Αρχική Blog Σελίδα 10299

Οι ελλείψεις σε ιατρικό υλικό θα έχουν ολέθριο αποτέλεσμα για τον τουρισμό

 

Τις  ελλείψεις σε ορθοπεδικό και τραυματολογικό υλικό που υπάρχει στην αγορά και την ανάγκη να υπάρξει , επάρκεια και ποιότητα στα υλικά και τις υπηρεσίες Υγείας, καθώς σε αντίθετη περίπτωση και εν όψει καλοκαιριού το αποτέλεσμα θα είναι ολέθριο και για τον τουρισμό επισημαίνει σε επιστολή του προς την υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, ο Πανελλήνιος Σύλλογος Προμηθευτών Ορθοπεδικού Υλικού (ΠΑ.ΣΥ.Π.Ο.Υ.) . O σύλλογος τονίζει ότι  «ο χώρος της Υγείας και μάλιστα στο μέρος των ορθοπεδικών και τραυματολογικών υλικών έχει κατατροπωθεί από την οικονομική ασφυξία των τελευταίων ετών» με αποτέλεσμα τις τεράστιες ελλείψεις υλικών στα Νοσοκομεία και Κέντρα Υγείας.

ΠΟΕΔΗΝ: Να καταργηθεί η νομοθετική ρύθμιση που νομιμοποιεί το «φακελάκι»

0

 

Ζητά να καταργηθεί η νομοθετική ρύθμιση που νομιμοποιεί το «φακελάκι» και το «γρηγορόσημο» ,με ανακοίνωση η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στα Δημόσια Νοσοκομεία (ΠΟΕΔΗΝ).

Συγκεκριμένα , στην ανακοίνωση αναφέρονται τα πιο κάτω: «Η κυβέρνηση κόπτεται για να επιτύχει τους στόχους του ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗΣ που προβλέπει περιορισμό των ελλειμμάτων και του Δημοσίου χρέους της χώρας με αυστηρή λιτότητα και συστηματική επιτήρηση. Η κυβέρνηση θριαμβολογεί ότι βρίσκεται εντός των στόχων του Προγράμματος αλλά διαστρεβλώνει την πραγματικότητα.

Επιτυγχάνει το στόχο μέσα από συνεχή περιορισμό των δαπανών αφού τα έσοδα κατέρρευσαν επειδή εξαντλήθηκε η φοροδοτική ικανότητα των μόνιμα φορολογικών υποζυγίων μισθωτών, συνταξιούχων και η ανάπτυξη της οικονομίας γίνεται μόνο στις δηλώσεις των κυβερνητικών παραγόντων.

Κυβερνητικές ευθύνες

Η συνεχής μείωση αφορά τον τομέα των κοινωνικών δαπανών. Η κυβέρνηση διαρκώς δηλώνει ότι είναι προτεραιότητα η πάταξη της διαφθοράς, της διαπλοκής και της παραοικονομίας. Μάλιστα μεθοδεύει την κατασυκοφάντηση των Δημοσίων Υπαλλήλων εμφανίζοντάς τους ως διεφθαρμένους, «επιόρκους» τη στιγμή που με επίσημα στοιχεία είναι ελαχιστότατοι. Επίσης αποδείχθηκε ότι με υπαιτιότητα της κυβέρνησης δεν τελεσιδικούν οι υποθέσεις.

Τα Νέα Πειθαρχικά Συμβούλια 4057/2012 που περιλαμβάνουν δικαστές στη σύνθεσή τους συγκροτήθηκαν ένα χρόνο μετά την θεσμοθέτησή τους (Μάρτης 2012) και ακόμη δεν λειτούργησαν.

Η κυβέρνηση στο Ν. 4139/2013 «Νόμος περί εξαρτησιογόνων ουσιών και άλλες διατάξεις», βρήκε την ευκαιρία στο άρθρο 68 παράγραφος 3 να αντικαταστήσει το άρθρο 235 του ποινικού κώδικα «περί παθητικής δωροδοκίας» και να προβλέψει ότι «δεν συνιστά δωροδοκία η απλή υλική παροχή προς έκφραση ευγνωμοσύνης».

Ας εξηγήσει λοιπόν η κυβέρνηση στον ελληνικό λαό πως θα πατάξει την παραοικονομία, την διαφορά, την διαπλοκή με τέτοια νομοθετήματα;

Πως θα περιορίσει την παραοικονομία στην Υγεία όταν θεσμοθετεί την υλική αμοιβή για την προσφορά υπηρεσιών;

Οι πολίτες που υπέστησαν δραστικές περικοπές στο οικογενειακό εισόδημα και ζουν στην φτώχεια, τον κοινωνικό αποκλεισμό πως θα ζητήσουν δωρεάν υπηρεσίες με θεσμοθετημένη αμοιβή; Πώς θα αποφύγουν τους εκβιασμούς;

Με ποιο τρόπο διασφαλίζεται η παροχή ΔΩΡΕΑΝ των Δημοσίων Υπηρεσιών με Νομοθετικές πρωτοβουλίες που αποποινικοποιούν το «φακελάκι» και το «γρηγορόσημο»;

Διαβεβαιώνουμε τους Έλληνες πολίτες χρήστες των υπηρεσιών ότι οι Υγειονομικοί και η ΠΟΕΔΗΝ ΔΙΑΦΩΝΟΥΝ ΚΑΘΕΤΑ με την εν λόγω νομοθετική ρύθμιση και δυναμικά ζητάμε την άμεση κατάργησή της».

23χρονη φοιτήτρια πέθανε απο χάπια αδυνατίσματος

0

Στην Βρετανία έχει δημιουργηθεί πανικός λόγω των χαπιών αδυνατίσματος DNP, που πωλούνται παράνομα στο διαδίκτυο, μετά το θάνατο μιας 23χρονης φοιτήτριας.

Το άψυχο σώμα της 23χρονης Sarah Houston βρέθηκε στο δωμάτιο της εστίας του πανεπιστημίου του Leeds, όπου έμενε και σπούδαζε Φαρμακευτική.

Όπως έγινε γνωστό, η άτυχη κοπέλα λάμβανε αυτά τα θανατηφόρα χάπια για να ρυθμίζει το βάρος της.

Οι γονείς της, οι οποίοι αποκάλυψαν ότι η κόρη τους στο παρελθόν έπασχε από ανορεξία και βουλιμία, υποστηρίζουν ότι δεν αντιμετώπιζε κανένα πρόβλημα με την υγεία της τα τελευταία χρόνια.

«Ήταν πιο χαρούμενη από ποτέ», υποστηρίζει ο πατέρας, ο οποίος είναι και γιατρός στο επάγγελμα, όπως και μητέρα της και τα αδέρφια της.

«Αν ήξερε πόσο επικίνδυνα είναι δεν θα τα έπαιρνε σίγουρα», υποστηρίζουν οι δικοί της, ενώ εκτιμούν ότι τα λάμβανε για περισσότερο από 18 μήνες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα χάπια DNP πωλούνται στην αγορά ως βοήθημα απώλειας βάρους, αλλά έχουν περιγραφεί ως «εξαιρετικά επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία» από τους γιατρούς.

thanatos2 xapia adunatismatos Vretania 24-4-2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Το Σύστημα Λογαριασμών Υγείας (ΣΛΥ) και η εφαρμογή του στην Ελλάδα

 

Προστιθέμενη αξία στον τρόπο που αποτυπώνεται και αναλύεται η δαπάνη υγείας στην Ελλάδα, θα προσφέρει η υιοθέτηση του Συστήματος Λογαριασμών Υγείας, ως προς τον ακριβή προσδιορισμό του ύψους της δαπάνης και την κατανομή της σε επί μέρους δραστηριότητες. Αποτελεί σημαντική μεταρρύθμιση που θα συμβάλει στην ορθολογική χρήση των πόρων στην υγεία, στην εξάλειψη ων στρεβλώσεων και στην εφαρμογή τεκμηριωμένων πολιτικών υγείας.

Με το μεταρρυθμιστικό αυτό έργο για πρώτη φορά στη χώρα μας υπολογίζονται οι δαπάνες υγείας με βάση το Διεθνές Σύστημα Λογαριασμών Υγείας (ΣΛΥ) – System of Health Accounts του ΟΟΣΑ, το οποίο χρησιμοποιούν οι 35 χώρες του ΟΟΣΑ και η Eurostat, ενώ επιτρέπει τον ακριβή υπολογισμό της συνολικής, της δημόσιας και της ιδιωτικής δαπάνης υγείας.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο Καθ. Λ. Λιαρόπουλος: «Με το νέο Σύστημα μέτρησης της δαπάνης υγείας, ο Υπουργός, ο Τύπος και όλοι εμείς θα γνωρίζουμε πόσα χρήματα ξόδεψε το κράτος, η Κοινωνική Ασφάλιση και εμείς από τους προϋπολογισμούς μας για ποιες υπηρεσίες υγείας και σε ποιούς προμηθευτές υπηρεσιών και προϊόντων. Από του χρόνου, θα πρέπει να έχουμε και πληροφόρηση για το ποιές κατηγορίες πολιτών επιβαρύνονται πραγματικά και για ποιές υπηρεσίες επιβαρύνονται, καθώς επίσης θα μπορεί να γίνει και σύγκριση με συστήματα υγείας άλλων χωρών.»
Τα αναλυτικά στοιχεία παρουσιάστηκαν σε ημερίδα από τον Ομ. Καθηγητή κ. Λυκούργο Λιαρόπουλο και την κα Όλγα Σίσκου, Επιστημονική Συνεργάτη του Εργαστηρίου, ενώ για τη σημασία του νέου Συστήματος Λογαριασμών Υγείας για την άσκηση πολιτικής υγείας μίλησαν ο κ. Κυριάκος Σουλιώτης, Επ. Καθηγητής Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και ο κ. Χαράλαμπος Οικονόμου, Αν. Καθηγητής Παντείου Πανεπιστημίου.

Ο Πρόεδρος του ΕΟΦ, Καθηγητής Ιατρικής του ΕΚΠΑ κ. Γιάννης Τούντας στο σύντομο χαιρετισμό του ανέφερε : «ένα μέγεθος που δε μετριέται δεν μπορεί να ελεγχθεί. Ένας λόγος που δε μπορούσαμε να ελέγξουμε τις δαπάνες υγείας όλα αυτά τα χρόνια είναι γιατί δεν είχαμε αξιόπιστη καταμέτρηση των στοιχείων. Αυτή όμως η αδυναμία αντιμετωπίζεται τώρα αποτελεσματικά με την εφαρμογή του Συστήματος Λογαριασμών Υγείας με ευθύνη του Καθ. Λιαρόπουλου και των συνεργατών του και η οποία μπαίνει σε εφαρμογή εναρμονίζοντας τη χώρα μας με τις άλλες χώρες της Ευρώπης & του ΟΟΣΑ.»

Το έργο αναπτύχθηκε από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, μέσω του Εργαστηρίου Οργάνωσης και Αξιολόγησης Υπηρεσιών Υγείας με βάση τη μεθοδολογία του ΟΟΣΑ, ήταν αντικείμενο μνημονίου συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Αθηνών, του Υπουργείου Υγείας και της ΕΛΣΤΑΤ και εντάχθηκε στο ΕΣΠΑ. Το Σύστημα Λογαριασμών Υγείας – ΣΛΥ προτάθηκε για εφαρμογή από τον ΟΟΣΑ το 2000 και τέθηκε σε εφαρμογή το 2003. Η χώρα μας είναι η τελευταία από τις 35 χώρες που το έχουν εφαρμόσει.

