Διατροφή

Βραδιές γαστρονομίας στην Κρήτη

healthweb.gr | Ειδήσεις όπως είναι.
Οι παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης έχουν την τιμητική τους αυτό το καλοκαίρι καθώς διοργανώνονται μία σειρά από εκδηλώσεις από τους τοπικούς φορείς, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να δοκιμάσουν ντόπια εδέσματα και να γνωρίσουν από κοντά τη ξεχωριστή γαστρονομία της περιοχής. Από άκρη σε άκρη στο νησί του νοτίου Αιγαίου λαμβάνουν χώρα θεματικές […]

Οι παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης έχουν την τιμητική τους αυτό το καλοκαίρι καθώς διοργανώνονται μία σειρά από εκδηλώσεις από τους τοπικούς φορείς, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να δοκιμάσουν ντόπια εδέσματα και να γνωρίσουν από κοντά τη ξεχωριστή γαστρονομία της περιοχής.

Από άκρη σε άκρη στο νησί του νοτίου Αιγαίου λαμβάνουν χώρα θεματικές βραδιές προβολής των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων και την ίδια στιγμή προβάλλονται τα έθιμα του τόπου.

Πιο συγκεκριμένα από τις 5 έως τις 21 Αυγούστου διοργανώνεται το φεστιβάλ Κισαμίτικης κουλτούρας όπου ντόπια προϊόντα όπως είναι το τυρί, το μέλι και το λάδι θα «απογειώσουν» τους ουρανίσκους των επισκεπτών και θα μπορούν να προμηθευτούν σε προνομιακές τιμές είδη της κρητικής παραδοσιακής διατροφής που ξεχωρίζουν για την ποιότητα της γεύσης τους.

Η μεγαλύτερη όμως γαστρονομική γιορτή στην Κρήτη θεωρείται ο «Αγροτικός Αύγουστος» που θα πραγματοποιηθεί από 26 έως 30 Αυγούστου στα Χανιά. Ένα τετραήμερο που πρωταγωνιστεί η πανδαισία γεύσεων και αποτελεί πόλο έλξης για εκατοντάδες επισκέπτες, κυρίως τουρίστες, που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τη γαστρονομική παράδοση του νησιού, δοκιμάζοντας αμέτρητα προϊόντα της κρητικής αγροτικής γης και κουζίνας, όλα συγκεντρωμένα και ταξινομημένα σε θεματικές ενότητες με μεγάλη φροντίδα και μεράκι από τους παραγωγούς που συμμετέχουν. Στο πλαίσιο μάλιστα του Αγροτικού Αύγουστου πραγματοποιούνται οι λεγόμενες βραδιές γευσιγνωσίας που ξεχωρίζουν για την άψογη διοργάνωση τους και τις πλούσιες πληροφορίες που μεταδίδουν στους επισκέπτες όσο αφορά τα ντόπια προϊόντα.

Όσοι πρόκειται να κάνετε φέτος τις διακοπές σας στην Κρήτη μην παραλείψετε επίσης να παρακολουθήσετε από κοντά κι άλλες παραδοσιακές γιορτές με έμφαση στα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία του νησιού, όπως είναι  η γιορτή του πιλαφιού στην περιοχή Ροδωπού, η γιορτή σαρδέλας στην πόλη των Χανίων, η γιορτή καρπουζιού στο χωριό Χωραφάκια, η γιορτή ψαριού στην περιοχή Κολυμβαρίου και τέλος η γιορτή κερασιού στο χωριό Καράνου. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να πάρετε από τους Δήμους του νησιού που θα σας κατατοπίσουν ανάλογα ώστε να μη χάσετε αυτές τις ξεχωριστές εκδηλώσεις που προσελκύουν πλήθος κόσμου που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τη κρητική γαστρονομική κουλτούρα.