Αρχική Blog Σελίδα 10278

Μουσικό ‘’ταξίδι’’ με τα τραγούδια του κόσμου

0

Η Μίλλη Καραλή, ο Νίκος Λαβράνος , ο Νίκος Ρουσσάκης και ο Δημήτρης Μαλισσόβας θα μας ταξιδέψουν μουσικά με folk , jazz, έντεχνο και λαϊκό τραγούδι στον Ρυθμό Stage.

Οι ενδιάμεσοι σταθμοί του μουσικού αυτού ταξιδιού θα είναι σε tangos και fados, σε Ναπολιτάνικα και Γαλλικά, σε Αμερικάνικα blues, στο λαϊκό, το ρεμπέτικο και το παραδοσιακό τραγούδι.

Πρόκειται για μία παράσταση αφιερωμένη στα τραγούδια που όλοι αγαπήσαμε . 
Στην παράσταση θα λάβουν μέρος ως guests ο Νίκος Ρουσσάκης , η Χριστίνα Αλεξανιάν και ο Μπάμπης Βελισσάριος καθώς και άλλοι τραγουδιστές και ηθοποιοί έκπληξη.

Τα τραγούδια ερμηνεύει η Μίλλη Καραλή- 
Ενορχήστρωση: Νίκος Λαβράνος- 
Σκηνοθεσία – Φωτισμοί: Δημήτρης Μαλισσόβας
 Τα 40 τραγούδια της παράστασης εκτελούνται ζωντανά από το κουιντέτο του Νίκου Λαβράνου. 

Ώρα έναρξης: 22.30
Είσοδος: 12€ (με μπύρα ή κρασί)
 
‘Ρυθμός Stage’
Μαρίνου Αντύπα 38, Ηλιούπολη
Τηλέφωνο: 210 9750060
www.rythmos-stage.gr

Οι γυναίκες με κατάθλιψη κινδινεύουν περισσότερο απο εγκεφαλικό επεισόδιο

0

 

Οι γυναίκες απο 47εώς 52 ετών με κατάθλιψη κινδινεύουν περισσότερο απο εγκεφαλικό επεισόδιο , σε σύγκριση με όσες δεν έχουν κατάθλιψη, , σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘ Stroke : Journal of the American Heart Association’.

Συγκεκριμένα, σε έρευνα στην Αυστραλία που διήρκεσε 12 χρόνια και πραγματοποιήθηκε σε 10.547 γυναίκες 47-52 ετών, ερευνητές ανακάλυψαν ότι γυναίκες με κατάθλιψη είχαν 2,4 φορές αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε σύγκριση με όσες δεν είχαν κατάθλιψη.
Ακόμα και όταν οι ερευνητές αφαίρεσαν άλλους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, γυναίκες με κατάθλιψη είχαν 1,9 φορές αυξημένες πιθανότητες για εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η Caroline Jackson, του University of Queensland in Australia, δήλωσε ότι όταν αντιμετωπίζουν γυναίκες οι γιατροί πρέπει να αναγνωρίζουν τη σοβαρή φύση της φτωχής ψυχικής υγείας και τη μακροπρόθεσμη επίδραση. Τρέχουσες οδηγίες για την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου τείνουν να παραβλέπουν τον πιθανό ρόλο της κατάθλιψης.Πρόκειται για την πρώτη μεγάλης κλίμακας έρευνα στην οποία ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ της κατάθλιψης και του εγκεφαλικού επεισοδίου σε γυναίκες μέσης ηλικίας. Η πιο στενή σύγκριση είναι με την έρευνα της Nurses’ Health Study, με βάση τις ΗΠΑ, που ανακάλυψε 30% υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου μεταξύ γυναικών με κατάθλιψη. Ωστόσο η μέση ηλικία στην έρευνα ‘Nurses’ ήταν 14 χρόνια μεγαλύτερη.Η Jackson ανέλυσε τα αποτελέσματα της έρευνας. Οι γυναίκες απάντησαν ερωτήσεις για την ψυχική και σωματική υγεία και άλλες προσωπικές λεπτομέρειες κάθε τρία χρόνια το 1998-2010.

