Αρχική Blog Σελίδα 10569

Νέα στρατηγική για την ανακάλυψη της θεραπείας του AIDS

Σοφία Καπώλα
-
0
Νέα στρατηγική για την ανακάλυψη της θεραπείας του AIDS

Mια νέα στρατηγική προετοιμάζει μια ομάδα επιστημόνων από όλο τον κόσμο προκειμένου να ανακαλύψει τη θεραπεία για το AIDS, μια προσπάθεια εμπνευσμένη από την εκπληκτική ιστορία ενός Αμερικανού ασθενή, του Τίμοθι Ρέι Μπράουν, ο οποίος θεραπεύτηκε από την νόσο.

Η θεραπεία του Μπράουν, που έγινε σε νοσοκομείο του Βερολίνου, περιελάμβανε την “καταστροφή” του ανοσοποιητικού του συστήματος και τη μεταμόσχευση βλαστοκυττάρων από δότη με μια σπάνια γενετική ανωμαλία, η οποία αντιστέκεται στη μόλυνση από τον ιό HIV. Η διαδικασία όμως είναι ιδιαίτερα δαπανηρή και δύσκολη να εφαρμοστεί σε μεγάλη κλίμακα.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι πρέπει αντί να προσπαθήσουν να μιμηθούν την αγωγή που χορηγήθηκε στον Μπράουν, να ανακαλύψουν μια παρόμοια λύση, η οποία θα είναι λιγότερο δαπανηρή και πιο εύκολη στην εφαρμογή της.

Το ροχαλητό είναι αιτία χωρισμού: συμβουλές για να απαλλαγείτε!

Σοφία Καπώλα
-
0
Το ροχαλητό είναι αιτία χωρισμού: συμβουλές για να απαλλαγείτε!

 

O  σύζυγος που ροχαλίζει μπορεί να «στερεί» έναν ξεκούραστο ύπνο από την σύζυγο και τελικά το ζευγάρι να καταλήξει να κοιμάται σε χωριστές κρεβατοκάμαρες. «Το ροχαλητό μπορεί να δημιουργήσει πραγματικό πρόβλημα σε έναν γάμο», εξηγεί ο Ντάνιελ Σλατερ, ωτορινολαρυγγολόγος και ειδικός για το ροχαλητό στο Capital Otolaryngology του Τέξας.
Το ροχαλητό δεν προκαλεί απλώς θόρυβο. Το 75% των ατόμων που ροχαλίζουν πάσχει από αποφρακτική άπνοια ύπνου, πάθηση που αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιοπάθειας.

Ο Δρ Σουντχανσου Τσοκροβερτι, διευθυντής του προγράμματος Κλινικής Νευροφυσιολογίας και Ιατρικής του Ύπνου στο Ιατρικό Κέντρο «JFK» και καθηγητής της Σχολής Υγείας και Ιατρικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο «Seton Hall» επισημαίνει ότι «πολλά προϊόντα που υπόσχονται να σταματήσουν το ροχαλητό δεν έχουν επιστημονική τεκμηρίωση», άρα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στη χρήση των διαφόρων σπρέι αλλά και χαπιών, που υπόσχονται θαύματα.

Εμείς σας προτείνουνε φυσικές λύσεις αλλά και αλλαγές στον τρόπο ζωής, που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το ενοχλητικό ροχαλητό.

1. Αλλάξτε στάση ύπνου
Όταν κοιμάστε ανάσκελα η βάση της γλώσσας αλλά και η μαλακή υπερώα χαλαρώνουν και «πέφτουν» προς το πίσω τοίχωμα του λαιμού, προκαλώντας έναν έντονο ήχο κατά τη διάρκεια του ύπνου. Αλλάξτε λοιπόν στάση, και προσπαθήστε να κοιμηθείτε στο πλάι. Ένα μαξιλάρι σώματος (που υποστηρίζει ολόκληρη τη σπονδυλική στήλη) μπορεί να σας παρέχει την υποστήριξη που χρειάζεστε και να κάνει «δραματική» διαφορά.
Μια λιγότερο ορθόδοξη μέθοδος για να συνηθίσετε να κοιμάστε στο πλάι είναι να δέσετε μπαλάκια του τέννις στην πλάτη σας, ώστε να ξυπνάτε κάθε φορά που ασυναίσθητα γυρνάτε ανάσκελα.
Αν όμως και ο ύπνος στο πλάι δεν επιφέρει αποτέλεσμα, τότε μπορεί να πάσχετε από αποφρακτική άπνοια ύπνου, οπότε είναι συνετό να επισκεφθείτε έναν ειδικό.

