Υπάρχουν ορισμένες τροφές που καταναλώνουμε συχνά αλλά θα έπρεπε να αναθεωρήσουμε και να τις βγάλουμε από το διατροφικό μας πρόβλημα. Διαβάστε γιατί:
Δημητριακά πρωινού
Απαιτείται μεγάλη προσοχή στην κατανάλωση δημητριακών για πρωινό και αυτό γιατί η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη είναι πολύ υψηλή. Προσπαθήστε να εντοπίσετε εκείνα με τις μικρότερες ποσότητες σακχάρων ανά μερίδα.
Μπάρες δημητριακών
Δεν είναι τόσο υγιεινό σνακ, όσο νομίζουμε. Αν κοιτάξετε λίγο προσεκτικά την διατροφική επισήμανση θα δείτε ότι από τα 100 γρ. προϊόντος, τα 60-70 γρ. είναι υδατάνθρακες, με τα περισσότερα από αυτά να αποτελούν καθαρή ζάχαρη.
Επεξεργασμένα κρεατικά
Έρευνα της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας (American Cancer Society) έδειξε ότι καθημερινή κατανάλωση 50 γρ. επεξεργασμένου κρέατος (αλλαντικά, λουκάνικα, μπέικον κ.ά.) αυξάνει το κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 16%!
Αρτοσκευάσματα
Η επεξεργασία των τροφίμων αυτών αφαιρεί πολλά θρεπτικά συστατικά (φυτικές ίνες, μέταλλα κ.ά.) και προσθέτει συστατικά που είναι λιγότερο υγιεινά, όπως τρανς λιπαρά, αλάτι και επιπλέον ζάχαρη. Οι θερμίδες που περιέχονται σε 100γρ. τέτοιων προϊόντων ξεπερνά τις 500!
Τα αναψυκτικά και ζαχαρούχα ποτά
Τα γλυκά ροφήματα έχουν τις ίδιες αρνητικές επιδράσεις με τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Οι έρευνες δείχνουν επίσης ότι το σώμα δεν υπολογίζει τις θερμίδες που προσλαμβάνει σε υγρή μορφή με τον ίδιο τρόπο όπως των στερεών τροφών, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το θερμιδικό φορτίο των γευμάτων χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε.