Αρχική Blog Σελίδα 10666

Συνταγή της ημέρας: 9 ορεκτικά στο λεπτό

Νόστιμες μπουκίτσες που μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κατάστημα τροφίμων, μπαίνουν από το πακέτο στο πιάτο σας σε μερικά λεπτά και σας ανοίγουν την όρεξη.

sopressata
Ιταλικό σαλάμι αέρος με μουστάρδα με κόκκους
pate
Πατέ με τουρσί και μπαγκέτα
cheesepep
Πιπεριές τουρσί γεμιστές με τυρί
parm
Παρμεζάνα με τραγανά κριτσίνια
bocconcini
Μπαλίτσες φρέσκιας μοτσαρέλας με ελαιόλαδο, κόκκινο πιπέρι και μυρωδικά.
Pistachios
Φυστίκια Αιγίνης
olives
Ελιές με ξύσμα πορτοκαλιου και δεντρολίβανο
edamame
Φασολάκια στον ατμό με χοντρό αλάτι

 

asian1
Ανάμικτο ασιτικό σνακ (κράκερ ρυζιού, μπιζέλια με γουασάμπι και στικ σουσαμιού)

Καυτές ζαρτιέρες,υψηλής ραπτικής

Η υψηλή ραπτική στα εσώρουχα φέρει την επωνυμία Agent  Provocateur, που  ιδρύθηκε το 1994 από τον Joe Corré με τη βοήθεια των γονιών  του. Οι απανταχού  Fashionistas πάντα περιμένουν την επόμενη νέα συλλογή και μόλις δημιουργηθεί ξεπουλάει αμέσως, τις καυτές ζαρτιέρες. 

 

zart1

zart3

Το κρυφό μυστικό του μακιγιάζ για ξεκούραστα και μεγάλα μάτια

0

Ενά γνωστό μυστικό στο μακιγιάζ είναι η τοποθέτηση άσπρου μολυβιού μέσα στα μάτια καθώς τα δείχνει μεγαλύτερα και πιο ξεκούραστα.

Το κρυφό μυστικό που δεν γνωρίζουν πολλές  γυναίκες είναι ότι , το λευκό μολύβι  δεν αρμόζει σε όλα τα χρώματα των επιδερμίδων και πολλές φορές , ειδικά στο μελαχρινό  δέρμα βγαίνει κίτς.

Το www.Life2day.gr και η Αγάπη Παππά – καθηγήτρια μακιγιάζ , σας αποκαλύπτουν το μυστικό για ένα φυσικό και όμορφο αποτέλεσμα , που είναι το μολύβι σε ροδακινί απόχρωση! 

Η ροδακινί απόχρωση ζωντανεύει το βλέμμα των κουρασμένων  ματιών . Επειδή  είναι ένα χρώμα  κοντά σ΄αυτο του δέρματος δίνει φυσικό αποτέλεσμα.

Τα λευκά μολύβια σας, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να τονίσετε τις εσωτερικές γωνίες των ματιών, ώστε να φαίνονται ακόμα πιο φωτεινά και μεγάλα!

gonria

 

 

People: H πιο όμορφη γυναίκα για το 2012 είναι η Beyonce!

0

Η πιο όμορφη γυναίκα για το 2012 ανακηρύχθηκε επίσημα από το περιοδικό People η Beyonce.

Η τραγουδίστρια κοσμεί το εξώφυλλο του γνωστού περιοδικού και είναι ομολογουμένως πιο εντυπωσιακή από ποτέ.

Στο ειδικό τεύχος του People, μάλιστα, η Beyonce μιλάει για πρώτη φορά δημόσια σχετικά με τη μητρότητα. «Νιώθω πιο όμορφη από ποτέ από τότε που γέννησα. Ποτέ πριν δεν είχα νιώσει ότι είχα τέτοιο σκοπό σε αυτή τη γη».

Και παρόλο που η «Πιο Όμορφη Γυναίκα στον Κόσμο» λατρεύει τη νέα της ζωή ως μαμά, ετοιμάζεται, επίσης, να αρχίσει και πάλι τις συναυλίες. Πρόκειται, μάλιστα, να ανέβει σύντομα στη σκηνή του Atlantic City προς τιμήν του Memorial Day weekend.

Φτιάξτε κρέμα χεριών απο κανέλα

0

 

Μία υπέροχη κρέμα χεριών με άρωμα κανέλας που καταπραΰνει και  ενυδατώνει γρήγορα την επιδερμίδα μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σας , να την αποθηκεύσετε σε ένα βαζάκι και να μην χρειάζεται να αγοράζετε από το εμπόριο, κάνοντας και οικονομία .

 Υλικά

Έλαια:

  • 3 γραμμάρια κερί μέλισσας
  • 20 γραμμάρια έλαιο μακαντάμια
  • 6 γραμμάρια βούτυρο καριτέ

Υγρά:

  • 5 ml γλυκερίνη
  • 17 γραμμάρια αποσταγμένο νερό

Επιπλέον υλικά:

  • Μια πρέζα κανέλας
  • 6 σταγόνες λάδι κανέλας

Εξοπλισμός:

  • 2 μπολ
  • Μια μεγάλη κατσαρόλα
  • Μίξερ
  • Γυάλινο ή πλαστικό βαζάκι

Εκτέλεση

  • Ετοιμάστε το μπεν μαρί. Βάλτε στην κατσαρόλα νερό και ζεστάνετε το στους 70-80°C.
  • Στο ένα από τα δύο μπολ βάλτε μαζί όλα τα έλαια.
  • Στο δεύτερο μπολ βάλτε το αποσταγμένο νερό και τη γλυκερίνη.
  • Βάλτε τα δύο μπολ στην κατσαρόλα με το καυτό νερό και περιμένετε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα έλαια και τα υγρά και να φτάσουν σε θερμοκρασία περίπου 60°C.
  • Βγάλτε τα μπολ από την κατσαρόλα και προσθέστε τα υγρά στα έλαια. Αμέσως μετά, ανακατέψτε το μείγμα με το μίξερ.
  • Καθώς τα ανακατεύετε στο μίξερ, προσθέστε την κανέλα και το έλαιο κανέλας. Τώρα, θα πρέπει να έχετε δημιουργήσει μια κρεμώδη και απαλή πάστα. Βάλτε τη στο βαζάκι και είναι έτοιμη για χρήση

H καλλονή Adriana Sklenarikova θα επενδύσει στην Ελλάδα!!

0

Η καλλονή Adriana Sklenarikova προκειται να επενδύσει στην Ελλάδα ανοίγοντας spa στο Λιτόχωρο Πιερίας.

«Είναι καταπληκτικό ν’ ανοίξω spa στην Ελλάδα» είχε δηλώσει  στην κάμερα του Star.

«Έχουμε 7-8 spa στην ιδιοκτησία μας. Και μέχρι το τέλος του 2012 θα έχουμε 20» κατέληξε η Adriana.

Το αλτσχάιμερ, τείνει να πάρει διαστάσεις πανδημίας

Η  νόσος Αλτσχάιμερ, τείνει να πάρει διαστάσεις πανδημίας καθώς πλήττει το 10% των ατόμων ηλικίας άνω των 70 ετών στις αναπτυγμένες χώρες ενώ στην Ελλάδα το ποσοστό αυτό είναι μικρότερο (6%).

 Η συχνότητα της νόσου αυξάνεται τόσο στις αναπτυγμένες όσο και στις αναπτυσσόμενες χώρες και υπολογίζεται ότι το 2050 ο αριθμός των πασχόντων από Αλτσχάιμερ σε όλο τον κόσμο θα ανέλθει στα 100 εκατομμύρια. «Καινούρια δεδομένα αποκαλύπτουν ότι προ της εμφάνισης της άνοιας σε μεγάλο ποσοστό, που ανέρχεται στο 80%, είχε υπάρξει ένα έντονα στρεσογόνο περιστατικό, όπως για παράδειγμα το διαζύγιο ενός παιδιού, ο θάνατος ενός παιδιού ή εγγονού ή μία σοβαρή αρρώστια η οποία απειλεί τη ζωή», επισημαίνει η καθηγήτρια του ΑΠΘ, νευρολόγος και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Νόσου Αλτσχάιμερ και Συναφών Διαταραχών , Μάγδα Τσολάκη σε ανακοίνωσή της στη διημερίδα με θέμα «Φροντίδα και νοσηλεία στόματος στην τρίτη ηλικία και την άνοια» που διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη.

 Πώς μπορούμε να προφυλαχθούνε από τη νόσο;

Με την αντιμετώπιση των αγγειακών παραγόντων, την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του άγχους, με τη μεσογειακή διατροφή με την υιοθέτηση χόμπι και δραστηριοτήτων και με την εκρίζωση του ελικοβακτηρίου του πυλωρού το οποίο ευθύνεται για το έλκος του στομάχου, είναι η απάντηση που δίνει στο ερώτημα αυτό η κ Τσολάκη.

«Υπάρχουν παράγοντες που δεν μπορούμε να επηρεάσουμε, όπως είναι η ηλικία και τα γονίδιά μας. Υπάρχουν όμως και παράγοντες που μπορούμε να επηρεάσουμε με τις επιλογές μας όπως: Η αντιμετώπιση των αγγειακών παραγόντων, δηλαδή το κάπνισμα, ο σακχαρώδης διαβήτης, η αρτηριακή πίεση, η χοληστερίνη, η αυξημένη ομοκυστεϊνη και η παχυσαρκία» αναφέρει η κ Τσολάκη.

Όσον αφορά την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του άγχους η κ Τσολάκη λέει: «Η καθημερινότητά μας έχει γίνει μία δύσκολη αρένα με πολύ μεγάλες προκλήσεις, τις οποίες καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε. Αρκετές φορές όμως όλες αυτές οι δυσκολίες που εμφανίζονται καθημερινά στη ζωή μας, μας καταβάλουν με άγχος και μας αποδυναμώνουν. Τι κάνουμε λοιπόν σε αυτές τις περιπτώσεις; Πώς μπορούμε να βρούμε το ψυχικό σθένος και να αντιμετωπίσουμε όλα τα προβλήματα της καθημερινότητας; Επειδή τα στρεσογόνα ερεθίσματα δεν μπορούμε συνήθως να τα ξεπεράσουμε όταν βρισκόμαστε σε μεγάλες ηλικίες, πρέπει να βρούμε τρόπους με τους οποίους να μένουμε απαθείς για να διατηρήσουμε τον εγκέφαλό μας σε άριστη κατάσταση».

Παράλληλα τονίζει ότι η μεσογειακή δίαιτα, με κατανάλωση ψαριών, ελαιολάδου, οσπρίων, φρούτων και λαχανικών μαζί με τη σωματική και νοητική άσκηση παίζει προστατευτικό ρόλο. «Πρόσφατα ενημερώθηκα ότι υπάρχουν χωριά στην Κρήτη, όπως είναι τα Μεσκλά Χανίων, όπου υπάρχει υπερβολικά μεγάλο ποσοστό κατοίκων που ξεπερνούν τα 100 χρόνια. Οι κάτοικοι πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στο ότι η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από χόρτα, λάδι, όσπρια, φρούτα, ψάρια και όχι πολύ κρέας, στη σωματική τους άσκηση, στις γεωργικές δουλειές και στην καλή κοινωνική αλληλεπίδραση, δηλαδή την αγάπη που έχουν μεταξύ τους» προσθέτει η κ Τσολάκη.

Τέλος επισημαίνει ότι το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, του οποίου η εκρίζωση είναι σήμερα εφικτή, έχει ενοχοποιηθεί και ως παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση άνοιας.

Πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η απώλεια δοντιών είναι παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη νόσου Αλτσχάιμερ, αναφέρει σε ανακοίνωσή της στη διημερίδα η πρόεδρος του Πανελλήνιου Ινστιτούτου Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων, οδοντίατρος Ευγενία Γκαβοπούλου.

«Υπάρχουν αρκετές θεωρίες που προσπαθούν να εξηγήσουν τις στατιστικές αυτές συσχετίσεις, αλλά αυτό χρειάζεται και άλλη διερεύνηση. Οι επικρατέστερες θεωρίες είναι οι εξής:

  • Περιοδοντική νόσος-φλεγμονή – αλλά σε πολλές μελέτες δεν ήταν στατιστικώς σημαντικός ο ρόλος της περιοδοντικής νόσου.
  • Οδοντογενείς και περιοδοντικές λοιμώξεις στην παιδική και νεαρή ενήλικη ζωή που επηρεάζουν τον εγκέφαλο.
  • Η απώλεια δοντιών μπορεί να αντανακλά άλλους κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες ή χρόνιες ασθένειες» προσθέτει η κ Γκαβοπούλου επισημαίνοντας ότι η οδοντιατρική περίθαλψη, δεν μπορεί να θεραπεύσει την άνοια, συμβάλει όμως στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών και των οικογενειών τους.

Αφθονία φωτεινών φορεμάτων στο ‘’Met Ball event 2012’’-Metropolitan Museum of Art!

0

Φωτεινά φορέματα φόρεσαν οι επώνυμες κυρίες στο κόκκινο χαλί του χθεσινού ”Met Ball event 2012”στο  Metropolitan Museum of Art .   

Υπήρξε αφθονία φωτεινών φορεμάτων κι’ αυτό ήταν πραγματικά εκπληκτικό αφού η πλειοψηφία των γυναικών προτιμά να φοράει ουδέτερα χρώματα για να εξασφαλίσουν  ότι δεν θα ενταθούν  στις κακοντυμένες της χρονιάς . Επιλέξαμε κάποια για εσάς , επιλέξτε αυτό που σας αρέσει:

 

met1

met2

met3

met5

met7

met8

met9

met10

met11

met13

met15

met17

met18

meat19

meat20

meat21

net14

met6

met92

 

Γιατί πρέπει να λέμε ΟΧΙ στη ζάχαρη

0

 

 

Η  ζάχαρη αποτελεί  βασικό  στοιχείο της διατροφής αλλά θεωρείται σε πολλές περιπτώσεις καταστροφική  για την υγεία. Πλήθος ερευνών τα τελευταία χρόνια έχουν καταλήξει ότι παρουσιάζει  μειωμένα οφέλη στον οργανισμό.

Περισσότερους  λόγους που πρέπει να λέμε όχι στην ζάχαρη, αναφέρει  στο www.Life2day.gr  ο Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc. Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΠρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας .


Ζάχαρη

Η ζάχαρη ή σουκρόζη είναι κρυσταλλικός δισακχαρίτης με γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται είτε ως γλυκαντική ουσία στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Αν και αρκετά δημοφιλής, η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για την πρόκληση πληθώρας προβλημάτων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και η παχυσαρκία. Αν και τα τελευταία χρόνια έχει «αθωωθεί» για τις περισσότερες κατηγορίες, είναι γεγονός πως τα οφέλη από την κατανάλωση ζάχαρης είναι ελάχιστα.

Αυτό γιατί:

  •  Προσφέρει ¨κενές¨ θερμίδες στον οργανισμό. Η θρεπτική αξία της άσπρης επεξεργασμένης ζάχαρης είναι πάρα πολύ χαμηλή, αφού εκτός από υδατάνθρακες και ενέργεια δεν προσφέρει άλλα θρεπτικά συστατικά.Συμβάλει στην εμφάνιση τερηδόνας στα δόντια. Η ζάχαρη, με την είσοδό της στη στοματική κοιλότητα αντιδρά με τα βακτήρια του στόματος και παράγει οργανικά οξέα, κάνοντας έτσι το pH του στόματος όξινο. Το όξινο αυτό περιβάλλον προκαλεί το σχηματισμό τερηδόνας και είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τα δόντια (Briony & Bishop 2007).
  • Προκαλεί απότομη αυξομείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα λόγω του υψηλού γλυκαιμικού της δείκτη (GI).

Στο εμπόριο υπάρχει πλέον αρκετά μεγάλη ποικιλία γλυκαντικών ουσιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί της ζάχαρης, όπως μέλι, μελάσα, φρουκτόζη, σακχαρίνη, ασπαρτάμη και άλλα υποκατάστατα της ζάχαρης με νεότερο τη σουκραλόζη. Η σουκραλόζη, η οποία παρασκευάζεται από τη ζάχαρη, έχει περίπου 500πλάσια γλυκύτητα από αυτή, ενώ θεωρείται ασφαλής σύμφωνα με  έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί (Hellsten et al 2010)

Η ψυχολογία των ανθρώπων την άνοιξη

0

 

aniksi1

 

Την άνοιξη η  ψυχολογία των ανθρώπων μεταβάλλεται, γεμίζοντας με θετικά συναισθήματα καθώς υπάρχει χαραγμένη στην μνήμη τους, η  γέννηση και η  αναπαραγωγή της φύσης.

Σχετικές πληροφορίες  δίνει  στο www.Life2day.gr ο Δημήτρης Μπούκουρας – Κλινικός Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπευτής.

Υπάρχει μια διαρκής αλληλεπίδραση μεταξύ της ανθρώπινης ύπαρξης και του φυσικού περιβάλλοντος.

Για τον  περισσότερο κόσμο δεν είναι μόνο μια εποχή του χρόνου, αλλά και ένα συναισθηματικά χρωματισμένο σύμβολο, που φτάνει  στο αποκορύφωμα μεγαλοπρέπειας και ο ίδιος όντας ένα πλάσμα της φύσης, δεν μπορεί παρά να συμμετέχει σ’ αυτό το παιχνίδι της ζωής και της δημιουργίας με αισιοδοξία. Η ευαισθησία των ανθρώπων στις εξωτερικές επιδράσεις ποικίλει. Την άνοιξη , ο άνθρωπος δεν αλλάζει τη ζωή του αυτή καθεαυτή, αλλά τη στάση και  την τοποθέτηση του απέναντι σ’ αυτήν. Γεγονός , ρομαντικό και  παρήγορο για την εποχή που ζούμε  γιατί ο άνθρωπος το πλάσμα της φύσης έρχεται σε αντίφαση με τον ίδιο τον εαυτό του.

Από τη μια μεριά καταστρέφει τη φύση και από την άλλη συμμετέχει με τη συμπεριφορά του, στην αναδημιουργία και την αναπαραγωγή της.Τα συναισθήματα που δημιουργούνται με τον  ερχομό της άνοιξης είναι αισιοδοξία, ευεξία, δημιουργικότητα, ρομαντική διάθεση, ερωτική διάθεση, χαλάρωση.  Αποτέλεσμα, λοιπόν, αυτής της διαδικασίας είναι να έρχονται και μεταβολές στον ψυχικό κόσμο του ανθρώπου, ο οποίος κατά συνέπεια διαμορφώνει μια συγκεκριμένη στάση απέναντι στη ζωή ιδιαίτερα την συγκεκριμένη εποχή.