Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κολοκύθια ρεβίθια: Νόστιμη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με ρεβίθια

Κολοκύθια ρεβίθια: Νόστιμη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με ρεβίθια

Κολοκύθια ρεβίθια: Τα ψητά κολοκυθάκια και τα ρεβίθια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και είναι τέλειο για ένα γρήγορο  γεύμα.

Τα ψητά κολοκυθάκια και τα ρεβίθια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και είναι τέλειο για ένα γρήγορο  γεύμα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τις γήινες γεύσεις από ψητά κολοκυθάκια με τη γεύση ξηρών καρπών των ρεβιθιών, δημιουργώντας ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.

Για να φτιάξετε ψητά κολοκυθάκια και ρεβίθια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

  • 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κουτί ρεβίθια, στραγγισμένο και ξεπλυμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • Αλάτι και πιπέρι

Για να ξεκινήσετε, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα κομμένα κολοκυθάκια και τα ρεβίθια με το ελαιόλαδο, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι μέχρι να επικαλυφθούν όλα ομοιόμορφα.

Απλώνουμε τα κολοκυθάκια και τα ρεβίθια σε ομοιόμορφη στρώση στο έτοιμο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά ή μέχρι τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρώς. Φροντίστε να ανακατεύετε το μείγμα μέχρι τη μέση του μαγειρέματος για να βεβαιωθείτε ότι όλα μαγειρεύονται ομοιόμορφα.

Μόλις ψηθούν τα κολοκυθάκια και τα ρεβίθια, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρουμε. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πιάτο μόνο του ως ελαφρύ γεύμα ή να το σερβίρετε ως συνοδευτικό για να συνοδεύσετε την αγαπημένη σας πρωτεΐνη.

Τα ψητά κολοκυθάκια και τα ρεβίθια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Τα κολοκυθάκια είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες C και K, ενώ τα ρεβίθια είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Αυτό το πιάτο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε περισσότερα λαχανικά και φυτικές πρωτεΐνες στη διατροφή σας.


Μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας προσθέτοντας τα αγαπημένα σας μυρωδικά και μπαχαρικά ή σερβίροντάς τη με μια καλή δόση ελληνικό γιαούρτι ή ένα πασπαλισμένο τυρί φέτα. Όπως κι αν επιλέξετε να το απολαύσετε, τα ψητά κολοκυθάκια και τα ρεβίθια είναι βέβαιο ότι θα γίνουν τα νέα αγαπημένα στην εναλλαγή των γευμάτων σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να φτιάξετε γεμιστά καλοκυθάκια στην κατσαρόλα;

Γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο στην κατσαρόλα

Ποια τα οφέλη του κολοκυθιού για την υγεία μας;

Κολοκυθάκια: Ένας θησαυρός για την υγεία των ματιών σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Close Icon