Η Δρ. Όλγα Χρ. Σίσκου, συντονίστρια της ομάδας εργασίας και επιστημονική συνεργάτης του εργαστηρίου Οργάνωσης και Αξιολόγησης Υπηρεσιών Υγείας του ΕΚΠΑ, ανέφερε: «Απώτερος σκοπός του έργου, είναι τα οικονομικά δεδομένα συνδυαστικά με στοιχεία μη οικονομικών παραμέτρων να αξιοποιηθούν στην πράξη, ώστε η παροχή της υγειονομικής φροντίδας να είναι προσβάσιμη και αποτελεσματική για το σύνολο των δικαιούχων, με κόστος που η κοινωνία μπορεί να επωμιστεί. Τα αποτελέσματα της συνήθους μικροκομματικής, ενίοτε διαισθητικής και σπανίως τεχνοκρατικής προσέγγισης των θεμάτων υγείας κατά το παρελθόν, ήταν τέτοια, ώστε πλέον να έχουμε απολέσει ως χώρα τη δυνατότητα αυτόβουλης άσκησης πολιτικής υγείας. Ελπίζουμε το ΣΛΥ να συμβάλει στην αλλαγή σελίδας στον τρόπο λήψης των αποφάσεων και σύντομα η τεκμηρίωση να είναι η κατευθυντήρια δύναμη του εθνικού υγειονομικού σχεδιασμού.»

Ο κ. Χαράλαμπος Οικονόμου, Επ. Καθηγητής στο Πάντειο Πανεπιστήμιο δήλωσε: «Ένα βασικό ερώτημα στη διαμόρφωση πολιτικής υγείας είναι ο καθορισμός και η επίτευξη συγκεκριμένων στόχων. Είναι αναγκαία η παρακολούθηση των χρηματοδοτικών ροών στον τομέα υγείας γιατί έτσι επιτυγχάνεται καλύτερη πληροφόρηση, διαφάνεια στη λήψη αποφάσεων, καλύτερη διακυβέρνηση και αξιολόγηση για κάθε μεταρρυθμιστική παρέμβαση. Ο συνδυασμός δε των οικονομικών δεδομένων των Εθνικών Λογαριασμών Υγείας με άλλα κοινωνικά δεδομένα μπορεί να προσφέρει μια πολυδιάστατη εικόνα της επίδοσης του Εθνικού Συστήματος Υγείας ενώ αυξάνεται στην παρούσα δυσμενή οικονομική συγκυρία όπου καλούμαστε να λάβουμε δύσκολες αποφάσεις.»

Ο κ. Κυριάκος Σουλιώτης, Επ. Καθηγητής Πολιτικής Υγείας, Σχολή Κοινωνικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, στην ομιλία του δήλωσε : «Με την ολοκλήρωση του έργου του νέου Συστήματος Λογαριασμών Υγείας το οποίο είναι εναρμονισμένο με το διεθνές πρότυπο “System of Health Accounts” του ΟΟΣΑ, η κεντρική διοίκηση μπορεί αφ’ ενός να σταθεί με τεκμήρια έναντι των προκλήσεων της εποχής (πχ. διαπραγματεύσεις με τους δανειστές) και αφ’ ετέρου να υποστηρίξει το διαφαινόμενο κενό στο διαθρωτικό εγχείρημα του ΕΟΠΥΥ, ήτοι την αλλαγή του χρηματοδοτικού υποδείγματος. Είναι προφανές ότι μια τέτοια κρίσιμη και αναγκαία προσπάθεια μεταρρύθμισης καθίσταται ορθολογική μόνο όταν συνοδεύεται από αξιόπιστα δεδομένα για την κατανομή των (σπάνιων) πόρων. Την προϋπόθεση τη διασφάλισε μετά από χρόνια η επιστημονική κοινότητα. Τη μεταρρύθμιση θα πρέπει να την αναλάβει η κεντρική διοίκηση η οποία πλέον γνωρίζει.»

Το Σύστημα Λογαριασμών Υγείας (ΣΛΥ) και η Εφαρμογή του στην Ελλάδα για τα έτη 2003-2011
Το ΣΛΥ είναι τρόπος αποτύπωσης της δαπάνης στις τρεις διαστάσεις της οικονομικής δραστηριότητας στην Υγεία: α/ είδος των υπηρεσιών (Health Care) –τι παράγεται, β/ φορείς χρηματοδότησης (Health Financing) – ποιος πληρώνει και γ/ πάροχοι των υπηρεσιών υγείας (Health Provider) – ποιός παράγει.

1. Η Εξέλιξη της Δαπάνης Υγείας σε Σύγκριση με το ΑΕΠ (2003-2011)

Το ΣΛΥ επιτρέπει τον ακριβή υπολογισμό της συνολικής, της δημόσιας και της ιδιωτικής δαπάνης υγείας. Τα δεδομένα αυτά επιτρέπουν, για πρώτη φορά, την ορθή σύγκριση με την εξέλιξη του ΑΕΠ στην Ελλάδα.

• Το ενδιαφέρον είναι ότι μεταξύ 2005 και 2009, όταν το ΑΕΠ αυξήθηκε κατά €38,1 δις, τα €7,2 δις (ή το 18,9%), ήταν η αύξηση στη δαπάνη υγείας. Από αυτά, τα €6,8 δις ήταν η αύξηση στη δημόσια δαπάνη υγείας, δηλαδή 17,8% της συνολικής αύξησης του ΑΕΠ. Είναι ενδιαφέρον ότι, ως προς το ΑΕΠ, το 2011 γυρίσαμε 5 χρόνια πίσω στο 2006. Η δαπάνη υγείας (τόσο η συνολική, όσο και η δημόσια) αυξήθηκε με ταχύτερο ρυθμό από ότι το ΑΕΠ.
• Στο χρονικό διάστημα 2005-2009 το ΑΕΠ αυξήθηκε κατά 19,7%, ενώ η Συνολική Δαπάνη Υγείας κατά 45% και η Δημόσια Δαπάνη Υγείας κατά 73%. Θα ήταν ενδιαφέρον να δούμε αν άλλος τομέας έχει δείξει παρόμοια συμπεριφορά.
• Στο διάστημα 2009 – 2011, το ΑΕΠ μειώθηκε κατά €22,6 δις (ή 9,8%), ενώ η Συνολική Δαπάνη Υγείας ΣΔΥ μειώθηκε κατά €4,4 δις (ή 18,9%).
Έτσι, από μηχανή «ανάπτυξης», η υγεία μεταβλήθηκε σε εργαλείο δημοσιονομικής εξυγίανσης. Αν η προηγούμενη διόγκωση οφείλονταν σε σπατάλη και διαφθορά, αυτή είναι καλή εξέλιξη. Αν όμως η μείωση της δαπάνης είναι «άρνηση υπηρεσίας» λόγω υποχρηματοδότησης, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι αρνητικά για το επίπεδο της υγείας του ελληνικού λαού.