2. Χάστε βάρος
Η απώλεια κιλών μπορεί να είναι επιβοηθητική για κάποιους αλλά όχι για όλους. Ακόμη και οι αδύνατοι ροχαλίζουν.
Αν έχετε πάρει βάρος και το ροχαλητό σας έχει γίνει ενοχλητικό για τους γύρω σας, τότε κάντε λίγη δίαιτα. Η συσσώρευση λίπους γύρω από τον αυχένα, τότε συμπιέζεται η εσωτερική διάμετρος του λάρυγγα, προάγοντας έτσι την εκδήλωση του ροχαλητού.

3. Αποφύγετε το αλκοόλ 
Το αλκοόλ και τα ηρεμιστικά φάρμακα μειώνουν τον χαλαρωτικό τόνο των μυών στο πίσω μέρος του λάρυγγα, καθιστώντας πιθανότερο το ροχαλητό. Πίνοντας αλκοόλ 4-5 ώρες πριν τον ύπνο, είναι λογικό το ροχαλητό να επιδεινώνεται. Εξάλλου, ακόμη και όσοι δεν ροχαλίζουν, μετά από ένα γερό μεθύσι έχουν πιθανότητες μαζί με τον κακό ύπνο να υποπέσουν στο «αμάρτημα».

4. Καλή υγιεινή ύπνου
Οι κακές συνήθειες ως προς τον ύπνο μπορεί να επηρεάσουν όπως και το αλκοόλ, το ροχαλητό. Για παράδειγμα η υπερβολική εργασία, συνδυαστικά με την ανεπάρκεια ύπνου μπορεί να συντελέσουν σε βαρύ ύπνο, με άμεση συνέπεια το ροχαλητό.

5. Ανοίξτε τις ρινικές κοιλότητες
Αν το ροχαλητό ξεκινά από την μύτη, τότε η διατήρηση ανοικτών των ρινικών κοιλοτήτων, μπορεί να δώσει λύση. Οι ανοιχτές ρινικές κοιλότητες επιτρέπουν την σωστή κυκλοφορία του αέρα. Η ρινική απόφραξη λόγω κρυολογήματος ή «στραβού» διαφράγματος, εμποδίζει την γρήγορη κίνηση του αέρα. Ένα ζεστό μπάνιο πριν τον ύπνο μπορεί να συντελέσει στην διάνοιξη των ρινικών κοιλοτήτων. Επίσης μπορείτε να κάνετε πλύσεις με αλατούχο διάλυμα (σε μορφή ορού).
Οι ρινικές ταινίες είναι εξίσου καλή λύση για την διάνοιξη των κοιλοτήτων, αν φυσικά το πρόβλημα ξεκινά από την μύτη και όχι από την μαλακή υπερώα.

6. Αλλάξτε μαξιλάρια
Τα αλλεργιογόνα που συσσωρεύονται στην κρεβατοκάμαρα αλλά και στα μαξιλάρια μπορούν να συντελέσουν στην εκδήλωση ροχαλητού. Μήπως θα πρέπει να αλλάξετε μαξιλάρια λοιπόν; Τα ακάρεα της σκόνης συσσωρεύονται στα μαξιλάρια και προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις που μπορεί τελικά να συντελέσουν στην εκδήλωση και ροχαλητού. Ένας άλλος συχνός ερεθιστικός παράγοντας του αναπνευστικού συστήματος είναι το τρίχωμα των ζώων. Οπότε είναι συνετό να κρατάτε έξω από το υπνοδωμάτιο το κατοικίδιο σας.
Σε κάθε περίπτωση πάντως, θα πρέπει να φροντίζετε για την αντικατάσταση των μαξιλαριών σας κάθε έξι μήνες και φυσικά να τα αερίζετε καλά σε εβδομαδιαία βάση.

