Διατροφή

Banoffee: Ένα γλυκό εύκολο και glamorous με ώριμες μπανάνες που σας έχουν περισσέψει

Banoffee: Ένα γλυκό εύκολο και glamorous με ώριμες μπανάνες που σας έχουν περισσέψει

Banoffee: Το banoffee είναι από τα πιο εύκολα και πιο glamorous γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, με σχετικά φθηνά υλικά και φυσικά με ώριμες μπανάνες που σας έχουν περισσέψει.

Το banoffee είναι από τα πιο εύκολα και πιο glamorous γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, με σχετικά φθηνά υλικά και φυσικά με ώριμες μπανάνες που σας έχουν περισσέψει. Είναι ένα γλυκό, που θα εντυπωσιάσει σίγουρα τους καλεσμένους σας και που μπορείτε να το πάτε ακόμα και για δώρο σε μία επίσκεψη. Πάμε όμως λίγο να δούμε τα υλικά που θα χρειαστούμε; 

Σημειώστε:

  • 2 πακέτα μπισκότα digestive
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • Μία σαντιγί morfat 
  • 1 συσκευασία τυρί φιλαδέλφεια
  • 1 ζάχαρη άχνη
  • 2-3 βανίλιες
  • 1 ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο
  • 3 ώριμες μπανάνες

Έτοιμοι να φτιάξουμε το πιο λαχταριστό banoffee;

  • Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά. Ταυτόχρονα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, το λιώνουμε και το προσθέτουμε στα μπισκότα τα οποία έχουν γίνει πλέον τρίμματα. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε.
  • Παίρνουμε ένα σκεύος που κατά προτίμηση θα έχει αποσπώμενο τσέρκι και ρίχνουμε μέσα το τριμμένο μπισκότο με το βούτυρο, το πατάμε καλά να απλωθεί σε όλο το σκεύος και το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά
  • Στη συνέχεια, χτυπάμε καλά τη Μορφατ, μέχρι να γίνει μία πολύ αφράτη σαντιγί. Ρίχνουμε μέσα τις βανίλιες μας. Γεμίζουμε το κεσεδάκι από τη Μόρφατ με ζάχαρη άχνη και την ρίχνουμε και αυτή μέσα στο μείγμα. Συνεχίζουμε για λίγο ακόμα το χτύπημα στο μίξερ και έπειτα προσθέτουμε το τυρί κρέμα και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να γίνει και πάλι μία αφράτη σαντιγί. Έπειτα, το αφήνουμε στην άκρη.
  • Αδειάζουμε το ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα μέσα σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε καλά, για να γίνει λίγο πιο ρευστό. Αν δεν έχουμε ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο, μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας, με ένα απλό ζαχαρούχο γάλα, το οποίο θα βράσουμε μέσα στο κουτί του, μέχρι να γίνει καραμέλα. Είναι όμως μία αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, οπότε συνιστούμε να πάρετε έτοιμη καραμέλα.
  • Βγάζουμε το μπισκότο από το ψυγείο και απλώνουμε από πάνω την ρευστή πια καραμέλα και το αφήνουμε για 5 λεπτά να κάτσει.
  • Πάνω από την καραμέλα μας, θα απλώσουμε τώρα τις μπανάνες, τις οποίες έχουμε κόψει σε μικρές ροδέλες.
  • Τέλος, παίρνουμε τη σαντιγί μας, την απλώνουμε ομοιόμορφα και προσεκτικά επάνω στο υπόλοιπο γλυκό και από πάνω στολίζουμε με λίγη καραμέλα, αν μας έχει περισσέψει, ή με σταγόνες σοκολάτας ή τρίμμα σοκολάτας ή ακόμα και ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη.

Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Καλό θα ήταν, πριν το κόψουμε, να το βάλουμε στο ψυγείο για μισή ωρίτσα, ώστε να στερεοποιηθεί και η καραμέλα και να μη μας χυθεί όταν το σερβίρουμε. Είναι ένα γλυκό που πραγματικά δεν θα σας απογοητεύσει και που θα το ευχαριστηθείτε τόσο, που θα θέλετε σίγουρα να το φτιάξετε ξανά και ξανά. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Ρόφημα με μπανάνα για μοναδική ενέργεια

Μπανάνα, φυστικοβούτυρο και μέλι σε έναν αχτύπητο συνδυασμό

Ελαφρύ κέικ με μπανάνα και ανθότυρο

Μπανάνες στον φούρνο από την αφρικανική ήπειρο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μαγειρέψτε πάπια με μήλο και καταπλήξτε τα πλήθη

Πάπια με μήλο: Η πάπια είναι ένα από τα πιο νόστιμα κρέατα. Το κρέας της είναι ελαφρώς λιπαρό και κοκκινωπό, αλλά πάρα πολύ γευστικό, ενώ σε συνδυασμό με φρούτα, η γεύση της απογειώνεται.

Μύθοι γύρω από τα σνακ, οι οποίοι μπορεί να σας μπερδεύουν και να σας οδηγούν σε λάθος διατροφικές επιλογές

Προτιμήστε ανάλατους ξηρούς καρπούς, έτσι ώστε να μην επιβαρύνετε τον οργανισμό σας με νάτριο, που αυξάνει την πίεση, και μην ξεχνάτε να περιορίζεστε στην ποσότητα της μιας χούφτας.

Ζεστή χειμωνιάτικη σούπα με μπρόκολο

Σούπα μπρόκολο: Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, ινδόλη-3-καρβινόλη, σουλφοραφάνη, καμφερόλη, κουερσετίνη, Σίδηρο, Βιταμίνη C, Βιταμίνη Κ1, Βιταμίνη Ε και φολικό οξύ. Προσθέστε το στη διατροφή σας με αυτή την εξαιρετική σούπα.

Συνταγή για γιορτινή Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα: Πρόκειται για μία συνταγή για βασιλόπιτα κέικ, η οποία είναι πολύ αφράτη και μυρωδάτη και πραγματικά θα την ευχαριστηθείτε με τους καλεσμένους σας.

Ρόλο κιμά με μοσχαρίσιο κρέας

Ρόλο κιμά μοσχάρι: Το ρολό με μοσχαρίσιο κιμά είναι ένα φαγητό που μπορείτε άνετα να σερβίρετε στους καλεσμένους σας, είτε σε μια απλή επίσκεψη για φαγητό, είτε σε ένα γιορτινό τραπέζι, χωρίς να φτιάξετε πολλά έξτρα συνοδευτικά

Σούπα σελινόριζας με πράσο και τζίντερ για τις χειμωνιάτικες μέρες

Η σελινόριζα είναι ένα λαχανικό ρίζας που, όταν μαγειρευτεί και στη συνέχεια πολτοποιηθεί, γίνεται η τέλεια βάση για μια σούπα με σούπερ κρέμα χωρίς καμία ανάγκη για γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή με μπρόκολο και αμύγδαλο

Μπρόκολο αμύγδαλο: Για να διασφαλίσετε στην καθημερινότητά σας την πρόσληψη σωστών τροφών όπως τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς καλό θα ήταν να βρείτε συνταγές που θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον και θα περιέχουν και συστατικά που θα σας αρέσουν ιδιαίτερα.