2. Η Εξέλιξη της Δαπάνης κατά Κατηγορία Υπηρεσιών Υγείας

• Οι δύο κύριες κατηγορίες της δαπάνης υγείας είναι η ενδονοσοκομειακή και η φαρμακευτική με την πρώτη να υπερέχει σταθερά και με αυξητική τάση.
• Μεταξύ του 2005 και του 2009, η διαφορά της ενδονοσοκομειακής δαπάνης από τη φαρμακευτική αυξήθηκε από €1 δις σε περίπου €2 δις, λόγω και της αύξησης ορισμένων ιατρικών μισθολογίων και κάποιων λειτουργικών δαπανών στα δημόσια νοσοκομεία.
• Αντίθετα, η εξωνοσοκομειακή φροντίδα (στην οποία περικλείεται και η διαγνωστική – εργαστηριακή) δείχνει σαφή υποχώρηση. Ενώ το 2005 υπερέχει σε σχέση με τη νοσοκομειακή κατά €600 εκ, το 2009 υστερεί κατά €2 δις. Στην κατηγορία αυτή εντάσσεται το μεγαλύτερο μέρος της δαπάνης που αναφέρεται στη δευτερογενή πρόληψη η οποία σχετίζεται με τη διαμόρφωση της νοσηρότητας στη χώρα.

3. Η κατανομή της Δημόσιας δαπάνης κατά είδος υπηρεσιών (€ και % ΑΕΠ)

Εικόνα : Δημόσια Ενδονοσοκομειακή, Δημόσια Φαρμακευτική, Δημόσια Εξωνοσοκομειακή Δαπάνη και Δημόσια Δαπάνη για Λοιπές Υπηρεσίες σε δις €

• Στην Εικόνα φαίνεται η ταχεία αύξηση της δημόσιας δαπάνης μεταξύ 2005 και 2009. Φαίνεται ότι η δημόσια ενδονοσοκομειακή δαπάνη αυξήθηκε κατά 79% από €3,9 δις σε €7 δις, σε μόλις τέσσερα χρόνια.
• Μεταξύ 2008 και 2009, η δημόσια ενδονοσοκομειακή δαπάνη αυξήθηκε κατά €900 εκ. Μερική εξήγηση μπορεί να δοθεί και από την αύξηση στις αποδοχές των Αναπληρωτών Διευθυντών Γιατρών στα νοσοκομεία του ΕΣΥ, που προήχθησαν μαζικά στο βαθμό του Διευθυντή.
• Η δημόσια φαρμακευτική δαπάνη, αντίστοιχα αυξήθηκε από €3,6 δις το 2006 σε €5,2 δις το 2009, δηλαδή κατά 44%, προσθέτοντας €400-€600 εκ. ετησίως.
• Η πτώση και των δύο μεγεθών μετά το 2009 είναι εμφανής, ενώ προβληματίζει η πτώση της εξωνοσοκομειακής δαπάνης, κατά €500 εκ από το 2009 έως το 2011. Δεδομένου ότι μεγάλο μέρος της καλύπτει οδοντιατρικές και υπηρεσίες δευτεροβάθμιας πρόληψης, (πχ. εργαστηριακές διαγνωστικές υπηρεσίες και εξετάσεις) προκαλούνται ερωτήματα ως προς τις μακροχρόνιες συνέπειες στην υγεία του πληθυσμού.
• Είναι εμφανής η σταθερά ανοδική πορεία της δημόσιας φαρμακευτικής δαπάνης κατά 0,2% του ΑΕΠ κάθε έτος από το 2005 έως το 2009. Μετά το 2009 η δημόσια φαρμακευτική δαπάνη μειώθηκε κατά 0,2% του ΑΕΠ, ενώ εντονότερη ήταν η μείωση και της δημόσιας ενδονοσοκομειακής κατά 0,5% του ΑΕΠ από το 2009 έως το 2011, ως αποτέλεσμα των δραστικών περικοπών που επιβλήθηκαν από την Τρόικα και στις δύο κατηγορίες δαπάνης.
• Από τα δεδομένα προκύπτει ότι τα νοικοκυριά χρηματοδοτούν σε πολύ μεγάλο βαθμό τους παρόχους εξωνοσοκομειακής φροντίδας. Η Κοινωνική Ασφάλιση, παρά την παρουσία του ΙΚΑ με τις δομές του, «σηκώνει» μόλις το ¼ του συνολικού βάρους των €5δις – €6 δις για εξωνοσοκομειακή φροντίδα.
• Το μεγάλο μέρος της δαπάνης των νοικοκυριών είναι προς οδοντιατρεία, στα οποία κατευθύνονται περίπου €1,5 – €2 δις ετησίως. aΤα έτη 2005-2009 η δαπάνη των νοικοκυριών προς οδοντιατρεία παρέμενε σχεδόν αμετάβλητη κοντά στα €2 δις. Το 2010 μειώθηκε και το 2011 έπεσε κάτω από €1,5 δις λόγω της οικονομικής κρίσης.

Novartis Hellas: διάκριση για το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον

Σημαντική θέση στην πρώτη δεκάδα των μεγάλων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, κατέκτησε η φαρμακευτική εταιρεία Novartis Hellas, για το άριστο εργασιακό της περιβάλλον.

Η σημαντική αυτή διάκριση δόθηκε στην εταιρεία Novartis στο πλαίσιο της ετήσιας έρευνας Best Workplaces, που διοργάνωσε, για 11η συνεχή χρονιά, το Great Place to Work Institute Hellas με την ακαδημαϊκή συνδρομή του ALBA Graduate Business School. Η τελική κατάταξη των μεγάλων επιχειρήσεων (απασχολούν περισσότερους από 250 εργαζόμενους) έγινε με γνώμονα τις ανώνυμες απαντήσεις των εργαζομένων, οι οποίοι αξιολόγησαν την πολιτική διαχείρισης ανθρωπίνου δυναμικού των εταιρειών τους, μέσω του ερωτηματολογίου TrustIndex©, καθώς και τις απαντήσεις της Διεύθυνσης Ανθρωπίνων Πόρων αναφορικά με τις πρακτικές Διοίκησης Προσωπικού στα δύο ερωτηματολόγια CultureAudit©.

«Στη Novartis, αποτελούμε όλοι μαζί μια δυνατή ομάδα γι’ αυτό και στηριχτήκαμε στο γεγονός ότι «κάθε γνώμη μετράει» και επίσης έχουμε τη θέληση να πετύχουμε και να παραμείνουμε στην κορυφή της εγχώριας και παγκόσμιας φαρμακευτικής αγοράς», δήλωσε ο κος Georg Schroeckenfuchs, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της Novartis Hellas.

«Κριτήρια επιλογής για το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον ήταν η αξιοπιστία της διοίκησης της εταιρείας, ο σεβασμός προς τους εργαζόμενους, το αίσθημα δικαιοσύνης μέσα στην εταιρεία και η υπερηφάνεια που νοιώθουν οι εργαζόμενοι», πρόσθεσε ο κος Γεώργιος Γκόλιας, Διευθυντής Ανθρώπινου Δυναμικού της Novartis Hellas.

Η έρευνα Best Workplaces 2013 πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο του 2012 και η αξιολόγηση των εταιρειών ολοκληρώθηκε τον Φεβρουάριο του 2013. Συνολικά συμμετείχαν 51 εταιρείες από διάφορους κλάδους της αγοράς, οι οποίες στο σύνολό τους απασχολούν 36.498 εργαζόμενους. Απ’ αυτούς, μέρος στην έρευνα έλαβαν 13.159 εργαζόμενοι.

Πάνω απο 2.000 νεκροί & 32.000 τραυματίες σημειώνονται κάθε χρόνο στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα κάθε χρόνο σημειώνονται 24.000 ατυχήματα απο τα οποία τα μισά προκαλούνται από άτομα ηλικίας 21-44 .Ενώ, οι νεκροί ξεπερνούν τους 2.000 και οι τραυματίες αγγίζουν τους 32.000, με την κατάσταση των 7.000 να κρίνεται βαριά.

Στις περισσότερες περιπτώσεις μάλιστα, τα δεδομένα που συλλέγονται περιορίζονται στις πληροφορίες μέχρι και την άφιξη του ασθενή στο νοσοκομείο, καθώς και στους θανάτους στον τόπο του ατυχήματος.

Τα παραπάνω συμπεράσματα ανακοινώηκαν με αφορμή το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Τραύματος και Επείγουσας Χειρουργικής απο την Ελληνική Εταιρεία Τραύματος και Επείγουσας Χειρουργικής .

Η ΕΕΤ&ΕΧ παρουσίασε τα αποτελέσματα της 1ης Πανελλαδικής Καταγραφής Τραύματος. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 32 νοσοκομεία ανά την επικράτεια, για τις ανάγκες της οποίας συλλέχτηκαν στοιχεία που αφορούσαν συνολικά 8.862 τραυματίες. Η καταγραφή των στοιχείων έγινε σε διάστημα 12 μηνών και αξίζει να σημειωθεί ότι περιλαμβάνει σχεδόν το 1/3 των εισαγωγών από τραύμα που συνέβησαν σε όλη την Ελλάδα.

Χρησιμοποιήθηκαν τα στοιχεία των τραυματιών που άνηκαν σε τρεις κατηγορίες :
• των τραυματιών με ανάγκη εισαγωγής στο νοσοκομείο,
• των τραυματιών με ανάγκη μεταφοράς σε άλλο ίδρυμα για αντιμετώπιση και
• όσων έφτασαν νεκροί στο νοσοκομείο ή έχασαν τη ζωή τους κατά την παραμονή τους στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ).

Για τη συμμετοχή απαραίτητη προϋπόθεση αποτελούσε η συμπλήρωση μίας ειδικής φόρμας καταγραφής και η ένδειξη για εισαγωγή στο νοσοκομείο.

Οι εισαχθέντες τραυματίες, για την καλύτερη μελέτη και εξαγωγή των συμπερασμάτων, διαχωρίστηκαν σε πέντε ομάδες ανάλογα με τη βαρύτητα των κακώσεων τους και σύμφωνα με τον δείκτη Injury Severity Score (ISS), ως εξής: ISS 1-9, 10-15, 16-24, ISS>25 και ISS άγνωστο.

Κατά τη διάρκεια της Συνέντευξης Τύπου, ο πρόεδρος της ΕΕΤ&ΕΧ και καθηγητής χειρουργικής, Στυλιανός Κατσαραγάκης δήλωσε : τα αποτελέσματα της καταγραφής προκαλούν σοβαρούς προβληματισμούς για την αποτελεσματικότητα του τρόπου αντιμετώπισης στα νοσοκομεία, όπως αυτά λειτουργούν έως σήμερα. Υπάρχει λοιπόν μεγάλη ανάγκη για αλλαγή της εγχώριας πολιτικής όσον αφορά την αντιμετώπιση των τραυματιών, κάτι που όμως είναι δύσκολο να συμβεί, καθώς υπάρχει παντελής έλλειψη καταγραφής βάσει της οποίας θα γίνει ποιοτικός έλεγχος και διόρθωση των λαθών. Από τη στιγμή που στην Ελλάδα η συλλογή των πληροφοριών, σχετικά με τους τραυματισμούς, γίνεται σχεδόν αποκλειστικά από το ΕΚΑΒ και την Τροχαία, δεν υπάρχει ποιοτική αξιολόγηση, παρά μόνο απλή καταγραφή.

Όσον αφορά λοιπόν τους τραυματίες που διακομίζονται νεκροί στο νοσοκομείο, εντύπωση προκαλεί η μεγάλη καθυστέρηση στην διακομιδή τους, ανεξαρτήτως σοβαρότητας των κακώσεών τους. Έτσι, βλέπουμε ότι ένας ασθενής με σοβαρά τραύματα (ISS >25) κάνει κατά μέσο όρο 54 λεπτά έως ότου να φτάσει στο νοσοκομείο, τη στιγμή που ένας ασθενής με τραύμα χαμηλής σοβαρότητας (ISS 1-9) κάνει κατά μέσο όρο 52 λεπτά. Παρατηρείται δηλαδή μεγάλος χρόνος μεταφοράς, ανεξαρτήτως βαρύτητας των τραυμάτων, ενώ την ίδια στιγμή ο χρόνος που χάνεται, αντιστοιχεί στη λεγόμενη «χρυσή ώρα», δηλαδή την πιο κρίσιμη περίοδος αντιμετώπισης.

Από την άλλη μεριά, σύμφωνα με την Πανελλαδική Καταγραφή της ΕΕΤ&ΕΧ, προκαλεί εντύπωση το γεγονός ότι ο χρόνος της αναμονής των τραυματιών στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του νοσοκομείου, αυξάνεται με βάση τη βαρύτητα των περιστατικών, τη στιγμή που θα περίμενε κάποιος ότι θα συνέβαινε ακριβώς το αντίθετο. Πιο συγκεκριμένα, οι ασθενείς με αποτρέψιμους θανάτους (ISS 1-9) παραμένουν στο ΤΕΠ για περισσότερο από 1 ώρα και 30 λεπτά. Ταυτόχρονα, καταγράφεται μεγάλος αριθμός διακομιδών από το ΤΕΠ σε άλλα νοσοκομεία – και επομένως χάνεται πολύτιμος χρόνος προκειμένου να κρατηθεί στη ζωή ο ασθενής – ενώ είναι μεγάλος και ο αριθμός των θανάτων σε ασθενείς με χαμηλό ISS. Επίσης, πραγματοποιούνται πολλές χειρουργικές παρεμβάσεις σε ασθενείς με μικρής βαρύτητας τραύματα, ενώ προκαλεί ανησυχία ο τεράστιος χρόνος αναμονής στο ΤΕΠ για όλους τους τραυματίες, αλλά ιδιαίτερα για όσους μεταφέρθηκαν στη ΜΕΘ ή το χειρουργείο. Η μεγάλη παραμονή στα Επείγοντα Περιστατικά, καταδεικνύει την κακή οργάνωση που υπάρχει στα ελληνικά νοσοκομεία, τα ελλιπή μέσα, την κακή διαλογή, την αντιμετώπιση των ασθενών από μη κατάλληλα εκπαιδευμένο προσωπικό, καθώς και τη μη εφαρμογή συγκεκριμένων πρωτοκόλλων.

Σύρος:ορθόδοξοι & καθολικοί γιορτάζουν μαζί το Πάσχα

0

 

Η Σύρος αποτελεί τον καλύτερο προορισμό για το Πάσχα καθώς είναι μία από τις λίγες περιοχές στον κόσμο όπου ορθόδοξη και καθολική εκκλησία γιορτάζουν μαζί .

Όλες οι   εκκλησίες του νησιού  Καθολικές και Ορθόδοξες την μεγάλη Παρασκευή βγάζουν τους επιτάφιους,που ακολουθούν ως είθισται, οι κάτοικοι του νησιού. Η περιφορά καταλήγει στην Πλατεία Μιαούλη, όπου μέσα σε μία κατανυκτική ατμόσφαιρα γίνεται δέηση και η χορωδία του Ιερού Ναού του Αγίου Νικολάου ψάλλει τροπάρια της Μεγάλης Παρασκευής.

ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΥΑΟΥΛΗΗ πρώτη Ανάσταση το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου  συνοδεύεται από ηχηρά χτυπήματα των στασιδιών των εκκλησιών .

ΣΤΑΣΙΔΙΩΝΟι Καθολικοί μετά την Ανάσταση κάνουν την περιφορά ενός αγάλματος του Κυρίου, το οποίο είναι τοποθετημένο σε χρυσό φυλάκιο, ανοιχτό στις τέσσερις πλευρές του και καλυμμένο με πασχαλιές, λεμονανθούς και βιολέτες.  

Το άγαλμα του Κυρίου ακολουθούν τα πολύχρωμα λάβαρα των διαφόρων αδελφοτήτων του νησιού. Στην Ντελαγκράτσια ή Ποσειδωνία η Ορθόδοξη και η Καθολική εκκλησία κάνουν ταυτόχρονα την περιφορά και την ώρα που οι δύο ενορίες συναντιούνται και ανταλλάσουν ευχές, τα καράβια σφυρίζουν χαρμόσυνα.

ΕΙΚΟΝΑ

Κατά την περιφορά των Επιταφίων των Ορθόδοξων εκκλησιών, τη λιτανεία ακολουθούν πιστοί κρατώντας στα χέρια τους κοντάρια, σε κάθε ένα από τα οποία κρέμεται χιτώνας, σφουγγάρι και ζάρια, που συμβολίζουν τα πάθη του Ιησού Χριστού.

 

Οι καλύτεροι τρόποι για να καταπολεμήσετε την ακαταστασία

0

 

Συμφωνούμε όλοι ότι σε έναν τέλειο κόσμο θα γνωρίζαμε όλοι πως να παραμένουμε οργανωμένοι, ζώντας χωρίς ακαταστασία. Αλλά είναι σαφές, ότι στην πραγματικότητα κατέχουμε πράγματα που δεν μπορούν να βρίσκονταν πάντα τακτοποιημένα σε πολύχρωμα ευθυγραμμισμένα κουτιά. Συνεπώς, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ζούμε με τα πράγματά μας;  

 

Clutter1

Κατ’ αρχήν, είναι καλό να έχουμε πράγματα. Μπορούν να μας εξυπηρετήσουν ως υπενθύμιση για ότι έχουμε να κάνουμε, αλλά και για ό,τι πιστεύουμε ότι είναι σημαντικό. Τα πράγματα που έχουμε γύρω μας μας στέλνουν μηνύματα για το ποιοι είμαστε ως άτομα και μας δένουν με τη ζωή που θέλουμε να ζήσουμε.

Μας θυμίζουν ότι η οικογένειά μας είναι σημαντική, γι’ αυτό δεν επιλέγουμε να ταξιδέψουμε την ημέρα των γενεθλίων του συντρόφου μας ή ότι νοιαζόμαστε για το περιβάλλον και γι’ αυτό επιλέγουμε να μην εκτυπώσουμε εκείνο το email.

Όλα αυτά μπορεί να μοιάζουν αυτονόητα, όμως, σε ένα πιο υποσυνείδητο επίπεδο αυτό που κάνουμε καθημερινά είναι να χειριζόμαστε την ψυχή μας ως αντίδραση στα πράγματα (ή την ακαταστασία) που μας περιστοιχίζουν.

Τούτου λεχθέντος, ιδού μερικά πράγματα που κάνουν την ακαταστασία ιδιαίτερα αγχωτική για κάποιους ανθρώπους. Λίγος προγραμματισμός μπορεί να βοηθήσει να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις της.

Όταν, για παράδειγμα, σωροί χαρτιών μπαίνουν ανάμεσα σε μας και στα προαναφερθέντα αντικείμενα – υπενθυμίσεις, δημιουργείται ψυχολογική ένταση. Πιθανοί τρόποι να αποφύγετε αυτά τα εμπόδια θα ήταν να μετακινηθούν τα εμπόδια – ή οι υπενθυμίσεις. Οι φωτογραφίες θα μπορούσαν να τοποθετηθούν πιο ψηλά και τα χαρτιά στο πάτωμα, για αρχή.

Clutter2

Η ακαταστασία μπορεί επίσης να εμποδίσει τις προγραμματισμένες δραστηριότητές μας σε έναν χώρο. Μπορεί να προκαλέσει στρες, όταν υπάρχει σε τέτοιο βαθμό ώστε να μην έχετε που να ακουμπήσετε το laptop σας, εκτός από τα γόνατά σας. Σε αυτή την περίπτωση, κάτι πρέπει να μετακινηθεί ή πεταχτεί.

Επίσης, η ακαταστασία είναι κουραστική για τα μάτια. Αυτό είναι αλήθεια, όταν το βλέμμα πρέπει να περιφέρεται πάνω σε ένα σωρό αντικείμενα. Δοκιμάστε να μεταφέρετε ότι μπορείτε μέσα σε δοχεία ή κουτιά με απλά σχήματα, με ταμπέλες. Έτσι είναι πιο εύκολο στα μάτια να εντοπίσουν ένα αντικείμενο μέσα σε έναν χώρο.

Clutter3

Σε χώρους που είναι υπερβολικά ακατάστατοι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήχους και αρώματα για να περιορίσετε το στρες. Δοκιμάστε βανίλια ή ποτ-πουρί και ακούστε μουσική που σας χαλαρώνει, όταν το χρειάζεστε.

Το να ζείτε με την αταξία δεν σημαίνει ότι πρέπει να αλλάξετε εντελώς τη ζωή σας, αλλά ότι πρέπει να κάνετε κάποιες προσαρμογές. Και για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αποδεχθείτε τις πιθανές εστίες ακαταστασίας μέσα στο σπίτι σας και να τις προσεγγίσετε πρακτικά με τον καλύτερο για εσάς τρόπο.

Τα νηστίσιμα φαγητά που παχαίνουν

0

Μπορεί η περίοδος της Σαρακοστής να αποτελεί για πολλούς ευκαιρία για νηστεία και αποτοξίνωση του οργανισμού , ωστόσο πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή καθώς πολλά από τα Σαρακοστιανά εδέσματα αποτελούν μια βόμβα θερμίδων που μπορεί να τον οδηγήσουν στο αντίθετο αποτέλεσμα.

Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τι παγίδες μπορεί να κλείνουν τα εδέσματα της Σαρακοστής και πως μπορούμε να τις ξεπεράσουμε ώστε να μην δούμε τον δείκτη της ζυγαριάς μας να ανεβαίνει.

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Βαλασία Τοκμακίδου-Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική υπεύθυνη Λόγω Διατροφής, Θεσσαλονίκη Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Ταχίνι: Το ταχίνι αποτελεί το κύριο συστατικό του χαλβά. Περιέχει ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά και αποτελεί πλούσια πηγή ασβεστίου (τα 100γρ ταχίνι παρέχουν 141 mg ασβεστίου), φωσφόρου και μαγνησίου. Επίσης περιέχει καλής ποιότητας λιπαρά που συμβάλλουν στην μείωση της χοληστερίνης. Είναι πλούσιο στην αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών ινών που βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Ωστόσο, αποδίδει πολλές θερμίδες καθώς τα 100γρ ταχίνι αποδίδουν περίπου 607 kcals γιαυτό χρειάζεται μέτρο στην κατανάλωση του.

