Αρχική Blog Σελίδα 10348

Απόκριες: εντυπωσιακό μακιγιάζ για να μην κρυφτείτε πίσω από την μάσκα

0

 

Είναι μέρες αποκριάς και θέλετε να εντυπωσιάσετε αλλά δεν σας χαρακτηρίζει το concept ”μεταμφιέζομα”; Για όσες από εσάς έχετε στο πρόγραμμα ένα μασκέ πάρτι , θέλετε να συνοδέψετε το ρούχο σας με ένα εντυπωσιακό μακιγιάζ αλλά δεν θέλετε να κρυφτείτε πίσω από μια μάσκα , έχω την καλύτερη πρόταση.

Ένα βραδινό μακιγιάζ , smoky βλέφαρα και σκούρα χείλη σε βαθυκόκκινες και μπορντό αποχρώσεις είναι η καλύτερη επιλογή.

M1
Απλώστε μια ελαφριά βάση στο φυσικό σας skin tone, και δώστε παραπάνω φως απλώνοντας με μεγάλο πινέλο μια διάφανη ή και ελαφρώς ανοιχτόχρωμη πούδρα στο τρίγωνο του προσώπου σας (μέτωπο , δεξιά και αριστερά από τη μύτη και πιγούνι) .

Περιγράψτε αρχικά το πάνω και κάτω βλέφαρο με ένα μαύρο μολύβι ,διορθώνοντας το σχήμα του (αν χρειαστεί ) .

cover2

Τραβήξτε τις άκρες προς τα πάνω και έξω . Ταμπονάρετε με τη βοήθεια μιας μαύρης σκιάς και δημιουργήστε γωνία στην άκρη του άνω βλεφάρου ώστε να μεγαλώσουν τα μάτια .

Το μαύρο δίνει πάντα ένταση στο βλέμμα και ένα σκούρο μολύβι εσωτερικά στη ρίζας των ματιών δίνει sharpness στο χρώμα των ματιών .

Οι αποχρώσεις που θα επιλέξετε για να γεμίσετε το κινητό βλέφαρο εξαρτώνται από το skin complexion και την ενδυματολογική σας επιλογή .

M3

Επιλέξτε ματ σκιές σε μπλε , μωβ , γκρενά, μαύρο και καφέ αποχρώσεις και γεμίστε το κινητό βλέφαρο.

Σας συμβουλεύω να ξεκινήσετε με σκούρο εξωτερικά και διαβαθμίστε σβήνοντας την ένταση στην εσωτερική γωνία .Φωτίστε το μέσον του κινητού βλέφαρου με μια πινελιά από μια φωτεινή σκιά η οποία να είναι είτε περλέ, ιριδίζουσα καθώς και υγρή.

Τονίστε ελαφρώς τα φρύδια με σκιά ένα τόνο πιο σκούρο από το φυσικό σας και ολοκληρώστε το μακιγιάζ των ματιών με μικρή ποσότητα λευκού ή μπεζ κάτω από τη γωνία του φρυδιού ,την οποία όμως πρέπει να διαβαθμίσετε. Μια γενναία δόση μαύρο ή μπλε σκούρο μάσκαρα καθώς και ένα υγρό eye liner θα δώσουν την ένταση που χρειάζεστε.

M4

Ασχοληθείτε με τα χείλη .Εκείνα θα σας δείξουν την απόχρωση blush που ίσως χρειαστείτε για να μαλακώσετε το look σας .

Για τις μπλε αποχρώσεις θα πρότεινα σκούρα ματ κραγιόν σε μωβ, λιλά, καρμέν αποχρώσεις και ένα πολύ ελαφρύ pink blush (για να κάνετε contouring δίχως να χρωματίσετε τα μήλα ώστε το αποτέλεσμα να είναι αυστηρό).

Ενώ στις μαύρες , καφέ και μπλε αποχρώσεις, κραγιόν σε βαθύ κόκκινο, καφέ , μπορντό ή καρμέν αποτελεί εξαιρετική επιλογή. Το blush σε αυτή την περίπτωση πρέπει να είναι σε γήινες αποχρώσεις, να τονίζει τα ζυγωματικά με τα οποία και ολοκληρώνετε το μακιγιάζ σας .

 

 

               mitropoulou

 

Μέχρι την επόμενη φορά να θυμάστε να ακτινοβολείτε! 

 

Με αγάπη… Κατερίνα Μητροπούλου

 

 

www.katerinamitropoulou.gr

Νοσοκομείο Παπαγεωργίου: βρίσκεται σε οικονομικό αδιέξοδο

 

Σε οικονομικό αδιέξοδο βρίσκεται το νοσοκομείο Παπαγεωργίου, το οποίο καθιστά προβληματική τη λειτουργία του .