Περίπου το 24% ανέφεραν ότι εμφάνιζαν κατάθλιψη με βάση τις απαντήσεις τους σε κλίμακα και την πρόσφατη χρήση αντικαταθλιπτικών. Οι απαντήσεις και τα αρχεία θανάτων αποκάλυψαν ότι 177 πρώτα εγκεφαλικά επεισόδια εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνας.
Οι ερευνητές ανέλυσαν τη σχέση κατάθλιψης και εγκεφαλικού επεισοδίου. Για να ξεχωρίσουν την ανεξάρτητη επίδραση της κατάθλιψης εντόπισαν διάφορα χαρακτηριστικά που μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Αν και ο αυξημένος κίνδυνος σχετικός με την κατάθλιψη ήταν μεγάλος στην έρευνα, ο απόλυτος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου είναι αρκετά χαμηλός για την ηλικιακή ομάδα, δήλωσε η Jackson. Περίπου 2,1% των Αμερικανίδων γυναικών στα 40 και 50 τους εμφανίζουν εγκεφαλικό επεισόδιο. Στην έρευνα, μόνο περίπου το 1,5% όλων των γυναικών είχε εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο αριθμός αύξανε σε ελαφρώς περισσότερο από 2% στις γυναίκες με κατάθλιψη.

Παρόμοια αποτελέσματα μπορούν να αναμένονται στις Ευρωπαίες και Αμερικανίδες, δήλωσε η Jackson. Πρόσθεσε ότι μπορεί να χρειαστούν περισσότερο στοχευμένες προσεγγίσεις για την πρόληψη και αντιμετώπιση της κατάθλιψης σε πιο νέες γυναίκες, επειδή θα μπορούσαν να έχουν πολύ μεγαλύτερη επίπτωση στο εγκεφαλικό επεισόδιο για αυτές τώρα παρά αργότερα.

Ακόμα δεν είναι σαφές γιατί η κατάθλιψη μπορεί να συνδέεται ισχυρά με το εγκεφαλικό επεισόδιο στη συγκεκριμένη ηλικιακή ομάδα.
Οι φλεγμονώδεις και ανοσολογικές διαδικασίες και η επίδραση στα αγγεία μπορεί να αποτελούν μέρος των αιτιών, δήλωσε.

Ποιες γυναίκες έχουν πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού;

 

‘’ H ανάλυση της προδιάθεσης στον καρκίνο είναι εξαιρετικά σημαντική, τόσο για την πρόληψή του όσο και για την αντιμετώπισή του’’ τόνισαν οι επιστήμονες του «Δημόκριτου» , με αφορμή την απόφαση της ηθοποιού Αντζελίνα Τζολί για προληπτική αμφοτερόπλευρη μαστεκτομή.

Οι γυναίκες που φέρουν μετάλλαξη στο γονίδιο BRCA1 ή το γονίδιο BRCA2 έχουν 50% πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού μέχρι την ηλικία των 50 χρόνων και 87% μέχρι την ηλικία των 75 χρόνων. Η γενετική ανάλυση στο πλαίσιο μιας οικογένειας με ιστορικό καρκίνου μαστού-ωοθηκών είναι εξαιρετικά κρίσιμη, γιατί μπορούν να γνωρίζουν ποια μέλη της οικογένειας είναι υψηλού κινδύνου και ποια όχι. Όσες γυναίκες είναι υψηλού κινδύνου θα πρέπει να ακολουθήσουν συγκεκριμένα πρωτόκολλα ιατρικής παρακολούθησης (μαγνητική μαστογραφία από την ηλικία των 25 χρόνων κ.α.), ώστε ο ενδεχόμενος καρκίνος να διαγνωστεί σε αρχικό στάδιο. Κάποιες γυναίκες μπορεί να επιλέξουν την ωοθηκεκτομή ή και τη μαστεκτομή ύστερα από κάποια ηλικία (40-45 χρόνων).

Το εργαστήριο Μοριακής Διαγνωστικής του «Δημόκριτου» είναι το μοναδικό εργαστήριο στην Ελλάδα το οποίο έχει αναπτύξει μεθοδολογίες ανάλυσης της γενετικής προδιάθεσης στον καρκίνο του μαστού – ωοθηκών τα τελευταία 15 χρόνια σε συνεργασία με κορυφαία ερευνητικά κέντρα και πανεπιστήμια στον κόσμο.

Όπως τόνισαν οι υπεύθυνοι του εργαστηρίου, στις Ελληνίδες ασθενείς, έπειτα από πολυετείς έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι οι μεταλλάξεις στο γονίδιο BRCA1 είναι πολύ πιο συχνές απ’ ό,τι εκείνες στο γονίδιο BRCA2.

Το 1ο Φεστιβάλ Ευ Ζην

0

Το 1ο Φεστιβάλ Ευ Ζην οργανώνεται στo πλαίσιo της Παγκόσµιας Ηµέρας Επιζώντων Καρκίνου (Κυριακή, 2 Iουνίου, 2013) και κύριο µέληµα του είναι να δώσει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να συµµετάσχουν διαδραστικά σε εκδηλώσεις που σχετίζονται µε την ποιότητα ζωής και να στείλει µέσα από την υπέρβαση των αθλητών το ενδυναµωτικό µήνυµα “Είµαι Νικητής” σε όσους εµπλέκονται µε τον καρκίνο.

Το 100% των εσόδων της διοργάνωσης θα διατεθεί ισόποσα σε τρεις Μη Κερδοσκοπικές Οργανώσεις (ΜΚΟ)

Μέσα στις δράσεις συγκαταλέγονται:

– Αθλητικές δραστηριότητες. Είναι σχεδιασµένες για να µπορούν να λάβουν µέρος άτοµα µε κάθε είδους αθλητική ικανότητα. Οι συµµετέχοντες έχουν τη δυνατότητα να πάρουν µέρος στο τρέξιµο (5χλµ), το ποδήλατο (15χλµ) και στο καγιάκ (open race 3 χλµ). Οι αθλητές μπορούν να συμμετάσχουν χωριστά στο κάθε άθληµα ή σε οποιοδήποτε πιθανό συνδυασµό αυτοί επιθυµούν.
– Ενδυναµωτικές οµιλίες γύρω από το ευ ζην: διατροφή, πρόληψη, θετική ψυχολογία, ιστορίες δύναµης και έµπνευσης.
– Σεµινάρια εναλλακτικών θεραπειών: οι επισκέπτες θα µπορούν να συμμετάσχουν σε βιωματικό εργαστήρι µουσικοθεραπείας, yoga, reiki, tai chi, ρεφλεξολογια, διαλογισμο κτλ.
– Μονάδα Κινητού Μαστογράφου
– Παιχνίδια για τους µικρούς φίλους και όχι µόνο
– Aθλητικές επιδείξεις
– Party – Η βραδιά θα κλείσει µε την τελετή απονοµής και µε ένα πάρτυ µε live µουσική και επιδείξεις.

Εργαζόμενοι Ερρίκος Ντυνάν: καταγγέλουν την διοίκηση για σπάταλες σε δώρα χλιδής

 

Οι εργαζόμενοι του νοσοκομείου Ερρίκος Ντυνάν προχωρούν οι 1200 εργαζόμενοι αποδίδουν ευθύνες στην διοίκηση του νοσοκομείο για κακή διαχείρηση των χρημάτων .

Συγκεκριμένα, οι 1200 εργαζόμενοι που παραμένουν απλήρωτοι εδώ και τρεις μήνες αλλά και τον καθηγητή Λ.Λιαρόπουλο, καταγγέλουν τις διοικήσεις του νοσοκομείου για σπάταλες και ότι προβαίνουν σε δώρα χλιδής και μοίρασμα των πόρων σε αποτελεσματικά σχέδια.

Οι εργαζόμενοι αναφέρουν ‘’ Θυμίζουμε ότι το Ερρίκος Ντυνάν ξεκίνησε με τις καλύτερες προοπτικές
και σήμερα απαξιώνεται εξαιτίας μιας διοίκησης που έκανε τα λεφτά του
Νοσοκομείου αποτυχημένα σχέδια, δώρα στις συμβούλους και …….τσάντες Louis Vuitton και κοσμήματα Cartier, σύμφωνα με τις ανακοινώσεις στο αμφιθέατρο του Καθηγητή κου Λιαρόπουλου’’.

Πρόκειται ενδεχομένως για ένα δείγμα της τακτικής που ακολουθήθηκε τα τελευταία χρόνια στη διοίκηση του νοσοκομείου με συνέπεια σήμερα να μην μπορούν να καταβληθούν ούτε τα δεδουλευμένα.

Οι εργαζόμενοι τονίζουν ‘’Οι εργαζόμενοι είναι εδώ και θα κρατήσουν το Νοσοκομείο ανοιχτό ενάντια
στα ιδιωτικά συμφέροντα και τις προσωπικές προβολές.
Ζητήσαμε την άμεση καταβολή των δεδουλευμένων μας’’

Οι γιατροί θα πάνε τον ΕΟΠΥΥ στα διακστήρια για ληξιπρόθεσμες οφειλές

 

H Ένωση Ιατρών-ΕΟΠΥΥ με αφορμή τις οφειλές που ο οργανισμός αναγνωρίζει ως ληξιπρόθεσμες μέχρι και τις 30/09/2011, κατηγορεί τον ΕΟΠΥΥ, για εμπαιγμό των γιατρών.

Η ΕΝΙ – ΕΟΠΥΥ προσανατολίζεται στην σύσταση επιτροπής για την εξέταση του ζητήματος και τη μη αποδοχή του νέου κουρέματος που ουσιαστικά επιβάλλει ο οργανισμός στους συμβεβλημένους γιατρούς.

Την αντίδραση των γιατρών προκάλεσε ανακοίνωση του προέδρου του ΕΟΠΥΥ, Λ.Παπαγεωργόπουλου, δια της οποία καθιστούσε σαφές ότι θα καταβάλλει 150 εκατομμύρια ευρώ για τις οφειλές του μηνός Μαΐου και αλλά 300 εκατ. (χωρίς σαφή ημερομηνία εξόφλησης) επί του συνόλου των χρεών, που σύμφωνα με τον οργανισμό ανέρχονται στα 600 εκατ. ευρώ.

Η ΕΝΙ-ΕΟΠΥΥ υποστηρίζει ότι τα χρέη του οργανισμού προς τους ιατρούς – εργαστήρια – διαγνωστικά κέντρα ξεπερνούν τα 1,5 δισ. ευρώ.

Κατόπιν αυτών η ΕΝΙ – ΕΟΠΥΥ εξετάζει σοβαρά το ενδεχόμενο να συστήσει στα μέλη της την μη αποδοχή του νέου κουρέματος και την δικαστική διεκδίκηση του συνόλου των οφειλομένων μαζί με τις νόμιμες προσαυξήσεις.

Σχεδιάζουν νέες κοινητοποιήσεις οι φαρμακοποιοί

 

Οι φαρμακοποιοί θα σχεδιάζουν νέες κοινητοποιήσεις την Δευτέρα 20 Μαΐου καθώς τελεώνει η διορία της μίας εβδομάδας που είχαν δώσει στον πρόεδρο του ΕΟΠΥΥ Λ. Παπαγεωργόπουλο για την αποπληρωμή των οφειλομένων ποσών των μηνών Ιανουαρίου και Φεβρουαρίου του τρέχοντος έτους.

Συγκεκριμένα, οι φαρμακοποιοί με επιστολή τους προς τον πρόεδρο του οργανισμού έχουν ζητήσει να δοθεί άμεση λύση στο πρόβλημα της καθυστέρησης των πληρωμών, κατηγορώντας τον ΕΟΠΥΥ για παράνομη εξωσυμβατική πρακτική και απαράδεκτη αδιαλλαξία της διοίκησης.

Δημιουργία βλαστοκυτάρων: με παραλλαγή της μεθόδου που χρησιμοποιήθηκε για την κλωνοποίηση της Ντόλυ

 

Η τεχνική κλωνοποίησης που χρησιμοποιήθηκε από αμερικανούς επιστήμονες για τη δημιουργία εμβρύων που αποτέλεσαν πηγή βλαστικών κυττάρων, αποτελεί μία σημαντική ιατρική εξέλιξη, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Cell.

Μια παραλλαγή της μεθόδου που χρησιμοποιήθηκε για την κλωνοποίηση της διάσημης Ντόλυ εφάρμοσε η ομάδα των ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον . Για την εφαρμογή της τεχνικής οι ειδικοί χρησιμοποίησαν μη γονιμοποιημένα ανθρώπινα ωάρια.

Συγκεκριμένα, εισήγαγαν ενήλικα δερματικά κύτταρα σε ωάρια δότριας τα οποία είχαν απογυμνωθεί από το δικό τους DNA. Στη συνέχεια, μέσω ηλεκτρικών ώσεων το ωάριο αναπτύχθηκε σε έμβρυο 150 κυττάρων (στάδιο της βλαστοκύστης). Στο στάδιο αυτό το έμβρυο θεωρείται ικανοποιητική πηγή λήψης βλαστικών κυττάρων.

Ο επικεφαλής ερευνητής Dr Soukhrat Mitalipov, δήλωσε ότι «η ενδελεχής εξέταση των βλαστικών κυττάρων που ελήφθησαν μέσω αυτής της τεχνικής έδειξαν ότι είχαν την ιδιότητα να εξελίσσονται σε διαφορετικούς τύπους κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων των νευρικών κυττάρων, καθώς και κυττάρων του ήπατος και της καρδιάς.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η τεχνική που εφαρμόζουν έχει σκοπό να προάγει την ιατρική και όχι να χρησιμοποιηθεί για την κλωνοποίηση ανθρώπου – μια προοπτική που προκαλεί πλήθος αντιδράσεων και ηθικών διλημμάτων.

Σε ό,τι αφορά τα νέου τύπου βλαστικά κύτταρα που τελικά παρήχθησαν με την νέα αυτή τεχνική, έχουν ήδη εκφραστεί επιφυλάξεις και αμφιβολίες για την ποιότητά τους, συγκριτικά με εκείνα που προέρχονται από έμβρυα.

Από την άλλη μεριά, όμως η έρευνα θεωρείται μια σημαντική πρόοδος στον τομέα των βλαστικών κυττάρων και εκτιμάται ότι θα δώσει νέα ώθηση στη μελέτη των θεραπειών που βασίζονται σε βλαστοκύτταρα.

Ακόμα δεν έχασα τα κιλά του πάσχα.Τι να κάνω;

0

 

Είναι αλήθεια ότι οι ποσότητες φαγητού που καταναλώνονται συνήθως τις γιορτές ξεπερνούν κατά πολύ τις ανάγκες του σώματός μας και τα αποτελέσματα γίνονται αμέσως εμφανή. Συνήθως κατά τη διάρκεια των εορτών η αύξηση του σωματικού βάρους κυμαίνεται από 0,5-2 κιλά για τα άτομα φυσιολογικού βάρους, ενώ για τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα η αύξηση ξεπερνάει τα 2 κιλά.

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Μαρία Κοκκίνου Επιστημονικός Συνεργάτης Medidiatrofi.

Η περίοδος μετά το Πάσχα είναι για τους περισσότερους η καλύτερη περίοδος για δίαιτα. Το καλοκαίρι δεν είναι τόσο μακριά και τα λιγότερα ρούχα ήδη μαρτυρούν ότι κάτι δεν πήγε καλά στις γιορτές. Η υπερκατανάλωση φαγητού και η αύξηση βάρους οδηγούν συνήθως σε πανικό για αδυνάτισμα. Το επόμενο βήμα είναι να καταφύγουμε σε δίαιτες εξπρές οι οποίες όχι μόνο έχουν καθαρά προσωρινό αποτέλεσμα αλλά έχει αποδειχτεί ότι είναι επικίνδυνες για την υγεία μας.

Αποφύγετε το λάθος να εφαρμόσετε προγράμματα αστραπή. Αν και τα πρώτα εμφανή αποτελέσματα θα σας ενθουσιάσουν, το τελικό θα σας απογοητεύσει. Στερητικές δίαιτες που έχουν ως βάση τη μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων, εξαντλούν αποθέματα γλυκογόνου το οποίο είναι άμεσα συνδεδεμένο με μόρια νερού. Έτσι, ουσιαστικά μεγάλο κομμάτι του βάρους που έχει χαθεί αποτελείται από νερό. Το σώμα μας έχει τόση ανάγκη το αποθεματικό γλυκογόνο και το νερό, που αργά ή γρήγορα θα το αναπληρώσει και έτσι θα χαθεί το αποτέλεσμα απώλειας βάρους που με τόση στέρηση και προσπάθεια πετύχατε.
Επίσης αποφύγετε τις εξαντλητικές «αποτοξινώσεις». Κάτι τέτοιο όχι μόνο δεν θα σας βοηθήσει αλλά θα σας δημιουργήσει μεγαλύτερη επιθυμία για φαγητό τις επόμενες μέρες. Με το να τρώτε κάποιες μέρες υπερβολικές ποσότητες φαγητού και στη συνέχεια να προσπαθείτε να «εξιλεωθείτε» μη τρώγοντας σχεδόν τίποτα, μόνο κακό μπορείτε να κάνετε στον οργανισμό σας.
Προς την κατεύθυνση μιας υγιεινής και μακροχρόνιας απώλειας βάρους απαιτείται ενημέρωση από διαιτολόγους-διατροφολόγους για σωστή θρέψη, ανθρωπομετρικές μετρήσεις και εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής. Η σωστή διατροφή είναι η καλύτερη λύση για να απαλλαγείτε από τα κιλά των εορτών και να μην διαιωνίζετε το πρόβλημα της υγείας και της σιλουέτας σας. Μιλώντας φυσικά για σωστή διατροφή κάθε άλλο παρά στέρηση ή υποταγή σε αυστηρούς κανόνες διαιτολογίας εννοούμε. Αυτό που προτείνεται σήμερα για τη σωστή και υγιεινότερη απώλεια βάρους είναι το σύγχρονο πρότυπο Αλλαγής Διαιτητικής Συμπεριφοράς. Σύμφωνα με το οποίο δεν εντάσσουμε το άτομο σε αυστηρά υποθερμιδικά προγράμματα διατροφής, αλλά με βάση τις υπάρχουσες διατροφικές του συνήθειες εφαρμόζουμε σύγχρονες τεχνικές για την σταδιακή αλλαγή της διατροφικής του συμπεριφοράς με απώτερο στόχο την σωστή και μόνιμη απώλεια βάρους.

Η προσαρμογή της καθημερινότητας σε ένα διατροφικό πλαίσιο ανάλογο με τη δραστηριότητα, τις συνήθειες και τις γευστικές ιδιαιτερότητες του καθένα είναι η καλύτερη μέθοδος απώλειας βάρους και κυρίως απώλειας λίπους. Μόνο έτσι σταματούν να εμφανίζονται αυξομειώσεις κιλών οι οποίες εκτός των άλλων είναι και πολύ ψυχοφθόρες.

