Νοστιμεύουν τα μαγειρευτά και τις σούπες αλλά οι έτοιμοι κύβοι μυρωδικών έχουν συνήθως πολύ αλάτι και αρκετά συντηρητικά. Δείτε πώς θα φτιάξετε μέσα σε 20 λεπτά τους δικούς σας σπιτικούς κύβους μυρωδικών! Δεν είναι καθόλου δύσκολο να τους φτιάξετε απλά χρειάζεται να έχετε στο σπίτι αρκετά μυρωδικά και μπαχαρικά. Το καλό είναι ότι θα ασχοληθείτε με αυτό μία φορά και θα έχετε απόθεμα για πολύ καιρό. Και βέβαια, θα είστε σίγουρες για το τι περιέχουν και για το πόσο υγιεινοί είναι.
Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε σπιτικούς κύβους μυρωδικών:
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. νιφάδες τσίλι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1 κ.σ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κούπα ελαιόλαδο
Πώς θα τους παρασκευάσετε;
1. Βάλτε όλα τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα.
2. Πάρτε μια παγοθήκη και βάλτε ένα κ.γ. σε κάθε θήκη. Ρίξτε από πάνω λίγο ελαιόλαδο.
3. Βάλτε την παγοθήκη αρχικά στο ψυγείο για ένα βράδυ και μετά βγάλτε τους κύβους, βάλτε τους σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε την στην κατάψυξη.
Κάθε φορά που θα χρειάζεστε έναν κύβο, θα ανοίγετε τη σακούλα και θα παίρνετε! Τόσο απλά και τόσο υγιεινά!