7. Καλή ενυδάτωση
Πίνετε πολλά υγρά. Οι εκκρίσεις της μύτης και της μαλακής υπερώας γίνονται παχύτερες όταν είστε αφυδατωμένοι. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ροχαλητό. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής των ΗΠΑ, οι γυναίκες θα πρέπει να πίνουν περίπου 11 ποτήρια υγρά την ημέρα (από ροφήματα, νερό και τρόφιμα), ενώ οι άνδρες 16 ποτήρια, σε ημερήσια βάση.

Σε κάθε περίπτωση, φροντίστε να κοιμάστε επαρκώς, σε πλαϊνή στάση, να μην πίνετε αλκοόλ το βράδυ και αν αισθάνεστε «μπουκωμένη» τη μύτη σας να κάνετε ένα ζεστό μπάνιο πριν ξαπλώσετε. Οι απλές αυτές πρακτικές συμβουλές μπορούν να επιφέρει τεράστια οφέλη σε σας και την οικογένεια σας, όταν πρόκειται για το ροχαλητό.

Οι μισοί Έλληνες κάνουν cyber sex . Εσείς γνωρίζετε τι είναι;

Σοφία Καπώλα
-
0
Οι μισοί Έλληνες κάνουν cyber sex . Εσείς γνωρίζετε τι είναι;

 

Οι μισοί Έλληνες κάνουν cyber sex, με τα νούμερα χρηστών να αγγίζουν «τρελά» ποσοστά. Έρευνες που διενεργήθηκαν πρόσφατα αποκάλυψαν πως 8 στους 10 άνδρες και 7 στις 10 γυναίκες (αμελητέα η διαφορά), επιδίδονται σε σεξ μέσω διαδικτύου ενώ στο ποσοστό συμπεριλαμβάνονται τόσο νέοι/έφηβοι όσο και παντρεμένοι! Οι ίδιοι παραδέχονται πως χρησιμοποιούν το ίντερνετ για να κάνουν ερωτικές γνωριμίες, χωρίς να τους ενδιαφέρει η προοπτική μιας σταθερής σχέσης.

Η δύναμη του διαδικτύου στρέφει μεγάλο ποσοστό ανθρώπων στην αναζήτηση ερωτικού συντρόφου μέσω υπολογιστή ενώ στις δραστηριότητές τους, προστίθεται και η αυτοϊκανοποίηση μπροστά στην οθόνη! Μέσα από τις ιδιες έρευνες μάλιστα που οργάνωσε η Εταιρία Μελέτης Ανθρώπινης Σεξουαλικότητας, προκύπτει και το εξής εκπληκτικό! Το 43% των ερωτηθέντων, έγινε ζευγάρι μέσω διαδικτυακής γνωριμίας σε κοινωνικούς ιστοτόπους!

Νέες έρευνες αποκαλύπτουν ότι το cyber sex είναι πιο συχνό από ποτέ, ειδικά στους φοιτητές. Ωστόσο, αυτό που εντυπωσιάζει είναι ότι πλέον το διαδικτυακό σεξ δεν γίνεται μόνο μέσω υπολογιστή, αλλά και από ένα απλό smartphone! Ειδικοί ερευνητές της Google ανέλυσαν περισσότερα από ένα εκατομμύριο «χτυπήματα» στη μηχανή αναζήτησης και βρήκαν ότι η χρήση του κινητού τηλεφώνου για σερφάρισμα σε σελίδες πορνό είναι αρκετά διαδεδομένη.

Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους:

86% των φοιτητών έχουν κάνει εικονικό σεξ

53% μέσω κάμερας

48% μέσω άμεσου μηνύματος

34% μπαίνουν σε σελίδες πορνό από τα κινητά τους περισσότερες από μία φορές το μήνα.

20% χρησιμοποιούν το κινητό τους για να σερφάρουν στο δίκτυο και μπαίνουν σε σελίδες πορνό

5% σερφάρουν στο δίκτυο από τον υπολογιστή τους σε σελίδες πορνό

 

 

O Σταλόνε ο νεώτερος ήταν έμπορος και όχι χρήστης ναρκωτικών

Σοφία Καπώλα
-
0
O Σταλόνε ο νεώτερος ήταν έμπορος και όχι χρήστης ναρκωτικών

Σε νέα συμπεράσματα για τον θάνατο του γιου του διάσημου ηθοποιού, Σιλβέστερ Σταλόνε, Σέιτζ, έφτασε η Αστυνομία η οποία αποφάνθηκε πως ο Σταλόνε ο νεώτερος ήταν έμπορος και όχι χρήστης ναρκωτικών.

