Αρχική Blog Σελίδα 10390

Η διατροφή που μειώνει την κούραση & την ατονία

0

Είναι συχνό το φαινόμενο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, να αισθανόμαστε ατονία και κόπωση. Η ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στη σωματική και πνευματική ευεξία, ιδιαίτερα όταν χαρακτηρίζεται από συστηματική κατανάλωση αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να λειτουργεί καλύτερα και να μειώνονται τα συμπτώματα κούρασης και ατονίας.

Συμβουλές για την αντιμετώπιση της γαστρεντερίτιδας δίνει στο www.Life2day.gr η Αθηνά Ρούντου- Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Bsc-Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Κατερίνη -Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά είναι τα φρούτα, λαχανικά, κόκκινο κρασί, καφές, κακάο.

Ωστόσο, η μεγαλύτερη κάλυψη των καθημερινών αναγκών σε αντιοξειδωτικά καλύπτεται από ροφήματα όπως είναι ο καφές που είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά.
Ο καφές είναι μία καθημερινή συνήθεια, απαραίτητη για το πρωινό ξύπνημα αλλά και χρήσιμο «εργαλείο» στην εργασία. Προσφέρει τόνωση και μας κάνει να νιώθουμε πιο δραστήριοι, βοηθώντας μας έτσι να ανταπεξέλθουμε πιο αποτελεσματικά στις καθημερινές μας υποχρεώσεις, πνευματικές και σωματικές.

Όταν τα κύτταρα μιας περιοχής του εγκεφάλου εργαστούν υπερβολικά, τότε εκκρίνεται μια ουσία, η αδενοσίνη. Η ουσία αυτή ενεργεί ως βιολογικός παράγοντας κούρασης για τον οργανισμό. Σε αυτό το σημείο έρχεται η δράση της καφεΐνης που καταστέλλει τη λειτουργία της αδενοσίνης, με αποτέλεσμα να μειώνονται τα συμπτώματα της ατονίας.
Ταυτόχρονα, η κατανάλωση καφέ συμβάλλει στην ενυδάτωση του σώματος. Η κατανάλωση υγρών είναι απαραίτητη για τη σωματική και πνευματική ευεξία κάθε ανθρώπου.

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κυρίως από νερό. Αντιπροσωπεύει κατά μέσο όρο το 60% έως 65% του συνολικού σωματικού βάρους. Ακόμη και χωρίς την πραγματοποίηση κάποιας δραστηριότητας, το σώμα μας χάνει από 2 έως 3 λίτρα υγρών ημερησίως. Εάν δεν αντικατασταθούν, μπορεί να προκληθεί αφυδάτωση, η οποία πιθανότατα θα οδηγήσει σε πονοκεφάλους, κόπωση, χαμηλά επίπεδα προσοχής και μειωμένο βαθμό σωματικών επιδόσεων. Η ενυδάτωση επιτυγχάνεται όχι μόνο από το νερό αλλά και από την αυξημένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε νερό (φρούτα, λαχανικά, χυμοί, γάλα, γιαούρτι). Επιπλέον, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, τα ροφήματα με καφεΐνη, όπως είναι ο καφές, συμβάλλουν στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε υγρά παρόμοια με τα μη καφεϊνούχα ροφήματα, μιας και η περιεκτικότητα τους σε νερό κυμαίνεται σε υψηλά επίπεδα (90-100%). . Επιπλέον η καφεΐνη, στη ποσότητα που περιλαμβάνεται στο καφέ μας δεν είναι ικανή να προκαλέσει διούρηση, όπως εσφαλμένα επικρατεί μια τέτοια αντίληψη. Η καφεΐνη δεν είναι περισσότερο διουρητική απ’ όσο το ίδιο το νερό. Όσο περισσότερο νερό πίνουμε τόση περισσότερη τάση για διούρηση θα έχουμε. Αυτή είναι και μια καλή φυσιολογική λειτουργία, αφού αποβάλλονται άχρηστες ουσίες από το σώμα και αποτοξινώνεται ο οργανισμός.

Επιπλέον, οι κόκκοι του καφέ είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά στοιχεία (πολυφαινόλες), ουσίες οι οποίες προστατεύουν το σώμα μας από την πρόωρη φθορά που προκαλείται από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως το στρες, η μόλυνση του περιβάλλοντος και η υπεριώδης ακτινοβολία. Έτσι, οι πολυφαινόλες του καφέ συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία των κυττάρων, με άμεση συνέπεια να εντείνεται το αίσθημα ευεξίας.

Είναι λοιπόν εμφανές πως η συστηματική κατανάλωση καφέ (2-3 φλιτζάνια καθημερινά), στο πλαίσιο μίας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, μπορεί να βοηθήσει στην «οχύρωση» του σώματός μας ενάντια στους επιβαρυντικούς παράγοντες που αντιμετωπίζουμε καθημερινά.

Συνταγή της ημέρας: χειµωνιάτικο µοσχάρι και πουρές από καλαµποκάλευρο

0


Φανταστική χειμωνιάτικη συνταγή, ό,τι πρέπει για τα κυριακάτικα γεύματα. Συμπυκνωμένες γεύσεις, τέλειο αποτέλεσμα!

Υλικά

1.500 γραμμ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι σπάλας) κομμένο σε μπουκιές
λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα του
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
3 καρότα ψιλοκομμένα
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγα φύλλα δεντρολίβανου
λίγα φύλλα φασκόμηλου
2 δαφνόφυλλα
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
2 φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος ή νερό
500 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού
αλάτι
πιπέρι
Για τον πουρέ από καλαμποκάλευρο
1 ποτήρι νερού καλαμποκάλευρο
4 ποτήρια ζωμός κρέατος
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι

Εκτέλεση
Πασπαλίζουμε το κρέας με λίγο αλεύρι. Τινάζουμε τα κομμάτια, να φύγει το περιττό. Ζεσταίνουμε τις 4 κ.σ. ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρέας. Όταν ροδίσει το βγάζουμε σε πιατέλα και το διατηρούμε ζεστό. Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο (2 κ.σ.) και σοτάρουμε, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλερι, τα σκόρδα, την καυτερή πιπεριά, τα δαφνόφυλλα, το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο. Τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 10΄ ανακατεύοντας τακτικά για να μην πάρουν χρώμα. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, ξαναβάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα, με ό,τι υγρά έχουν μείνει στην πιατέλα, και δυναμώνουμε τη φωτιά. Μετά από 3΄-4΄ σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά να ρεντουίρει και προσθέτουμε τις ντομάτες και τον ζωμό κρέατος. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγομαγειρεύουμε το κρέας για 2 ώρες. Αλατοπιπερώνουμε προς το τέλος του βρασμού. Μόλις βράσει αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό, προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα (εκτός φωτιάς) για 10, να ενωθούν τα αρώματα. Σερβίρουμε οπωσδήποτε με πουρέ από καλαμποκάλευρο.
Για τον πουρέ από καλαμποκάλευρο: Βράζουμε τον ζωμό. Ρίχνουμε λίγο λίγο το καλαμποκάλευρο. Αλατίζουμε, ανακατεύουμε μέχρι να χυλώσει. Προσθέτουμε το βούτυρο.

μερίδες 6
Χρόνος Προετοιμασίας 20 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος 120 λεπτά

Αναπνευστικά προβλήματα απο την αλόγιστη χρήση τζακιών

0


Για πιθανή έξαρση των αλλεργικών κρουσμάτων και αναπνευστικών κρίσεων, λόγω της συσσώρευσης ατμοσφαιρικών ρύπων απο την καύση ξύλων, κάνει λόγο η Επιστημονική Εταιρεία Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας (ΕΕΑΚΑ).

Η Εταιρεία εκφράζει την ανησυχία της για τις επιπτώσεις στην υγεία των πολιτών από την αλόγιστη χρήση τζακιών, με καύση ακατάλληλων υλικών στα μεγάλα αστικά κέντρα.

Η αιτία του προβλήματος εντοπίζεται από τους αλλεργιολόγους στην αυξημένη συσσώρευση ατμοσφαιρικών ρύπων, λόγω της αύξησης της καύσης ξύλων που περιέχουν χρωστικές ουσίες ή βερνίκια. Η ΕΕΑΚΑ επισημαίνει ότι από τα ανωτέρω προκύπτουν πολύ σοβαρά ζητήματα για την ποιότητα της υγείας των Ελλήνων.

Ο καπνός των καμένων ξύλων περιέχει ένα πολύπλοκο μίγμα χημικών ουσιών όπως όζον, μονοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του θείου και οξείδια του αζώτου, καθώς και οργανικές Πτητικές Ουσίες (VOCs ή Volatile Organic Compounds) και κυκλοφορούντα μικροσωματίδια (PM ή Particulate Matter).

Ιδιαίτερη κλινική σημασία έχουν το όζον, το οποίο επιτείνει τη φλεγμονή, τον ερεθισμό δηλαδή, στα τοιχώματα των βρόγχων και τα κυκλοφορούντα σωματίδια, τα οποία λόγω του πολύ μικρού τους μεγέθους καταλήγουν βαθιά μέσα στους πνεύμονες, όπου μπορούν να παραμείνουν επί μήνες, προκαλώντας δομικές βλάβες και χημικές αλλοιώσεις.

Όλα τα παραπάνω δρουν ερεθιστικά στα μάτια, στη μύτη και στους πνεύμονες, με αποτέλεσμα την πρόκληση ερεθιστικής επιπεφυκίτιδας, ρινίτιδας, παροξυσμών βρογχικού άσθματος και, γενικότερα, την επιδείνωση της κατάστασης υγείας των ατόμων που πάσχουν από αλλεργικές παθήσεις του ανώτερου και κατώτερου αναπνευστικού, με συνέπειες έως και πολύ σοβαρές για την υγεία των πασχόντων και μη.

Για τους παραπάνω λόγους, οι γιατροί επισημαίνουν ότι η πολιτεία οφείλει να λειτουργήσει προληπτικά, τόσο ενημερώνοντας για τις συνέπειες που έχει η αλόγιστη καύση και η καύση ακατάλληλης ξυλείας, όσο και με τη λήψη μέτρων για τον περιορισμό του φαινομένου.

Oι πράξεις ευγένειας κάνουν τα παιδιά πιο δημοφιλή

0

 

Oι πράξεις ευγένειας δίνουν ευτυχία στα παιδιά αλλά τα κάνουν και πιο δημοφιλή, σύμφωνα με νέα έρευνα, που πραγματοποιήθηκε στον Καναδά,

Συγκεκριμένα, η Kimberly Schonert-Reichl, του University of British Columbia και η Kristin Layous, από το University of California, Riverside, εξέτασαν το κατά πόσον οι καλές πράξεις αυξάνουν την ευεξία των παιδιών.

Επιλέχτηκαν περισσότερα από 400 παιδιά, ηλικίας 9 έως 12 ετών, από 19 τάξεις στο Βανκούβερ, τα οποία χωρίστηκαν σε δυο ομάδες.

Τα παιδιά στην πρώτη ομάδα έπρεπε να εκτελέσουν τρείς πράξεις ευγένειας κάθε εβδομάδα για ένα μήνα. Στις πράξεις περιλαμβάνονταν το να αγκαλιάσουν τη μαμά όταν ήταν στρεσαρισμένη ή να σκουπίσουν το πάτωμα στο σπίτι. Στη δεύτερη ομάδα τα παιδιά έπρεπε να επισκεφτούν τρία ευχάριστα μέρη κάθε εβδομάδα για ένα μήνα, είτε ένα γήπεδο είτε το σπίτι των παππούδων.

Πριν και μετά την περίοδο της έρευνας, οι μαθητές ανέφεραν την ικανοποίηση από τη ζωή τους, την ευτυχία και το θετικό συναίσθημα.

Επίσης, τους δόθηκε μια λίστα με τους συμμαθητές τους και τους ζητήθηκε να κυκλώσουν τα ονόματα συμμαθητών με τους οποίους θα ήθελαν να μοιράζονται εξωσχολικές δραστηριότητες.

Τα παιδιά και στις δυο ομάδες δήλωσαν ότι ήταν πιο ευτυχισμένα μετά από τέσσερις εβδομάδες.

Τα παιδιά, ωστόσο, που πραγματοποίησαν πράξεις ευγένειας επιλέχθηκαν από περισσότερους μαθητές για να μοιραστούν μαζί τους εξωσχολικές δραστηριότητες. Έτσι κέρδισαν 1,5 φίλους κατά μέσον όρο.

Οι ερευνητές σημειώνουν στο περιοδικό “Plos One”, ότι η έρευνά τους υποδεικνύει ότι οι καλές πράξεις ωφελούν αυτούς που τις κάνουν, οι οποίοι κερδίζουν όχι μόνο βελτιωμένη ευεξία αλλά και δημοφιλία.

Οι επιστήμονες, επιπλέον, υπέδειξαν ότι η ενίσχυση της αποδοχής από τους συνομηλίκους όχι μόνο αυξάνει την αίσθηση ευεξίας των παιδιών αλλά μειώνει και την πιθανότητα να πέσουν θύμα πειραγμάτων. Πρόσθεσαν, επίσης, ότι προσπαθούμε να κάνουμε πιο ευτυχισμένα τα παιδιά, που στη συνέχεια θα είναι λιγότερο πιθανό να εναντιωθούν στους συνομηλίκους.

Ένα άλλο θετικό στοιχείο είναι, ότι σε τάξεις όπου κάθε παιδί συμπαθιέται το ίδιο με τους συνομηλίκους του υπάρχει καλύτερη ψυχική υγεία κατά μέσον όρο, σε σχέση με τάξεις στις οποίες υπάρχουν αγαπητά παιδιά και περιθωριοποιημένα.
Δεδομένων των αποτελεσμάτων της έρευνας και αυτών που είναι γνωστά για τα οφέλη της αποδοχής από τους συνομηλίκους, οι ερευνητές υποδεικνύουν να ενθαρρύνονται τα παιδιά να βοηθούν τακτικά τους άλλους.

Ρόφημα από φύλλα καφέ: μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων & διαβήτη

0


Αφέψημα από φύλλα αραβικής ποικιλίας καφέ μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων και διαβήτη

Το αφέψημα που μοιάζει με τσάι δημιούργησαν Βρετανοί ερευνητές και υποστηρίζουν ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων και διαβήτη.

Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Annals of Botany, επιστημονική ομάδα των Βρετανικών Βασιλικών Βοτανικών Κήπων «Kew» συνεργάστηκε με ειδικούς από την Κοινή Ερευνητική Μονάδα για τις Γεωργικές Καλλιέργειες του Μονπελιέ, και παρασκεύασαν το νέο αφέψημα βράζοντας τα φύλλα και όχι τους κόκκους του καφέ.

Υποστηρίζουν μάλιστα ότι πρόκειται για ένα άκρως υγιεινό ρόφημα, που είναι σε θέση να ανταγωνιστεί τόσο τον κανονικό καφέ, όσο και το μαύρο ή το πράσινο τσάι. Μάλιστα, επειδή περιέχει μικρές ποσότητες καφεΐνης, δεν είναι ούτε τόσο πικρό όσο ο καφές, ούτε τόσο δυνατό όσο το τσάι.

Το ρόφημα από φύλλα καφέ θεωρείται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων και διαβήτη. Τα φύλλα του περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από το συμβατικό τσάι, καθώς και μια φυσική χημική ουσία, τη μανγκιφερίνη που υπάρχει εν αφθονία στο μάνγκο και καταπολεμά τις φλεγμονές στον οργανισμό, μειώνει τη χοληστερόλη και προστατεύει τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου.

Το ρόφημα παρασκευάστηκε από τα -έως τώρα παραγνωρισμένα- φύλλα του φυτού της αραβικής ποικιλίας καφέ και όχι από τους κόκκους του, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ευρέως, αλλά πιστεύεται ότι περιέχουν λιγότερες υγιεινές ουσίες.

Ο Δρ Άαρον Ντέηβις, ειδικός στο φυτό του καφέ, επεσήμανε ότι τα φύλλα του καφέ -και όχι οι κόκκοι του- ήταν στα παλαιότερα χρόνια πολύ δημοφιλή σε μέρη όπως η Αιθιοπία και το Νότιο Σουδάν, ενώ είχε γίνει και μία απόπειρα από παραγωγούς στην Ινδονησία να τα κυκλοφορήσουν στη βρετανική αγορά στις αρχές του 19ου αιώνα. Γύρω στο 1850, υπήρχαν πολλές αναφορές στη Βρετανία ότι τα φύλλα του καφέ θα μπορούσαν να αποτελέσουν το ρόφημα του μέλλοντος, αλλά κάτι τέτοιο δεν ευδοκίμησε, παρόλο που από τότε διαφημίζονταν οι υγιεινές ιδιότητές του.

Οι Βρετανοί και Γάλλοι ερευνητές, ανέλυσαν δείγματα από φύλλα 23 διαφορετικών ποικιλιών καφέ και βρήκαν ότι τα επτά περιέχουν υψηλά επίπεδα μανγκιφερίνης. Ακόμα, διαπίστωσαν ότι τα φύλλα της αραβικής ποικιλίας του φυτού του καφέ είναι αυτά που περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών.

«Είναι εντυπωσιακό ότι γίνεται τόση έρευνα για τις υγιεινές ιδιότητες του τσαγιού, όμως τα φύλλα του καφέ έχουν τελείως παραμεληθεί», δήλωσε ο Δρ Ντέηβις και επεσήμανε την ανάγκη να γίνουν μελέτες σε σχέση με τα οφέλη του για τον οργανισμό.

Προς το παρόν, το ρόφημα από φύλλα καφέ πωλείται μόνο σε λίγα καταστήματα υγιεινών τροφίμων διεθνώς, αλλά στο μέλλον η κυκλοφορία του μπορεί να επεκταθεί.

Οι κόκκοι καφέ αποτελούν το δεύτερο σε τζίρο εμπόρευμα παγκοσμίως, μετά το πετρέλαιο, με συνολική παραγωγή σχεδόν οκτώ εκατομμυρίων τόνων ετησίως, αξίας άνω των 50 δισ. ευρώ.

Πέρα όμως από την αδιαμφισβήτητη απόλαυση που ο καφές προσφέρει σε όσους τον πίνουν, οι υγιεινές ιδιότητές του είναι πιο επίμαχες, καθώς οι έως τώρα επιστημονικές έρευνες έχουν δώσει μάλλον αντικρουόμενα αποτελέσματα. Σε κάποιες περιπτώσεις, πάντως, έχει αναφερθεί ότι συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για νόσο Πάρκινσον, άνοια και καρδιοπάθεια. Από την άλλη, οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού, ιδίως του πράσινου, είναι πλέον δεδομένες.

Από το MAD TV θα προβληθεί φέτος η Eurovision

0


Στο MAD TV ανέθεσε η ΕΡΤ την παραγωγή για την φετινή συμμετοχή της Ελλάδας στην Eurovision καθώς και όλες τις υποστηρικτικές δράσεις που αφορούν την ελληνική συμμετοχή.

Συγκεκριμένα, η κρατική τηλεόραση σε ανακοίνωσή της αναφέρει: «Σε συνέχεια της απόφασης που ελήφθη για τη συμμετοχή της ΕΡΤ στον φετινό Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Τραγουδιού της Eurovision, το ΔΣ αποφάσισε να αναθέσει στο μουσικό κανάλι MAD TV την παραγωγή του ελληνικού τελικού για την επιλογή του τραγουδιού που θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας, καθώς και όλων των υποστηρικτικών δράσεων για την προετοιμασία της ελληνικής συμμετοχής.

