Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Μια πεντανόστιμη light συνταγή για κάθε στιγμή της ημέρας με αβοκάντο και φρούτα

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Μια πεντανόστιμη light συνταγή για κάθε στιγμή της ημέρας με αβοκάντο και φρούτα

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Ένα τυπικό brunch συνδυάζει στοιχεία πρωινού και μεσημεριανού, αντικατοπτρίζοντας το γεγονός ότι υποτίθεται να καλύψει δύο γεύματα. Αυτές οι κρέπες αποτελούν το ιδανικότερο superfood για μία γεμάτη ημέρα!

Το brunch είναι ένα γεύμα που τρώγεται αργά το πρωί ή νωρίς το απόγευμα, γενικά μεταξύ 10:00 π.μ. και 14:00 μ.μ. Ένα τυπικό brunch συνδυάζει στοιχεία πρωινού και μεσημεριανού, αντικατοπτρίζοντας το γεγονός ότι υποτίθεται να καλύψει δύο γεύματα. Πολλοί το συνδέουν με τα Σαββατοκύριακα, ιδιαίτερα τις Κυριακές. Ίσως επειδή πολλοί άνθρωποι μπορούν να κοιμηθούν τα Σαββατοκύριακα, κάνοντας πιο ελκυστικό τον συνδυασμό πρωινού και μεσημεριανού νωρίς. Τεχνικά, όπως και το πρωινό, αυτό το γεύμα μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.

Δεν ξέρεις λοιπόν τι brunch να κάνεις για σένα και τον σύντροφό σου; Φτιάξε κρέπες και χρησιμοποίησε υλικά που υπάρχουν στο ψυγείο σου. Για παράδειγμα, από το δικό μου σπίτι δεν λείπουν ποτέ οι ξηροί καρποί, τα αβοκάντο και τα φρούτα! Προσθέτοντας αμύγδαλα στο γεύμα σου, ο οργανισμός σου θα πάρει όλα τα απαραίτητα λιπαρά που χρειάζεται για να συνεχίσει την ημέρα του! Ακόμη, τα αβοκάντο είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ενώ τα φρούτα αποτελούν πηγή φυτικών ινών και φρουκτόζης. Συνεπώς, δημιουργώντας κρέπες με τα συγκεκριμένα υλικά, θα συνειδητοποιήσεις ότι οι κρέπες σου αποτελούν το ιδανικότερο superfood για μία γεμάτη ημέρα!

Υλικά Συνταγής:

  • 2 μεγάλα αυγά
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένα αμύγδαλα
  • 1 αβοκάντο κομμένο στη μέση, λιωμένο και ελαφρώς θρυμματισμένο
  • 2 ώριμα φρούτα ψιλοκομμένα και κομμένα σε φέτες
  • σπόροι από 1/2 ρόδι
  • ½ λάιμ, κομμένο σε 2 φέτες, για να το στύψουμε

Εκτέλεση συνταγής:

1. Χτυπάμε ένα αυγό και 1 1/2 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα σε ένα μικρό μπολ με 1 κουταλιά της σούπας νερό.
2. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών, στροβιλίζοντας το τηγάνι για να καλύψει ομοιόμορφα τη βάση.
3. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει το μείγμα και να ροδίσει από την κάτω πλευρά, περίπου 2 λεπτά. (Δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσουμε). Το γυρίζουμε σε
πιατέλα και φτιάχνουμε άλλο ένα με 1 κ.σ. νερό, το υπόλοιπο αυγό, λάδι και αμύγδαλα.
4. Γεμίζουμε κάθε κρέπα με το αβοκάντο, τα φρούτα και το ρόδι και στύβουμε το λάιμ στο τραπέζι.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο! Καλή μας απόλαυση!!!


Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Έχεις μπανάνες; Φτιάξε banoffee!

Και οι φλούδες της μπανάνας είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό μας

Μπανάνες στον φούρνο από την αφρικανική ήπειρο

Αφράτο τοστ με καραμελωμένη μπανάνα και ξηρούς καρπούς

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Close Icon