Διατροφή

Banana Muffins: Ετοιμάστε φρουτένια μάφιν με μπανάνα και γεμίστε το σπίτι χαμόγελα

Banana Muffins: Ετοιμάστε φρουτένια μάφιν με μπανάνα και γεμίστε το σπίτι χαμόγελα

Banana Muffins: Η μπανάνα αποτελεί ένα αγαπημένο φρούτο σχεδόν για όλους μας. Το έχουμε εντάξει στην διατροφή μας εδώ και πολλά χρόνια, ιδιαίτερα στην διατροφή των παιδιών, σαν μια γλυκιά εναλλακτική.

Η μπανάνα αποτελεί ένα αγαπημένο φρούτο σχεδόν για όλους μας. Το έχουμε εντάξει στην διατροφή μας εδώ και πολλά χρόνια, ιδιαίτερα στην διατροφή των παιδιών, σαν μια γλυκιά εναλλακτική. Παρόλα αυτά, τα τελευταία δέκα περίπου χρόνια, έχει γίνει αρκετά δημοφιλές και στην διατροφή των ενηλίκων, αφού το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε σμούθις, μπανανόψωμα, μπισκοτάκια χωρίς ζάχαρη και πολλές πολλές ακόμα λιχουδιές, οι οποίες όταν περιέχουν μπανάνα, είναι συνήθως πιο ελαφριές θερμιδικά, αλλά και πιο υγιεινές. Η συνταγή που θα φτιάξουμε σήμερα βέβαια, δεν είναι και τόσο ελαφριά. Ωστόσο, πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο! Ας δούμε όμως παρακάτω, πώς ακριβώς θα φτιάξουμε, αυτά τα υπέροχα μαφινς μπανάνας.

Υλικά:

  • 1 1/2 κούπα αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • λίγο αλάτι
  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 3/4 κούπα ζάχαρη
  • 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
  • 1/3 κούπα καλαμποκέλαιο
  • 12 κουταλάκια του γλυκού νουτέλα

Εκτέλεση:

  • Λιώνουμε καλά τις μπανάνες, είτε με ένα πιρούνι, είτε στο μούλτι, μέχρι να γίνουν ένας πηχτός χυλός.
  • Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, τη σόδα, το baking και το αλάτι.
  • Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τις λιωμένες μπανάνες, τη ζάχαρη, το αυγό και το καλαμποκέλαιο.
  • Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε απαλά, όλα τα υλικά.
  • Ετοιμάζουμε τις 12 υποδοχές μιας φόρμας για muffins και μοιράζουμε μέσα το μείγμα.
  • Βάζουμε μία κουταλιά του γλυκού νουτέλα στο κάθε muffin.
  • Με ένα ξύλινο καλαμάκι, ανακατεύουμε ελαφρά.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω κάτω, για περίπου 15 λεπτά.
  • Συμπληρωματικά, θα μπορούσαμε, αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο και κρυώσουν, να τα στολίσουμε από πάνω με σαντυγί και χρωματιστή τρούφα!

Έτοιμα τα μαφινς μας! Είναι ένα υπέροχο γλυκό, που θα απολαύσετε και που σίγουρα, δεν θα μείνετε μόνο στο ένα κεκάκι! Άλλωστε, ο συνδυασμός μπανάνας σοκολάτας, είναι κλασικός και όπου και να τον δοκιμάσουμε η γεύση του μας απογειώνει! Καλή επιτυχία λοιπόν και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Δοκιμάστε γλυκά με μπανάνα που φτιάχνονται μέσα σε κούπα

Πουτίγκα μπανάνας για απόλαυση με στρώσεις

Τάρτα μπανάνας με γιαούρτι, εύκολη και υγιεινή

Ρόφημα με μπανάνα για μοναδική ενέργεια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πόσο επικύνδυνη είναι η αυξομείωση βάρους για την υγεία μας;

Φαινόμενο γιο-γιο: Η ορμόνη λεπτίνη μειώνεται καθώς χάνετε βάρος. Όταν τα επίπεδα λεπτίνης μειώνονται αρκετά, αρχίζουμε να νιώθουμε πείνα. Απαντώντας στις περιοριστικές δίαιτες, το σώμα μας επιβραδύνει τον μεταβολισμό μας για να κρέμεται από αυτά τα θρεπτικά συστατικά για όσο περισσότερο χρόνο μπορεί.

Τι είναι η ωμοφαγική διατροφή και γιατί να τη δοκιμάσουμε;

Raw food diet: Η ωμοφαγική δίαιτα μπορεί να φαίνεται σαν ένας ακραίος τρόπος διατροφής, αλλά πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για την υγεία σας από το να καταναλώνετε τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία ή μαγειρευτεί.

Τηγανητό κοτόπουλο με μέλι

Πρωτεΐνη: Αυτά τα μπούτια κοτόπουλου είναι τραγανά εξωτερικά, απίστευτα τρυφερά και ζουμερά στο εσωτερικό και αλεσμένα με γευστικό γλυκό και πικάντικο ζεστό μέλι!

Φτιάξτε το δικό σας Mojito φράουλα

Cocktails: Αν δε γνωρίσετε τι να κεράσετε τους καλεσμένους σας στο πάρτι σας, δημιουργήστε ένα από τα πιο δροσιστικά cocktails, Mojito φράουλα.