Επιστημονικά Νέα

Καλιφόρνια: ξέσπασμα κρουσμάτων σαλμονέλας… από μολυσμένα μάνγκο

Καλιφόρνια: ξέσπασμα κρουσμάτων σαλμονέλας… από μολυσμένα μάνγκο
Οι αξιωματούχοι δημόσιας υγείας της Καλιφόρνια ερευνούν ένα ξέσπασμα κρουσμάτων σαλμονέλας… η οποία έχει προσβάλει 73 άτομα και προήλθε από μολυσμένα μάνγκο.

Προς το παρόν, οι Αρχές ερευνούν σχολαστικά την πηγή της μόλυνσης, καθώς προσπαθούν ακόμα να προσδιορίσουν ποιες συγκεκριμένες μάρκες μάνγκο μπορεί να συνδέονται με τα κρούσματα. Υπάλληλοι από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια […]

Οι αξιωματούχοι δημόσιας υγείας της Καλιφόρνια ερευνούν ένα ξέσπασμα κρουσμάτων σαλμονέλας…

η οποία έχει προσβάλει 73 άτομα και προήλθε από μολυσμένα μάνγκο.

Προς το παρόν, οι Αρχές ερευνούν σχολαστικά την πηγή της μόλυνσης, καθώς προσπαθούν ακόμα να προσδιορίσουν ποιες συγκεκριμένες μάρκες μάνγκο μπορεί να συνδέονται με τα κρούσματα.

Υπάλληλοι από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια είπαν ότι το 67% των ασθενών ανέφεραν ότι είχαν φάει μάνγκο, ενώ, σύμφωνα με τις πληροφορίες, τα μολυσμένα με σαλμονέλα εξωτικά φρούτα προέρχονταν από πολλαπλούς προμηθευτές.

Η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων ανέφερε επίσης πρόσφατα ασθένειες, οι οποίες προέκυψαν από το ίδιο βακτηριακό στέλεχος.

Οι Αρχές της Καλιφόρνια βρίσκονται τώρα σε συνεργασία με το Αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, καθώς και τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ και τις καναδικές δημόσιες υπηρεσίες υγείας και ασφάλειας τροφίμων, προκειμένου να εντοπίσουν την ακριβή αιτία των κρουσμάτων.