Συγκεκριμένα , το νοσοκομείο δεν μπορεί να καταβάλει τους μισθούς 1450 εργαζομένων καθώς τα ασφαλιστικά ταμεία δεν καταβάλουν εδώ και δύο χρόνια τα χρέη για τα νοσήλια, ενώ η κρατική επιχορήγηση αρκεί μόνο για την κάλυψη του 60% της μισθοδοσίας.

«Το νοσοκομείο Παπαγεωργίου δεν επιχορηγείται ισότιμα με τα άλλα νοσοκομεία. Ενώ στα άλλα νοσοκομεία με την κρατική επιχορήγηση καλύπτεται το 100% της μισθοδοσίας στο Παπαγεωργίου αρκεί μόνο για το 60%. Μας λείπουν 1.700.000 ευρώ για να καταβάλουμε τους μισθούς του Φεβρουαρίου ενώ τους προηγούμενους τέσσερις μήνες εξασφαλίζαμε στο παρά πέντε χρήματα για να πληρώσουμε τους μισθούς» ανέφερε ο διοικητής του Παπαγεωργίου, Γεώργιος Χριστόπουλος.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε ο κ. Χριστόπουλος, το 2012 το νοσοκομείο Παπαγεωργίου πήρε κρατική επιχορήγηση 26,8 εκατομμύρια, ενώ το κόστος της μισθοδοσίας ήταν 41 εκατομμύρια ευρώ. Τα χρέη των ασφαλιστικών ταμείων στο νοσοκομείο ανέρχονται στα 187 εκατομμύρια ενώ το χρέος του Παπαγεωργίου προς τους προμηθευτές είναι 78 εκατομμύρια Ευρώ.

«Πέρσι δόθηκαν μία φορά 300 εκατομμύρια ευρώ και άλλη μια φορά 110 εκατομμύρια για να πληρώσουν τα νοσοκομεία όλης της χώρας τα χρέη στους προμηθευτές. Το Παπαγεωργίου δεν πήρε τίποτα από αυτά τα χρήματα. Τουλάχιστον αν παίρναμε αυτά που μας χρωστάνε τα ταμεία θα μπορούσαμε και τους προμηθευτές να πληρώσουμε και τους μισθούς των εργαζομένων, οι αντοχές των οποίων έχουν εξαντληθεί. Οι εργαζόμενοι του νοσοκομείου δεν είναι υψηλόμισθοι και μετά τα μέσα του μήνα αντιμετωπίζουν πρόβλημα επιβίωσης. Ζητάμε ισότιμη μεταχείριση και ισότιμη επιχορήγηση γιατί το Παπαγεωργίου όχι μόνο δεν υστερεί από τα άλλα νοσοκομεία αλλά είναι ένα πολύ καλό νοσοκομείο και προσφέρει πολύ καλές υπηρεσίες» πρόσθεσε ο κ. Χριστόπουλος.

Χάστε λίπος και μπείτε στο αγαπημένο σας παντελόνι σε ένα μήνα!

0

Θέλεις να βάλεις το παντελόνι που φορούσες πέρυσι αλλά δεν κουμπώνει; Μην σε πιάνει πανικός. Με μια σωστή διατροφή σε ένα μήνα μπορείς να ξαναφορέσεις το αγαπημένο σου ρούχο.

Είσαι έτοιμη να δοκιμάσεις;

Μερικά tips για να τα καταφέρεις εύκολα και γρήγορα δίνει στο www.Life2day.gr η Εύα Καφετζή, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΒSc . Επιστημονική Υπεύθυνη ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Πτολεμαΐδα . Αναπληρωτής Υπεύθυνη τομέα Βόρειας Ελλάδας Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Οι παραπάνω συμβουλές σε βοηθάνε να χάσεις 3 κιλά λίπους σε 1 μήνα που αντιστοιχούν σε 1 νούμερο παρακάτω στο αγαπημένο σας τζην.

Για να αποτοξινώσεις αλλά και να ενυδατώσεις το σώμα σου να πίνεις αρκετή ποσότητα νερού. Φρόντισε να πίνεις ένα φλιτζάνι νερό πριν και μετά από κάθε σου γεύμα.

Ξεκίνα την ημέρα σου με ένα καλό πρωινό. Το πρωινό σου παρέχει ενέργεια και βοηθάει τον μεταβολισμό να λειτουργεί καλύτερα.

Για ενδιάμεσο προσθέστε στο διαιτολόγιο σας ένα χυμό από διάφορα φρούτα. Οι χυμοί καθαρίζουν και αποτοξινώνουν τον οργανισμό. Επίσης προσφέρουν ενυδάτωση αλλά και λόγω των φυτικών ινών σου προσφέρουν γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού. Έτσι μειώνεις τη θερμιδική σου πρόσληψη.

Το γεύμα σου πρέπει να ξεκινάει πρώτα με την κατανάλωσης της σαλάτας. Τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση λίπους του λίπους.

Καταναλώνετε αποκλειστικά τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί). Αποφύγετε τις σάλτσες και προτιμήστε μουστάρδα, η οποία περιέχει σιναρόσπορο, ο οποίος συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολισμού. Στην ίδια κατηγορία ανήκουν και οι κόκκινες πιπεριές, το ταμπάσκο και τα μπαχαρικά.

Αντικατέστησε την κρέμα γάλακτος με ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο εβαπορέ γάλα με μια κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ.

Φρόντισε να καταναλώνεις τρόφιμα πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην απώλεια βάρους βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ενεργοποιώντας συγκεκριμένα γονίδια που συμβάλλουν στην οξείδωση του λίπους, δηλαδή στην καύση του. Έτσι καλό είναι να εντάξεις στη διατροφή σου τα εξής τρόφιμα: ψάρια, σολομό, σαρδέλες, θαλασσινά, μαλακή μαργαρίνη.

Απέφυγε τις τηγανιτές τροφές. Προτίμησε τα ψητά, τα βραστά και τα μαγειρεμένα γεύματα. Μαγείρεψε μόνο με ελαιόλαδο. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Κατανάλωνε καθημερινά μία χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς. Τα καλά λιπαρά που περιέχουν βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς αλλά προλαμβάνουν και την παχυσαρκία.

Κατανάλωνε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά. Πρόσθεσε στο γιαούρτι σου λίγη κανέλα, βοηθάει στις καύσεις αλλά και στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος.

Περιόρισε το αλάτι καθώς και προϊόντα που περιέχουν αρκετή ποσότητα όπως κονσέρβες, παστά και πρόχειρο φαγητό τύπου fast food. Το αλάτι επιβραδύνει το μεταβολισμό σου διότι προκαλεί κατακράτηση υγρών.

Φυσικά μην ξεχνάς να περιορίσεις και την ζάχαρη από το διαιτολόγιό σου. Αν δεν μπορείς να αντισταθείς στη γλυκιά γεύση προτίμησε κάποιο γλύκισμα με χαμηλές θερμίδες όπως μαύρη σοκολάτα ή επιδόρπια χωρίς ζάχαρη. Τέλος αντί για ζάχαρη μπορείς να χρησιμοποιείς το μέλι. Επίσης, καλό είναι όπου η ζάχαρη είναι απαραίτητη να προτιμάτε ακατέργαστη.

Το αλκοόλ παρέχει αρκετές θερμίδες, επομένως περιόρισε το. Το αλκοόλ εκτός το ότι παχαίνει, βλάπτει και την υγεία. Ένα με δύο ποτά την εβδομάδα είναι αρκετά. Μην ξεχνάς όμως ότι δεν πρέπει να το πίνεις πριν το φαγητό διότι ανοίγει την όρεξη.
Μην τρως μπροστά στην τηλεόραση. Έρευνες έχουν δείξει πως όταν τρώμε μπροστά στην τηλεόραση να θερμίδες που καταναλώνουμε είναι περισσότερες.

Να αυξήσεις τη φυσική δραστηριότητα.

Να καταναλώνεις καθημερινά 3-4 ποτήρια πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες των οποίων η ωφέλιμη δράση συνοψίζεται στα εξής:

Συμμετέχουν στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου

Αυξάνουν τις ενεργειακές δαπάνες
Συμβάλλουν στην οξείδωση των αποθηκευμένων λιπών ενεργοποιώντας το μεταβολισμό τους
Βελτιώνουν την κατανομή του λίπους στο σώμα, μειώνοντας το λίπος που εντοπίζεται στην περιοχή της κοιλιάς .

Συνταγή της ημέρας : χειμωνιάτικος μουσακάς με κρούστα γιαουρτιού

0

 

Κλασικό πιάτο σε νέα εκδοχή,αξίζει να το δοκιμάσετε, είναι απλά τέλειο!

Υλικά

10 μεγάλα πράσα
600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
1 κ.σ. πελτέ
1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ. φρυγανιά
Για τη κρούστα γιαουρτιού:
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 αυγά
1/2 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι

Εκτέλεση 

Καθαρίζουμε τα πράσα (κρατάμε το άσπρο μέρος), τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα ζεματάμε για λίγα λεπτά σε νερό που βράζει. Τα στραγγίζουμε καλά. Τα κόβουμε κατά μήκος σαν βαρκούλες.

