Αρχική Blog Σελίδα 10709

Διατηρήστε με σωστό τρόπο τα φρούτα και τα λαχανικά

0

 

Οι μέρες που διανύουμε είναι δύσκολες για αυτό και ότι ψωνίζουμε και βάζουμε στο ψυγείο μας θέλουμε να διατηρείτε για να μπορούμε να το καταναλώσουμε και να μην το πετάξουμε. Καλό είναι λοιπόν την επόμενη φορά που θα αγοράσετε φρούτα και λαχανικά να γνωρίζετε λίγα πράγματα για τη φύλαξη τους.

Οι ντομάτες χάνουν λίγη από τη γεύση τους όταν μπουν στο ψυγείο, για αυτό να τις αποθηκεύσετε σε ένα δροσερό σημείο.

Τα μήλα αν τα αποθηκεύσουμε στο ψυγείο θα διατηρηθούν μέχρι έξι εβδομάδες. Καλό είναι όμως να μην τα βάλουμε κοντά σε πράσινα λαχανικά γιατί χαλάνε πιο γρήγορα.

Οι πιπεριές καλό είναι να φυλάσσονται στο ψυγείο χωρίς να τις έχουμε πλύνει. Οι πράσινες αντέχουν περίπου μία εβδομάδα, ενώ οι κόκκινες λιγότερο για αυτό και πρέπει να τις καταναλώνουμε μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες. Όσο για τις καυτερές καλό είναι να τις τυλίγουμε με μία χαρτοπετσέτα.

Τα καρότα μέσα σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο αντέχουν μέχρι και δύο εβδομάδες. Καλό είναι να μην τα βάζουμε «παρέα» με τα μήλα.

Τα λεμόνια εκτός ψυγείου αντέχουν για δύο εβδομάδες περίπου, ενώ στο ψυγείο μέχρι έξι εβδομάδες.

Τα πορτοκάλια αν τα βάλουμε στο ψυγείο διατηρούνται για δύο με τρεις εβδομάδες, ενώ αν μείνουν εκτός μπορεί να χαλάσουν ακόμη και μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες αν έχει ζέστη.

Τα μανταρίνια μπορούν να αντέξουν για δύο μέρες σε δροσερό, σκοτεινό χώρο εκτός ψυγείου  και για δύο εβδομάδες εντός ψυγείου.

Το κουνουπίδι αντέχει έως μία εβδομάδα στο ψυγείο, αρκεί να μην το έχουμε πλύνει και να είναι κλεισμένο μέσα σε πλαστική σακούλα.

Το μπρόκολο αντέχει μόνο τέσσερις με πέντε ημέρες αν το βάλουμε στο ψυγείο άπλυτο και σε πλαστική σακούλα.

Τα σκόρδα αντέχουν μέχρι οκτώ εβδομάδες αν τα βάλουμε σε ανοιχτό δοχείο, μακριά από το φως και τη ζέστη.

Τα κρεμμύδια μπορούν να διατηρηθούν έως και ένα μήνα αν παραμένουν σε δροσερό, ξηρό χώρο, με καλή κυκλοφορία του αέρα.

Οι μπανάνες καλό είναι να μένουν έξω από το ψυγείο.

Οι πρώτες ερωτικές σχέσεις των εφήβων

0

 

Οι πρώτες ερωτικές σχέσεις των εφήβων είναι καθοριστικές για την μετέπειτα σεξουαλική τους ζωή, αλλά και την διαμόρφωση της προσωπικότητάς τους. Η συμπεριφορά και τα ερεθίσματα που δέχεται κάποιος από την επαφή του με τον πρώτο του ερωτικό  σύντροφο, όπως μας αναφέρει η Ερμίνα Γάκη

Μ.Α. Συμβουλευτική Ψυχολόγος, επιδρούν αντίστοιχα στο πως συμπεριφέρεται ο έφηβος στον εαυτό του αλλά και στους επόμενους ερωτικούς του συντρόφους.

Εάν ο έφηβος δέχεται ενδιαφέρον, αγάπη, στοργή, σεβασμό και  τρυφερότητα, τότε η αυτοεκτίμησή του αυξάνεται, η εικόνα για τον εαυτό του βελτιώνεται, γίνεται πιο χαρούμενος, συνεργάσιμος και έχει παράλληλα ενδιαφέρον για τα μαθήματά του.

