Τα κράνα ή αλλιώς κράνμπερις είναι διάσημα για τα διατροφικά οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό. Τι λένε όμως οι ειδικοί για το πόσο ωφέλιμα είναι;
Ο χυμός από κράνα είναι μια δημοφιλής λαϊκή θεραπεία για τον «εξορκισμό» λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Επίσης, τα κράνα περιέχουν χημικές ενώσεις με δυνητικά ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Αλλά οι κλινικές δοκιμές που έχουν εξετάσει προϊόντα από κράνα, έδωσαν ανάμεικτα αποτελέσματα, πιθανώς επειδή οι μελέτες εστίασαν σε χυμούς και συμπληρώματα με ποικίλες ποσότητες των δραστικών συστατικών.
Η πιο πρόσφατη αναθεώρηση σχετικά με τα κράνα και τα οφέλη τους, έρχεται από το 2012 οπότε και αναλύθηκαν 24 μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 4.473 συμμετέχοντες και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα κράνα δεν είναι πιο αποτελεσματικά για την πρόληψη ουρολοιμώξεων από τα placebo. H αναθεώρηση, πρότεινε επίσης ότι τα προϊόντα από κράνα, μπορεί να μειώσουν τις συμπτωματικές λοιμώξεις στις γυναίκες με υποτροπιάζουσες ουρολοιμώξεις.
Ο Δρ Κάιλει, καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Ουισκόνσιν, έγραψε μια σύνοψη τις αναθεώρησης και ανέφερε πως τα προϊόντα από κράνα δεν πρέπει να συνιστώνται για την πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού, αλλά, «Αν κάποιος πει ότι θέλει να δοκιμάσουν το χυμό τους, εγώ δεν πρόκειται να τον αποτρέψω». Αυτό συμβαίνει καθώς τα κράνα έχουν κάποια συστατικά που μπορεί να αποτρέψουν να γίνει το πρώτο βήμα μιας μόλυνσης. Επίσης τα χημικά αυτά συστατικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φθοράς των δοντιών, στην καταστολή μολύνσεων έλκους, και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης μέσω της αναστολής της συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων και τη μείωση της χοληστερόλης.
Τα περισσότερα προϊόντα από κράνα που θα βρείτε στο εμπόριο, όπως οι χυμοί, περιέχουν συντηρητικά και γλυκαντικά ή είναι αναμεμιγμένοι με άλλους χυμούς. Το μόνο σίγουρο είναι πως τα κράνα και τα προϊόντα τους δε θα σας κάνουν κακό. Όμως αν τα επιλέξετε, καλό είναι να ψάξετε για εκείνα τα προϊόντα που έχουν την μεγαλύτερη συγκέντρωση φυσικού χυμού, τουλάχιστον 25%.
