Πέτρες στα νεφρά: Ποια τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο 

1. Αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο σχηματισμού πέτρων. Επιπλέον, ορισμένα αλκοολούχα ποτά, όπως η μπύρα, περιέχουν υψηλές ποσότητες οξαλικού οξέος, που μπορεί να συμβάλλει στη δημιουργία οξαλικών λιθών.
2. Αλμυρά τρόφιμα: Η υψηλή πρόσληψη νατρίου μπορεί να αυξήσει την αποβολή ασβεστίου μέσω των ούρων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στη σχηματισμό ασβεστίου. Τρόφιμα όπως κονσερβοποιημένα προϊόντα, έτοιμα γεύματα και σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
3. Κρέας και ζωικές πρωτεΐνες: Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων κρέατος και άλλων ζωικών πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ουρικού οξέος, το οποίο είναι γνωστό ότι συμβάλλει στον σχηματισμό ουρικών λιθών. Προτιμήστε φυτικές πηγές πρωτεϊνών, όπως όσπρια και ξηρούς καρπούς.
4. Σακχαρώδη ποτά: Τα ποτά με ζάχαρη, όπως τα αναψυκτικά, περιέχουν συχνά φρουκτόζη, η οποία έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο σχηματισμού πέτρων στα νεφρά. Η κατανάλωση αυτών των ποτών θα πρέπει να περιοριστεί.
5. Τρόφιμα πλούσια σε οξαλικά: Ορισμένα τρόφιμα όπως σπανάκι, παντζάρι, σοκολάτα και ξηροί καρποί περιέχουν υψηλές ποσότητες οξαλικού οξέος, το οποίο μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία οξαλικών πέτρων. Αν έχετε ιστορικό πέτρων, ίσως χρειαστεί να περιορίσετε αυτά τα τρόφιμα.
6. Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: Αν και το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να αυξήσει την αποβολή ασβεστίου στα ούρα. Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εναλλακτικές.

Η καλή ενυδάτωση είναι επίσης κλειδί για την πρόληψη των πετρών στα νεφρά, καθώς η αυξημένη κατανάλωση νερού μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση των ουσιών που οδηγούν στη δημιουργία τους. Αν έχετε ιστορικό πετρών στα νεφρά, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή διαιτολόγο σας για να προσαρμόσετε τη διατροφή σας ανάλογα.