Για τον κιμά: Ροδίζουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο γύρω γύρω. Προσθέτουμε το κρεμμύδι να μαραθεί για 2’-3’ και ολόκληρο το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε καλά. Σβήνουμε με το κρασί. Σιγοβράζουμε να πιει τα υγρά του για 15’ και αλατοπιπερώνουμε.

Σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος πασπαλίζουμε τη φρυγανιά. Αραδιάζουμε μια στρώση πράσα κοντά κοντά το ένα με το άλλο. Απλώνουμε σε μια στρώση όλο τον κιμά. Καλύπτουμε σε μια στρώση με τα υπόλοιπα πράσα.
Ψήνουμε για περίπου 45’ στους 180 C μέχρι να ροδίσουν τα πράσα. Τότε χτυπάμε σε μπολ τα αυγά με το γιαούρτι και το τυρί και περιχύνουμε το ταψί. Ξαναψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά η κρούστα για περίπου 15’.

μερίδες 6
Χρόνος Προετοιμασίας 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 60 λεπτά

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr

Πως γιορτάζεται η Ανάσταση σε όλη την Ελλάδα

0

 

Με τα δικά τους ήθη και έθιμα οι χριστιανοί σε όλα τα μήκη και πλάτη της Ελλάδας τιμούν την Ανάσταση του Κυρίου, την μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης.

leonidio

Το βράδυ της Ανάστασης στο Λεωνίδιο ο ουρανός γεμίζει από φωτεινά «αερόστατα», τα οποία ανυψώνονται από τους πιστούς κάθε ενορίας.

kalamata

Στην Καλαμάτα αναβιώνει ένα έθιμο, το οποίο  πηγάζει από τους απελευθερωτικούς αγώνες του 1821, ο διαγωνισμός των «μπουλουκιών». Οι διαγωνιζόμενοι, με παραδοσιακές ενδυμασίες και οπλισμένοι με σαΐτες, δηλαδή με χαρτονένιους σωλήνες γεμάτους μπαρούτι, επιδίδονται σε σαϊτοπόλεμο, στο γήπεδο του Μεσσηνιακού, με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου.

Στην Αράχοβα, ανήμερα του Πάσχα ξεκινάει η περιφορά της Εικόνας του Αγίου Γεωργίου, την οποία συνοδεύουν 500 περίπου άτομα ντυμένα με παραδοσιακές φορεσιές.

livadeia1

Στη Λιβαδειά ζωντανεύει το έθιμο του «λάκκου». Μετά την Ανάσταση και πριν καλά ξημερώσει οι κάτοικοι ετοιμάζουν την φωτιά. Ένας από αυτούς αφού κάνει το σταυρό του, βάζει φωτιά στο σωρό με τη λαμπάδα της Αναστάσεως.  Με ραντίσματα νερού και συχνό χτύπημα με ένα μακρύ ξύλο, η θράκα είναι έτοιμη για να ψηθούν τα αρνιά. Η πόλη τυλίγεται σε σύννεφα καπνού. Οι φωτιές είναι έτοιμες και τα αρνιά τοποθετούνται στους «λάκκους».

aitoliko

Στο Αιτωλικό από το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου στην κεντρική πλατεία αναβιώνουν πολλά από τα έθιμα των κατοίκων μέχρι αργά το βράδυ της Αναστάσεως που είναι και το αποκορύφωμα της ημέρας.

kythnos

Στην Κύθνο, το πιο εντυπωσιακό έθιμο είναι αυτό της «Κούνιας». Την Κυριακή του Πάσχα, στην πλατεία του νησιού, στήνεται μία κούνια, στην οποία κουνιούνται αγόρια και κορίτσια ντυμένα με παραδοσιακές στολές. Αυτός ή αυτή που θα κουνήσει κάποιον, δεσμεύεται ενώπιον Θεού και ανθρώπων για γάμο. Το βράδυ του Μ. Σαββάτου επικρατεί το έθιμο του «συχώριου», δηλαδή όλοι όσοι έχουν πεθαμένους συγγενείς φέρνουν στην εκκλησία ψητά, κρασί και ψωμί, τα οποία έχει «διαβάσει» ο παπάς, τα προσφέρουν στους επισκέπτες και στους κατοίκους του νησιού.

syros

Η Σύρος βιώνει με ιδιαίτερο τρόπο το Πάσχα, καθώς οι δύο Θρησκευτικές κοινότητες, η Ορθόδοξη και η Καθολική, γιορτάζουν συγχρόνως, με αγάπη, κατάνυξη και αμοιβαίο σεβασμό τις Άγιες Μέρες.

