Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Δημιουργήστε ένα νόστιμο δείπνο με υλικά που έχετε ήδη στο ψυγείο σας!

Διατροφή: Δημιουργήστε ένα νόστιμο δείπνο με υλικά που έχετε ήδη στο ψυγείο σας!

Διατροφή: Εάν έχετε φίλους που έρχονται για δείπνο, αλλά δεν έχετε όρεξη να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα, δημιουργήστε ένα υπέροχο φαγητό.

Εάν έχετε φίλους που έρχονται για δείπνο, αλλά δεν έχετε όρεξη να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα, δημιουργήστε ένα υπέροχο φαγητό. Αυτή η σούπερ νόστιμη συνταγή ψημένης φέτας θα σας ανταμείψει! Μαγειρεύετε σε χρόνο μηδέν, μπορείτε να το σερβίρετε ως εύκολο ορεκτικό ή ως το κύριο γεύμα και είναι λαχταριστό, ανακουφιστικό και γευστικό.

Φέτα ψημένη

Συστατικά συνταγής:

  • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, περισσότερο για το ρόφημα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου
  • 1 ματσάκι λάχανο, αφαιρούνται τα κοτσάνια και κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
  • 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας, ή σάλτσα Μαρινάρα
  • 1 1/2 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού, συν φέτες για το σερβίρισμα
  • 1 μπλοκ φέτας 12 ουγγιών, κομμένο σε σανίδες 1/2 ίντσας
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
  • ζεστή πίτα ή μπαγκέτα, για το σερβίρισμα

Οδηγίες Παρασκευής:

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Ζεσταίνετε ένα τηγάνι 10 ή 12 ιντσών κατάλληλο για φούρνο σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε το λάδι. Προσθέστε τους σπόρους κύμινου και αφήστε τους να ροδίσουν απαλά για ένα ή δύο λεπτά. Προσθέστε το kale σε παρτίδες, αφήνοντας κάθε χούφτα να συρρικνωθεί και να μαραθεί πριν προσθέσετε την επόμενη.

  • Όταν μαραθεί και το τελευταίο λάχανο, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, τα ρεβίθια, το χυμό λεμονιού και 1/2 φλιτζάνι νερό. Ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσει.
  • Βάζετε τις φέτες φέτας στη σάλτσα και πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Σύρετε το τηγάνι στο φούρνο και ψήστε μέχρι να μαλακώσει η φέτα, περίπου 15 λεπτά. Περιχύνετε με ελαιόλαδο και μια πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και σερβίρετε με ζεστή πίτα και φέτες λεμονιού.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιες τροφές μας προλαμβάνουν από τον καρκίνο;

Αυτή είναι η ποσότητα ζάχαρης που πρέπει πραγματικά να φάτε

5 Ροφήματα για ενίσχυση της μνήμης και της δύναμης του εγκεφάλου

Ποια τα οφέλη που προσφέρει η κατανάλωση θαλασσινού αλατιού;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Το ζελέ ως μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης

Ζελέ: Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης χάρη στη ζελατίνη. Προάγει την υγεία του σώματος, ενθαρρύνει την αναγέννηση των ιστών και είναι μια εύκολη και ευχάριστη επιλογή για όσους θέλουν να ενσωματώσουν περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή τους.

Σπιτικοί κύβοι ζωμού κοτόπουλου

Σπιτικοί κύβοι ζωμού κοτόπουλου: Το να φτιάξετε κύβους ζωμού κοτόπουλου στο σπίτι δεν είναι μόνο εύκολο, αλλά είναι και ένας τρόπος να κάνετε το φαγητό σας πιο υγιεινό και νόστιμο.

Αυθεντική συνταγή για αυγά μπένεντικτ

Αυγά μπένεντικτ: Αν και απαιτούν λίγη προσπάθεια στην παρασκευή, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Ετοιμάστε τα το επόμενο Σαββατοκύριακο και απολαύστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία!

Πώς να εντάξετε το μπρόκολο στη διατροφή σας

Μπρόκολο: Είτε το επιλέξετε σε σαλάτες, σούπες είτε ψητό, προσθέτοντάς το στη διατροφή σας θα τονώσει την υγεία σας και θα προσθέσει περισσότερη γεύση στα γεύματά σας.

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Close Icon