Βασιλικός: Προσθέστε βασιλικό στη διατροφή σας και ωφεληθείτε!

Βασιλικός: Ο όρος "βασιλικός" προέρχεται από το βασιλικόν, μια αρχαία ελληνική λέξη που σημαίνει βασιλικός. Με πάνω από 60 ποικιλίες, αυτό το υπέροχο βότανο καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Διαβάστε τα οφέλη του και προσθέστε τον στη διατροφή σας.

Ο όρος “βασιλικός” προέρχεται από το βασιλικόν, μια αρχαία ελληνική λέξη που σημαίνει βασιλικός. Με πάνω από 60 ποικιλίες, αυτό το υπέροχο βότανο καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο και αιθέρια έλαια. Επιπλέον, έχει την καλοσύνη των αντιοξειδωτικών, όπως η βήτα-κρυπτοξανθίνη, η ζεαξανθίνη, η λουτεΐνη και η βήτα-καροτίνη. Ωστόσο, όλες αυτές οι θαυματουργές ενώσεις τυχαίνει να φεύγουν από το βότανο κατά τη διαδικασία της ξήρανσης. Επομένως, πιάστε φρέσκα φύλλα βασιλικού όποτε είναι δυνατόν για να τα αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Οφέλη βασιλικού

• Ο βασιλικός μειώνει το οξειδωτικό στρες. Ο βασιλικός είναι μια δύναμη αντιοξειδωτικών (καθαριστές ελεύθερων ριζών). Αυτές οι ενώσεις, όπως υποδηλώνει το όνομα, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που βρίσκονται στο σώμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι διαβόητα άτομα που προκαλούν σημαντική βλάβη στα κύτταρα και σας θέτουν σε αυξημένο κίνδυνο πολλών επιπλοκών στην υγεία, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, διαβήτης και αρθρίτιδα. Επίσης, ο βασιλικός έχει φλαβονοειδή, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, επιβραδύνουν τις επιπτώσεις της γήρανσης και προστατεύουν την κυτταρική σας δομή από βλάβες.
• Ο βασιλικός βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Αν και ο ιερός βασιλικός είναι αρκετά διαφορετικός από τον γλυκό βασιλικό (αυτό που χρησιμοποιούμε στις περισσότερες από τις συνταγές μας), περιέχει φυτοχημικά. Αυτές είναι βιοδραστικές φυτικές ενώσεις που σας προστατεύουν από διάφορους καρκίνους, όπως ο καρκίνος του δέρματος, ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του στόματος και ο καρκίνος του ήπατος.
• Ο βασιλικός ωφελεί την πέψη. Ο γλυκός βασιλικός περιέχει ευγενόλη. Αυτή η χημική ένωση έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που διασφαλίζουν ότι το πεπτικό σας σύστημα είναι υγιές. Ο βασιλικός ωφελεί το πεπτικό και το νευρικό σας σύστημα ενώ διασφαλίζει ότι έχετε τη βέλτιστη πέψη και μια σωστή ισορροπία pH στο σώμα σας.
• Ο βασιλικός προσφέρει εξαιρετικά οφέλη για το δέρμα. Ο βασιλικός περιέχει ισχυρά και θεραπευτικά αιθέρια έλαια που καθαρίζουν το δέρμα σας βαθιά. Και, αν έχετε λιπαρό δέρμα, είναι σωτήριο για εσάς. Εκτός από τον καθαρισμό, ο βασιλικός αφαιρεί επίσης ακαθαρσίες, ρύπους και λίπος που τυχαίνει να φράζουν τους πόρους σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φτιάξετε μια παχιά πάστα με μια χούφτα φύλλα βασιλικού, σκόνη σανταλόξυλου και ροδόνερο. Εφαρμόστε αυτό το πακέτο στο πρόσωπο και το λαιμό σας, περιμένετε 15 έως 20 λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Εάν έχετε πρόβλημα ακμής, οι αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του βασιλικού θα σας βοηθήσουν επίσης να το αποτρέψετε.
• Ο βασιλικός βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη. Εάν έχετε διαβήτη, προσθέστε οπωσδήποτε βασιλικό στη διατροφή σας. Επιβραδύνει τη διαδικασία απελευθέρωσης σακχάρου στο αίμα ενώ σας βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη. Σύμφωνα με πολλές μελέτες σε ζώα και ανθρώπους, ο ιερός βασιλικός μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση άλλων επιπλοκών υγείας που σχετίζονται με τον διαβήτη, όπως η υπερινσουλιναιμία (υψηλή ποσότητα ινσουλίνης στο αίμα), το υπερβολικό σωματικό βάρος κ.λπ.

• Ο βασιλικός βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα. Καθώς ο βασιλικός έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αιθέρια έλαια, όπως η σιτρονελλόλη, η λιναλοόλη και η ευγενόλη, βοηθά στη θεραπεία μιας σειράς παθήσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των φλεγμονωδών καταστάσεων του εντέρου, των καρδιακών παθήσεων και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Επιπλέον, η κατανάλωση βασιλικού μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία των πονοκεφάλων, του πυρετού, του κρυολογήματος και του βήχα, της γρίπης και του πονόλαιμου.
• Ο βασιλικός σας βοηθά να αντιμετωπίσετε την κατάθλιψη. Ο βασιλικός περιέχει προσαρμογόνο, μια ουσία κατά του στρες. Βοηθά στην αντιμετώπιση του άγχους και της κατάθλιψης ενώ διεγείρει τους νευροδιαβιβαστές που ελέγχουν τις ορμόνες που προκαλούν ενέργεια και ευτυχία. Έτσι, πιείτε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι με ιερό βασιλικό και φασκόμηλο παρασκευασμένα στην τελειότητα και δείτε τη διαφορά.
• Ο βασιλικός έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες. Ο βασιλικός είναι ένα θαυματουργό βότανο για το συκώτι σας, ένα από τα πιο ζωτικά όργανα του σώματός σας. Αποτοξινώνει το συκώτι σας και παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη της εναπόθεσης λίπους στο συκώτι σας. Ο βασιλικός ωφελεί το συκώτι σας ενώ φροντίζει και τη γενική υγεία σας.
• Ο βασιλικός βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων Γνωρίζετε ήδη ότι ο βασιλικός περιέχει ευγενόλη. Αυτή η χημική ένωση βοηθά στο μπλοκάρισμα των διαύλων ασβεστίου, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή σας πίεση. Επίσης, τα αιθέρια έλαια του βασιλικού μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στον οργανισμό σας. Δεν είναι όλα. Θα βρείτε επίσης μαγνήσιο σε αυτό το βότανο που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και επιτρέπει στα αιμοφόρα αγγεία και τους μύες σας να χαλαρώσουν, αποτρέποντας τις μυϊκές κράμπες.
  

Ταϊλανδέζικο μοσχαρίσιο κρέας με βασιλικό που απλά θα λατρέψετε

Ψητός μπακαλιάρος με λαχανικά

Φτιάξτε μία χορτοφαγική συνταγή με μελιτζάνες και παρμεζάνα

Βότανα και φυτά από τη φύση στην υπηρεσία της ομορφιάς