Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κέικ φράουλες: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο

Κέικ φράουλες: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο

Κέικ φράουλες: Αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζει τη γλύκα των φραουλών με την πλούσια γεύση του ελαιόλαδου για μια μοναδική και απολαυστική απόλαυση. Ιδανικό για μια ειδική περίσταση ή απλώς ως μια γλυκιά απόλαυση, αυτό το κέικ είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.

Αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζει τη γλύκα των φραουλών με την πλούσια γεύση του ελαιόλαδου για μια μοναδική και απολαυστική απόλαυση. Ιδανικό για μια ειδική περίσταση ή απλώς ως μια γλυκιά απόλαυση, αυτό το κέικ είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.

          Συστατικά:


  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε κύβους
  • Ζάχαρη άχνη

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (180°C) και αλείψτε ένα στρογγυλό ταψί 9 ιντσών με ελαιόλαδο ή αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μέχρι να ενωθούν καλά.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μαζί μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σταδιακά το ελαιόλαδο, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέστε σιγά σιγά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθεί καλά το κουρκούτι. Προσέξτε να μην αναμειχθεί υπερβολικά.
  5. Διπλώνουμε απαλά τις φράουλες κομμένες σε κύβους, προσέχοντας να μην θρυμματιστούν.
  6. Ρίχνουμε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και λειαίνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα.
  7. Ψήστε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.
  8. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά πριν το μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
  9. Μόλις κρυώσει το κέικ, πασπαλίστε το πάνω μέρος με ζάχαρη άχνη για μια όμορφη τελική πινελιά.
  10. Κόψτε και σερβίρετε το κέικ με φρέσκες φράουλες από πάνω για μια επιπλέον ιδιαίτερη πινελιά.

Αυτό το κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο είναι ένας απολαυστικός και απροσδόκητος συνδυασμός που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Απολαύστε το με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ για ένα νόστιμο επιδόρπιο ή σνακ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε πρωινό μέσα στην πρώτη ώρα από το ξύπνημα;

Μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για πρωινό με βρώμη

Νόστιμη συνταγή για τάρτα ροδάκινου με φρέσκα μούρα 

Υπέροχη συνταγή με ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Κοτόπουλο με σως μελιού - Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Κοτόπουλο με σως μελιού: Το κοτόπουλο με μέλι είναι μια εξαιρετική συνταγή που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του μελιού με την αλμυρή γεύση του κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα γευστικό και απλό στην παρασκευή του.

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο: Το άρωμα και η γεύση του θα κάνουν κάθε γεύμα ξεχωριστό. Δοκιμάστε το και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας με την απλότητα και τη νοστιμιά αυτού του πιάτου!

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Close Icon