Οι αρχικές υποψίες πως ο Σέιτζ ήταν χρήστης ναρκωτικών καταρρέουν, καθώς τώρα πιστεύεται πως εμπορευόταν Vicodin. Στο συμπέρασμα αυτό οι αστυνομικοί έφτασαν καθώς ο Σέιτζ δεν είχε το βάρος ενός χρήστη ναρκωτικών.

Δήλωσαν χαρακτηριστικά: «Ο Σέιτζ ήταν παχύς, ενώ οι χρήστες είναι πολύ λεπτοί».

Οι ίδιες πηγές αναφέρουν, ότι η άσπρη σκόνη, που βρέθηκε στο σπίτι του, δεν είχε δοκιμαστεί. Εκεί, επίσης βρέθηκαν και 60 άδεια μπουκάλια. Τα μπουκάλια αυτά περιείχαν 500 χάπια το καθένα. Αυτό σημαίνει, ότι ο Sage είχε στην κατοχή του, περισσότερα από 30.000 χάπια, τα οποία, οι αρχές πιστεύουν ότι είχαν διανεμηθεί στο εξωτερικό.


Εντυπωσιακό δέρμα: ο ρόλος των Πίλινγκ, Καθαρισμός, Ενυδάτωση

Σοφία Καπώλα
-
0
Εντυπωσιακό δέρμα: ο ρόλος των Πίλινγκ, Καθαρισμός, Ενυδάτωση

Μάθετε ποιός είναι ο  ρόλος των Πίλινγκ, Καθαρισμός, Ενυδάτωση στην επιδερμίδα.

Πίλινγκ : Καθαρίζετε συχνά το πρόσωπό σας. Ένα απαλό scrub 3 φορές την εβδομάδα θα βοηθήσει να απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα από το δέρμα σας.

Καθαρισμός: Πλένετε πολύ καλά το πρόσωπό σας πριν κοιμηθείτε με ένα σαπούνι ειδικά για τον τύπο του δέρματός σας. Μία λοσιόν θα ολοκληρώσει τον καθαρισμό.

Ενυδάτωση: Το καλοκαίρι το πρόσωπό μας χρειάζεται περισσότερη ενυδάτωση και προστασία. Ο ήλιος και η θάλασσα αφυδατώνουν το δέρμα με αποτέλεσμα να χάνει τη λάμψη του. Μία καλή ενυδατική κρέμα πρωί- βράδυ είναι απαραίτητη. Επίσης μετά τη θάλασσα, αφού κάνετε μπάνιο πλύνετε καλά το πρόσωπό σας και ενυδατώστε το, το χρειάζεται.

Παγωμένο γιαούρτι: η ιστορία, η θρεπτική αξία & οι θερμίδες!

Σοφία Καπώλα
-
0
Παγωμένο γιαούρτι: η ιστορία, η θρεπτική αξία & οι θερμίδες!

Το παγωμένο γιαούρτι πρωτοεμφανίστηκε τη δεκαετία του ΄70 στη Νέα Αγγλία της Αμερικής ως ένα απλό μαλακό είδος επιδόρπιου γλυκού με την ονομασία Frogurt. To 1978 εμφανίστηκε το πρώτο συσκευασμένο παγωμένο γιαούρτι στο εμπόριο ως πιο υγιεινό εναλλακτικό του παγωτού. Η ξινή του γεύση, όμως, δεν κέρδισε το καταναλωτικό κοινό μέχρι και τις αρχές της δεκαετίας του ΄80 όπου οι παραγωγοί παγωμένου γιαουρτιού χρησιμοποίησαν μια βελτιωμένη συνταγή που έδινε πιο γλυκιά γεύση.

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Ελίνα Ασημακοπούλου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Καλύβια Αττικής- Γ. Γραμματέας Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε.).

Παρασκευή

Το frozen yogurt παρασκευάζεται κυρίως από γάλα και γιαούρτι. Οι περισσότερο συνηθισμένοι μέθοδοι παρασκευής είναι με μίξη γάλακτος χαμηλών λιπαρών και καλλιέργεια γιαουρτιού ή άπαχου γάλακτος και καλλιέργεια γιαουρτιού και προσθήκης κάποιας γλυκαντικής ουσίας (συνήθως φρουκτόζης ή άλλου γλυκαντικού και σπανιότερα ζάχαρης), ενζύμων και κάποιου σταθεροποιητή. Ανάλογα με το αν το γιαούρτι έχει γνήσια γεύση γιαουρτιού ή κάποια άλλη γεύση ακολουθεί και η προσθήκη και διαφόρων αρωματικών και χρωστικών ουσιών.

