Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αμυγδαλόπιτα: Φτιάξτε την αμυγδαλόπιτα των ονείρων σας και εντυπωσιάστε με λίγα υλικά και γρήγορη παρασκευή

Αμυγδαλόπιτα: Φτιάξτε την αμυγδαλόπιτα των ονείρων σας και εντυπωσιάστε με λίγα υλικά και γρήγορη παρασκευή

Αμυγδαλόπιτα: Έχετε όρεξη για μια γλυκιά, πεντανόστιμη πίτα; Δοκιμάστε αμυγδαλόπιτα και θα τη λατρέψετε για τη γεύση και την ευκολία της.

Οι πίτες είτε αλμυρές είτε γλυκές, έχουν πολλούς υποστηρικτές ανά τον κόσμο. Είναι μια εύκολη σχετικά παρασκευή και γι’αυτό πολλοί την προτιμούν. Οι γλυκές βέβαια πίτες είναι οι πραγματικές «σταρ»στον τομέα πίτα. Μία από τις πιο πολυμαγειρεμένες πίτες εκτός από την μηλόπιτα είναι και η αμυγδαλόπιτα. Τα αμύγδαλα είναι ο αγαπημένος ξηρός καρπός πολλών ανθρώπων. Με τη γλύκα τους και τους πολλούς τρόπους επεξεργασίας τους, κατέχουν επάξια την πρώτη θέση στην διατροφική αλυσίδα και στις προτιμήσεις των ανθρώπων. Με αυτή την λογική, πολλοί από τους πιο γνωστούς ζαχαροπλάστες του χώρου έχουν πειραματιστεί και έχουν φτιάξει κάποιες από τις νοστιμότερες επιλογές με αμύγδαλο και μία από αυτές τις επιλογές είναι και η αμυγδαλόπιτα. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε πως φτιάχνεται μία από τις πιο εύκολες, τις πιο οικονομικές και τις πιο νόστιμες αμυγδαλόπιτες στον κόσμο.


Υλικά για αμυγδαλόπιτα:

  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε κύβους
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζανιού σιρόπι καλαμποκιού 
  • 1/4 φλιτζάνιου μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα φρυγανισμένα
  • 1 άψητη βάση ζαχαροπλαστικής 
  • Ελαφρώς γλυκιά σαντιγί (για όσους την προτιμούν)

Παρασκευή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και το βγάζουμε από τη φωτιά. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα 3 μεγάλα αυγά και συνεχίστε να ανακατεύετε. Έπειτα προσθέστε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού μαζί με το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου, το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο. Μην ξεχάσετε να ρίξετε και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλο. Έπειτα ρίξτε τα όλα στη βάση ζαχαροπλαστικής και ψήνετε. Ψήνετε στους 200° για 10 λεπτά στον αέρα. Μειώστε τη θερμότητα στους 170 °και ψήστε για 35 με 40 λεπτά σε αντιστάσεις πάνω – κάτω ή και περισσότερο μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που θα το βυθίζετε κάθε τόσο στο κέντρο. Αφήνετε να κρυώσει και για τους λάτρεις της σαντιγί μπορείτε να το γαρνίρετε με αυτή και κομμάτια φρούτων (συνήθως μήλο ή βατόμουρα). 

Η συγκεκριμένη αμυγδαλόπιτα σερβίρετε σε γνωστά εστιατόρια με παγωτό βανίλια ή συνοδεύει ένα δροσερό amaretto. Όσοι από εσάς το φτιάξετε στο σπίτι και δεν έχετε κάποιο από τα παραπάνω συνοδευτικά, απολαύστε το με το τσάι σας και θα εκπλαγείτε ευχάριστα. Μην διστάζετε και ξεκινήστε τώρα να φτιάχνετε την αμυγδαλόπιτα για μια ευχάριστη έκπληξη στην οικογένειά σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι 1000+1 χρήσεις του αμυγδάλου

Καφές αμυγδάλου: Μια εναλλακτική πρόταση για την καθημερινή σας απόλαυση

Panalletes: Το απόλυτο κέρασμα κατευθείαν από την Καταλονία

Μια χειμωνιάτικη συνταγή με αχλάδι και αμύγδαλο για κέικ χωρίς αλεύρι

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Σπαγγέτι με Θαλασσινά: Αυθεντικές Θαλασσινές Απολαύσεις

Σπαγγέτι με Θαλασσινά: Η απλότητά του το καθιστά ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Απολαύστε την αυθεντική γεύση της θάλασσας σε κάθε μπουκιά και αφεθείτε στη μαγεία των θαλασσινών και των ντοματών.

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Close Icon