Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Θάλασσα Διατροφή: Το πλούσιο θρεπτικό προφίλ 4 πεντανόστιμων και υγιεινών λαχανικών της θάλασσας [vid]

Θάλασσα Διατροφή: Το πλούσιο θρεπτικό προφίλ 4 πεντανόστιμων και υγιεινών λαχανικών της θάλασσας [vid]

Θάλασσα Διατροφή: Τα θαλάσσια λαχανικά, κοινώς γνωστά ως φύκια, θεωρείται ότι έχουν επωφελείς δράσεις συνολικά για την υγεία και ότι συμβάλουν στη μακροζωία.

Οι Ιάπωνες ορκίζονται για την ευεργετική δράση των θαλασσινών λαχανικών. Αλλιώς γνωστά ως φύκια, τα θαλασσινά λαχανικά έχουν 10 εώς 20 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ορυκτά από τα λαχανικά που καλλιεργούνται στην ξηρά. Συνήθως χρειάζεται χρόνος για να τα συνηθίσετε και να τα συμπεριλάβετε στο γεύμα σας, αλλά μπορούν να γίνουν μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας.


Τα θαλασσινά λαχανικά ή φύκια θεωρείται ότι έχουν επωφελείς δράσεις συνολικά για την υγεία και ότι συμβάλουν στη μακροζωία. Τις τελευταίες δεκαετίες, ιατρικοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι μια διατροφή πλούσια σε θαλασσινά λαχανικά μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών και βοηθά τον οργανισμό να εξαλείψει τις τοξίνες.

Ακολουθεί ένα γρήγορο θρεπτικό προφίλ 4 θαυμάσιων και πεντανόστιμων φυκιών της θάλασσας:

  • NORI

Είναι φυτό της Ερυθράς Θάλασσας με γλυκιά γεύση. Περιέχει σχεδόν 50% ισορροπημένη αφομοιώσιμη πρωτεΐνη, υψηλότερη από άλλα θαλάσσια φυτά. Οι ίνες του Nori το καθιστούν ένα τέλειο περιτύλιγμα σούσι. Το Nori είναι πλούσιο σε όλα τα καροτένια, ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρο και φώσφορο.

  • HIJIKI

Είναι πλούσιο σε μέταλλα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Περιέχει βιταμίνη Α, καροτένια και ασβέστιο. Το Hijiki έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό της θάλασσας: 1400 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ανά 100 γραμμάρια ξηρού βάρους σε σύγκριση με 80 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου σε 100 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά.

  • KELP

Περιέχει βιταμίνες A, B, E, D & K και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Το Kelp λειτουργεί ως καθαριστής αίματος, ανακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας, την ακαμψία και προάγει την υγεία των επινεφριδίων και του θυρεοειδούς.

  • WAKAME

Είναι ένα φύκι της θάλασσας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, καροτένια, σίδηρο και βιταμίνη C, που χρησιμοποιείται ευρέως στην Ανατολή για την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και την περιποίηση της επιδερμίδας.

Ακολουθεί βίντεο:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ο ρόλος της άσκησης στην οστεοπόρωση

Tips που θα απογειώσουν τη μαγειρική σας

Εσπεριδοειδή : Τα οφέλη τους στον οργανισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon