Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα γρήγορο ριζότο ντομάτας!

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα γρήγορο ριζότο ντομάτας!

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα πολύ γρήγορο και εύκολο ριζότο ντομάτας!

Δημιουργήστε ένα πολύ γρήγορο και εύκολο ριζότο! Είναι η απόλυτη συνταγή για κάποιον που βιάζεται να φάει ή, ακόμη και για ένα φοιτητή που δεν θέλει ξοδεύει χρόνο στην κουζίνα! Δοκιμάστε αυτό το ριζότο ντομάτας!

Ριζότο με ντομάτα

Συστατικά συνταγής: 


  • 250 γρ ρύζι ριζότο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 50 γρ βούτυρο
  • 250 ml ζωμός λαχανικών
  • 500 ml πολτός ντομάτας
  • 500 γρ ντοματίνι τσέρι
  • 100 γραμμάρια μοτσαρέλα μπάλα, στραγγισμένη και κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • τριμμένη παρμεζάνα (ή εναλλακτική για χορτοφάγους)
  • ψιλοκομμένο βασιλικό, για το σερβίρισμα

Μέθοδος παρασκευής:

ΒΗΜΑ 1: Ρίξτε το ρύζι, το κρεμμύδι και το μισό βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ ανθεκτικό στα μικροκύματα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό και ντοματοπολτό και στη συνέχεια συνεχίστε να μαγειρεύετε, ακάλυπτα, για 10 λεπτά. Ανακατέψτε καλά και ανακατέψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα. Ψήστε στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για άλλα 8 λεπτά μέχρι να ψηθεί το ρύζι και να μαλακώσουν οι ντομάτες.

ΒΗΜΑ 2: Αφήστε το ριζότο να χαλαρώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε το υπόλοιπο βούτυρο, την παρμεζάνα και τον βασιλικό. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και σερβίρετε κατευθείαν από το μπολ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ριζότο με σουπιές και το μελάνι τους

Πιάτο με θαλασσινή αύρα το κριθαρότο γαρίδας

Χτένια με κουσκούς και σκορδάτη σάλτσα

Ριζότο έκπληξη!!! Γευστικότατο… σαν να τρως ντολμαδάκια!…

Υγιεινό ριζότο με μανιτάρια και σπιτικό μπέργκερ

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Κοτόπουλο με σως μελιού - Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Κοτόπουλο με σως μελιού: Το κοτόπουλο με μέλι είναι μια εξαιρετική συνταγή που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του μελιού με την αλμυρή γεύση του κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα γευστικό και απλό στην παρασκευή του.

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο: Το άρωμα και η γεύση του θα κάνουν κάθε γεύμα ξεχωριστό. Δοκιμάστε το και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας με την απλότητα και τη νοστιμιά αυτού του πιάτου!

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Close Icon