Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Πώς να φτιάξετε θαλασσινό αλάτι από αλμυρό νερό

Διατροφή: Πώς να φτιάξετε θαλασσινό αλάτι από αλμυρό νερό

Διατροφή: Πέντε εύκολα βήματα που θα σας βοηθήσουν να μαζέψετε μόνοι σας και να έχετε στο σπίτι σας θαλασσινό αλάτι.


Η παρασκευή θαλασσινού αλατιού από αλμυρό νερό είναι πολύ εύκολη, αν και αρκετά χρονοβόρα. Δεν είναι απαραίτητα οικονομικά αποδοτικό, αλλά είναι πολύ διασκεδαστικό και μια ανταποδοτική μαθησιακή εμπειρία.

Βήμα 1: Η συγκέντρωση

Το πρώτο βήμα είναι να πάρετε πολύ αλμυρό θαλασσινό νερό. Χρησιμοποίησα κουβάδες 5 γαλονιών με καπάκι, αλλά έχω δει άλλους να χρησιμοποιούν κανάτες γάλακτος (για μικρότερες παρτίδες) και ψύκτες (για μεγαλύτερες παρτίδες). Πηγαίνετε σε ένα οδικό ταξίδι στην πλησιέστερη πηγή αλμυρού νερού με τα δοχεία σας. Μπορεί να θέλετε να κάνετε κάποια έρευνα για τη ρύπανση κατά μήκος της ακτής σας, ώστε να μην καταλήξετε με βρώμικο νερό που δεν θα δώσει καλό αλάτι. Γενικά, όσο πιο μακριά από τον πολιτισμό, τόσο το καλύτερο.

Βήμα 2: Το φίλτρο

Αφήστε το θαλασσινό σας νερό να καθίσει για λίγο, ώστε να κατακαθίσουν τυχόν ιζήματα και σωματίδια.
Βγάλτε το απόθεμά σας και έτοιμο για βράσιμο. Στη συνέχεια αφαιρέστε νερό από το πάνω μέρος του δοχείου, προσέχοντας να μην διαταραχθεί το ίζημα στο κάτω μέρος, μέσω ενός φίλτρου στο δοχείο σας. Χρησιμοποίησα ένα πανί πιάτων σε ένα κόσκινο για το φίλτρο μου, το οποίο παρείχε ένα καλό λεπτό πλέγμα για να βγάζει άμμο ή άλλα σωματίδια.

Βήμα 3: Το βράσιμο

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε το αλμυρό νερό σας σε αλάτι είναι να το βράσετε. Προσοχή όμως, δεν θέλετε να κάψετε το αλάτι!Ετοιμαστείτε να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα με αναμμένη τη σόμπα.
Φαίνεται ότι υπάρχουν πολλές σχολές σκέψης για το πώς να εξατμίσετε το θαλασσινό σας νερό, οπότε θα εξετάσω κάθε μέθοδο εν συντομία. Θα αφήσω σε εσάς να πειραματιστείτε και να αναπτύξετε τη δική σας τεχνική.

Βήμα 4: Το στέγνωμα

Αυτό είναι το μεγαλύτερο βήμα της όλης διαδικασίας. Μόλις βράσετε το θαλασσινό σας νερό και το αλάτι σας είναι η σύσταση της υγρής άμμου, θα θέλετε να το βγάλετε σε ένα τηγάνι για να στεγνώσει. Όσο μεγαλύτερο είναι το ταψί, τόσο πιο λεπτό μπορείτε να το απλώσετε και τόσο πιο γρήγορα θα στεγνώσει.

Εάν εξακολουθείτε να έχετε νερό στην κατσαρόλα (κάτι που πιθανότατα έχετε), θα πρότεινα να δοκιμάσετε να ρίξετε το νερό σε ξεχωριστό πιάτο, έτσι ώστε το μεγαλύτερο μέρος του αλατιού σας να μην καθίσει στο νερό και να στεγνώσει γρηγορότερα.

Βήμα 5: Το τελικό προϊόν

Τελειώσατε! Τώρα που το αλάτι σας είναι στεγνό, μπορείτε να το ρίξετε σε βάζα με μπαχαρικά, βάζα μασάζ ή άλλα δοχεία για αποθήκευση και χρήση. Εάν οι κρύσταλλοι αλατιού σας βγήκαν μεγαλύτεροι, μπορείτε να τους βάλετε σε ένα μύλο για φρεσκοτριμμένο αλάτι όταν το χρειάζεστε ή να τα αλέσετε όλα νωρίτερα πριν τα αποθηκεύσετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να φτιάξετε ένα χαλαρωτικό scrub με αλάτι

Μύθοι & αλήθειες για την κατανάλωση θαλασσινού αλατιού

DIY σαμπουάν με θαλασσινό αλάτι που προσθέτει όγκο

Πώς μπορεί να βοηθήσει το θαλασσινό αλάτι το τριχωτό της κεφαλής;

Πώς μπορεί η αλατοθεραπεία να βοηθήσει στα συμπτώματα του άσθματος;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Amatriciana - Η πιο γευστική συνταγή με λίγα υλικά

Μακαρόνια Amatriciana: Η μακαρονάδα αλα Αματριτσιάνα είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα ιταλικά πιάτα, με καταγωγή από την περιοχή του Λάτσιο και την πόλη Αμάτριτσε. Η συνταγή αυτή συνδυάζει ζυμαρικά με guanciale

 Το Πλιγούρι και η Υγεία των Νευρών

Πλιγούρι :Η βιταμίνη Β1 και η βιταμίνη Β6 βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης και στη μείωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης. Επιπλέον, το πλιγούρι παρέχει πολύ μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό για τις χαλαρωτικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να μειώνει την ένταση των μυών και το στρες στο σώμα.

Τα οφέλη του ελαιολάδου με άδειο στομάχι

Ελαιόλαδο: Από τη βελτίωση της πέψης και την αποτοξίνωση του οργανισμού μέχρι την προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας, το ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός σύμμαχος για την υγεία και την ευεξία.

Το μυστικό για την υγεία των ματιών μας

Κουρκουμάς: Ο κουρκουμάς, το έντονα κίτρινο μπαχαρικό που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Curcuma longa, είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Αν και συνήθως συσχετίζεται με την καταπολέμηση

Είναι απαραίτητα τα βιολογικά λαχανικά και φρούτα;

Λαχανικά και φρούτα: Τα βιολογικά λαχανικά έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλοί άνθρωποι αναζητούν πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή τους. Αλλά πόσο σημαντικά είναι πραγματικά και τι διαφορά

Γαρύφαλλο - Μια φυσική ενίσχυση για τα οστά

Γαρύφαλλο: Χάρη στα αντιοξειδωτικά, τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Πώς να λάβω πρωτεΐνη χωρίς να φάω κρέας

Plant based: Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Επίσης, οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του κινδύνου χρόνιας ασθένειας.

Close Icon