Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Το πιο απολαυστικό κέικ με φουντούκια και κομματάκια σοκολάτας

Το πιο απολαυστικό κέικ με φουντούκια και κομματάκια σοκολάτας

Είναι μια από τις γλυκές συνταγές μας, γιατί θέλει λίγη προσπάθεια και μας χαρίζει τέλεια γεύση. Γι΄ αυτό σας λέμε ότι πρέπει να το δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατό.

Το κέικ φουντουκιού και σοκολάτας είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, και θα εκπλαγείτε από το πόσο νόστιμο είναι. Είναι μια από τις γλυκές συνταγές μας, γιατί θέλει λίγη προσπάθεια και μας χαρίζει τέλεια γεύση. Γι΄αυτό σας λέμε ότι πρέπει να το δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατό. Σας πείσαμε; Φορέστε την ποδιά σας και ελάτε να το ετοιμάσουμε μαζί.

 

Υλικά

200 γρ ζάχαρη

200 γραμμάρια βούτυρο

2 αυγά

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

200 γρ αλεύρι φουντουκιού

200 γρ αλεύρι άσπρο

80 γρ γάλα

80 γρ φουντούκια ψιλοκομμένα (για την επικάλυψη)

3 κουταλιές της σούπας κομματάκια σοκολάτας (για επικάλυψη)

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ δουλεύουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά με μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε. Ύστερα προσθέτουμε το αλεύρι φουντουκιού και το λευκό αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ . Τέλος προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Τώρα ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ με χαρτί ψησίματος, το ισοπεδώνουμε και ρίχνουμε από πάνω τα ψιλοκομμένα φουντούκια και τα κομματάκια σοκολάτας. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180°C στατικό για 40 λεπτά περίπου. Δοκιμάζουμε με την οδοντογλυφίδα, αν την βάλουμε στο κέντρο και βγαίνει στεγνή τότε το κέικ έχει ψηθεί. Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και μετά αφαιρούμε το κέικ από τη φόρμα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Γνωρίστε τα οφέλη των κόκκινων τροφών για την υγεία της καρδιάς

Γιατί πρέπει να τρώμε ένα μήλο την ημέρα;

Τι να φάτε αν ταξιδέψετε στον Καναδά;

Αβοκάντο: Φίλος του εντέρου σας που προάγει τα ωφέλιμα βακτήρια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας να φάτε κάτι γλυκό;

Κατανάλωση γλυκού: Ο καθορισμός της πιο τέλειας ώρας της ημέρας για να απολαύσετε κάτι γλυκό είναι υποκειμενικός και μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις ατομικές προτιμήσεις, τον τρόπο ζωής και τους διατροφικούς στόχους.

Ποιο είναι το κατάλληλο φαγητό να φτιάξετε σε κάποιον που φορά μασέλα;

Φαγητό μασέλα: Όταν μαγειρεύετε για κάποιον που φορά τεχνητές οδοντοστοιχίες, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τροφές που δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και εύκολο να μασηθούν, να καταποθούν και να χωνευτούν άνετα.

Close Icon