» Επισημαίνεται ότι το ΔΣ της ΕΡΤ κατέληξε σε αυτήν την απόφαση ύστερα από άκαρπες επαφές με δισκογραφικές εταιρίες και εκτενή συζήτηση σχετικά με τις οικονομικοτεχνικές παραμέτρους του ζητήματος και τις ποιοτικές προδιαγραφές, με στόχο τη διασφάλιση των συμφερόντων της Δημόσιας Ραδιοτηλεόρασης.»

Ο φετινός διαγωνισμός θα γίνει στη Σουηδία.

Ιωάννινα : το καμάρι της Ηπείρου

0

 

Η πανέμορφη πόλη των Ιωαννίνων είναι η πρωτεύουσα της Ηπείρου και το μεγαλύτερο εμπορικό, πνευματικό και πολιτισμικό κέντρο της Βορειοδυτικής Ελλάδας. Τα Ιωάννινα βρίσκονται 440 χλμ. από την Αθήνα και 295 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, στη δυτική όχθη της λίμνης Παμβώτιδας, σε υψόμετρο 480 μέτρων και ανάμεσα σε ψηλές κορυφές.

 ΚΑΣΤΡΟ ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Το κάστρο του Αλή Πασά, το νησάκι της κυρά-Φροσύνης, το μαντείο της Δωδώνης, αλλά και το σύγχρονο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, αποτελούν σημεία αναφοράς της πόλης που συνδυάζει το παραδοσιακό με το σύγχρονο, τις νέες πραγματικότητες με την ιστορική μνήμη, τη φυσική ομορφιά με την ανάπτυξη.

Στο αρχαιολογικό μουσείο Ιωαννίνων

αρχαιολογικό μουσείο Ιωαννίνων

υπάρχουν τα ευρήματα-μάρτυρες της ανθρώπινης παρουσίας και δράσης στην Ήπειρο από την παλαιολιθική εποχή μέχρι και τα ρωμαϊκά χρόνια. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν τα εκθέματα από το χώρο της Δωδώνης, όπου βρισκόταν το αρχαιότερο μαντείο του ελληνικού κόσμου.

Στο νησάκι των Ιωαννίνων, ένα από τα ελάχιστα στον κόσμο κατοικούμενα νησιά λίμνης, μπορεί κανείς να επισκευτεί τα βυζαντινά μοναστήρια και να θαυμάσει έξοχες τοιχογραφίες της εποχής με ιδιαίτερη τεχνοτροπία και θέματα. 

νησί Ιωαννίνων

 

Στο νησάκι βρίσκεται και το σπίτι – ύστατο καταφύγιο του Αλή Πασα.Ο θρύλος του, άρρηκτα δεμένος με την τραγική μοίρα της κυρά-Φροσύνης, ζωντανεύει στις όχθες της λίμνης, στα στενά δρομάκια του μεσαιωνικού κάστρου της πόλης των Ιωαννίνων, καθώς και στην ακρόπολη, όπου βρίσκονται ο τάφος και το σεράι του, σήμερα βυζαντινό μουσείο. Παραδοσιακά εργαστήρια ασημουργίας και χρυσοχοΐας, που στο παρελθόν άνθισαν και ήταν διάσημα σε Ανατολή και Δύση, λειτουργούν μέχρι σήμερα.

Δεκάδες ενυδρεία παρατάσσονται έξω από τις ταβέρνες για να διαλέξετε: Η τοπική σπεσιαλιτέ στις περιοχές γύρω από τη λίμνη των Ιωαννίνων και κυρίως στο νησί και στην Ντραμπάτοβα είναι το χέλι, τα βατραχοπόδαρα και οι πέστροφες. Πάρτε το καραβάκι και ελάτε στο νησί. Οι μαγαζάτορες θα σας βάλουν αμέσως στο… στόχαστρο, ωστόσο αξίζει να περιηγηθείτε πρώτα στο νησί και να δείτε τον οικισμό του 17ου αιώνα και τις σημαντικές βυζαντινές μονές. Αφού κάνετε τον γύρο και μάθετε την ιστορία και τους μύθους για τον Αλή Πασά και την κυρα-Φροσύνη στο Μουσείο του Αλή, καθίστε για φαγητό στο κοινοτικό καφενείο του Πέτρου Ματσούκη στην πλατεία.

Η σύγχρονη εξέλιξη εκφράζεται με το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

 

Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

,τα νοσοκομεία της Πόλης, το Ναυταθλητικό Κέντρο, την Εγνατία Οδό, το αεροδρόμιο, τα υδροπλάνα, την αλματώδη εμπορική ανάπτυξη και την εξάπλωση της πόλης.

Χωρίς γιατρούς αύριο όλη η χώρα

0


Αύριο Πέμπτη δεν θα υπάρχουν ιατροί στα νοσοκομεία καθώς θα απεργούν  σ’ όλη την χώρα. 

Αναλυτικότερα, ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος εξήγγειλε απεργία στην οποία θα συμμετάσχουν και οι νοσοκομειακοί γιατροί και ετοιμάζονται για κινητοποιήσεις και στις 31 Ιανουαρίου.

Η Πανελλαδική απεργία για τις 17 του μήνα, εξήγγειλε ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος, που διαμαρτύρεται εντόνως για τις περικοπές των δαπανών υγείας και για τη συνεχή υποβάθμιση των παρεχομένων υπηρεσιών. Έτσι εκείνη τη μέρα οι ιδιώτες γιατροί δεν θα πάνε στα ιατρεία τους ή τουλάχιστον όσοι αποφασίσουν να συμμετάσχουν.

Στην απεργία θα συμμετάσχει και η Ομοσπονδία των Νοσοκομειακών γιατρών (ΟΕΝΓΕ) όπως αποφασίστηκε σε συνεδρίαση του κλάδου. Παράλληλα η ΟΕΝΓΕ διοργανώνει κινητοποίηση και στις 31 Ιανουαρίου προκειμένου να διαμαρτυρηθεί για τις συνεχείς αλλαγές στη δομή των νοσοκομείων μέσω των νέων οργανογραμμάτων του ΕΣΥ.

Από την πλευρά του , ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος ζητά να αλλάξει άρδην το κλίμα που έχει δημιουργηθεί στην Υγεία με «την υποβάθμιση όλων των παρεχομένων υπηρεσιών υγείας, τους ιατρούς σε οικονομική καχεξία και τους ασφαλισμένους σε εξασθένιση των παροχών τους και αδυναμία πρόσβασης και λήψης στοιχειώδους περίθαλψης».

Μυστικά για να διώξετε τους μαύρους κύκλους & τα πρηξίματα κάτω από τα μάτια

0


Οι μαύροι κύκλοι και τα πρηξίματα κάτω από τα μάτια δείχνουν τους ανθρώπους μεγαλύτερους σε ηλικία, καθώς η εικόνα των κουρασμένων ματιών, προσθέτει χρόνια.

Μυστικά για να διώξουμε τους μαύρους κύκλους & τα πρηξίματα κάτω από τα μάτια δίνει στο www.Life2day.gr η Άννα Καλυβά Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc . Μέλος Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής .

Τα βλέφαρα είναι οι λεπτότερες και μαλακότερες περιοχές του δέρματος αφού το κανονικό δέρμα έχει πάχος περίπου 2 χιλιοστά, ενώ το δέρμα των βλεφάρων μόνο 0,5!


Ποιοι είναι όμως οι λόγοι οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν μία τέτοια εξέλιξη; 



Οι πιθανότεροι είναι οι εξής:



α) Γενετικοί
: Η κληρονομικότητα ενός τύπου δέρματος που είναι επιρρεπές στη δημιουργία τέτοιων σχηματισμών.


