Αρχική Blog Σελίδα 10277

Τα παραπάνω κιλά μας κάνουν πιο παρορμητικούς

0

 

Τα παραπάνω κιλάκια μας κάνουν πιο παρορμητικούς και πιο αδύναμους μπροστά στους πειρασμούς, αναφέρουν επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Φλόριντα.

Συγκεκριμένα, σε δεκαετή μελέτη που πραγματοποίησαν με περισσότερους από 1.900 κατοίκους της Βαλτιμόρης, ανακάλυψαν πως όσοι παρουσίασαν αύξηση του σωματικού βάρους τους κατά τουλάχιστον 10% έδειξαν να γίνονται πιο παρορμητικοί και υπέκυπταν πολύ πιο εύκολα στους διατροφικούς πειρασμούς σε σύγκριση με όσους είχαν διατηρήσει σταθερό το βάρος τους.

Η μελέτη έδειξε ακόμα πως καθώς πάχαιναν, γίνονταν ολοένα πιο αμήχανοι και αναποφάσιστοι.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι αυτές οι αλλαγές στην προσωπικότητα είναι το επακόλουθο των αρνητικών σχολίων που εισπράττουν όσοι παχαίνουν από φίλους, συγγενείς, γνωστούς ή/και αγνώστους.

Επισημαίνουν μάλιστα πως τα ευρήματά τους υποδηλώνουν ότι όσοι παχαίνουν διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να πάρουν κι άλλο βάρος, εξαιτίας των αλλαγών στην προσωπικότητά τους.

Φανερή η υποστήριξη των γκέι από τον φετινό διαγωνισμό της Eurovision

0

Ο φετινός 58ος διαγωνισμός της Eurovision έκανε φανερή την υποστήριξή του προς το γκέι κοινό του.Σ’ ένα χορευτικό ιντερμέδιο που αναπαριστούσε ένα γάμο, δύο χορευτές φιλήθηκαν, ενώ η εκπρόσωπος της Φινλανδίας Κρίστα Ζίγκφριντς φίλησε μία από τις χορεύτριές της στο τέλος του τραγουδιού της «Marry Me», που θεωρείται ύμνος στο γάμο μεταξύ προσώπων του ίδιου φύλου.

Αυτά τα δύο φιλιά εξηγούν ίσως την απόφαση της δημόσιας τουρκικής τηλεόρασης TRT να μην αναμεταδώσει το διαγωνισμό, παρόλο που επισήμως η Τουρκία εξήγησε την απόφασή της επικαλούμενη τη χαμηλή θεαματικότητα.Πρόκειται για την τρίτη νίκη της Δανίας σ’ αυτό το διαγωνισμό, τον οποίο παρακολουθούν κάθε χρόνο περίπου 125 εκατ. τηλεθεατές σ’ όλο τον κόσμο.

Με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, χιλιάδες Δανοί συγκεντρώθηκαν μπροστά από το δημαρχείο στο κέντρο της Κοπεγχάγης, για να γιορτάσουν τη νίκη της χώρας τους στη Eurovision κρατώντας σημαίες, πίνοντας μπύρες και χορεύοντας.

H Δανία είναι η νικήτρια του 58ου διαγωνισμού της Eurovision

0

 

H Δανία είναι η νικήτρια του 58ου διαγωνισμού της Eurovision με την 20χρονη τραγουδίστρια Έμελι ντε Φόρεστ . Στις καρδιές μας όμως είναι η Ελλάδα με με τους Koza Mostra και τον Αγάθωνα Ιακωβίδη.

Έμελι ντε Φόρεστ διαγωνίστηκε με το τραγούδι «Only Teardrops» κέρδισε χθες, Σάββατο, στον 58ο διαγωνισμό της Eurovision που πραγματοποιήθηκε στο Μάλμε, της Σουηδίας, δείχνοντας για τρίτη φορά έπειτα από 50 χρόνια την οδό για την επιστροφή της διοργάνωσης στην πατρίδα της τη Δανία.

Η Ελλάδα με τους Koza Mostra και τον Αγάθωνα Ιακωβίδη κατέλαβε την 6η θέση με 152 βαθμούς. Ο μεγάλος τελικός μεταδόθηκε απευθείας σε εικόνα υψηλής ευκρίνειας (High Definition) από την ERT HD. Η τελετή ήταν λαμπερή και οι 11.500 θεατές που βρέθηκαν στο κλειστό γήπεδο Μάλμε Αρένα, απόλαυσαν τις 26 συμμετοχές που πήραν μέρος στον διαγωνισμό. Η 20χρονη Δανέζα, που ενθουσίασε το κοινό ερμηνεύοντας την μπαλάντα ξυπόλητη και με τη συνοδεία ντράμερ και ενός φλαουτίστα, πήρε 281 βαθμούς, ακολουθούμενη από το Αζερμπαϊτζάν (234 βαθμοί) και την Ουκρανία (214 βαθμοί).

Η νίκη της δεν αποτέλεσε μεγάλη έκπληξη καθώς από την αρχή φερόταν μεταξύ των μεγάλων φαβορί των γραφείων στοιχημάτων και των ειδικών.

«Πίστευα στο τραγούδι, αλλά αυτό που είναι συναρπαστικό με τη Eurovision είναι ότι κανένας δεν ξέρει τι θα συμβεί», δήλωσε η Έμελι ντε Φόρεστ στους δημοσιογράφους στο τέλος του διαγωνισμού τη νύκτα του Σαββάτου προς την Κυριακή.

Ο δεύτερος νικητής του διαγωνισμού, ο Αζέρος Φαρίντ Μαμάντοφ, ερμήνευσε το «Hold me» και τις κινήσεις του επαναλάμβανε ένας χορευτής κλεισμένος μέσα σ’ ένα γυάλινο κουτί.

