Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σολομός: Δημιουργήστε ένα πολύ νόστιμο δείπνο με σολομό

Σολομός: Δημιουργήστε ένα πολύ νόστιμο δείπνο με σολομό

Σολομός: Ο σολομός με τραγανή επικάλυψη συνδυάζεται με τρυφερές πατάτες και μπρόκολο περιχυμένο με γλυκό και πικάντικο γλάσο μουστάρδας σε αυτό το απλό δείπνο σε τηγάνι 30 λεπτών.

Ο σολομός με τραγανή επικάλυψη συνδυάζεται με τρυφερές πατάτες και μπρόκολο περιχυμένο με γλυκό και πικάντικο γλάσο μουστάρδας σε αυτό το απλό δείπνο σε τηγάνι 30 λεπτών. Όλη η οικογένεια θα λατρέψει την απολαυστική γεύση αυτού του θρεπτικού γεύματος!

Σολομός με τραγανή επικάλυψη

Συστατικά συνταγής:

  • σπρέι μαγειρικής
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, χωρισμένο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χωρισμένο
  • ¼ φλιτζάνι μουστάρδα Dijon
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 5 φλιτζάνια μπουκίτσες μπρόκολου
  • 4  φιλέτα σολομού
  • 2 κουταλιές της σούπας όλα τα καρυκεύματα bagel
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας

Παρασκευή συνταγής:

Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμοί C. Στρώνουμε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και καλύπτουμε ελαφρά με μαγειρικό σπρέι.

Βήμα 2: Ρίξτε τις γλυκοπατάτες με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ. Τοποθετούμε στο μισό από το έτοιμο ταψί.

Βήμα 3: Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά.


Βήμα 4: Όσο ψήνονται οι πατάτες, ανακατεύουμε μαζί τη Ντιζόν, το μέλι και το καγιέν σε ένα μικρό μπολ. Ρίξτε το μπρόκολο με το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 5: Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο. Προσθέστε σολομό στο άλλο μισό του ταψιού. Τοποθετήστε 2 κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα μουστάρδας σε κάθε φιλέτο σολομού. αλείψτε ομοιόμορφα για να επικαλυφθεί, στη συνέχεια πασπαλίστε ομοιόμορφα με καρύκευμα bagel. Προσθέστε το μπρόκολο στις γλυκοπατάτες. Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε μέχρι ο σολομός να ξεφλουδίσει εύκολα με ένα πιρούνι και τα λαχανικά να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά.

Βήμα 6: Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας στο υπόλοιπο μείγμα μουστάρδας και περιχύστε τα λαχανικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η διατροφή των ασθενών με ψωρίαση

4 τροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 για τα καθημερινά σας γεύματα

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο και πικάντικο σολομό που έχετε φάει ποτέ!

Ετοιμάζουμε σολομό για το σημερινό τραπέζι!

Οι 5 καλύτερες τροφές για έναν εγκέφαλο που γερνά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Close Icon