parow

Στην Πάρο τα μεσάνυκτα του Μ. Σαββάτου, ο ουρανός γεμίζει από τα φώτα και τον θόρυβο των αμέτρητων πυροτεχνημάτων.

patmos1

Στο νησί της Αποκάλυψης, στην Πάτμο, πριν από την Ανάσταση, το Ευαγγέλιο διαβάζεται σε ηρωικό εξάμετρο με κώντιο και την Κυριακή του Πάσχα στις 15.00 το απόγευμα, στο Μοναστήρι της Πάτμου γίνεται η δεύτερη Ανάσταση, κατά την οποία το Αναστάσιμο Ευαγγέλιο διαβάζεται σε επτά γλώσσες και από τον ηγούμενο μοιράζονται κόκκινα αυγά στους πιστούς.

kos

Στην Κω οι κάτοικοι παίρνουν μεγάλα κλειδιά από εκείνα που είχαν οι παλιές κλειδαριές. Δένουν με ένα σχοινί το κλειδί με μπαρούτι και βάζουν το καρφί στην τρύπα του κλειδιού, το βράδυ της Ανάστασης το χτυπούν δυνατά στον τοίχο για να εκπυρσοκροτήσει και να χαλάσει ο κόσμος. Άλλοι κόβουν μακριές λωρίδες χαρτιού, βάζουν στην άκρη της κάθε λωρίδας μπαρούτι και ένα φυτίλι, την τυλίγουν τριγωνικά, ώστε να προεξέχει το φυτίλι που το ανάβουν και από την ώρα που ο παπάς λέει το «ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ».

ydra1

Την ώρα της Ανάστασης τα πολλά βαρελότα φωτίζουν την νύχτα στο νησί της Ύδρας.

Ο ρουκετοπόλεμος στη Χίο είναι ένα παλιό έθιμο που έχει τις ρίζες του στους χρόνους της τουρκικής κατοχής. Αρχικά, οι κάτοικοι των ενοριών του Αγίου Μάρκου και της Παναγίας Ερειθιανής, εκκλησιών που βρίσκονται αντικριστά, έφτιαχναν αυτοσχέδια κανονάκια. Με το πέρασμα του χρόνου όμως, αυτά εξελίχθηκαν σε αυτοσχέδιες ρουκέτες, βεγγαλικά, φτιαγμένα από νίτρο, θειάφι και μπαρούτι. Οι ποσότητες τα τελευταία χρόνια φτάνουν στις μερικές χιλιάδες και το θέαμα που δημιουργείται από τις ρουκέτες που εκτοξεύονται στον ουρανό του Βροντάδου το βράδυ της Ανάστασης είναι φαντασμαγορικό. Πολύς είναι ο κόσμος που επιλέγει να περάσει το Πάσχα στην Χίο για να δει αυτό το μοναδικό θέαμα. Μάλιστα τα τελευταία χρόνια έχουν ληφθεί μέτρα για την προστασία των παρευρισκομένων, έτσι ώστε να διασωθεί το έθιμο.

zakynthos

Η κατανυκτική ατμόσφαιρα και οι ιδιαιτερότητες του «Ζακυνθινού Πάσχα» με τα ιδιόμορφα «αντέτια» (έθιμα) το κάνουν να είναι ξεχωριστό σε όλη την Ελλάδα.

lefkada

Στη Λευκάδα το Μεγάλο Σάββατο το πρωί, η Φιλαρμονική παίζει στους δρόμους της πόλης χαρούμενους σκοπούς, ενώ οι νοικοκυρές πετούν και σπάζουν έξω από τα σπίτια τους διάφορα πήλινα αγγεία (το κομμάτι).

Οκτώ τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στην εγκυμοσύνη

0

 

Στην διάρκεια της εγκυμοσύνης καλό είναι να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και τρώτε από όλες τις ομάδες των τροφίμων θα έχετε μια ομαλή έκβαση της εγκυμοσύνης σας και θα είστε σίγουρες ότι και το μωρό σας θα λαμβάνει όλα τα πολύτιμα συστατικά που έχει τόσο πολύ ανάγκη και που εξαρτάται καθαρά και μόνο από εσάς. Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε ;

Απαντήσεις δίνει στο www.Life2day.gr Βαλασία Τοκμακίδου -Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BScΕπιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Θεσσαλονίκη Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

1. Ωμά αβγά: Αποφεύγεται να καταναλώνετε ωμά αυγά διότι υπάρχει ο κίνδυνος μετάδοσης σαλμονέλας. Αυτό σημαίνει να αποφεύγετε και τις άγνωστης προέλευσης κρέμες ή μαγιονέζες που μπορεί να περιέχουν ωμό αυγό.
2. Ημιμαγειρεμένα κρέατα: Αποφεύγετε να τρώτε ωμά ή ημιμαγειρεμένα κρέατα ή κιμά άγνωστης προέλευσης διότι υπάρχει ο κίνδυνος εμφάνισης τοξοπλάσμωσης. Είναι μια λοίμωξη που μπορεί να προέλθει αν φάτε ωμό ή μισοψημένο κρέας ή αν έρθετε σε επαφή με ακαθαρσίες μολυσμένης γάτας και να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στο έμβρυο.
3. Μεγάλα λιπαρά ψάρια (τόνος , ξιφίας): Κίνδυνος μόλυνσης από υδράργυρο ο οποίος μπορεί να διαπεράσει τον πλακούντα και να προκαλέσει προβλήματα στο έμβρυο.
4. Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά: Αποφεύγετε το τυρί τύπου cammembert, το brie, το ροκφόρ και όλα τα μαλακά τυριά, γιατί έχουν χαμηλή ή καθόλου παστερίωση, και υπάρχει κίνδυνος για λιστέρια. Τρώτε όλα τα κίτρινα τυριά και γιαούρτια και γάλατα υψηλής παστερίωσης.
5. Ωμά ψάρια: Αποφεύγετε να τρώτε ωμά ψάρια (σούσι), οστρακοειδή και μαλάκια (π.χ. μύδια). Κίνδυνος λιστερίωσης.
6. Αλκοόλ: Αποφεύγετε το αλκοόλ. Η κατανάλωση του αλκοόλ συνδέεται με τον πρόωρο τοκετό, πνευματική καθυστέρηση, γενετικές ανωμαλίες, και ελλειποβαρή νεογέννητα.
7. Συκώτι και πατέ : Αν και έχει υψηλή συγκέντρωση σιδήρου, οι έγκυες πρέπει να το αποφεύγουν διότι έχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α , η οποία προκαλεί τερατογένεση στο έμβρυο.
8. Άπλυτα λαχανικά: Είναι σημαντικό να πλένετε καλά τα λαχανικά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό καθώς υπάρχει ο κίνδυνος τοξοπλάσμωσης. Για το λόγο αυτό στα εστιατόρια να αποφεύγετε να τρώτε ωμές σαλάτες και να προτιμάτε τις βραστές.

Συνταγή της ημέρας : φρέσκος σολομός με λαχανικά

0

 

Ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, ιδανικό για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας!

Υλικά

1 πράσο κομμένο σε μπαστουνάκια (ζουλιέν)
2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (ζουλιέν)
2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μπαστουνάκια (ζουλιέν)
2 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
4 φιλέτα σολομού (250 γραμμ. το καθένα)
2 κλωνάρια άνιθο
2 κλωνάρια μαϊντανό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

Εκτέλεση 

1. Σε βαθύ τηγάνι στρώνουμε τα λαχανικά (πράσο, καρότα, σέλερι), τα ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τα σκεπάζουμε. Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4΄ να μαλακώσουν ελαφρά. Προσθέτουμε και το κρασί και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Έτσι θα έχουμε μια αρωματική βάση λαχανικών επάνω στην οποία θα ψηθεί το ψάρι.
2. Απλώνουμε επάνω στα λαχανικά τα φιλέτα του σολομού με την πέτσα προς τα κάτω, να ακουμπάει πάνω τους. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα κλωνάρια άνιθου και μαϊντανού. Ραντίζουμε με 2-3 κ.σ. νερό, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε το ψάρι για 8-10΄. Με μια σπάτουλα μεταφέρουμε ένα ένα φιλέτο με λαχανικά σε πιάτο.
3. Δυναμώνουμε τη φωτιά και συμπυκνώνουμε τα υγρά του τηγανιού (έχουν μείνει και υγρά από το ψάρι) για 2-3΄. Αν θέλουμε πιο παχιά σάλτσα, προσθέτουμε 1 κ.σ. βούτυρο σε κομματάκια και εκτός φωτιάς ανακατεύουμε με κουτάλι, με γρήγορες κινήσεις ώστε να πυκνώσει. Τέλος προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού. Περιχύνουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.

μερίδες 4
Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος 15 λεπτά

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr

Τρόικα: «Κόψτε κι άλλο» απο την Υγεία


Σκληροί εμφανίστηκαν οι εκπρόσωποι της τρόικας στην συνάντηση τους με την διοίκηση του ΕΟΠΥΥ στο πλαίσιο των συναντήσεων που έχουν ξεκινήσει.

