Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Mocktails: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ;

Mocktails: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ;

Mocktails: Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό με μερικά εύκολα βήματα, με συστατικά των πέντε θεμελιωδών γεύσεων που αναγνωρίζει ο εγκέφαλός μας.

Τα mocktails φαίνεται να είναι η πιο πρόσφατη τάση, με τις νεότερες γενιές να κλίνουν προς εναλλακτικές λύσεις χωρίς αλκοόλ. Οι θάνατοι που σχετίζονται με το αλκοόλ κατατάσσονται στην τρίτη θέση στις αιτίες που μπορούν να προληφθούν στις ΗΠΑ, αλλά η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί κάτι περισσότερο από απλώς μετρήσιμους θανάτους. Συμβάλλει σε αναπηρία, ψυχικές ασθένειες και πολλά άλλα. Οι σημερινές νεότερες γενιές αναγνωρίζουν τους κινδύνους για την υγεία.


Μερικοί τροποποιούν συμπεριφορές για να αποτρέψουν τον εαυτό τους από το να γίνουν στατιστικά στοιχεία. Σίγουρα, πολλά ποτά είναι μη αλκοολούχα. σκεφτείτε καφέ, τσάι, χυμούς και πολλά άλλα. Αλλά η λέξη mocktail φέρνει στο νου τις σκέψεις ενός Shirley Temple, ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Ωστόσο, το 2022, μπορούμε να δούμε ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα από αυτό.

Η προέλευση του Mocktail

Ένα κοκτέιλ, σύμφωνα με τη Merriam-Webster, είναι ένα «συνήθως παγωμένο ποτό κρασιού ή αποσταγμένου ποτού αναμεμειγμένο με αρωματικά συστατικά» ή «κάτι που μοιάζει ή υποδηλώνει ένα τέτοιο ποτό ως μείγμα συχνά διαφορετικών στοιχείων ή συστατικών» ή «ένα μείγμα από παράγοντες συνήθως σε διάλυμα που λαμβάνεται ή χρησιμοποιείται ειδικά για ιατρική θεραπεία ή διάγνωση». Σκεφτείτε ένα mocktail όπως όλα αυτά απλά χωρίς το κρασί ή άλλο αλκοολούχο άρωμα. Τα mocktails έχουν προχωρήσει πολύ από τις αρχές του 1900, όταν αποκαλύφθηκαν για πρώτη φορά στην κοινωνία.

Η Merriam-Webster ανέφερε για πρώτη φορά αυτό το είδος ποτού το 1916, και η γνωστή Shirley Temple άρχισε να κάνει νέα τη δεκαετία του 1930. Τα mocktails παρέχουν ένα μείγμα γεύσεων, φρούτων, μπαχαρικών, ακόμη και γαρνιτούρων, χωρίς αλκοόλ. Επιτρέπουν σε όσους απέχουν από τη χρήση αλκοόλ για προσωπικούς, ιατρικούς ή άλλους λόγους να συνεχίσουν να συμμετέχουν στην κοινωνικοποίηση και να διατηρούν την αίσθηση ότι ανήκουν χωρίς να καταναλώνουν αλκοόλ. Ένα πρόσθετο μπόνους δεν είναι ο κίνδυνος hangover το επόμενο πρωί εάν κάποιος πιει πάρα πολλά.

Τι κάνει ένα mocktail υπέροχο;

Ορισμένοι λατρεύουν να φτιάχνουν τα mocktails τους, ενώ άλλοι προτιμούν να συχνάζουν σε μπαρ που σερβίρουν μοναδικές συνταγές. Η έλλειψη χρόνου μπορεί να κάνει τα εμπορικά διαθέσιμα μη αλκοολούχα κοκτέιλ μια καλή επιλογή. Όλο και περισσότερες αλκοολούχες και μη αλκοολούχες εταιρείες δημιουργούν αυτά τα γευστικά ποτά για να απολαμβάνουν οι άνθρωποι το ποτό τους χωρίς ενοχές.

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο mocktail

Παραδόξως, μπορεί να υπάρξει μια σχεδόν καλλιτεχνική ποιότητα στη διαμόρφωση ενός mocktail. Τα προφίλ γεύσης βοηθούν στη δημιουργία δωρεάν γεύσεων αναμειγνύοντας μια ποικιλία γεύσεων για να ευχαριστήσουν τους γευστικούς κάλυκες. Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό με μερικά εύκολα βήματα, με συστατικά των πέντε θεμελιωδών γεύσεων που αναγνωρίζει ο εγκέφαλός μας. Αυτές οι κύριες γεύσεις περιλαμβάνουν:

  • Πικρή: Ο καφές, το γκρέιπφρουτ, ο λυκίσκος, ακόμη και το κακάο μπορούν να δώσουν πικρία, μιμούμενοι το αλκοολούχο συστατικό στα κοκτέιλ.
  • Αλμυρή: Για αλμύρα, σκεφτείτε απλώς να προσθέσετε θαλασσινό αλάτι. Ή μπορείτε να προσθέσετε ελιές, άλμη ελιάς ή πολλές άλλες γεύσεις. Η προσθήκη αλατιού μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάδειξη των γεύσεων άλλων συστατικών στο μείγμα.
  • Ξινή: Η ξινίλα παράγεται χρησιμοποιώντας όξινα συστατικά όπως ντομάτα, ξύδι, γεύσεις εσπεριδοειδών και μερικούς χυμούς λαχανικών.

  • Πικάντικη: Για πικάντικο, σκεφτείτε το wasabi, το τζίντζερ, το τσίλι ή την καυτερή σάλτσα. Η προσθήκη μπαχαρικών μπορεί να προσθέσει αυτή την αίσθηση ζεστασιάς που νιώθουν ορισμένοι όταν πίνουν αλκοόλ χωρίς το αλκοόλ.
  • Γλυκιά: Για να προσθέσετε γλυκύτητα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, φρούτο ή χυμό φρούτων, σιρόπι σφενδάμου ή υγρή μελάσα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι η διατροφική αξία των Cranberries και πού μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε;

2 hot cocktails που θα ξετρελάνουν την παρέα σας

Οι ηλικιωμένοι μπορούν να ωφεληθούν από την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ

Φτιάξτε το Βunny Egg για σας και την παρέα σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon