Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κριθαράκι με χαλούμι: Μια απλή συνταγή του Jamie Oliver που ξεχειλίζει γεύση [vid]

Κριθαράκι με χαλούμι: Μια απλή συνταγή του Jamie Oliver που ξεχειλίζει γεύση [vid]

Κριθαράκι με χαλούμι: Ο ίδιος ο Jamie το περιέγραψε ως «το πιο νόστιμο» ζυμαρικό και πιθανότατα έχετε ήδη όλα τα υλικά στο ντουλάπι σας.

Αν διαπιστώνετε ότι είναι δύσκολο να μαγειρέψετε νόστιμα σπιτικά γεύματα από το μηδέν με ελάχιστα υλικά, ο Jamie Oliver ήρθε να σας αποδείξει ότι κάνετε λάθος, καθώς μια από τις τελευταίες του συνταγές έχει γίνει αμέσως νικητής με τους θαυμαστές. Ο ίδιος ο Jamie το περιέγραψε ως «το πιο νόστιμο» ζυμαρικό και πιθανότατα έχετε ήδη όλα τα υλικά στο ντουλάπι σας. Το νόστιμο μεσογειακό γεύμα είναι μέρος του νέου του βιβλίου μαγειρικής «Five Ingredients Mediterranean», το οποίο δίνει τεράστιες υποσχέσεις για «απλό απίστευτο φαγητό».


Ο Jamie δημοσίευσε τη συνταγή στο TikTok για να μπορείτε να την ακολουθήσετε και ξεκίνησε κόβοντας 600 γραμμάρια ντομάτας στη μέση. Στη συνέχεια είπε: «Πάρτε τη μισή ντομάτα και απλώς τρίψτε την απαλά [σε έναν τρίφτη]». Στη συνέχεια μαζεύεται ο χυμός της ντομάτας σε ένα μπολ. Έπειτα έβαλε «δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι», μετά πήρε δύο σκελίδες σκόρδο, τις έκοψε και μετά το έβαλε στο λάδι. Έπειτα πήρε «μισό ματσάκι φρέσκο μαϊντανό», κόβοντας σε λεπτές φέτες τα κοτσάνια. Είπε: «Καθώς αυτό το σκόρδο μόλις αρχίζει να χρωματίζει, θα βάλω τα κοτσάνια του μαϊντανού».

«Θα πάω τώρα με τις όμορφες φρέσκες ντομάτες, δες το», είπε. Έπειτα έβαλε νερό στο μείγμα, στον ίδιο όγκο με τις τριμμένες ντομάτες. Έπειτα έκοψε τον υπόλοιπο μαϊντανό, ενώ «άφησε να βρέξει το κριθαράκι». Στη συνέχεια, ο Τζέιμι πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι, βάζοντας το καπάκι για να ψηθεί για «περίπου 12 με 14 λεπτά». Στη συνέχεια πρόσθεσε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό μόλις είχε ψηθεί και ήταν «τρυφερός». Ο Τζέιμι είπε: «Τώρα, η πραγματική ανατροπή στο παραμύθι», καθώς άρχισε να τρίβει το χαλούμι στο πιάτο, λέγοντας ότι «τρέχει στα ζυμαρικά», τελειώνοντάς το με ένα φλιτζανάκι ελαιόλαδο. Στη συνέχεια έτριψε λίγο επιπλέον χαλούμι στο πάνω μέρος του πιάτου σε «μακριές πινελιές» με μερικά κλωνάρια μαϊντανό.

 

@jamieoliver

Halloumi and pasta: the combo you never knew you needed 👀 #foodtok #pastatok #pasta #foodtiktok #halloumi #greekfood #easycooking #orzo #easyrecipe #5ingredients #quickrecipes

♬ Roll With It – Oasis

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Λεμονάτος σολομός με κριθαράκι στο φούρνο

Η γλουτένη προκαλεί φλεγμονή στον εγκέφαλο σε ποντίκια

8 Είδη τροφίμων για όσους ξεκινούν σήμερα την χορτοφαγική διατροφή

Ποια είναι τα πιο φημισμένα πιάτα της κρητικής κουζίνας;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι 

Το ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο που συνδυάζει τις μοναδικές γεύσεις της Ταϊλάνδης με την απλότητα του ρυζιού.

Σπιτική σάλτσα μελιού μουστάρδας

Σπιτική σάλτσα μελιού μουστάρδας: Με απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας.

Φλούδες Ροδιού: Φυσικός Σύμμαχος για την Καρδιά

Φλούδες Ροδιού: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και στην ενδυνάμωση της καρδιακής λειτουργίας γενικότερα.

Δίαιτα Ντάνκαν: Η νέα τάση στην απώλεια βάρους;

Δίαιτα Ντάνκαν: Η Δίαιτα Ντάνκαν είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα που αναπτύχθηκε από τον Γάλλο γιατρό Pierre Dukan και επικεντρώνεται στη μείωση του βάρους μέσω της κατανάλωσης πρωτεϊνών και της περιορισμένης κατανάλωσης υδατανθράκων.

Close Icon