Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Διατροφή και φλεγμονή: Πώς η ποιότητα της τροφής επηρεάζει τη γενική υγεία

Διατροφή και φλεγμονή: Πώς η ποιότητα της τροφής επηρεάζει τη γενική υγεία

Διατροφή και φλεγμονή: Επιλέγοντας τις σωστές τροφές, επιλέγουμε μια ζωή με λιγότερη φλεγμονή και περισσότερη υγεία.

Η χρόνια φλεγμονή αποτελεί έναν «σιωπηλό» εχθρό για τον οργανισμό, συνδεδεμένο με πλήθος νοσημάτων όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτης τύπου 2, παχυσαρκία, ακόμη και νευροεκφυλιστικές διαταραχές. Ένας από τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την παρουσία φλεγμονής στον οργανισμό είναι η διατροφή. Η ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε καθημερινά μπορεί είτε να καταπραΰνει τη φλεγμονώδη αντίδραση είτε να την επιδεινώσει.

Τροφές που ενισχύουν τη φλεγμονή

Η υπερκατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, σακχάρων, τρανς λιπαρών και εξευγενισμένων υδατανθράκων είναι από τους βασικούς «υποκινητές» της φλεγμονής. Τρόφιμα όπως λευκό ψωμί, αναψυκτικά με ζάχαρη, τηγανητά και έτοιμα γεύματα συμβάλλουν στην παραγωγή κυτταροκινών – ουσιών που σχετίζονται με τη φλεγμονώδη απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, η υπερκατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος έχει συνδεθεί με αυξημένη φλεγμονή και υψηλότερο καρδιομεταβολικό κίνδυνο.

Αντιφλεγμονώδης διατροφή: το «κλειδί» για την πρόληψη

Αντιθέτως, μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά βοηθά στη μείωση της φλεγμονής. Φρούτα, λαχανικά, ολικής άλεσης δημητριακά, ελαιόλαδο, λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομός, σαρδέλες), ξηροί καρποί και όσπρια αποτελούν βασικούς πυλώνες της μεσογειακής διατροφής, η οποία έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά ότι μειώνει δείκτες φλεγμονής στο αίμα.

Επίσης, φυσικά αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες από τρόφιμα όπως τα μούρα, το πράσινο τσάι και το κακάο ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού ενάντια στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Η σύνδεση διατροφής και φλεγμονής είναι βαθιά και ουσιαστική. Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης, φυσικής και πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά διατροφής δεν επηρεάζει μόνο το σωματικό βάρος ή την ενέργεια, αλλά δρα σε κυτταρικό επίπεδο, συμβάλλοντας στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Επιλέγοντας τις σωστές τροφές, επιλέγουμε μια ζωή με λιγότερη φλεγμονή και περισσότερη υγεία.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Στειρότητα και φλεγμονή στο αναπαραγωγικό σύστημα

Μελέτη συνδέει τη φλεγμονή με μειωμένο κίνητρο

Διαλειμματική νηστεία: Τι είναι και πώς μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας

Χρονοδιατροφή: Η νέα επιστήμη που συνδέει το ρολόι με τη διατροφή

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αυτοάνοσα νοσήματα και βιολογικοί παράγοντες 

Τα τελευταία χρόνια, η ανάπτυξη των βιολογικών παραγόντων έχει φέρει μια επανάσταση στη θεραπεία των αυτοάνοσων νοσημάτων. Οι βιολογικοί παράγοντες είναι μονοκλωνικά αντισώματα ή άλλοι πρωτεϊνικοί παράγοντες που στοχεύουν συγκεκριμένα μόρια και κυτταρικούς υποδοχείς που εμπλέκονται στη φλεγμονώδη διαδικασία.

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Οι γιατροί διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο κακής ψυχικής υγείας

Οι χώροι εργασίας έχουν πραγματικές δυνατότητες να αποτελέσουν μέρος της λύσης. Τα στοιχεία δείχνουν ότι οι πολυεπίπεδες προσεγγίσεις είναι απαραίτητες για τη δημιουργία ψυχικά υγιών χώρων εργασίας

Η γρίπη των πτηνών εξελίσσεται ραγδαία

Γρίπη πτηνών: Με το υψηλό ποσοστό θνησιμότητας στα πουλερικά και την αυξημένη εξάπλωση σε άλλα ζώα και ανθρώπους, ο μετριασμός της γρίπης των πτηνών θα πρέπει να παραμείνει ύψιστη προτεραιότητα.

Τι αγχώνει τους άνδρες στο σεξ και πώς θα το αντιμετωπίσεις

Ένα από τα βασικότερα προβλήματα είναι ο φόβος αποτυχίας, δηλαδή η ανησυχία ότι δεν θα καταφέρουν να ικανοποιήσουν τον εαυτό τους ή τον/την σύντροφό τους, κάτι που μπορεί να δημιουργήσει φαύλο κύκλο άγχους και δυσκολίας στην επίτευξη στύσης ή στην ολοκλήρωση της σεξουαλικής πράξης.

Φυτοστερόλες: ρυθμίζουν την ινσουλίνη και μειώνουν τις φλεγμονές σύμφωνα με μελέτη

Οι μελέτες δείχνουν ότι οι φυτοστερόλες μπορούν να ρυθμίσουν τα επίπεδα ινσουλίνης και να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, γεγονός σημαντικό για την πρόληψη και διαχείριση του διαβήτη τύπου 2.

Close Icon