Απώλεια κιλών: Πριν ένα χρόνο, δε γνωρίζαμε ότι η Covid-19 επρόκειτο να κάνει το ντεμπούτο της και πολλοί ανησυχούσαν για την αποτυχία τους να παραμείνουν στη διατροφή που είχαν ξεκινήσει τόσο αισιόδοξα στις αρχές Ιανουαρίου.
Μέχρι την στιγμή που στο τέλος του μήνα, η δίαιτα πιθανότατα είχε ακυρωθεί ή τηρείτο ακανόνιστα, λόγω των ανησυχιών μας για τον ιό. Ποιος είχε χρόνο να σκεφτεί να κάνει δίαιτα όταν προσπαθούσαμε να καταλάβουμε από πού να πάρουμε μάσκα και χαρτί υγείας;
Τώρα, ένα χρόνο αργότερα, έχουμε υπομείνει ένα έτος γεμάτο άγχος, θλίψη, οικονομικές δυσκολίες, απομόνωση και πολύ εύκολη πρόσβαση στο φαγητό. Είμαστε σπίτι, έτσι φάγαμε. Όταν τα εστιατόρια μπορούν να στείλουν φαγητό στα σπίτια μας, θα φάμε. Όταν βρήκαμε τι θα μπορούσαμε να ψωνίσουμε για φαγητό από το διαδίκτυο και να παραγγείλουμε ό, τι θέλαμε, το κάναμε και φάγαμε.
Και φυσικά όσοι από εμάς κανονικά θα πήγαιναν σε γυμναστήριο, ή θα ξεκινούσαν μαθήματα γιόγκα, έμειναν σπίτι. Οι εγκαταστάσεις ήταν κλειστές και, στη συνέχεια, αν άνοιξαν μπορεί να μην έδειχναν εντελώς ασφαλείς. Έτσι, έπρεπε να προσπαθήσουμε να βρούμε εναλλακτικές επιλογές άσκησης.
Η αύξηση του σωματικού βάρους ήταν συνέπεια και δε χρειαζόμαστε δεδομένα από παγκόσμιες έρευνες για να μας πείσει ότι το 2020 ήταν άσχημο για τη ζυγαριά και τη μέση μας. Τώρα, ένα χρόνο αργότερα, θα πρέπει να κάνετε δίαιτα; Πρέπει να εγγραφείτε σε προγράμματα που υπόσχονται σχεδόν συγκεκριμένη απώλεια βάρους; Και αν το πρόγραμμα προτείνει, όπως θα έπρεπε, να ασκείστε ως μέρος της απώλειας βάρους, πώς θα ασκηθείτε; Εάν δεν ασκούσασταν τις καλές εποχές, θα ξεκινήσετε τώρα;
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε πέσει θύματα της απομόνωσης και του άγχους. Και ναι η πλήξη της πανδημίας μας έκανε να τρώμε λάθος τρόφιμα ή ακόμα και πάρα πολλά από τα σωστά τρόφιμα. Όταν το «γραφείο» βρίσκεται στην κουζίνα ή κοντά στα σνακ και όταν το άγχος της ενοχλητικής συμπεριφοράς των μελών της οικογένειας ή του κατοικιδίου μας κάνει να σφίξουμε τα δόντια μας, βάζουμε συχνά κάτι στο στόμα μας για να μασήσουμε και να μη μιλήσουμε. Το να μασήσουμε μια χούφτα πατατάκια ή ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι καλύτερο από το τρίξιμο των δοντιών, αλλά, τελικά, η συνέπεια αυτού εμφανίζεται στη ζυγαριά.
Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία μπορούν να έχουν συνέπειες που προκαλούν από ορθοπεδικά προβλήματα έως διαταραχή του ύπνου. Οι πιο προφανείς παρατηρούνται σε ιατρικές εξετάσεις ρουτίνας όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένος αριθμός χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και προ-διαβήτης ή διαβήτης. Επομένως, η επιστροφή στο ιατρικά εγκεκριμένο βάρος είναι πάντα καλό, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να συμβεί ή να το κάνετε τώρα.
Τι είναι διαφορετικό για αυτόν τον μήνα και τον επόμενο που κάνει τη δίαιτα ευκολότερη από ό, τι θα ήταν πριν από δύο ή τρεις μήνες; Πολύ λίγα πράγματα. Πολλοί εργάζονται ακόμα από το σπίτι. Τα εμβόλια είναι διαθέσιμα σε πολύ περιορισμένη κλίμακα, επομένως το άγχος μήπως νοσήσετε από Covid-19 εξακολουθεί να είναι μια πραγματική πιθανότητα.
Έτσι, το άγχος που μπορεί να μας έκανε να τρώμε υπερβολικά, μπορεί ακόμα να μας κάνει να συνεχίσουμε να τρώμε υπερβολικά.