«Κόψτε κι άλλο» είπαν ούτε λίγο ούτε πολύ καθώς θεωρούν ότι υπάρχει ακόμα περιθώριο στο χώρο της Υγείας.

Συγκεκριμένα, ζήτησαν αναλυτικά όλα τα στοιχεία για τις δαπάνες, τα χρέη του φορέα αλλά και τις παροχές που δίνονται στους περίπου 10 εκατ. ασφαλισμένους. Ζήτησαν επιμόνως να προχωρήσουν άμεσα οι περικοπές στις παροχές προς τους ασφαλισμένους ώστε να περιορισθούν περαιτέρω οι δαπάνες.

Γι αυτό και το ψαλίδι στον ΕΟΠΥΥ συνεχίζεται και εντείνεται. Ειδικότερα οι τροϊκανοί επέμεναν ιδιαίτερα στα ποσοστά συμμετοχής των ασθενών για νοσηλεία σε κλινικές. Αυτές διαμορφώνονται πλέον στο 50% για όσους ανήκουν στον ΟΓΑ και 30% για όλους τους υπόλοιπους. Κάτι που ισχύει φυσικά και για τα ιδιωτικά μαιευτήρια.

Επίσης ζήτησαν κι άλλες περικοπές σε …πολυτέλειες όπως τις θεωρούν, σαν τα ορθοπεδικά είδη που δίνονται σε τραυματισμούς κ.λ.π., στις μετακινήσεις ασθενών για θεραπεία όπως είναι οι νεφροπαθείς, στα επιδόματα τοκετού, στα γυαλιά οράσεως τα οποία πλέον θα ανανεώνονται κάθε 4 χρόνια και με τη μισή αποζημίωση, καθώς μεταξύ άλλων και σε φυσιοθεραπείες.

Ιδιαίτερα εστίασαν όμως και στα φάρμακα που αποζημιώνονται από τον ΕΟΠΥΥ ενώ άφησαν ανοικτό το ενδεχόμενο να πρέπει να πέσει κι άλλο μαχαίρι.

Τρόικα: Κόψτε κι άλλο από την Υγεία! Ποιες παροχές ΕΟΠΥΥ κάνουν φτερά.

Πολυέξοδο θεωρούν όμως και το σύστημα με τους συμβεβλημένους γιατρούς γι αυτό και ζητούν άμεσα να κοπεί άλλο ένα 10% από το ιατρικό προσωπικό του ΕΟΠΥΥ. Να σημειωθεί ότι το 2012 είχε περιορισθεί άλλο ένα 10%.

Μάριος Σαλμάς: καταργείται το επίδομα τοκετού θα γενάτε στο σπίτι

0

 

Αγωνία , ανασφάλεια και οργή προκαλεί η παραδοχή του αναπληρωτή υπουργού Υγείας Μάριου Σαλμά ότι με τον νέο κανονισμό του ΕΟΠΥΥ καταργείται το επίδομα τοκετού και δίνεται πλέον μόνο σε όσους γυναίκες γεννούν στο σπίτι.

Χτύπημα στη μητρότητα θεωρείται το κούρεμα του επιδόματος τοκετού από το υπουργείο Υγείας σε μια περίοδο μάλιστα όπου οι γεννήσεις μειώνονται εξαιτίας της κρίσης.

Με βάση τα όσα είπε ο ίδιος ο αναπληρωτής υπουργός Μάριος Σαλμάς από το Δεκέμβριο μέχρι σήμερα μόνο 30 γυναίκες εισέπραξαν το επίδομα καθώς τόσες γέννησαν στο σπίτι και φυσικά εκτός μαιευτηρίου.
Όμως ακόμη και αν επιλέξει κάποια να γεννήσει στον ιδιωτικό τομέα η συμμετοχή πλέον είναι μεγάλη.

Σύμφωνα με τα όσα διευκρίνισε ο πρόεδρος του ΕΟΠΥΥ Λευτέρης Παπαγεωργόπουλος μιλώντας στην πρωινή εκπομπή του Mega, αν μια νέα μητέρα γεννήσει στον ιδιωτικό τομέα και είναι ασφαλισμένη του ΟΓΑ θα καταβάλει συμμετοχή 50% όπως άλλωστε αν νοσηλευόταν σε οποιαδήποτε ιδιωτική κλινική. Για όλες τις υπόλοιπες ασφαλισμένες των υπόλοιπων Ταμείων, η συμμετοχή αγγίζει το 30%.
Πάντως ο Αναπληρωτής Υπουργός Υγείας κ. Μάριος Σαλμάς μιλώντας
στον Real fm είπε από την πλευρά του: “Μέχρι πριν γίνει ο ΕΟΠΥΥ το 2010-2011 για παράδειγμα τα ασφαλιστικά ταμεία δεν είχαν συμβάσεις με τα μαιευτήρια και όταν μια γυναίκα ήθελε να γεννήσει θα πήγαινε είτε στα νοσοκομεία, οπότε στα νοσοκομεία δεν πλήρωνε τίποτα ούτε και σήμερα πληρώνει ή θα πήγαινε σε ένα ιδιωτικό μαιευτήριο. Όταν πήγαινε σε ένα ιδιωτικό μαιευτήριο τα πλήρωνε όλα από την τσέπη της.