Η θερμιδική αξία του frozen yogurt δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή. Ένα μικρό κύπελλο των 150γρ σκέτου γιαουρτιού αποδίδει μόλις 115 θερμίδες ενώ περιέχει 2% λιπαρά. Η θρεπτική του αξία, αντιθέτως, είναι αρκετά υψηλή αφού είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Κάποια παγωμένα γιαούρτια περιέχουν και καλλιέργειες ζωντανών μικρο-οργανισμών  ωφελίμων για τον οργανισμό, τα προβιοτικά.

Προσφέρεται σε διάφορες γεύσεις, με περισσότερο διαδεδομένες την κλασσική, μαστίχα και μπισκότο και μπορεί να συνδυαστεί με ένα ή περισσότερα toppings που ανταποκρίνονται σε όλα τα γούστα. Ανάλογα με τον συνδυασμό που επιλέγει κανείς μεταβάλλεται και η θερμιδική και θρεπτική αξία του παγωμένου γιαουρτιού. Τη λιγότερο “επώδυνη” επιλογή αποτελούν τα φρέσκα φρούτα και οι ξηροί καρποί ενώ “καλή” επιλογή αποτελούν και τα γλυκά κουταλιού. Ο περισσότερο θερμιδικά βεβαρημένος συνδυασμός είναι αυτός της σοκολάτας με σιρόπι.

Συγκριτικά με το παγωτό, το frozen yogurt περιέχει λιγότερες θερμίδες και λιπαρά  αφού παρασκευάζεται από άπαχο ή χαμηλών λιπαρών γάλα εν’ αντιθέσει με το παγωτό που παρασκευάζεται με κρέμα γάλακτος και δεν περιέχει ζάχαρη. Αυτό το καθιστά σύμμαχο ατόμων που αγαπούν τα γλυκά αλλά προσπαθούν να χάσουν βάρος ή αποφεύγουν την κατανάλωση πολλών λιπαρών, αφού μπορούν να το εντάξουν ευκολότερα στο διαιτολόγιό τους, πάντα στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής.  Παράλληλα, η διατροφική του αξία είναι ανώτερη λόγω των θρεπτικών συστατικών του και, ενίοτε, λόγω των προβιοτικών που μπορεί να περιέχει τα οποία είναι ωφέλιμα όχι μόνο στο πεπτικό σύστημα αλλά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τέλος, λόγω των ενζύμων που περιέχει διευκολύνει στην πέψη και είναι περισσότερο ανεκτό σε άτομα που παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Η Pfizer Hellas στηρίζει το Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής

Σοφία Καπώλα
-
0
Η Pfizer Hellas στηρίζει το Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής

H φαρμακευτική εταιρεία Pfizer Hellas, προσέφερε δωρεάν εμβόλια και φάρμακα για τις ανάγκες λειτουργίας του Ιατρείου Κοινωνικής Αποστολής, ανταποκρινόμενη άμεσα στο κάλεσμα του Ιατρικού Συλλόγου Αθήνας για την υποστήριξη της σημαντικής αυτής ανθρωπιστικής πρωτοβουλίας.

Οι ποσότητες των φαρμάκων που παραδόθηκαν στις εγκαταστάσεις του Ιατρείου Κοινωνικής Αποστολής, περιλαμβάνουν αντιβιοτικά, αντιφλεγμονώδη και κορτικοστεροειδή σκευάσματα, καθώς και εμβόλια κατά της μηνιγγίτιδας και του πνευμονιόκοκκου. Τα εμβόλια αυτά αποτελούν πρωταρχικής σημασίας εργαλείο για τη λειτουργία του Ιατρείου, καθώς λόγω της οικονομικής κρίσης όλο και περισσότερες οικογένειες δεν έχουν τη δυνατότητα να παρέχουν στα παιδιά τους τον απαραίτητο εμβολιασμό, γεγονός που συντέλεσε μάλιστα στην αύξηση των λοιμωδών νοσημάτων στη χώρα.

Το Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής λειτουργεί με εθελοντές γιατρούς και αποτελεί μια κοινή πρωτοβουλία του Ιατρικού Συλλόγου Αθήνας με την Ιερά Αρχιεπισκοπή Αθηνών και τη ΜΚΟ της Εκκλησίας της Ελλάδος «Αποστολή».

Σκοπός του Ιατρείου είναι η παροχή ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης σε ανασφάλιστους ενήλικες και παιδιά.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Pfizer Hellas, κ. Λουκιανός Ντεπόρτου επισήμανε ότι «Τις τελευταίες πέντε δεκαετίες η Pfizer Hellas συμμετέχει ενεργά στη στήριξη της ελληνικής κοινωνίας σε διάφορους τομείς. Σε αυτή την τόσο δύσκολη οικονομική συγκυρία για τη χώρα, θεωρούμε καθήκον μας να στηρίξουμε το έργο κοινωνικών πρωτοβουλιών όπως το «Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής» του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, που λειτουργεί ως σύμμαχος και συμπαραστάτης των συμπολιτών μας που έχουν άμεση ανάγκη τη βοήθειά μας».

Ο Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών κ. Γιώργος Πατούλης τόνισε μεταξύ άλλων ότι « Είναι ιδιαίτερα σημαντικό μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στη χώρα μας, όπως η Pfizer Hellas, να στηρίζουν έμπρακτα τη λειτουργία του Ιατρείου Κοινωνικής Αποστολής. Θα ήθελα να τους ευχαριστήσω για τη δωρεάν χορήγηση εμβολίων

και φαρμακευτικού υλικού, η οποία συμβάλλει στην εκπλήρωση του στόχου της ανθρωπιστικής πρωτοβουλίας του Ι.Σ.Α., που είναι η παροχή ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης σε χιλιάδες ανασφάλιστους και αποκλεισμένους από το Δημόσιο Σύστημα Υγείας συνανθρώπους μας. Εύχομαι να υπάρξει συνέχεια στη στήριξη της Pfizer Hellas στο Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής και στις μελλοντικές κοινωνικές πρωτοβουλίες που θα αναλάβουμε από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο, όπως είναι το πρόγραμμα παιδικού εμβολιασμού και εμβολιασμού ευπαθών ομάδων».

 

Pfizer Inc: Μαζί για ένα υγιέστερο κόσμοΤΜ

Στην Pfizer, χρησιμοποιούμε την επιστήμη και τους παγκόσμιους πόρους μας για τη βελτίωση της υγείας και της ευεξίας σε κάθε στάδιο της ζωής. Εργαζόμαστε για να θέσουμε τα πρότυπα όσον αφορά την ποιότητα, την ασφάλεια και την αξία στην ανακάλυψη, ανάπτυξη και παραγωγή φαρμάκων για ανθρώπους και ζώα. Το διαφοροποιημένο χαρτοφυλάκιο προϊόντων υγείας που διαθέτουμε, περιλαμβάνει βιολογικά φάρμακα, φάρμακα μικρών μορίων, εμβόλια για ανθρώπους και ζώα, προϊόντα διατροφής, καθώς και πολλά από τα πιο γνωστά παγκοσμίως προϊόντα προσωπικής υγιεινής και φροντίδας. Οι συνεργάτες της Pfizer στις αναπτυγμένες και τις αναπτυσσόμενες χώρες ασχολούνται καθημερινά με την προώθηση της καλής υγείας, της πρόληψης, της αντιμετώπισης και θεραπείας των ασθενειών που αποτελούν πρόκληση για την εποχή μας. Συνεπείς με την ευθύνη μας ως παγκόσμια πρωτοπόρος βιο-φαρμακευτική εταιρία, συνεργαζόμαστε με κυβερνητικούς και τοπικούς φορείς για τη βελτίωση της πρόσβασης σε αξιόπιστη, οικονομικά προσιτή υγειονομική περίθαλψη σε όλο τον κόσμο.

Συνταγή της ημέρας ORAC: ”Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι”με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη

Σοφία Καπώλα
-
0
Συνταγή της ημέρας ORAC: ”Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι”με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη

 

”Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι”μία σαλάτα που συνοδεύει το γιορτινό ελληνικό τραπέζι και όχι μόνο!

Χρόνος προετοιμασίας: 5΄

Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα

 Υλικά για 4 μερίδες

 250γρ.γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά

300γρ. παντζάρια

1κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

1κ.σ. ξίδι

Αλάτι

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τα παντζάρια και αφού χωρίσουμε τους βολβούς από τα φύλλα και τα βλαστάρια, τα βράζουμε. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε.

  2. Κόβουμε τους βολβούς, όταν κρυώσουν σε μικρούς κύβους.

  3. Τους βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα φύλλα τους και προσθέτουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξίδι και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε ελαφρά.

  4. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε κρύα.

Διατροφικό σχόλιο: Το παντζάρι δεν προσφέρει μόνο ξεχωριστή γεύση αλλά και πολλά ευεργετικά συστατικά για την υγεία. Περιέχει ποσότητα φυλλικού οξέος, που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμβάλλει στην αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και παράλληλα προστατεύει όλες τις αρτηρίες. Το έντονο κόκκινο χρώμα του που οφείλεται στις βεταλαΐνες, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές χρωστικές (ταξινομούνται ως βηταξανθίνες). Λόγω αυτών των ουσιών, το παντζάρι παρουσιάζει σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες ενώ είναι αξιοσημείωτη και η περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες. Η διατροφική αξία της συγκεκριμένης συνταγής αυξάνεται από την παρουσία ασβεστίου και βιταμίνης D, που προέρχονται από το γιαούρτι και ενισχύουν απόλυτα την υγεία των οστών, αλλά και το αμυντικό σύστημα του οργανισμού.

ΣΥΝΟΛΟ ORAC ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ: 1,425 in Vitro μέτρηση

Σημείωση: Η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνεται μαζί με άλλες 119 απολαυστικές προτάσεις πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, στο νέο βιβλίο της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε! Κυκλοφορεί από τις Επιστημονικές Εκδόσεις ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Αθήνα 2012.


Μάθετε τι είναι το φαινόμενο «drunkorexia»

Σοφία Καπώλα
-
0

 

Στην προσπάθειά τους οι νέες γυναίκες να χάσουν βάρος κόβουν  το φαγητό προκειμένου να μπορούν να πιουν αλκοόλ στις εξόδους τους, προειδοποιούν οι ειδικοί.

Το φαινόμενο αυτό, γνωστό ως «drunkorexia» είναι πιο κοινό στις γυναίκες που σπουδάζουν, οι οποίες «πιέζονται» ψυχολογικά επειδή βγαίνουν έξω συχνά για ποτό, αλλά θέλουν να διατηρούνται και λεπτές.Γνωρίζοντας ότι «πρέπει» να πιουν όταν βγαίνουν έξω… για να ταιριάζουν με την παρέα, αλλά επειδή δε θέλουν να παχύνουν από την κατανάλωση αλκοόλ, αποφεύγουν τα γεύματα!

Αμερικανοί ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Μιζούρι, διεξήγαγαν έρευνα ανάμεσα σε φοιτητές και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το 16% αυτών που συμμετείχαν στην έρευνα ακολουθούν αυτή τη «μέθοδο». Ωστόσο, η πρακτική αυτή είναι τρεις φορές πιο συχνή στις γυναίκες απ’ ό,τι στους άντρες, οι οποίες δήλωσαν ότι θέλουν να χάσουν βάρος και να μην ξοδέψουν πολλά λεφτά για να μεθύσουν!

Άγνοια & στιγματισμός: απειλή στον αγώνα ενάντια στην ηπατίτιδα

Σοφία Καπώλα
-
0
Άγνοια & στιγματισμός: απειλή στον αγώνα ενάντια στην ηπατίτιδα

Άγνοια και στιγματισμός των ασθενών, αποτελούν τη μέγιστη απειλή για τον αγώνα ενάντια στην ηπατίτιδα. Η άγνοια οδηγεί τους ανθρώπους να υποθέσουν ότι δεν κινδυνεύουν, τους αποτρέπει από το να υποβληθούν σε εξετάσεις και να αρχίσουν θεραπεία και αποσπά την προσοχή της κοινής γνώμης από τα μηνύματα ευαισθητοποίησης, επεσήμανε σε συνέντευξη Τύπου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ηπατίτιδας, στις 28 Ιουλίου, ο Στυλιανός Καραταπάνης, πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης του Ήπατος (ΕΕΜΗ), διευθυντής Α’ Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Ρόδου.