Η παρακολούθηση ενός προγράμματος για την απώλεια βάρους είναι δύσκολη, διότι μπορεί να σημαίνει αλλαγή επιλογών φαγητού όχι μόνο για τον άνθρωπο που θέλει να κάνει δίαιτα, αλλά και για όλους στο σπίτι. Είναι αρκετά δύσκολο να μαγειρέψετε δύο ή τρία γεύματα για άλλους όταν όλοι τρώνε λίγο πολύ το ίδιο πράγμα. Αλλά το να μαγειρεύεις με έναν τρόπο για τον εαυτό σου και να συνεχίσεις να φτιάχνεις γεύματα που θέλουν να φάνε οι άλλοι, που δεν ακολουθούν τη διατροφή, είναι μια επιπλέον δυσκολία.
Επιπλέον, οι στρατηγικές που συνιστώνται ως τρόπος για να ξεπεράσουμε την επιθυμία μας για φαγητό, όπως να περπατάμε (πολύ κρύο), ή να βλέπουμε ένα φίλο (μόνο με μάσκες και κοινωνική απόσταση) ή να έχουμε κάποιον ιδιωτικό χρόνο χαλάρωσης (με τόσους ανθρώπους στο σπίτι;) είναι δύσκολο να πραγματοποιηθούν.
Φυσικά το να συνεχίσετε να αυξάνετε το βάρος σας δεν αποτελεί επιλογή. Κάτι τέτοιο μπορεί να σημαίνει ότι θα πρέπει να χάσετε τόσο πολύ βάρος αφού επιστρέψουμε στην κανονικότητα, που να φαίνεται αδύνατο να επιτευχθεί. Η λύση είναι να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο να καταναλώνετε τρόφιμα που είναι ανθυγιεινά, και αντ ‘αυτού να τρώτε τρόφιμα που θα βοηθήσουν το άγχος σας, αλλά είναι πολύ χαμηλότερα σε θερμίδες.
Εν ολίγοις, φάτε με τον τρόπο που θα έπρεπε να τρώτε αφού στο εγγύς μέλλον έχετε χάσει βάρος και θέλετε να διατηρήσετε την απώλεια βάρους σας.
Ξεκινήστε τη διαδικασία αφαιρώντας τα σνακ από την κουζίνα σας, τα οποία είναι προφανώς χωρίς καμία διατροφική αξία και πλούσια σε θερμίδες. (Μην τα αφαιρείτε τρώγοντας τα…)!
Αντικαταστήστε τα με τρόφιμα που είναι πολύ χαμηλότερα σε λιπαρά και επομένως σε θερμίδες. Ίσως να θέλετε να φάτε κάτι γλυκό λόγω του έντονου στρες, αλλά αν αντικαταστήσετε με γλυκά δημητριακά πρωινού που είναι σχεδόν χωρίς λιπαρά, τα μπισκότα, τα παγωτά και τα κέικ που έχουν πολλά λιπαρά, θα μειώσετε σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων.
Αυξήστε την ποσότητα λαχανικών κατά το γεύμα και μειώστε την πρωτεΐνη με τις υψηλότερες θερμίδες. Πολλές συνταγές, όπως κρέας, ή κοτόπουλο, ή σάλτσα ντομάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αυξήσουν την περιεκτικότητα τους σε λαχανικά.
Ξεκινήστε τα γεύματα με μια μεγάλη σαλάτα.
Οι φυσικοί υδατάνθρακες όπως οι γλυκοπατάτες και το ρύζι έχουν λιγότερες θερμίδες από τις περισσότερες πρωτεΐνες, επειδή δεν έχουν λίπος και μπορούν να γεμίσουν το στομάχις σας χωρίς να προσθέσουν περίσσεια θερμίδων.
Επωφεληθείτε από ό, τι εποχικά φρούτα μπορείτε να βρείτε. Εάν υπάρχουν λίγα φρέσκα είδη, αγοράστε κατεψυγμένα φρούτα όπως βατόμουρα ή φράουλες και σερβίρετε τα κατεψυγμένα για επιδόρπιο. Γευτείτε τα σαν σορμπέ, που έχει πολύ λιγότερες θερμίδες.
Προσπαθήστε να κινείστε όσο το δυνατόν περισσότερο, ακόμα κι αν είναι μόνο μέσα στο σπίτι. Παρακολουθήστε τα βήματά σας και μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσα κάνετε εκτελώντας απλά τις τυπικές οικιακές δραστηριότητες. Όταν ο καιρός το επιτρέπει, προσπαθήστε να βγείτε έξω για μια βόλτα.
Και τέλος, ανεβείτε στη ζυγαριά. Γράψτε το βάρος και την ημερομηνία. Και μετά ξεκινήστε να ζυγίζεστε κάθε εβδομάδα. Εάν διαπιστώσετε ότι το βάρος σας δεν έχει αυξηθεί, συγχαρείτε τον εαυτό σας. Ετοιμαστείτε να κάνετε δίαιτα όταν η ζωή σας επιτρέπει να το κάνετε.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