Η ουκρανική ερμηνεία ήταν ένα από τα δυνατά σημεία της βραδιάς: η τραγουδίστρια Ζλάτα Όγκνεβιτς μεταφέρθηκε στη σκηνή από ένα γίγαντα 2,34 μέτρων, που συμβόλιζε την εσωτερική δύναμή της.

Τα πρώτα αποτελέσματα ήταν πολύ ευνοϊκά για την Ελλάδα. Με το «Alcohol Is Free», οι Koza Mostra και ο Αγάθων Ιακωβίδης περιέγραψαν τα βάσανα της χώρας τους που πλήττεται από την οικονομική κρίση.
Το τραγούδι της ελληνικής συμμετοχής ψηφίστηκε από 26 χώρες σε σύνολο 39 (Κύπρος, Σαν Μαρίνο, Αλβανία, Ολλανδία, Αυστρία, Αγγλία, Ισραήλ, Ουγγαρία, Ρουμανία, Αζερμπαϊτζάν, Νορβηγία, Αρμενία, Ιταλία, Φινλανδία, Λευκορωσία, Λετονία, Βουλγαρία, Βέλγιο, Ρωσία, Μάλτα, Γερμανία, Δανία, Μαυροβούνιο, Π.Γ.Δ.Μ, Κροατία, Ελβετία) κι έλαβε 152 ψήφους. Η χώρα μας έδωσε στο Αζερμπαϊτζάν τους 12 βαθμούς.

Το μυστικό για να αποφύγετε τη δυσάρεστη γεύση του φαρμάκου

0

 

Πολλές φορές που έχει χρειαστεί να πάρουμε κάποιο σιρόπι ή άλλο φάρμακο ρευστής μορφής (π.χ. σε σταγόνες ή αμπούλες), δυσκολευόμαστε να το καταπιούμε λόγω της δυσάρεστης γεύσης του.

Ειδικά , όταν η φαρμακευτική αγωγή είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν υπάρχει λόγος να περνάμε αυτή τη δυσάρεστη διαδικασία. Το μυστικό είναι ένα παγάκι. Το πιπιλάμε πριν πάρουμε το φάρμακο, έτσι ώστε να μουδιάσει η γλώσσα μας και να απενεργοποιηθούν προσωρινά οι αισθητήρες της γεύσης.

Συνέδριο για την Οστεοπόρωση & Οστεοαρθρίτιδα


Επετειακό συνέδριο με θέμα «Τι νεότερο στην Οστεοαρθρίτιδα και στην Οστεοπόρωση» θα πραγματοποιηθεί από τις 23 έως τις 25 Μαΐου 2013, στη Θεσσαλονίκη.

Η Οστεοπόρωση και η Οστεοαρθρίτιδα, δύο διαφορετικές νοσολογικές οντότητες, είναι οι δύο κύριες εκφυλιστικές νόσοι φθοράς των οστών που αποτελούν μεγάλα ιατρικά και κοινωνικά προβλήματα δεδομένου ότι προσβάλλουν τα 2/3 του πληθυσμού μετά τη μέση ηλικία με συνέπεια πολλαπλά αυτόματα κατάγματα (οστεοπόρωση) ή βαριές αναπηρίες στα ισχία και γόνατα (οστεοαρθρίτις). Η πρόοδος, τόσο στη διερεύνηση και μελέτη των δύο αυτών προβλημάτων, όσο και στη θεραπεία τους τα τελευταία χρόνια είναι θεαματική και οι προοπτικές είναι εξαιρετικά αισιόδοξες

. Η Πανεπιστημιακή Ορθοπαιδική Κλινική του Νοσοκομείου “Παπαγεωργίου” εδώ και χρόνια οργανώνει ετήσια συνέδρια χωριστά για τις δύο αυτές μάστιγες. Εφέτος λόγω της γενικότερης συγκυρίας ενώνονται σε ένα συνέδριο κοινό, εστιάζοντας κυρίως στο τι καινούριο υπάρχει στη διάγνωση και θεραπεία. Έτσι, σε 60 διαλέξεις- εισηγήσεις από ειδικούς θα αναπτυχθούν μεταξύ των άλλων η Οστεοπόρωση και η άσκηση, η Οστεοπόρωση στα παιδιά, οι καινούριες διαγνωστικές μέθοδοι και τα καινούρια φάρματα για την Οστεοπόρωση, καθώς και οι προσπάθειες αναγέννησης, επούλωσης του αρθρικού χόνδρου, οι καινούριες χειρουργικές τεχνικές στις αντικαταστάσεις αρθρώσεων, ο ρόλος της παχυσαρκίας, ειδικές μορφές αρθρίτιδας κ.α.

Με την ευκαιρία, στα πλαίσια του συνεδρίου, θα γιορτασθεί η 1η δεκαετία (2003-2013) της Πανεπιστημιακής Ορθοπαιδικής Κλινικής και θα παρουσιασθεί το έργο της.

Το συνέδριο αρχίζει στις 23/5 ημέρα Πέμπτη στις 17.00 με την Οστεοπόρωση και θα τελειώσει το Σάββατο 25 /5 20.00 με την Οστεοαρθρίτιδα. Η επίσημη έναρξη και ο εορτασμός της 10ετίας θα γίνει στις 24/5 από τις 19.00 έως τις 22.00. Η όλη εκδήλωση θα φιλοξενηθεί στο καινούριο πολιτιστικό εκπαιδευτικό κέντρο “Γ. και Χ. Κρασσά” στον κεντρικό δρόμο προς ΠΑΝΟΡΑΜΑ λίγο μετά το Κολλέγιο Ανατόλια, αριστερά.

Νέα μέθοδος εξωσωματικής : εντοπίζει τις χρωμοσωμικές ανωμαλίες

0

 

Νέα μέθοδος εξωσωματικής γονιμοποίησης ανέπτυξαν Βρετανοί επιστήμονες μέσα απο την οποία μπορούν να παρακολουθούν όλη τη διάρκεια της επώασης του εμβρύου και να εντοπίζουν τις χρωμοσωμικές ανωμαλίες καθώς και ποια βρέφη δεν θα τις αναπτύξουν .

Συγκεκριμένα, η μέθοδος αυτή βασίζεται στη λήψη συνεχόμενων καρέ (το γνωστό time-lapse imaging), τα οποία οι επιστήμονες χρησιμοποιούν όταν τα έμβρυα βρίσκονται στην ειδική συσκευή επώασης και καταγράφουν την εξέλιξή τους με χιλιάδες φωτογραφίες που λαμβάνονται κάθε δέκα με είκοσι λεπτά. Έτσι, εντοπίζονται τα πιο υγιή, δηλαδή εκείνα που ανήκουν στην ομάδα χαμηλού κινδύνου εμφάνισης ανωμαλιών.

Οι ειδικοί κάνουν λόγω για επανάσταση στο χώρο των εξωσωματικών.

«Είναι ίσως η πιο συναρπαστική και σημαντική εξέλιξη που έχω δει στα 35 χρόνια που εργάζομαι στον συγκεκριμένο τομέα και μπορεί να αποδειχθεί πραγματικά πολύτιμη για τις γυναίκες που θέλουν να κάνουν εξωσωματική γονιμοποίηση» δηλώνει ο καθηγητής Simon Fishel, διευθύνων σύμβουλος της CARE Fertility Group, που πραγματοποίησε τη σχετική μελέτη στο Μάντσεστερ.

«Η τεχνολογία αυτή μπορεί να μας δείξει ποιο έμβρυο έχει τις περισσότερες πιθανότητες να ζήσει και θα παρουσιάσει μεγάλη αποτελεσματικότητα. Είναι σαν να έχουμε ένα έμβρυο στη μήτρα μαζί με μια κάμερα»
Η σχετική δημοσίευση έγινε στο επιστημονικό περιοδικό Reproductive BioMedicine Online.

Ναρκωτικό με 2€ ή λιγότερο ήρθε για να σαρώσει τη Ελλάδα

 

Την διαρκώς αυξανόμενη δημοτικότητα της «κοκαΐνης των φτωχών» μεταξύ των ελλήνων χρηστών ναρκωτικών ουσιών, με τις δημόσιες υπηρεσίες υγείας να βρίσκονται σε οριακό σημείο λειτουργίας, κατέγραψε η απεσταλμένη της βρετανικής εφημερίδας Guardian, Helena Smith.

Συγκεκριμένα, η δημοσιογράφος εξηγεί ότι κανείς δεν γνωρίζει τι ήρθε πρώτο: η οικονομική κρίση που διέλυσε την Ελλάδα ή το σίσα. Αυτό ωστόσο που όλοι δέχονται είναι ότι η ουσία σκοτώνει. «Με €2 ή λιγότερο η δόση, ήρθε για να σαρώσει τη χώρα, που για πολύ καιρό βρίσκεται στο προσκήνιο της οικονομικής θύελλας της Ευρώπης», υπογραμμίζει η συντάκτρια.

Το ρεπορτάζ συμπληρώνεται και από δηλώσεις των ιδίων των εξαρτημένων ατόμων με μια εξα αυτών να δηλώνει χαρακτηριστικά: «Είναι σίγουρα το χειρότερο ναρκωτικό. Σου καίει τα σωθικά, σε κάνει επιθετικό και σίγουρα σε οδηγεί στην τρέλα. Αλλά είναι φτηνό και το βρίσκεις εύκολα, οπότε το παίρνουν όλοι.»

Το σίσα, το ναρκωτικό το οποίο προτιμούν χιλιάδες έλληνες, περιγράφεται από τους εξαρτημένους και από επίσημες πηγές ως παραλλαγή της κρυσταλλικής μεθαμφεταμίνης. Η ιδιότητά του να οδηγεί τους χρήστες σε κατάσταση απερίγραπτης βίας λόγω των ουσιών ενισχύεται από τις ουσίες με τις οποίες αναμειγνύεται συχνά αυτό το συνθετικό ναρκωτικό: υγρά μπαταρίας, λάδι μηχανής ακόμη και σαμπουάν. Λόγω της ευκολίας ως προς την παρασκευή του, το σίσα είναι εύκολα διαθέσιμο και μοιάζει ιδανικό για κοινωνίες που ταλανίζονται από οικονομικά προβλήματα.

Για τον Χαράλαμπο Πουλόπουλο, διευθυντή του ΚΕΘΕΑ, το σίσα συμβολίζει τη λεηλασία της κρίσης, μιας κρίσης που έχει προκαλέσει επίπεδα ρεκόρ φτώχειας και ανεργίας. «Είναι ναρκωτικό λιτότητας, η καλύτερη αντίδραση των εμπόρων που έχουν γίνει ακόμη πιο ικανοί στην παραγωγή συνθετικών ναρκωτικών για όσους που δεν μπορούν πλέον να αγοράσουν πιο ακριβά ναρκωτικά όπως η ηρωίνη και η κοκαΐνη», εξηγεί ο κ.Πουλόπουλος.