Όταν όμως δέχεται βία, εκρήξεις θυμού,  υπερβολική ζήλεια, έλεγχο και απιστία, τότε συρρικνώνεται, νοιώθει ότι δεν είναι αρκετά επαρκής και φοβάται να είναι επινοητικός και αυθόρμητος . Θεωρεί ότι μάλλον έτσι είναι όλοι οι άνθρωποι και ότι όποιον και εάν βρει  θα του συμπεριφέρεται με τον ίδιο τρόπο.

Καλό είναι οι γονείς να βρίσκονται συνοδοιπόροι με τα παιδιά τους, αλλά από απόσταση με διακριτικότητα και υπομονή,  για να αισθάνονται τα ίδια άνετα να τους ανοίγονται και να τους μιλάνε κι εκείνοι να τα συμβουλεύουν ανάλογα.

Μαγειρέψτε μαζί με τα παιδιά

0

 

Η μαγειρική παρέα με το παιδί μας είναι μία δημιουργική δραστηριότητα που βελτιώνει παράλληλα και την επικοινωνία μας μαζί του. Καλό είναι λοιπόν που και που να βάζουμε και τα παιδιά μας στην κουζίνα και να τα αφήνουμε να δημιουργήσουν μαζί μας.

Πριν ξεκινήσουμε να δημιουργούμε μπορούμε να πάμε μαζί του στο σούπερ μάρκετ για να προμηθευτούμε τα υλικά.

Βρίσκουμε μία εύκολη συνταγή.

Ετοιμάζουμε και απλώνουμε όλα τα υλικά μπροστά μας.

Πλένουμε τα χέρια και ξεκινάμε.

Αφού ολοκληρώσουμε τη συνταγή μαθαίνουμε στο παιδί πως καθαρίζουμε τον πάγκο και τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιήσαμε.

Το κατάλληλο ντύσιμο για έναν γάμο

0

 

Κάθε περίσταση απαιτεί και το κατάλληλο ντύσιμο για να μην φαινόμαστε «σαν τη μύγα μες το γάλα» που λέει και σοφός λαός μας. Έτσι λοιπόν αν είστε προσκεκλημένη σε ένα γάμο καλό είναι να ντυθείτε κομψά και «αθόρυβα» για να μην τραβάτε όλα τα αρνητικά βλέμματα πάνω σας.

Μην προτιμήσετε άσπρο φόρεμα, εκείνη την ημέρα ανήκει στη νύφη.

Μην προτιμήσετε ένα υπερβολικά σέξι και διάφανο φόρεμα, να σκέφτεστε ότι πάτε σε γάμο και όχι σε μπαρ μεταμεσονύκτιες ώρες.

Μην φορέσετε ότι κοσμήματα έχετε στο σπίτι σας, ειδικά αν ο γάμος είναι πρωί ή απόγευμα.

Μην φορέσετε τις φλατ μπαλαρίνες σας ακόμη και αν δεν τα πάτε καλά με τα τακούνια. Άλλωστε λίγες ώρες είναι μόνο κάντε υπομονή.

Συμβουλές για την αντιμετώπιση του επώδυνου θηλασμού

0

 

 Οι πρησμένοι μαστοί  και  η  ερεθισμένη  θηλή είναι δύο σημαντικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες κατά την διάρκεια του θηλασμού, με ποιους τρόπους μπορούν να αποφευχθούν; . Σχετικές, συμβουλές  μας δίνει ο κ. Αντώνης  Μήτσις . Μαιευτήρας -Γυναικολόγος –χειρουργός.         

 Ερεθισμένη  θηλή

  • Όταν θηλάζετε να προσφέρετε πρώτα τη λιγότερο ερεθισμένη θηλή και να προσπαθείτε  να θηλάζετε το μωρό σας λίγο νωρίτερα  απ’ ότι συνήθως για να αποφύγετε τις πολύ ζωηρές θηλαστικές κινήσεις του μωρού.
  • Εάν θηλασμός είναι πολύ επώδυνος, να συγκεντρώνετε το γάλα σας για μια ή  δύο ημέρες σ’ ένα αποστειρωμένο μπιμπερό.
  • Εκθέστε τις θηλές σας στον αέρα οπότε αυτό σας είναι εύκολο. Χρησιμοποιήστε τον απαλό , θερμό αέρα από ένα πιστολάκι για τα μαλλιά για να στεγνώσετε τις θηλές .
  • Επάνω στις ερεθισμένες θηλές  απλώστε λίγο μητρικό γάλα . Προσέξτε να μη χρησιμοποιείτε κάποιο σαπούνι ή κρέμα που ερεθίζει το δέρμα .