Έτσι, αφενός μεν αυξάνεται ο κίνδυνος περαιτέρω μετάδοσης της λοίμωξης, αφού οι άνθρωποι εξακολουθούν να είναι απληροφόρητοι για τους τρόπους μετάδοσης και αντιμετώπισης, αφετέρου δε, ενισχύεται ο στιγματισμός των φορέων και των πασχόντων.Δυστυχώς κάθε χρόνο 1.500.000 άνθρωποι πεθαίνουν από ηπατίτιδα, ενώ 500.000.000 πάσχουν από ηπατίτιδα Β και C, παγκόσμια, δηλαδή, 1 στους 12 ανθρώπους. Στη χώρα μας, 400.000 Έλληνες πάσχουν από χρόνια ηπατίτιδα Β ή C και οι περισσότεροι από αυτούς δεν το γνωρίζουν.

«Ηπατίτιδα: Είναι πιο κοντά από όσο νομίζεις. Γνώρισέ την. Αντιμετώπισέ την. Εξετάσου». Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Ηπατίτιδας, που διοργανώνεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας με σκοπό τον αποστιγματισμό, την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του πληθυσμού, ώστε να κάνουν τις απαραίτητες εξετάσεις για τη διάγνωση της νόσου.

 Η χρόνια ιογενής ηπατίτιδα, όπως τόνισαν οι εκπρόσωποι της ΕΕΜΗ, αποτελεί μια παγκόσμια επιδημία, που επηρεάζει τους πάντες, παντού, χωρίς να κάνει διακρίσεις σε φυλή, ηλικία και κοινωνικοοικονομικό επίπεδο.

 Με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας για την Ηπατίτιδα, η Παγκόσμια Κοινότητα Ασθενών, καθώς και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, καλούν τις κυβερνήσεις να εντατικοποιήσουν τις προσπάθειές τους για τη μείωση του στιγματισμού με συνεχόμενες καμπάνιες ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης της κοινής γνώμης. Σε διαφορετική περίπτωση, υποστηρίζουν, όλες οι προσπάθειες για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής αλλά και της ίδιας της επιβίωσης των ασθενών θα πάνε χαμένες.

Όπως αναφέρει το ΑΜΠΕ, δυστυχώς, όμως, μέχρι σήμερα το 81% των χωρών με χαμηλά εισοδήματα, δεν έχουν χρηματοδοτήσει καμία καμπάνια ενημέρωσης του κοινού, ενώ 85% δεν έχουν λάβει κανένα μέτρο για μείωση ή αντιμετώπιση του στιγματισμού των ασθενών.

 Η Χρόνια Ιογενής Ηπατίτιδα, ανέφεραν οι επιστήμονες, είναι ένα νόσημα που αντιμετωπίζεται και σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να ιαθεί πλήρως, εφόσον βέβαια υπάρξει έγκαιρος εντοπισμός των ασθενών και χορήγηση της κατάλληλης αντιικής αγωγής. Στη θεραπευτική προσέγγιση της χρόνιας ηπατίτιδας Β, βασικός στόχος είναι η επίτευξη μακροχρόνιας ιολογικής ύφεσης, ενώ στη χρόνια ηπατίτιδα C στόχος της θεραπείας είναι η εκρίζωση του ιού. Δυστυχώς όμως, όπως ανέφεραν οι ειδικοί, στην Ελλάδα σήμερα, η οικονομική κρίση δυσχεραίνει την θεραπευτική αντιμετώπιση των ασθενών με χρόνιες ιογενείς ηπατίτιδες, διότι αρκετοί δεν διαθέτουν την απαιτούμενη ασφαλιστική κάλυψη.Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης ανακοινώθηκε η δημιουργία και στην Ελλάδα Συλλόγου Ασθενών με Ηπατίτιδα.

Ο Γιώργος Καλαμίτσης, ιδρυτικό μέλος, τόνισε ότι βασικός στόχος του Συλλόγου είναι η απρόσκοπτη πρόσβαση των ασθενών στη θεραπεία και η ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης για την Ηπατίτιδα.

1...10,56810,56910,570...10,784Σελίδα 10,569 από 10,784