ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Συνταγή κοτόπουλο: Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές. 

Από λεμονάτο στον φούρνο με πράσο και φιλέτα κοτόπουλου, μέχρι Cordon Bleu ή παϊδάκια φούρνου και ρολό με κιμά κοτόπουλου  οι επιλογές είναι πολλές, διαφορετικές και καλύπτουν όλα τα γούστα. Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές.

       Συστατικά

  • 600 γρ φιλέτα κοτόπουλου
  • 300 γρ πατάτες baby κομμένες στη μέση
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στο 1/6 4 μελιτζάνες baby κομμένες στη μέση
  • 3 πιπεριές ανάμεικτες κομμένες σε φέτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 x 400 γρ ντοματίνια κονσέρβα
  • Λίγα κλωναράκια δεντρολίβανο
  • ελαιόλαδο 50 ml

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220c
  2. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο ταψί ρίχνουμε τις ντομάτες με τις μελιτζάνες, τα κόκκινα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις πατάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με λάδι.
  3. Περιχύνετε με λάδι και ψήνετε για 40 με 45 λεπτά μέχρι να απανθρακωθούν.
  4. Πασπαλίζουμε με κουτάλι σε μια πιατέλα με βασιλικό και σερβίρουμε.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία μαγειρικής που ένας φοιτητής πρέπει να γνωρίζει;

Νόστιμη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με ρεβίθια

Ένα από τα νοστιμότερα γλυκά που περιλαμβάνει φύλλα χρυσού

Ποια φαγητά μπορούν να συνοδευτούν από λευκό κρασί;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Το ρόδι είναι ένας σύμμαχος κατά της αναιμίας

Ρόδι: Ένας νόστιμος και υγιεινός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου και να βοηθήσετε στην καταπολέμηση της αναιμίας. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνη C και φυτικές ενώσεις που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας.

Είναι καλύτερο να τρώτε πολλά μικρά γεύματα ή λιγότερα  και μεγαλύτερα;

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να ευδοκιμήσουν στη ρουτίνα και τη δομή της κατανάλωσης πολλών μικρών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ άλλοι μπορεί να διαπιστώσουν ότι λιγότερα μεγαλύτερα γεύματα ταιριάζουν καλύτερα στον τρόπο ζωής τους.

Τα Κεράσια είναι σύμμαχοι για γερά κόκαλα

Κόκκινα κεράσια: Ενσωματώνοντας κόκκινα κεράσια στη διατροφή σας, μπορείτε να συμβάλετε στην προώθηση της υγείας των οστών και στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις.

10 οφέλη από την κατανάλωση χυμού λάχανου

Χυμός λάχανου: Ο χυμός λάχανου προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του πλούσιου διατροφικού του προφίλ, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.