Πρησμένοι μαστοί

Οι μαστοί έχουν  διασταλεί είναι ζεστοί και πονάνε στην αφή . Αυτό το πρόβλημα θα μπορέσετε να το αποφύγετε , αν τοποθετήσετε σωστά το μωρό σας στον μαστό και το θηλάζετε μόνο όταν  θέλει εκείνο .  

  • Εάν παρατηρηθεί πρήξιμο στους μαστούς ελέγξτε ,  αν η τεχνική που ακολουθείτε στο θηλασμό είναι σωστή  
  • Μη σταματάτε να θηλάζετε το μωρό σας αλλά κάθε φορά πριν αρχίσετε  να θηλάζετε απελευθερώστε μαλάκα με το χέρι σας λίγο γάλα για να μαλακώσουν οι μαστοί     και να αισθανθείτε πιο άνετα
  • Μια κομπρέσα με θερμό νερό πάνω στο μαστό ή ένα ντους πριν από τον θηλασμό θα διευκολύνει τη ροή του γάλακτος
  • Ανακούφιση μπορεί να φέρουν οι κρύες κομπρέσες στους μαστούς, στο μέσο διάστημα μεταξύ των θηλασμών  

 Πηγές βοήθειας  

  • Ο γιατρός  ή η μαία μπορούν να σας βοηθήσουν με τα προβλήματα του θηλασμού
  • Μπορεί να σας βοηθήσει  η συζήτηση με μια  μητέρα που θηλάζει με επιτυχία 
  • Η συμμετοχή σας σε μια ομάδα νέων μητέρων που υποστηρίζουν τον θηλασμό θα σας βοηθήσει  

Η αλόγιστη κατανάλωση τυριών βλάπτει την υγεία

0

 

Υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος έχουν τα περισσότερα τυριά, για αυτό και οι λάτρεις τους θα πρέπει να προσέχουν τις ποσότητες που καταναλώνουν. Καλό είναι:

Να καταναλώνουν μικρές ποσότητες σκληρών τυριών.

Να προτιμούν τυριά που περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα λίπους, όπως Cottage, κατίκι, τυρί χαμηλών λιπαρών, ricotta, Brie κλπ.

Γνωρίστε το βότανο ” Κάβα Κάβα” που βοηθάει στην κατάθλιψη,τα διαστρέμματα κ.α

0

 Το Κάβα(-Κάβα) ή αλλιώς πιπέρι το μεθυστικό ανήκει στην οικογένεια των Πιπεροειδών.

Είναι ιθαγενές φυτό στα νησιά του Ειρηνικού, Χαβάη, Μικρονησία, Βανουάτου, Φίτζι, Σαμόα, Τόνγκα και τα νησιά του Σολόμωντα. Θεωρείται είδος συγγενές με το μαύρο πιπέρι. Σχετικές πληροφορίες μας δίνει ο Ευάγγελος Μπαλκόνης –Ερευνητής Βοτάνων .

Είναι θάμνος που αναπτύσσεται σε ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα χώματα. Έχει σαρκώδεις μίσχους και τα φύλλα του είναι στρογγυλά, καρδιόσχημα. Τα άνθη του είναι πολύ μικρά. Η αναπαραγωγή του γίνεται με μοσχεύματα που βγαίνουν από το μητρικό φυτό. Τις θεραπευτικές ιδιότητες τις έχουν η ρίζα και τα ριζίδια του φυτού. Αντίστοιχες αλλά λιγότερο δραστικές ιδιότητες έχουν οι καρποί, τα φύλλα και ο φλοιός του φυτού.

Θεραπευτικές Ιδιότητες: Είναι μυοχαλαρωτικό, αντισπασμωδικό, ηρεμιστικό και αναλγητικό.

 Το βότανο δρα εναντίον του στρες, της αϋπνίας και της ανησυχίας.  Βελτιώνει την πνευματική απόδοση και βελτιώνει τη διάθεση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προβλήματα όπως είναι η αγχώδης διαταραχή, κατάθλιψη, αϋπνία, πόνος στην πλάτη, διαστρέμματα, πονοκέφαλοι και ημικρανία. Μπορεί να βοηθήσει σε πονόδοντο και στοματικά έλκη καθώς και για την αντιμετώπιση μυϊκών πόνων. Ηρεμεί τα νεύρα, αυξάνει τη σεξουαλική ορμή και ενισχύει την κοινωνικότητα του ατόμου. Είναι επίσης, διουρητικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες του ουροποιητικού συστήματος και συστήνεται και σε περιπτώσεις κυστίτιδας και προστατίτιδας.

Χρήση: Καταναλώνεται ως ρόφημα (χτυπάμε στο μπλέντερ πολύ καλά, ένα κουτάλι της σούπας από το ξηρό βότανο (σκόνη) με ένα φλιτζάνι νερό και το πίνουμε αμέσως). Επίσης χρησιμοποιείται ως τοπικό κατάπλασμα αλλά και ως στοματόπλυμα.

Δεν ενδείκνυται η χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απαγορεύεται η χρήση του κατά τη διάρκεια εγκυμοσύνης και θηλασμού. Αντενδείκνυται για όσους έχουν νόσο του Πάρκινσον.

 Δεν πρέπει να το παίρνουν όσοι λαμβάνουν φάρμακα για κατάθλιψη ή νευρικότητα, έχουν ηπατικά προβλήματα ή πάσχουν από αλκοολισμό. Η υπερβολική χρήση, μπορεί να προκαλέσει κίτρινο χρωματισμό του δέρματος, της τρίχας και των νυχιών.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται σε συνδυασμό με οινόπνευμα ή βαρβιτουρικά. Η παρατεταμένη χρήση καθώς και η υπερβολική δοσολογία μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά ηπατικά προβλήματα.

Ο άνδρας “μαμάκιας”

0

Μία συζήτηση που επικρατεί στις παρέες μεταξύ γυναικών είναι η προσκόλληση, που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια, των ανδρών προς τις μητέρες τους και τα προβλήματα που δημιουργεί στην προσωπική τους ζωή.

Αναρωτιόμαστε από πού ξεκινάει όλο αυτό και εάν πραγματικά κάπου τελειώνει. Γιατί συμβαίνει; Σύμφωνα με τις απόψεις των ειδικών, όπως αποτυπώνονται στα βιβλία ψυχολογίας, η σχέση της μητέρας με τον γιο ξεκινάει από την εγκυμοσύνη και εξελίσσεται όταν γεννηθεί. Με καταλυτικό σημείο τον δεύτερο χρόνο ζωής του καθώς εκεί μπαίνει στην «εξίσωση» και ο πατέρας, ως διαφορετικός από τη μητέρα και με ξεχωριστό ρόλο. Είναι πολύ σημαντικό η μητέρα, που έχει μέχρι τότε την αποκλειστική σχέση με το μωρό, να δώσει τον απαραίτητο χώρο στον πατέρα, ώστε το παιδί να ξεκινήσει την σχέση μαζί του. Στην περίπτωση που  η μητέρα είναι ανασφαλής και δεν το κάνει, τότε ξεκινάει το πρόβλημα.

Η γυναίκα με την παραπάνω συμπεριφορά νιώθει ότι παίρνει κάποιο είδος δύναμης και ότι έχει την ευκαιρία να ασκήσει μεγάλη επίδραση σε έναν άνδρα, αφού εκείνη καταπιέζεται από τον δικό της.

Τα χρόνια περνούν και το παιδί γίνεται άνδρας, αρχίζει να έχει ερωτική ζωή και αποφασίζει να παντρευτεί με την αγαπημένη του. Τι συμβαίνει όταν γνωρίζει η νύφη την πεθερά; Ξεκινούν οι προστριβές. Γιατί; Επειδή η μητέρα θέλει να έχει λόγο για την σχέση και τα υπόλοιπα θέματα που αφορούν σε αυτήν. Από την πλευρά του, ο άνδρας επηρεάζεται από τη μητέρα του, της δίνει αναφορά για τα πάντα και δεν της λέει όχι. Η μητέρα αδυνατεί συχνά να καταλάβει πως ο γιος της ενηλικιώθηκε και κριτικάρει τις επιλογές του, τον τρόπο ζωής του ζευγαριού, τη διαπαιδαγώγηση των παιδιών του κ.α.

Η νύφη νιώθει ότι η πεθερά εισχωρεί σε πεδία της δικής της κυριαρχίας και καταπιέζεται.

Οι δρόμοι εδώ είναι δύο ,  ή υπομένει η νύφη αλλά συνεχίζει να καταπιέζεται και αυτό θα το μεταφέρει στα δικά της παιδιά ή χωρίζει το ζευγάρι.

Πιστεύω ότι οι γονείς πρέπει να αφήνουν χώρο στα παιδιά να αναπτύξουν την προσωπικότητα τους και να μην επεμβαίνουν. Τα παιδιά δεν είναι κτήμα μας.

Νικολέτα

 

 

Τι να κάνουμε για να μην σκάνε τα χείλη μας

0

 

Μύθος είναι ότι τα χείλη μας «σκάνε» μόνο κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών. Το «σκάσιμο» μπορεί να συμβεί όλες τις εποχές του χρόνου, καθώς οφείλεται σε πολλούς και διαφορετικούς παράγοντες, όπως το κρύο, ο αέρας, ο ήλιος κ.α. Αν θέλουμε λοιπόν τα χείλη μας να είναι απαλά και όμορφα όλες τις ώρες καλό είναι:

Το χειμώνα να αυξάνουμε την υγρασία στο χώρο μας, είτε με ειδική συσκευή που κυκλοφορεί στο εμπόριο (υγραντήρας), είτε με βρεγμένα ρούχα ή δοχεία με νερό πάνω στα καλοριφέρ.

Να μην γλείφουμε τα χείλη μας.

Να βάζουμε ειδικά προϊόντα ή ακόμη και κραγιόν όταν αισθανόμαστε τα χείλη μας ξηρά.

Να καλύπτουμε τα χείλη μας με ένα κασκόλ τις κρύες ημέρες και όταν φυσάει.

Η αληθινή αγάπη έχει δύναμη …ας την γνωρίσουμε “2gether”

0

 

Η αγάπη είναι το Α και το Ω στην ζωή μας , αυτή μας ανεβάζει στα ουράνια και  αυτή μας ισορροπεί στην γη, στις σχέσεις μας με τους ανθρώπους, την οικογένεια , τους γονείς , τα αδέλφια , τον σύντροφο , τα παιδιά , τους  φίλους και τους συνεργάτες μας  .

Μέσα από τα ζεστά συναισθήματα που διοχετεύει στην ψυχή μας ,γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι  με γλυκάδα και ξεγνοιασιά.

Η ασφάλεια που  παρέχει η αγάπη  στους ανθρώπους είναι μεγαλύτερη από κάθε άλλη καθώς μας δίνει δύναμη να ξεπεράσουμε τις δύσκολες καταστάσεις όπως αυτές που βιώνουμε ΣΗΜΕΡΑ.

Γι’ αυτό, πρέπει να μάθουμε να αγαπάμε!

Αναμφίβολα ο καλύτερος ορισμός της αγάπης έχει δοθεί από τον Απόστολο Παύλο στον περίφημο ύμνο του της αγάπης, που αναφέρεται στο δέκατο τρίτο κεφάλαιο της πρώτης επιστολής του προς τους Κορίνθιους. Από τον ύμνο αυτό φαίνεται καθαρά ότι η αγάπη είναι κάτι δυναμικό και όχι παθητικό. Δεν είναι κάτι το αισθησιακό αλλά μια ενέργεια της θέλησης του ανθρώπου.

Για να το καταλάβουμε αυτό καλύτερα πρέπει να δούμε ποιες ενέργειες κάνει και ποιες δεν κάνει αυτός που αγαπάει.

Ο Απ. Παύλος αναφέρει επτά ενέργειες που κάνει αυτός που αγαπά και οκτώ άλλες που αποφεύγει να κάνει.

Αν τώρα πάρουμε αυτά που ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ , θα διαπιστώσουμε ότι είναι αυτά που κάθε λίγο δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στις οικογένειες μας και τις σχέσεις μας: φθόνος, αυθάδεια, υπερηφάνεια, άσχημη συμπεριφορά, συμφεροντολογία, ευερεθιστικότητα, κακές προθέσεις και χαιρεκακία.

Η αγάπη μακροθυμεί, διώχνει μακριά το θυμό, δεν απογοητεύεται από την άσχημη συμπεριφορά του άλλου, δίνει χρόνο στον άλλο μήπως διορθωθεί.

Η αγάπη αγαθοποιεί, αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο σκέφτεται το καλό του άλλου, αλλά με τη ζωή και τις πράξεις του προσπαθεί να κάνει καλό στον άλλο, προσπαθεί να ευχαριστήσει και να χαροποιήσει τον άντρα ή τη γυναίκα του, τον πατέρα του ή  τη μητέρα του, τον αδερφό του, τον διπλανό του, το γείτονα ή τον εχθρό του.

 Ας αφήσουμε να μιλήσει μόνο η καρδιά μας !!!

Με  αγάπη  Nικολέτα