β) Κατακράτηση υγρών:
Εάν το υγρό διατηρηθεί στο σώμα, οι σακούλες ίσως γίνουν μεγαλύτερες, καθώς κινούνται προς τα κάτω, λόγω βαρύτητας


γ) Γήρανση: 
Καθώς το σώμα γηράσκει, το δέρμα γύρω από τα μάτια λεπταίνει και ίσως να κρεμάσει προκαλώντας τις σακούλες


δ) Διατροφή: 
 Οι μαύροι κύκλοι, μπορεί να προκληθούν από έλλειψη Βιταμίνης Κ, σιδήρου, νερού ή και λίπους από τη διατροφή μας.



Το μπαλόνι…
Αν το κύριο πρόβλημά σας είναι το πρήξιμο, μη θεωρήσετε την πλαστική ως λύση, αφού αποτελεί παροδική κατάσταση. Προτιμήστε προϊόντα με ενεργά συστατικά στη σύνθεσή τους -όπως καφεΐνη και χαμομήλι- κι ενυδατικά όπως βιταμίνη Ε.

Συμπληρωματικά, χρησιμοποιήστε κρύες κομπρέσες λίγο πριν κοιμηθείτε, οι οποίες ενισχύσουν άμεσα το καλό αποτέλεσμα.

Μαύρα στεφανάκια…
Επιλέξτε προϊόντα με βιταμίνη Κ που καταπολεμούν τις φλεγμονές ή με βιταμίνη Α και πεπτίδια που ενθαρρύνουν την ανάπτυξη του κολλαγόνου.

Σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε θεραπείες με ενέσεις με υαλουρονικό οξύ, που βελτιώνουν δραστικά την περιοχή μειώνοντας τους μαύρους κύκλους. Άλλες εναλλακτικές είναι το laser ή το χημικό peeling κατόπιν καθοδήγησης ειδικών.

Σας απαλλάσσουν από το πρόβλημα χαρίζοντας καθαρό και λαμπερό δέρμα. 

Και στις δύο περιπτώσεις βεβαιωθείτε ότι κοιμάστε αρκετές ώρες την ημέρα, ενώ μην ξεχνάτε να πίνετε πολύ νερό, να τρώτε φρούτα και λαχανικά και να μειώσετε το αλάτι στο ελάχιστο.



Σε 15 ημέρες έρχεται νέο κύμα γρίπης στην Ελλάδα

0


Σε 15 ημέρες θα κατέβει νέο κύμα γρίπης στην Ελλάδα από τις Σκανδιναβικές χώρες και από την Αγγλία όπου σήμερα είναι σε έξαρση, σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Οι Έλληνες φαίνεται πως λόγω του καλού καιρού δεν έχουν εμβολιαστεί, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΚΕΕΛΠΝΟ που δείχνουν πως μόνο 1 στους 10 (ποσοστό 10,5%) έχουν εμβολιαστεί.

Oι ειδικοί του ΚΕΕΛΠΝΟ συμβουλεύουν ‘’εμβολιαστείτε υπάρχει ακόμα χρόνος’’ οι οποίοι βλέπουν τα ποσοστά της εμβολιαστικής κάλυψης να είναι εξαιρετικά χαμηλά. Σ αυτό βοηθάει ο καιρός ο οποίος είναι σύμμαχος των Ελλήνων καθώς απετράπη μέχρι στιγμής ένα κύμα της γρίπης.
Μέχρι σήμερα , πάντως , η κυκλοφορία του ιού της γρίπης κυμαίνεται ακόμη σε χαμηλά επίπεδα στη χώρα μας.

Το κύμα της γρίπης που θα έρθει όμως υπολογίζεται ότι θα διαρκέσει έως το Μάρτιο γι αυτό και το ΚΕΕΛΠΝΟ συνιστά συγκεκριμένα μέτρα προστασίας για τους πολίτες.
Από τα μέχρι τώρα δεδομένα τα στελέχη που κυκλοφορούν είναι οι υπότυποι Α(Η3Ν2) και Α(Η1Ν1)2009pdm, καθώς και ο τύπος Β, στελέχη τα οποία καλύπτονται πολύ ικανοποιητικά από το εμβόλιο κατά της εποχικής γρίπης 2012-2013.