Επειδή το πασχαλινό τραπέζι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και αλάτι, καλό είναι για μια με δυο μέρες να περιορίσετε την κατανάλωση κρέατος ή άλλων τροφίμων που είναι πλούσια σε λίπος. Το μικρό φούσκωμα που αισθάνεστε οφείλεται κατά βάση σε κατακράτηση υγρών. Μη λάβετε υπόψη σας το τι δείχνει η ζυγαριά και αντιδράστε στην εικόνα ενός ακόμη πλούσιου γεύματος, τρώγοντας ελαφρές τροφές. Δώστε τη δυνατότητα στο ταλαιπωρημένο σας πεπτικό σύστημα να επανέλθει στην φυσιολογική του κατάσταση επιλέγοντας αρκετά γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά και νερό στο διαιτολόγιό σας.

Με αυτό τον τρόπο θα ξεπρηστείτε και θα επανέλθετε στα κιλά που είχατε πριν το Πάσχα.
Ένα καλό πρωινό θα σας δώσει αρκετές βιταμίνες και ενέργεια για να ξεκινήσετε ευχάριστα τη μέρα σας ενώ θα έχετε εξασφαλίσει από νωρίς την αρχή των καύσεων του οργανισμού. 1-2 φρούτα (ή χυμός) ενδιάμεσα, θα αποτρέψουν το αίσθημα της πείνας και σας καλύψουν με θρεπτικά συστατικά έτσι ώστε να αντεπεξέλθετε με επιτυχία στις απαιτήσεις της ημέρας. Μην παραλείπετε να τρώτε σαλάτα καθημερινά με το μεσημεριανό σας γεύμα. Έτσι θα εξασφαλίσετε αρκετές φυτικές ίνες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το μεσημεριανό καλό θα ήταν να μην ξεπερνά σε μέγεθος μια μερίδα εστιατορίου. Ένα απογευματινό φρούτο εκτός των άλλων, θα βοηθήσει να φάτε ένα ελαφρύ βραδινό και έτσι να μην καταπονήσετε το στομάχι σας την ώρα που οι καύσεις σας αρχίζουν να «πέφτουν».
Αν σε όλα τα παραπάνω προσθέσετε και μια μικρή αύξηση της φυσικής δραστηριότητας (π.χ. λίγο περπάτημα), τότε σίγουρα θα χάσετε τα κιλά που βάλατε στις γιορτές.

Συνταγή της ημέρας: Κασερόπιτα με κρέμα γάλακτος

0

 

Υπέροχη πίτα που είναι κατάλληλη για κάθε τραπέζι. 

Υλικά

  • 6 χωριάτικα φύλλα εμπορίου
  • 500 γραμμ. κασέρι τριμμένο
  • 6 αυγά
  • 300 ml κρέμα γάλακτος NOYNOY
  • λίγο μπέικιν πάουντερ, στη μύτη του κουταλιού
  • 1 φλ. ελαιόλαδο

Λαδώνουμε ένα ταψί 32εκ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C σε αέρα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τ’ αυγά με την κρέμα γάλακτος NOYNOY, το μπέικιν πάουντερ και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε καλά. Στρώνουμε ένα φύλλο στο ταψί. Στρώνουμε δεύτερο φύλλο σουρωτά. Πασπαλίζουμε με τυρί. Συνεχίζουμε με στρώσεις φύλλο και τυρί μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Στρώνουμε το τελευταίο φύλλο ίσιο και το μπήγουμε στα πλάγια, να μπει από μέσα. Με κοφτερό μαχαίρι χωρίζουμε σε κομμάτια την πίτα. Περιχύνουμε τα χτυπημένα αυγά και την κρέμα. Αφήνουμε την πίτα να σταθεί 30΄ και να ποτίσουν καλά τα φύλλα της. Ψήνουμε για 40΄-45΄, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η κασερόπιτα. Τη σερβίρουμε χλιαρή.

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr