Το σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου το έχουν εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο και μάλιστα πολλοί εξ αυτών δεν το γνωρίζουν. Αυτοί πολύ πιθανόν θα αναπτύξουν κάποιο αυτοάνοσο νόσημα στο μέλλον.
Υγιές έντερο σε αντίθεση με Διαρρέον Έντερο
Ένα υγιές έντερο λειτουργεί σαν ένα προστατευτικό δίκτυ (ηθμός) που επιτρέπει να περάσουν στο αίμα μόνο τα θρεπτικά συστατικά των τροφών, παρακρατώντας τα μεγαλύτερα κομμάτια των τροφών, τα παθολογικά βακτηρίδια, μύκητες και παράσιτα, προκειμένου αυτά να αποβληθούν με τα κόπρανα.
Σε αντίθεση σε ένα διαρρέον έντερο, στο δίκτυό του έχουν σπάσει οι συνδέσεις του με αποτέλεσμα να μεγαλώσουν οι οπές. Το γεγονός αυτό έχει ως αποτέλεσμα αχώνευτη τροφή και παθογόνα μικρόβια να μπαίνουν στην κυκλοφορία του αίματος και να ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα και κατά συνέπεια να εκδηλώνεται φλεγμονή, αλλεργίες και αυτοάνοσα νοσήματα.
Το περιοδικό Journal of Diabetes, αναφέρει ότι το διαρρέον έντερο είναι η κύρια αιτία των αυτοάνοσων ασθενειών.
Τρόφιμα που προκαλούν διαρροή στο έντερο
- Τα τρόφιμα που έχουν μεγάλες ποσότητες λεκτινών και γλουτένης, όπως το σιτάρι, το ρύζι, η σίκαλη και η σόγια. Αντίθετα τα φύτρα και τα βλαστάρια έχουν μικρή ποσότητα λεκτινών.
- Τα γενετικά τροποποιημένα και τα υβρίδια είναι υψηλότερα σε λεκτίνες.
- Το γάλα αγελάδων, επειδή περιέχει καζεΐνη.
- Η ζάχαρη.
- Οι τοξίνες
Άλλοι παράγοντες που προκαλούν διαρροή
- Χρόνιο άγχος: Αδυνατίζει το ανοσοποιητικό σύστημα με την πάροδο του χρόνου και καταστρέφει την ικανότητα καταπολέμησης ξένων εισβολέων, όπως τα “κακά” βακτηρίδια και τους ιούς, οδηγώντας σε φλεγμονή και διαρροή του εντέρου.
Δυσβακτηρίωση: Σημαίνει μια ανισορροπία μεταξύ ωφελίμων και επιβλαβών βακτηριδίων στο έντερο.
Τοξίνες: Κάθε άνθρωπος έρχεται σε επαφή με πάνω από 80.000 χημικές ουσίες και τοξίνες το χρόνο, αλλά οι χειρότερες εξ αυτών είναι τα αντιβιοτικά, τα φυτοφάρμακα, το νερό της βρύσης που περιέχει χλώριο, η ασπιρίνη και τα αντιφλεγμονώδη.
Συμβουλή των “3Α”
1.ΑΦΑΙΡΕΣΗ τροφών που βλάπτουν το έντερο. Γλουτένη, γάλα, ζάχαρη, γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, άγχος, τοξίνες.
2. ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ αυτών με θεραπευτικά τρόφιμα.
- Ζυμωμένα τρόφιμα: όπως το κατσικίσιο κεφίρ, το πλήρες κατσικίσιο γιαούρτι, το gee, το sauerkraut, το kimchi, το kvass, το ζωντανό μηλόξυδο, το kefir καρύδας κ.α.
- Προϊόντα καρύδας: όλα τα προϊόντα της.
- Φύτρα: από σπόρους chia, λιναρόσπορου και κάνναβης.
- Λαχανικά και φρούτα: στον ατμό.
- Ω3 λιπαρά: από λιναρόσπορο, chia seed και λινέλαιο.
3. ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ με συμπληρώματα.
- Γλουτένη: τα παίρνουμε μέσα από προβιοτικές τροφές και από συμπληρώματα.
- Πεπτικά ένζυμα: εξασφαλίζουν την πλήρη χώνευση των τροφίμων, μειώνοντας την πιθανότητα τα μερικώς αφομοιωμένα σωματίδια να βλάψουν το έντερο.
- L-Γλουταμίνη: είναι αντιφλεγμονώδες και απαραίτητο για την επιδιόρθωση της εντερικής επένδυσης.
- Γλυκόριζα (DGL): Eίναι ένα προσαρμοστικό βότανο που βοηθά στην ισορροπία των επιπέδων κορτιζόλης και στρες. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό εάν το διαρρέον έντερο κάποιου προκαλείται από συναισθηματικό στρες.
- Κερκετίνη (σε σκόνη): σφραγίζει και επουλώνει το έντερο.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
