Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Cappuccino: Δημιουργήστε ένα απολαυστικό κέικ με γεύση cappuccino

Cappuccino: Δημιουργήστε ένα απολαυστικό κέικ με γεύση cappuccino

Cappuccino: Απολαύστε αυτό το γευστικό κέικ για δεκατιανό ή για απογευματινό και αντικαταστήστε τον καφέ σας με κάτι πιο λαχταριστό!

Επιθυμείτε να δημιουργήσετε ένα γλυκό, το οποίο θα μπορείτε να το γευτείτε ανά πάσα στιγμή; Δοκιμάστε το κέικ cappuccino! Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν καφέ κάθε μέρα! Απολαύστε αυτό το γευστικό κέικ για δεκατιανό ή για απογευματινό και αντικαταστήστε τον καφέ σας με κάτι πιο λαχταριστό!

 

Κέικ Cappuccino

Συστατικά συνταγής:

  • βούτυρο σε συσκευασία 250 γρ, μαλακωμένο
  • 250 γρ μαλακή καστανή ζάχαρη συν 2-3 κ.σ
  • 300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 50 γραμμάρια καρύδια, φρυγανισμένα και ψιλοκομμένα (η μηχανή επεξεργασίας τροφίμων είναι η πιο εύκολη), προαιρετικά
  • 200ml πολύ δυνατός καφές (φρεσκός ή με στιγμιαίο), κρύος

Για το γλάσο

  • 500 γραμμάρια μπανιέρα μασκαρπόνε
  • 2 κουταλιές της σούπας μαλακή καστανή ζάχαρη
  • κακάο σε σκόνη ή πίνοντας σοκολάτα για διακόσμηση

Μέθοδος παρασκευής:

ΒΗΜΑ 1


Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180C. Βουτυρώνουμε 2 φόρμες για σάντουιτς x 20 εκ. και στρώνουμε τους πάτους με λαδόκολλα. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί με τα ηλεκτρικά χτυπητήρια μέχρι να ασπρίσουν και να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το αλάτι και τα αυγά με μία κίνηση και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Διπλώνουμε μέσα τα καρύδια (αν χρησιμοποιούμε) και τον μισό καφέ. Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα στις φόρμες που έχουμε ετοιμάσει και ψήνουμε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει καλά.

ΒΗΜΑ 2

Αφήνουμε τα κέικ στις φόρμες τους για 5 λεπτά πριν τα γυρίσετε σε σχάρα. Γλυκαίνουμε τον υπόλοιπο καφέ με την επιπλέον ζάχαρη και πασπαλίζουμε 4 κ.σ. πάνω από τα παντεσπάνια. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

ΒΗΜΑ 3

Όσο κρυώνουν τα κέικ, φτιάχνουμε το frosting. Ρίχνουμε το μασκαρπόνε σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε μέσα τη ζάχαρη και τον υπόλοιπο καφέ μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Χρησιμοποιούμε περίπου το μισό γλάσο για να στριμώξουμε τα κέικ μαζί και, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια παλέτα ή ένα μαχαίρι μαχαιροπίρουνων, απλώνουμε το υπόλοιπο γλάσο πάνω από το πάνω μέρος του κέικ. Διακοσμούμε με σκόνη κακάο ή πίνοντας σοκολάτα. Εάν φτιάχνουμε αυτό το κέικ για να το φάμε στο σπίτι, θα διατηρηθεί σκεπασμένο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η καλύτερη συνταγή για κέικ σοκολάτας

Πώς βοηθάει ο καφές στην ενίσχυση της ευεξίας σας;

Γιατί πρέπει να τρώτε ένα καρότο την ημέρα;

Cheesecake με φράουλα σε 4 απλά και εύκολα βήματα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Close Icon