Τα ασφαλιστικά ταμεία δεν κάλυπταν τον τοκετό. Τι έλεγαν; Αφού δεν καλύπτουμε τον τοκετό στα ιδιωτικά μαιευτήρια δίνουμε 900 ευρώ για έξοδα να πάτε να γεννήσετε στα ιδιωτικά. Όταν το 2012 ήρθε ο ΕΟΠΥΥ ανέλαβε όλη την περίθαλψη του τοκετού και ‘έκανε συμβάσεις για πρώτη φορά με τα μαιευτήρια, δηλαδή ανέλαβε στο σύνολο την δαπάνη.

Όχι μόνο για τον φυσιολογικό τοκετό και για την καισαρική και για τις επιπλοκές και για όλα, δηλαδή δεν χρειαζόταν αυτό το βοήθημα από την ώρα που άλλαξε όλο το καθεστώς και ανέλαβε με συμβάσεις να καλύψει όλη την δαπάνη στην ιδιωτική περίθαλψη για την γέννα. Έμεινε από στρέβλωση αυτό το επίδομα.

Δηλαδή πήγαινε η γυναίκα να γεννήσει στην ιδιωτική κλινική το 2012 πλήρωνε όλο το σύνολο για πρώτη φορά το ασφαλιστικό ταμείο και έδινε και από πάνω το επίδομα που έδινε πρώτα όταν δεν κάλυπτε τίποτα. Το πλήρωνε δύο φορές”.

Κραυγή ψυχιάτρων: οι απολύσεις αυξάνουν τις αυτοκτονίες

0

 

‘’Μην απολύετε εργαζόμενους για να μην έχουμε αύξηση των αυτοκτονιών’’ διαμηνύουν οι έλληνες ψυχίατροι , σε μια περίοδο κρίσης όπου οι αυτόχειρες αλλά και όσοι έχουν κατάθλιψη αυξάνονται μέρα με την ημέρα από τα δυσβάσταχτα οικονομικά προβλήματα.

Οι Έλληνες ψυχίατροι προτείνουν την μείωση των μισθών και όχι την απόλυση των εργαζομένων ώστε να καμφθεί και το κύμα της εθνικής μας θλίψης και να μειωθεί ο κίνδυνος των αυτοκτονιών.

Με αφορμή το διεθνές συνέδριο με θέμα “Κρίσεις και Καταστροφές. Ψυχοκοινωνικές Επιπτώσεις”, το οποίο διοργανώνουν η Ελληνική Ψυχιατρική Εταιρεία και η Παγκόσμια Ομοσπονδία Ψυχικής Υγείας, με τη συνεργασία της Εταιρείας Προληπτικής Ψυχιατρικής, ο καθηγητής Ψυχιατρικής Γιώργος Χριστοδούλου, και ο αναπληρωτής καθηγητής Ψυχιατ
ρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών Δημήτρης Πλουμπίδης, υποστήριξαν πως η απόλυση από την εργασία, πέρα από τις οικονομικές της επιπτώσεις, συνεπάγεται επίσης ένα ταπεινωτικό πλήγμα για τον εργαζόμενο, το οποίο προκύπτει από την μείωση του οικογενειακού και κοινωνικού του status.

Τα στοιχεία πάντως που δείχνουν τη θλίψη των Ελλήνων εν μέσω κρίσης είναι τραγικά. Σύμφωνα με τα μέλη της Ελληνικής Ψυχιατρικής Εταιρείας, το τελευταίο διάστημα παρατηρείται στα ιατρεία και τις κλινικές τους μια κατακόρυφη αύξηση των ανθρώπων που ζητούν βοήθεια. Η αναμονή μάλιστα για ραντεβού για τα μη επείγοντα περιστατικά, έχει εκτοξευθεί στους δυόμιση μήνες από 15 ημέρες που ήταν το 2009.

Οι ειδικοί παρατηρούν ότι πλέον τα περιστατικά αφορούν άτομα κυρίως από 25 έως 50 ετών, οι περισσότεροι από τους οποίους αναμένεται να απολέσουν την ασφαλιστική τους κάλυψη το επόμενο διάστημα.