Mint Julep: Αναρωτιέστε τι περιέχει ένα julep μέντας; Αυτά είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτήν την κορυφαία συνταγή για μέντας!
Αυτό το mint julep είναι φτιαγμένο με bourbon και σπιτικό απλό σιρόπι που είναι εμποτισμένο με φρέσκα φύλλα μέντας. Αυτή η συνταγή είναι άφθονη και αξίζει να σερβιριστεί σε παγωμένα ασημένια κύπελλα ή τα πιο κομψά ποτήρια που έχετε. Αναρωτιέστε τι περιέχει ένα julep μέντας; Αυτά είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτήν την κορυφαία συνταγή για μέντας:
- Νερό και ζάχαρη: Το σπιτικό απλό σιρόπι ξεκινά με ίσα μέρη νερό και λευκή ζάχαρη.
- Μέντα: Θα χρειαστείτε χοντροκομμένα φύλλα φρέσκου μέντας για να αρωματίσετε το απλό σιρόπι και οκτώ κλωναράκια φρέσκου μέντας για γαρνίρισμα.
- Πάγος: Τα juleps μέντας σερβίρονται παραδοσιακά πάνω από πάγο. Ο θρυμματισμένος πάγος είναι καλύτερος, αλλά τα παγάκια θα λειτουργήσουν.
- Bourbon: Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ένα μπέρμπον του Κεντάκι, όπως το Maker’s Mark.
Πώς να φτιάξετε ένα Julep μέντας
- Φτιάξτε το απλό σιρόπι με νερό, ζάχαρη και δυόσμο.
- Γεμίστε τα ποτήρια με πάγο και μετά ρίξτε μπέρμπον και σιρόπι μέντας σε κάθε φλιτζάνι.
- Γαρνίρετε με κλωναράκια μέντας.
Συστατικά
Απλό σιρόπι μέντας:
- 2 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
- ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα φύλλα φρέσκου μέντας
Κοκτέιλ:
- 8 φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο, ή όσο χρειάζεται
- 960 ml μπέρμπον
- 8 κλωναράκια φρέσκια μέντα για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις
- Φτιάξτε το απλό σιρόπι: Βάλτε το νερό, τη ζάχαρη και τον ψιλοκομμένο δυόσμο να βράσουν σε δυνατή φωτιά σε μια μικρή κατσαρόλα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη, για 1 με 2 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα. Ρίξτε το σιρόπι μέσα από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα φύλλα μέντας.
- Φτιάξτε τα κοκτέιλ: Γεμίστε οκτώ ποτήρια με θρυμματισμένο πάγο. ρίξτε 4 ουγγιές μπέρμπον και 1/4 φλιτζάνι σιρόπι μέντας σε κάθε φλιτζάνι. Συμπληρώστε κάθε ποτό με ένα κλωναράκι μέντας.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
