δεμένες ζώνες