Στο άρθρο εμπεριέχονται και στοιχεία για τα «υποπροϊόντα» των έξι συνεχών χρόνων ύφεσης δηλαδή την δραματική αύξηση της κατάθλιψης, της κατάχρησης αλκοόλ και άλλων ουσιών, με την παραβατικότητα και το έγκλημα να έχουν εκτιναχθεί, «καθώς το κοινωνικό οικοδόμημα της Ελλάδας έχει ξεφτίσει κάτω από το βάρος των μέτρων λιτότητας που έκοψε το εισόδημα των μέσων Ελλήνων κατά 40%. Η πορνεία- ο ευκολότερος τρόπος χρηματοδότησης της εξάρτησης – έχει επίσης ανέλθει στα ύψη», σημειώνει η βρετανή δημοσιογράφος.

Με επικριτικό ύφος η Smith αναφέρεται στην αντιμετώπιση του προβλήματος από την κυβέρνηση συνεργασίας τονίζοντας ότι «προσπάθησε να αντιμετωπίσει το πρόβλημα στέλνοντας τους εξαρτημένους χρήστες και άλλους άστεγους έξω από το κέντρο της πόλης -με μια σειρά από αμφιλεγόμενες επιχειρήσεις της αστυνομίας για την εκκαθάριση των κεντρικών δρόμων, των εισόδων και των εμπορικών κέντρων».

Και κλείνει την ανταπόκρισή της αναφερόμενη στην υποχρηματόδοτηση των οργανισμών που σχετίζονται με την αντιμετώπιση των εξαρτήσεων και ειδικότερα στο ΚΕΘΕΑ, που από την έναρξη της κρίσης το 2009, έχει χάσει 70 από τους 500 εργαζόμενούς του.

Υπάρχουν «ειδικές» δίαιτες για την εγκυμοσύνη;

0

 

Η εγκυμοσύνη είναι μία πολύ κρίσιμη περίοδος, διότι σε αυτή τη περίοδο διαμορφώνεται η υγεία του εμβρύου. Σε αυτό το διάστημα η μέλλουσα μητέρα πρέπει να ενημερώνεται από υπεύθυνους επιστήμονες για τη διαφύλαξη της υγείας του εμβρύου.

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr ο Ιωάννης Σουπιός Διατροφολόγος- διαιτολόγος .

Μετά από εκτεταμένες έρευνες έχει βρεθεί ότι μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το έμβρυο στη περίοδο του 2ου και 3ου τριμήνου της κυήσεως οδηγεί το έμβρυο κατά την ενηλικίωση του, να παρουσιάζει αυξημένο κίνδυνο για υπέρταση, εμφάνιση μη ινσουλινο-εξαρτώμενου διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης κατά την κύηση, μία δίαιτα ανεπαρκής σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην ανάπτυξη των οστών και των δοντιών καθώς και στο βάρος του παιδιού.

Επομένως σε αυτή τη περίοδο η μέλλουσα μητέρα πρέπει να ακολουθεί μία πλήρη διατροφή, ώστε να καλύπτονται οι αυξημένες ανάγκες της σε θερμίδες, λευκώματα (πρωτεΐνες), βιταμίνες και άλατα.
Κατά την διάρκεια της κυήσεως, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να αυξάνει το βάρος της περίπου κατά 9 με 13 κιλά. Αυτή η αύξηση των κιλών γίνεται σταδιακά και συγκεκριμένα κατά το 1ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης πρέπει να έχουμε αύξηση του βάρους κατά 1 – 1 ½ κιλό, στο 2ο τρίμηνο αύξηση περίπου 3 ½ – 4 κιλά και κατά το 3ο τρίμηνο αύξηση 5 – 6 κιλά.Θα έχετε ακούσει σίγουρα από το στόμα πολλών ατόμων οι οποίοι έχουν αυτό-βαπτιστεί ως «Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι» ότι υπάρχουν «ειδικές» δίαιτες για την εγκυμοσύνη με τις οποίες η εγκυμονούσα, όχι μόνο δεν επιβαρύνεται με παραπανήσια κιλά αλλά γίνεται και πιο αδύνατη. Το μόνο που μπορεί να προσφερθεί σε μία εγκυμονούσα είναι διαιτολόγιο το οποίο αφ” ενός αποσκοπεί στη πλήρωση του οργανισμού σε διάφορα θρεπτικά συστατικά ώστε να καλυφθούν οι επιπλέον ανάγκες του εμβρύου, και αφ’ ετέρου βοηθάει την εγκυμονούσα να μην αυξήσει το βάρος πάνω από 13 κιλά.Τα θρεπτικά συστατικά στα οποία πρέπει να δοθεί ιδιαίτερο ενδιαφέρον κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι οι πρωτεΐνες, ο σίδηρος, το ασβέστιο το ιώδιο, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, καθώς και οι βιταμίνες A, K, C, E, D και φυλλικό οξύ. Παρακάτω αναφέρεται αναλυτικότερα η χρησιμότητα αυτών των συστατικών στη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς και της πηγές αυτών δια μέσου των τροφών.

ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΥΗΣΗ – ΟΙ ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΑΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΕΜΒΡΥΟΥ & ΤΡΟΦΕΣ ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΤΑ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ

Θρεπτικά Συστατικά Χρησιμότητα Τροφές

Πρωτεΐνες :Βοηθούν στην ανάπτυξη και το σχηματισμό των ιστών και στην παραγωγή ορμονών Αυγά, κρέας, ψάρι, τυρί, όσπρια και ξηροί καρποί

Σίδηρος (Fe) :Κατά τους τελευταίους μήνες της ενδομήτριας ζωής το έμβρυο παίρνει σίδηρο από τον οργανισμό της μητέρας του και τον αποθηκεύει στο συκώτι του, τον οποίο το χρησιμοποιεί στην διάρκεια του θηλασμού, γιατί το μητρικό γάλα δεν περιέχει επαρκή ποσότητα σιδήρου για το νεογνό. Η έλλειψη του προκαλεί αναιμία, αδυναμία, ζάλη, ανορεξία, πονοκέφαλο και εύκολη κόπωση. Αυγό, όσπρια, ξηροί καρποί, δαμάσκηνά, σύκα, πράσινα χόρτα και κυρίως σπανάκι
Ασβέστιο (Ca) : Είναι απαραίτητο για το σχηματισμό των οστών και των δοντιών. Γάλα και παράγωγα του, όσπρια, ξηροί καρποί, αυγά και στα λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι)

Μαγνήσιο (Mg) :Έλλειψη του αποτελεί πιθανό προδιαθετικό παράγοντα για πρόωρη ρήξη του θυλακίου και πρόωρο τοκετό.

Ιώδιο (Ι) :Είναι απαραίτητο για τη σύνθεση των ορμονών του θυρεοειδούς Θαλασσινά, πουλερικά πτηνοτροφείων (τρέφονται με ιχθυάλευρα), ιωδιωμένα αλάτια που κυκλοφορούν στο εμπόριο Ψευδάργυρος (Zn) :Συμβάλλει στην ανάπτυξη και στην συντήρηση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος Στρείδια, κόκκινο κρέας, τυρί, κοτόπουλο, χορταρικά.

Βιταμίνη Α: Συμβάλλει στην ανάπτυξη των κυττάρων, των ματιών, στην αύξηση των οστών και στην αντίσταση στις μολύνσεις. Ραδίκια, καρότα, μαϊντανός, σπανάκι, αντίδια, μπρόκολα, ροδάκινα, τυριά, αυγά, ντομάτες, αρακά, μπάμιες Βιταμίνη C :Βοηθάει το σχηματισμό των οστών και των χόνδρων, του αγγειακού συστήματος, των μυών, της αιμοσφαιρίνης και των ερυθροκυττάρων Μαύρες σταφίδες, μαϊντανός, πράσινες πιπεριές, μπρόκολα, γκέϊπφρουτ, κουνουπίδι, πορτοκάλια, λεμόνια, σπανάκι και γενικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Βιταμίνη Ε:  Διευθετεί τις κυτταρικές δομές και τα ένζυμα, και η έλλειψη της μπορεί να οδηγήσει σε στειρότητα ή αποβολή. Ηλιόσποροι, καρύδια, σογιέλαιο, ελαιόλαδο, φουντούκια, φιστίκια, σπανάκι, σπαράγγια, αμύγδαλα, αντίδια, μπρόκολο, αυγά, καλαμπόκι, κοτόπουλο, φασόλια.

Βιταμίνη D :Συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, στην κατακράτηση τους και τη χρησιμοποίηση τους από τα οστά, το αίμα και τους άλλους ιστούς. Σαρδέλες, τόνος, μανιτάρια, ηλιόσποροι, αυγά, τυρί, γάλα.

Φυλλικό Οξύ :Η μερική έλλειψη της μεγαλώνει τις πιθανότητες να εμφανίσει το έμβρυο ανώμαλη εγκεφαλική λειτουργία Μαγιά μπύρας, ραδίκια, αντίδια, σπανάκι, αβοκάντο, παντζάρια, κρόκος αυγού, πορτοκάλια, πιτυρούχο ψωμί. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο ότι τα χορταρικά παρόλο που αποτελούν πολύ καλή πηγή φυλλικού οξέος, όταν αυτά βράζονται μπορεί να έχουμε και απώλεια 75% από τη βιταμίνη.

Ιδιαίτερη Προσοχή : Καλό όμως θα ήταν να κάνουμε και μία αναφορά σε ορισμένα τρόφιμα τα οποία θα πρέπει να αποφεύγονται στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όπως επίσης καλό είναι να αναφερθούν κάποιες περιπτώσεις όπου ορισμένα θρεπτικά συστατικά δρουν ανταγωνιστικά μεταξύ τους και άρα υπερπρόσληψη κάποιων μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απορρόφηση κάποιων άλλων.

  • Η υπερβολική λήψη σιδήρου μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του ψευδαργύρου.
  • Η υπερβολική λήψη βιταμίνης Α, μπορεί να βλάψει το έμβρυο αφού υπάρχουν ανακοινώσεις ότι μπορεί η αυξημένη ποσότητα της βιταμίνης αυτής αποδειχθεί τοξική για το έμβρυο. Γι” αυτό και έχουν παραληφθεί από τον πίνακα το συκώτι ή τα λουκάνικα τα οποία έχουν μεγάλες ποσότητες αυτής της βιταμίνης.
  • Ελαττώστε την άσπρη ζάχαρη, καταργώντας τη όπου είναι δυνατόν. Χρησιμοποιήστε μέλι ή μαύρη ζάχαρη σαν γλυκαντική ουσία. Έχει βρεθεί πειραματικά ότι η άσπρη ζάχαρη καταστρέφει το σύστημα που έχει το σώμα μας να ρυθμίζει τη γλυκόζη
  • Προσέξτε την καφεΐνη, η οποία περιέχεται μόνο στον καφέ αλλά και στο ευρωπαϊκό ή κινέζικο τσάι, στα αναψυκτικά τύπου κόλα και στη σοκολάτα.
  • Διαλέγετε τρόφιμα με τα λιγότερα τεχνητά πρόσθετα (τα λεγόμενα Ε «έψιλον») που βρίσκονται στις ταμπέλες των τροφίμων.
  • Προσέξτε τις τροφές που περιέχουν νιτρικά άλατα (τέτοιες είναι τα αλλαντικά) γιατί είναι αμφισβητούμενα και πολύ πιθανόν επικίνδυνα και καρκινογόνα.
  • Ελαττώστε η ακόμα καλύτερα αποφύγετε εντελώς το αλκοόλ κατά την εγκυμοσύνη. Το αλκοόλ βλάπτει το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει μικρή δυσλειτουργία του εγκεφάλου, αφού όπως είναι γνωστό, το αλκοόλ έχει την ιδιότητα να εμποδίζει τα αναπτυσσόμενα εγκεφαλικά κύτταρα ενός μωρού να διαιρεθούν και να πολλαπλασιαστούν.
  • Η υπερβολική λήψη αλατιού ευνοεί την κατακράτηση νερού από τον οργανισμό με αποτέλεσμα την εμφάνιση οιδημάτων στα πόδια καθώς και την υπερβολική αύξηση του βάρους
  • Αποφύγετε όσο είναι δυνατόν τροφές όπως τα κέϊκ, μπισκότα, γαριδάκια.
  • Η διατροφή για την εγκυμοσύνη δεν είναι μια ιδιαίτερη διατροφή, αλλά μια υγιεινή διατροφή, παρόμοια μ’ αυτή που συνιστάται σε όλους. Χρησιμοποιήστε την εγκυμοσύνη σας για να τρώτε με σύνεση και να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες στο μέλλον. Επομένως, αν δώσετε λίγη προσοχή και τηρώντας όλα τα παραπάνω προασπίζεται οι μέλλουσες μητέρες και την δικιά σας υγεία αλλά και την υγεία του παιδιού που θα φέρεται στο κόσμο και ταυτόχρονα μαθαίνεται σε ένας υγιεινό τρόπο διατροφής.

Συνταγή της ημέρας:Μελάτα αυγά τηγανητά

0

 

Αγαπημένη γεύση που αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως!

 

Υλικά

 

  •          6 φέτες μπέικον
  •          150 γραμμ. ασπρομανίταρα μικρά (φρέσκα) κομμένα στη μέση
  •          150 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
  •          4 κ.σ. ελαιόλαδο
  •          6 ολόφρεσκα αυγά
  •          1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά)
  •          Λίγη ρόκα ή πράσινη σαλάτα
  •          6 φέτες φρυγανισμένο ψωμί
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση 

1.  Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και χωρίς λιπαρή ουσία ροδίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, να γίνει τραγανό. Το βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει το περιττό λίπος και να κρυώσει. Κόβουμε τα μανιτάρια και τα ντοματίνια στη μέση. Τα ρίχνουμε στο λίπος του τηγανιού και τα σοτάρουμε για 5΄ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι τα μανιτάρια να ροδίσουν και τα ντοματίνια να μελώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και τα βγάζουμε σε πιάτο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά.

2.  Βάζουμε το ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι. Προσεκτικά σπάμε τα αυγά (μάτια) στο τηγάνι. Σιγοτηγανίζουμε τα αυγά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι αλλά ο κρόκος να παραμείνει μελάτος, για περίπου 5΄. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ξανά στα αυγά το τραγανό μπέικον, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Σερβίρουμε αμέσως πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύουμε με ρόκα ή πράσινη σαλάτα.

μερίδες 4 5 λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος 10 λεπτά

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr

Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης για το Εμβόλιο κατά του AIDS

 

Η 18 Μαϊου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης για το Εμβόλιο κατά του AIDS το 1998 από την οργάνωση «Διεθνής Πρωτοβουλία για το Εμβόλιο κατά του AIDS» (IAVI) για την ενημέρωση του κοινού σχετικά με την ανάγκη δημιουργίας ενός αποτελεσματικού εμβολίου κατά της μάστιγας του AIDS.

Η ημερομηνία επιλέχθηκε σε ανάμνηση της ομιλίας του τότε προέδρου των ΗΠΑ, Μπιλ Κλίντον, στο πανεπιστήμιο Μόργκαν (18 Μαΐου 1997), ο οποίος είχε ζητήσει από την ιατρική κοινότητα τη δημιουργία ενός αποτελεσματικού εμβολίου κατά του AIDS εντός μιας δεκαετίας. Παρά τις όποιες προσπάθειες, το εμβόλιο κατά του AIDS εξακολουθεί να αποτελεί ζητούμενο.

Τι είναι ο ιός HIV;

HIV σημαίνει Human Immunodeficiency Virus δηλαδή Ιός της Ανθρώπινης Ανοσοανεπάρκειας. 
Ο HIV είναι ένας ιός. 
Μερικοί ιοί, όπως αυτοί που προκαλούν το κοινό κρυολόγημα ή την γρίπη, παραμένουν στο σώμα μόνο για μερικές μέρες. Μερικοί ιοί, όπως ο HIV, δεν φεύγουν ποτέ. Ο ιός του AIDS είναι ένας ρετροϊός· έχει δηλαδή γενετικό υλικό το RNA, το οποίο με τη δράση ενός ενζύμου που λέγεται αντίστροφη μεταγραφάση μετατρέπεται σε DNA για να ενσωματωθεί στο γονιδίωμα του ανθρώπου. Ένα χαρακτηριστικό του ιού HIV είναι η πολύ μεγάλη μεταλλακτικότητά του – περίπου 2.000.000 υψηλότερη από εκείνη που παρατηρείται στα γονίδια του πυρήνα. Και αυτό οφείλεται στο ότι η αντίστροφη μεταγραφάση που μετατρέπει το RNA σε DNA είναι πολύ επιρρεπής στα λάθη κατά την αντιγραφή της, ξεφεύγουν δηλαδή αντιγραφικά λάθη όταν προστίθενται τα νουκλεοτίδια στη σειρά για να γίνει το DNA και προκύπτουν μεταλλάξεις. Όταν κάποιος μολύνεται με τον HIV, γίνεται “HIV οροθετικός” και θα είναι για πάντα HIV οροθετικός. Με την πάροδο του χρόνου, η HIV νόσος μολύνει και εξοντώνει τα λευκά αιμοσφαίρια που λέγονται CD4 λεμφοκύτταρα (ή “Τ κύτταρα”) και μπορεί να αφήσουν το σώμα ανίκανο να καταπολεμήσει κάποιες μολύνσεις και καρκινογενέσεις.
Με την έγκαιρη και σωστή αντιρετροϊκη θερααπεία (ART), το σώμα μπορεί να παραμένει υγιές και να αντιμετωπίζει τις περισσότερες λοιμώξεις. Ένα υγιές άτομο έχει συνήθως από 600 έως 1200 CD4 λεμφοκύτταρα. Όταν τα CD4 λεμφοκύτταρα πέσουν κάτω από τα 200, το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου αποδυναμώνεται σοβαρά και φτάνει στο στάδιο του πλήρους AIDS, ακόμα και αν δεν έχει αρρωστήσει ακόμα από άλλες μολύνσεις.
Τι είναι το AIDS ;

AIDS σημαίνει Acquired Immune Deficiency Syndrome δηλαδή Σύνδρομο της Επίκτητης Ανοσοανεπάρκειας και προκαλείται από τον HIV. 
Οι ονομασίες HIV και AIDS μπορεί να συγχέονται γιατί και οι δύο αυτοί όροι περιγράφουν την ίδια νόσο. Σκεφτείτε το AIDS σαν μια προχωρημένη HIV νόσο. Ένα άτομο με AIDS έχει ένα ανοσοποιητικό σύστημα τόσο αποδυναμωμένο από τη δράση του HIV που συνήθως αρρωσταίνει από μία ή περισσότερες καιροσκοπικές λοιμώξεις όπως πνευμονία (PCP) ή Σάρκωμα Καπόζι (KS), Σύνδρομο Επίσχνασης (απώλεια βάρους), βλάβες στην μνήμη, ή καρκίνους. Αν κάποιο άτομο με HIV διαγνωσθεί με κάποιες από αυτές τις ευκαιριακές λοιμώξεις (ακόμα και αν τα CD4 είναι πάνω από 200), τότε λέμε ότι έχει AIDS. Το AIDS συνήθως παίρνει καιρό για να αναπτυχθεί από την στιγμή που το άτομο μολυνθεί με HIV – συνήθως μεταξύ 2 έως 10 χρόνια ή και περισσότερο.
Όταν ένα άτομο διαγνωσθεί με AIDS, τότε θεωρείται ότι αυτό το άτομα έχει AIDS, ακόμα και αν τα CD4 του ανέβουν και πάλι ή αναρρώσει από την ασθένεια που καθόρισε ότι έχει AIDS.

Ποια είναι τα συμπτώματα της HIV λοίμωξης;

Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται στο 87% των ατόμων που μολύνονται από τον ιό HIV, εκδηλώνονται 2-4 εβδομάδες μετά την μόλυνση και μοιάζουν με τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος ή της γρίπης (πυρετός, πονόλαιμος, πονοκέφαλος, υπνηλία, εξάντληση). Τα συμπτώματα της πρωτολοίμωξης μπορεί να είναι παρόμοια και με συμπτώματα άλλων σεξουαλικών μεταδιδόμενων νοσημάτων και άλλων λοιμώξεων όπως η λοιμώδης μονοπυρήνωση ή η ηπατίτιδα, που είναι πιο διαδεδομένες και μεταδίδονται ευκολότερα. Επίσης το άγχος, ο φόβος και η ανασφάλεια μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα σε κάποιους ανθρώπους, ακόμα και αν δεν έχουν HIV.Μερικοί άνθρωποι που μολύνονται με HIV παρουσιάζουν πολύ έντονα συμπτώματα, ενώ άλλοι δεν αισθάνονται τίποτα απολύτως. Όσοι έχουν συμπτώματα συνήθως παρουσιάζουν πυρετό, κούραση ή αλλεργία. Άλλα συνηθισμένα συμπτώματα μπορεί να είναι: πονοκέφαλος, πρησμένοι αδένες και πονόλαιμος. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να παρουσιαστούν μερικές μέρες ή εβδομάδες μετά την μόλυνση με τον ιό. Αυτή η περίοδος λέγεται πρωτολοίμωξη ή οξεία HIV λοίμωξη.

Λόγω του ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένα συμπτώματα που σχετίζονται με την πρωτολοίμωξη ή την οξεία HIV λοίμωξη, τα συμπτώματα δεν είναι αξιόπιστος τρόπος για την διάγνωση της HIV λοίμωξης. Ο μόνος τρόπος για να διαπιστωθεί αν κάποιος έχει μολυνθεί, είναι να κάνει ένα τεστ αντισωμάτων HIV , αν και το τέστ αντισωμάτων αποδίδει αποτελέσματα μόνο όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του μολυσμένου ατόμου αναπτύξει αντισώματα στον HIV. Κατά τη διάρκεια της περιόδου μεταξύ της μόλυνσης και της ανάπτυξης αντισωμάτων, τα τεστ αντισωμάτων έναντι του ιού είναι άχρηστα, διότι βγαίνουν αρνητικά.

Αν ανησυχείτε για την πιθανότητα να έχετε μολυνθεί με τον ιό HIV πρόσφατα και έχετε συμπτώματα όπως τα παραπάνω, πηγαίνετε στο γιατρό. Ο γιατρός μπορεί να εκτιμήσει αν έχετε μολυνθεί με HIV ή κάποιον άλλο ιό. Αν πιθανολογήσει ότι υπάρχει μόλυνση με HIV, μπορεί να κάνει ένα PCR (Polymerase Chain Reaction) τέστ για να διαπιστώσει αν ο ιός HIV είναι παρόν στο αίμα.

Όταν τελειώσει η πρωτολοίμωξη, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν κανένα ορατό σύμπτωμα για τα επόμενα 5-10 χρόνια. Αν παραμείνει χωρίς θεραπεία, το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί σημαντικά και η ασθένεια εξελίσσεται σε AIDS. Τα επόμενα συμπτώματα που παρουσιάζονται σχετίζονται με τις “ευκαιριακές λοιμώξεις” που εκδηλώνονται στα άτομα με AIDS, όπως πνευμονία, φυματίωση και τοξοπλάσμωση.

Πως μπορώ να διαπιστώσω αν κάποιος έχει HIV;

Δεν υπάρχει κανένας τρόπος για να διαπιστώσετε αν κάποιος άλλος έχει HIV. Πολλοί άνθρωποι με HIV δείχνουν απόλυτα υγιείς. Άλλοι μπορεί να έχουν κάποια συμπτώματα ίδια με αυτά κοινών παθήσεων. Δεν μπορείτε να διαπιστώσετε αν κάποιος είναι οροθετικός από την εμφάνισή του. Ο μόνος τρόπος να διαπιστώσετε αν κάποιος έχει HIV, είναι αν σας το πει ο ίδιος.

Πως ξέρουμε ότι ο ιός HIV προκαλεί AIDS;

Το 1981, οι πρώτες περιπτώσεις σοβαρής ανοσοποιητικής ανεπάρκειας διαγνώσθηκαν όταν κάποιοι νέοι άνδρες ανέπτυξαν ασυνήθιστες μολύνσεις και καρκίνους. Η νέα αυτή ασθένεια ονομάστηκε αργότερα “AIDS”. Τότε κανείς δεν γνώριζε τι προκαλούσε αυτή την ασθένεια. ‘Εκτοτε, η επιστήμη απέδειξε ότι ο ιός της Ανθρώπινης Ανοσοανεπάρκειας (HIV) είναι η αιτία του AIDS. Το ξέρουμε αυτό διότι τα άτομα που μολύνθηκαν με τον ιό μπορεί να αναπτύξουν AIDS, και τα φάρμακα που δρουν εναντίον του ιού μπορούν να αποτρέψουν την εκδήλωση της ασθένειας. Καθώς η μόλυνση με HIV προχωράει, αποδυναμώνει την ικανότητα του ανθρώπου να αντιμετωπίζει τις ασθένειες. Ο ιός με την επίθεσή του στο ανοσοποιητικό σύστημα αφήνει τους ανθρώπους περισσότερο εκτεθειμένους σε άλλες ασθένειες. Όταν ένας άνθρωπος με HIV μολυνθεί με μια από τις επιπρόσθετες ασθένειες, ή όταν το ανοσοποιητικό του σύστημα εξασθενίσει, τότε αυτός ο άνθρωπος έχει AIDS. Κάποιοι προσπάθησαν να προωθήσουν την παραπλανητική ιδέα ότι το AIDS δεν προκαλείται από το HIV. Αυτοί οι ισχυρισμοί μπορεί να αποβούν μοιραίοι. Αν οι άνθρωποι πιστέψουν ότι δεν χρειάζεται να μειώσουν τον κίνδυνο μόλυνσης ή μετάδοσης του HIV, τότε μπορεί να μολυνθούν ή να μολύνουν άλλους. Επίσης, αν οι άνθρωποι με HIV πιστέψουν ότι δεν χρειάζονται ιατρική φροντίδα ή φαρμακευτική αγωγή, τότε μπορεί να αρρωστήσουν και να αναπτύξουν AIDS.

Πως κολλάει κάποιος (και πως προφυλάσσεται από) HIV;

Ο HIV μεταδίδεται κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής επαφής, μέσω της απευθείας επαφής με μολυσμένο αίμα και από την μητέρα προς το έμβρυο. Τα σωματικά υγρά που περιέχουν HIV είναι:

  • Αίμα (συμπεριλαμβανομένου του αίματος περιόδου)
  • Σπέρμα και πιθανώς τα προσπερματικά υγρά
  • Κολπικά υγρά
  • Μητρικό γάλα

Για να μεταδοθεί ο HIV πρέπει:
▪ να είναι παρόν σε κάποιο από αυτά τα υγρά
▪ να εισχωρήσει μέσα στο σώμα
Οι σεξουαλικές συμπεριφορές που μπορούν να μεταδώσουν τον HIV είναι:
▪ Κολπικό σεξ (πέος μέσα σε αιδοίο)
▪ Πρωκτικό σεξ (πέος μέσα σε πρωκτό)
▪ Στοματικό σεξ (στόμα σε πέος ή αιδοίο)
Άλλοι τρόποι μετάδοσης του HIV είναι:
• Κοινή χρήση συριγγών όταν λαμβάνεται δόση ναρκωτικών ουσιών
• Μη επαγγελματικό τατουάζ και τρύπημα αυτιών κλπ.
• Τυχαίες διατρήσεις με σύριγγες
• Μεταγγίσεις μολυσμένου αίματος
• Τοκετός