Διατροφή

Βιταμίνη Ε: Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης Ε και τα οφέλη της στην υγεία [vid]

Βιταμίνη Ε: Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης Ε και τα οφέλη της στην υγεία [vid]

Βιταμίνη Ε: Ενώ ο καθένας μπορεί να επωφεληθεί από την κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φυσικές πηγές βιταμίνης Ε, αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες θρεπτικό συστατικό μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για άτομα που ακολουθούν διατροφικά προγράμματα κατά της αλλεργίας και για γυναίκες που αναζητούν να διευκολύνουν τις εμμηνορροϊκές κράμπες μέσω της διατροφής.

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης Ε από φυσικά τρόφιμα βοηθά στην προστασία του σώματός σας από τις ελεύθερες ρίζες, μικρά μόρια που έχουν συνδεθεί με πολλές χρόνιες ασθένειες καθώς και με τη διαδικασία γήρανσης. Οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται ως αποτέλεσμα φυσιολογικών μεταβολικών διεργασιών, συνηθειών όπως το κάπνισμα και οι κακές διατροφικές συνήθειες. Το χρόνιο άγχος και η υπεριώδης ακτινοβολία του ήλιου μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας.

Η δύναμη της βιταμίνης Ε στη διατροφή σας

Εκτός από το ότι δρα ως αντιοξειδωτικό κατά των ελεύθερων ριζών, η βιταμίνη Ε παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε ορισμένες νευρολογικές λειτουργίες και βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Ενώ ο καθένας μπορεί να επωφεληθεί από την κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φυσικές πηγές βιταμίνης Ε, αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες θρεπτικό συστατικό μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για άτομα που ακολουθούν διατροφικά προγράμματα κατά της αλλεργίας και για γυναίκες που αναζητούν να διευκολύνουν τις εμμηνορροϊκές κράμπες μέσω της διατροφής. Είναι επίσης μια σημαντική βιταμίνη για την διατήρηση της υγείας του δέρματος και την πρόληψη των πρόωρων σημαδιών γήρανσης, όπως ρυτίδες και λεπτές γραμμές.

Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης Ε

  • Έλαια σπόρων

Το ηλιέλαιο παρέχει 41 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε ανά 100 γραμμάρια λάδι. Υπάρχουν επίσης πολλά άλλα φυτικά έλαια και σπορέλαια που είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε, όπως το αμυγδαλαίο και τα έλαια σπόρων σταφυλιών. Είναι ωστόσο σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα έλαια αυτά έχουν επίσης πολλές θερμίδες, οπότε έχετε το νου σας όταν τα χρησιμοποιείτε, να το κάνετε με μέτρο.

  • Ηλιόσποροι

Είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε (33 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια) και παρέχουν ένα φορτίο διαιτητικών ινών, βιταμινών Β, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου, χαλκού και σεληνίου.

  • Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα έρχονται δεύτερα μετά τους ηλιόσπορους όσον αφορά τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε. Ανά 100 γραμμάρια, παρέχουν 26 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε. Για μέγιστα οφέλη για την υγεία, επιλέξτε αμύγδαλα που έχουν δεν έχουν ψηθεί και δεν περιέχουν αλάτι.

  • Άλλοι ξηροί καρποί και σπόροι

Εκτός από τους ηλιόσπορους και τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και το κουκουνάρι είναι επίσης καλές πηγές βιταμίνης Ε. Παρέχουν 15 και 9 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε ανά 100 γραμμάρια, αντίστοιχα. Τα φυστίκια πεκάν και τα κάσιους περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες.

  • Αυγοτάραχο

Εάν είστε λάτρεις των θαλασσινών, είναι σημαντικό να ξέρετε ότι το αυγοτάραχο είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Ε. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων αυγοτάραχου παρέχει κατά μέσο όρο περίπου 7 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε (ή 35 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας). Και το καλύτερο είναι ότι η αυγοτάραχο είναι τροφή χαμηλή σε θερμίδες, οπότε είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Ε για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Ακολουθεί σχετικό βίντεο:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Βιταμίνη Α : Η Συμβολή της στον οργανισμό

Βιταμίνη D : Λάβετε την με ασφάλεια από τον ήλιο

Η σχέση μεταξύ βιταμίνης C και καλής διάθεσης

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο διατροφικό σχήμα συστήνεται για την μείωση της αρτηριακής πίεσης

Επιπλέον λόγους δίνουν στους ασθενείς μεγαλύτερης ηλικίας με υπέρταση οι επιστήμονες για να προσθέσουν στη διατροφή τους ένα δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν. Διαβάστε τι έδειξε η έρευνα

Τροφές που μπορούν να σας χαρίσουν λαμπερό δέρμα

Διατροφή για λαμπερό δέρμα: Καθώς οι επιστήμονες μαθαίνουν περισσότερα για τη διατροφή και το σώμα, είναι ολοένα και πιο σαφές ότι αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία και τη γήρανση του δέρματός σας.

Αντιφλεγμονώδης διατροφή - ασπίδα για καρκίνο και διαβήτη

Αν υπάρχει ένας λόγος που οι λαοί της Μεσογείου ζουν περισσότερο και έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής, αυτός είναι η διατροφή - Το διατροφικό μοτίβο που ακολουθούν τους προσφέρει καλύτερη καρδιακή και εγκεφαλική υγεία και τους προστατεύει από αρκετές σοβαρές παθήσεις, μεταξύ των οποίων ο καρκίνος και ο διαβήτης τύπου 2

Tροφές πλούσιες σε νερό για είστε πάντα ενυδατωμένοι

Ενυδάτωση οργανισμού: Οι ειδικοί γενικά συνιστούν να πίνετε πολλά ποτήρια νερό την ημέρα για να καλύψετε τις ανάγκες ενυδάτωσης. Αλλά ενώ το πόσιμο νερό είναι πολύ σημαντικό, μπορείτε επίσης να το πάρετε από τα τρόφιμα. Υπάρχουν πολλές υγιεινές τροφές που μπορούν να συνεισφέρουν μεγάλη ποσότητα νερού στη διατροφή σας.

Ποιες τροφές συμβάλλουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Τα οστά είναι ένας ζωντανός ιστός που χτίζεται και αποδομείται καθημερινά στο σώμα μας. Για να υπάρξει ένα θετικό ισοζύγιο στο τέλος της ημέρας, πρέπει να υπερτερεί ο σχηματισμός νέου οστού από την αποδόμηση.

Πρωινό χωρίς πολλούς υδατάνθρακες: Γίνεται; (Keto friendly edition)

Keto πρωινό συνταγές: Ιδέες για εύκολα και γρήγορα πρωινά, τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα σε ελάχιστα λεπτά χωρίς να σας γεμίσουν με κενές θερμίδες και υπερβολικούς υδατάνθρακες. Ενέργεια και γεύση για το πρωινό σας ξύπνημα!