Χαλβάς: Η αλήθεια είναι ότι ο χαλβάς είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Ε (που βελτιώνουν την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική λειτουργία), και του συμπλέγματος Β, είναι πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο ενώ δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη. Βέβαια, πρόκειται για ένα τρόφιμο που αποδίδει πολλές θερμίδες καθώς τα 100γρ χαλβά αποδίδουν περίπου 500 kcals. Καλό είναι πάντως να αποφεύγουμε τον χαλβά με προσμίξεις άλλων συστατικών, όπως η σοκολάτα και οι ξηροί καρποί, διότι έτσι οι θερμίδες του εκτοξεύονται ακόμη περισσότερο.

Θαλασσινά (Καλαμαράκι, χταπόδι): Γενικότερα, τα θαλασσινά αποτελούν εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και βιταμινών του συμπλέγματος Β που είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επίσης, είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, ψευδάργυρο, σελήνιο καθώς και στα απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα (που είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς). Αποδίδουν σχετικά λίγες θερμίδες, αφού 1 μερίδα ψητού καλαμαριού αποδίδει περίπου 100 θερμίδες , ενώ τα 100γρ βρασμένο χταπόδι αποδίδει περίπου 190 kcals. Φυσικά καλό είναι να έχουμε πάντα υπόψιν μας ότι οι θερμίδες τους τριπλασιάζονται εάν ο τρόπος μαγειρέματος που επιλέξουμε είναι το τηγάνισμα και όχι το ψήσιμο (100γρ τηγανητό καλαμάρι αποδίδει 650 kcals). Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τα θαλασσινά είναι γενικά αρκετά πλούσια σε χοληστερίνη, γι αυτό καλό είναι να μην καταναλώνονται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες από άτομα που έχουν αυξημένες τιμές λιπιδίων στο αίμα τους. Συγκεκριμένα, τα 100γρ καλαμάρια αποδίδουν περίπου 237 mg χοληστερίνης ενώ τα 100γρ βρασμένο χταπόδι αποδίδουν περίπου 100mg χοληστερίνης.

Ταραμάς: Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε κάποια θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ψευδάργυρο , φώσφορο, βιταμίνες Α και D. Όμως αποδίδει και αρκετές θερμίδες αφού τα 100γρ ταραμά μας παρέχουν 408 θερμίδες. Εκτός αυτού, είναι πλούσιος σε νάτριο (αλάτι), γι αυτό καλό είναι να αποφεύγεται από άτομα που έχουν πρόβλημα υπέρτασης. Χρειάζεται λοιπόν μέτρο και στην περίπτωση της ταραμοσαλάτας, η υψηλή κατανάλωση της οποίας μπορεί πολύ εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

Ελιές: Οι ελιές είναι ένα τρόφιμο με σπουδαία διατροφική αξία, αφού είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, (τα οποία δρουν καρδιοπροστατευτικά καθώς αυξάνουν την HDL (καλή) χοληστερίνη και αποτελούν πλούσια πηγή των αντιοξειδωτικών βιταμινών Ε και Α. Ωστόσο, καλό είναι να καταναλώνονται με μέτρο αφού 3 μεγάλες ή 5 μικρές ελιές αποδίδουν περίπου 45 kcals και συχνά είναι και πολύ αλατισμένες.

Τουρσί: Από άποψη θερμιδικού περιεχομένου, τα 100γρ τουρσί αποδίδουν περίπου 120 θερμίδες. Ωστόσο και εδώ πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή από άτομα που πάσχουν από υπέρταση καθώς περιέχει υψηλά ποσοστά αλατιού. Το τουρσί επειδή είναι προϊόν ζύμωσης , εξοπλίζει με καλά μικρόβια τα οποία είναι φιλικά προς το έντερο.

Λαγάνα: Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα δεν γίνεται! Η λαγάνα είναι πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων και προσφέρει άμεση ενέργεια στον οργανισμό, ενώ περιέχει και ασβέστιο εξαιτίας του σουσαμιού. Ωστόσο η λαγάνα θέλει προσοχή στην κατανάλωση της καθώς οι θερμίδες της μπορεί να φτάσουν τις 100 σε μια μεγάλη φέτα.
Κατανοούμε λοιπόν πως τα σαρακοστιανά εδέσματα μπορούν να υπάρχουν στο τραπέζι μας, με την προϋπόθεση ότι θα καταναλώνονται με μέτρο ούτως ώστε να απολαμβάνουμε μόνο τα οφέλη τους χωρίς συνέπειες στο σωματικό μας βάρος.

Συνταγή της ημέρας: Σπαγγέτι µε χταπόδι

0

 

Υπέροχη μακαρονάδα για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για οικογενειακό σαρακοστιανό γεύμα.

Υλικά

1 χταπόδι περίπου 1 κιλό
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 συσκευασία ντοματάκια κον κασέ
1 δαφνόφυλλο
2-3 κόκκους μπαχάρι
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 πρέζα ζάχαρη
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
500 γραμμ. σπαγγέτι σόγιας fytro

Εκτέλεση

1. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά έως ότου γίνει διάφανο, χωρίς όμως να πάρει χρώμα.
2. Εν τω μεταξύ έχουμε καθαρίσει και κόψει σε μπουκιές το χταπόδι. Το προσθέτουμε στο κρεμμύδι και το αφήνουμε να σοταριστεί για 3΄-4΄ μέχρι να αλλάξει χρώμα και να κοκκινίσει ελαφρά. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τις ντομάτες, το δαφνόφυλλο, το μπαχάρι, τη ζάχαρη και τρίβουμε αρκετό πιπέρι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε γύρω στα 35΄-40΄, έως ότου να μαλακώσει το χταπόδι και να χυλώσει η σάλτσα. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι σόγιας fytro σε μπόλικο αλατισμένο νερό, δύο λεπτά λιγότερο απ’ όσο αναγράφεται στη συσκευασία.
3. Με μια τσιμπίδα και ενώ τα μακαρόνια στάζουν, τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε για 2΄ και σερβίρουμε.

μερίδες 6
Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος 45 λεπτά

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr