Healthweb.gr | Σελίδα 10245

Αντιμετωπίστε την πιτυρίδα με τζίντζτερ

Ομορφιά

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 17:00

Το κεφάλι κάποιον ανθρώπων απολεπίζεται και εμφανίζονται λευκές νιφάδες στα μαλλιά. Αυτό είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό, αν πρέπει ιδίως να βγούμε έξω. Τα αποτελέσματα των αντιπιτυριδικών σαμπουάν συνήθως είναι πρόσκαιρα .

Αντιμετωπίστε την πιτυρίδα ως την πιο επίφοβη εχθρό τωνμαλλιών σας και προσπαθήστε να την εξαλείψετε με αυτήν την θεραπεία Τζίντζερ.

Θα χρειαστείτε:

Ριζα Ginger

1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι

1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Αντλήστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό από τη ρίζα τζίντζερ και ανακατέψτε με το φυτικό λάδι και το χυμό λεμονιού.

Εφαρμόστε αυτό το μείγμα στο τριχωτό της κεφαλής σας και αφήστε το να δράσει για 15-20 λεπτά. Λουστείτε και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.

Χρησιμοποιήστε το παραπάνω μείγμα δύο φορές την εβδομάδα πριν από το λούσιμο.

Λουκέτο στα νοσοκομεία βάζουν οι περικοπές των δαπανών για το 2014

Ρεπορτάζ Υγείας

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 16:33

0

Λουκέτο στα νοσοκομεία βάζουν οι περικοπές των δαπανών για το 2014

Στο λουκέτο οδηγούνται τα δημόσια νοσοκομεία με τις περικοπές των λειτουργικών δαπανών για το 2014 κατά 17% σε σχέση με το 2013.

Της Νικολέτας Ντάμπου

Συγκεκριμένα, το Κεντρικό Συμβούλιο Υγειονομικών Περιφερειών (ΚΕΣΥΠΕ) στη χθεσινή συνεδρίαση του (11.7.2013) ενέκρινε την εισήγηση ότι «οι λειτουργικές δαπάνες για τη χρήση του 2014 δεν θα υπερβούν τα 1,618 δισ. ευρώ με ισόποση πρόβλεψη εσόδων».Στις λειτουργικές δαπάνες , δεν συμπεριλαμβάνεται η τακτική μισθοδοσία αλλά αφορούν στα φάρμακα,στο υγειονομικό και ορθοπεδικό υλικό, στα αντιδραστήρια, στην συντήρηση, στην σίτιση καθώς και στην καθαριότητα. Περιλαμβάνει , επίσης, τα κονδύλια για τις υπερωρίες του προσωπικού και τις αμοιβές του επικουρικού προσωπικού.Αναλυτικότερα, σύμφωνα με την εισήγηση το 2014 οι λειτουργικές δαπάνες θα μειωθούν κατά 332 εκ. ευρώ ή 17%, που είναι η μεγαλύτερη μείωση από έτος σε έτος την περίοδο 2009-2013.

Οι λειτουργικές δαπάνες για το 2013 υπολογίζονται σε 1,95 δισ. ευρώ.Η εξέλιξη των λειτουργι κών δαπανών ήταν η παρακάτω: 2009: 2,9 δισ. ευρώ. 2010: 2,6 δισ. ευρώ. 2011: 2,4 δισ. ευρώ. 2012: 2,050 δισ. ευρώ. 2013: 1,95 δισ. ευρώ και 2014: 1,618 δισ. ευρώ. Την περίοδο 2009-2014 προκύπτει μια μείωση 1,28 δισ. ευρώ ή 44,1%, που είχε ως αποτέλεσμα να «στεγνώσουν» νοσοκομεία από οινόπνευμα και γάζες ή να σταματήσουν χειρουργεία λόγω έλλειψης υλικών. Ηδη οι ΥΠΕ άρχισαν τις προσαρμογές στις οδηγίες του υπουργείου Υγείας.

Στην 1η ΥΠΕ, για παράδειγμα, όπου είναι και τα μεγαλύτερα νοσοκομεία της χώρας, οι περικοπές στις λειτουργικές δαπάνες έχουν προϋπολογιστεί σε 71,46 εκ. ευρώ (ή 11,5%) για το 2014. (Από 611 εκ. ευρώ σε 540,46 εκ. ευρώ).Να σημειώσω ότι ο σχεδιασμός για τις λειτουργικές δαπάνες των νοσοκομείων ήταν να πληρώνει ο ΕΟΠΥΥ 120 εκατ. το μήνα, δηλαδή 1,44 δισ. ευρώ το χρόνο και τα υπόλοιπα να καλύπτονται απ’ τον κρατικό προϋπολογισμό.

Ταφόπλακα για τις ιδιωτικές κλινικές θα αποτελέσει το claw-back

Ρεπορτάζ Υγείας

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 14:57

0

Ταφόπλακα για τις ιδιωτικές κλινικές θα αποτελέσει το claw-back

Οι γιατροί εκφράζουν την έντονη αντίθεσή τους στο πολυνομοσχέδιο, το οποίο κατετέθη ήδη στη Βουλή και περιλαμβάνει τις διατάξεις για το claw-back (μηχανισμός αυτόματων επιστροφών όταν διαπιστώνεται υπέρβαση της δαπάνης)από τα ιδιωτικά ιατρικά εργαστήρια, τα διαγνωστικά κέντρα και τις ιδιωτικές κλινικές, την αποδυνάμωση του δημοσίου συστήματος Υγείας και το ποινολόγιο κατά των λειτουργών της Υγείας, εκφράζει ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος.

Η αδυναμία παραγωγής πολιτικής στον τομέα της Υγείας, και γενικά στο δημόσιο, έχει σαν αποτέλεσμα τις κοινωνικά άδικες, οριζόντιες περικοπές δαπανών και προσωπικού, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την ποιότητα της λειτουργίας μιας ευνομούμενης πολιτείας.Ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος προειδοποιεί ότι το claw-back θα αποτελέσει την ταφόπλακα για την λειτουργία των μικρών ιδιωτικών εργαστηρίων, με αποτέλεσμα την άλωση του τομέα Υγείας από τις μεγάλες επιχειρήσεις, οι οποίες, λόγω μικρότερου κόστους, μπορούν να ανταπεξέλθουν στις συμπιεσμένες αμοιβές.

Οι ποινές που επιβάλλονται στους λειτουργούς της Υγείας αποδεικνύουν ότι η Πολιτεία, με αστυνομικά μέτρα, προσπαθεί να επιβάλλει πολιτικές, οι οποίες δεν είναι δυνατόν να προχωρήσουν χωρίς να διαθέτουν το τεκμήριο της ευρείας εμπιστοσύνης και της υπεύθυνης και διαφανούς διαχείρισης.

Πίσω από τις επιταγές της τρόικα και του μνημονίου για τους αριθμούς, υπάρχουν άνθρωποι με ανάγκες, υπάρχουν άνθρωποι με προβλήματα, υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να επιβιώσουν. Η πολιτεία και η κοινωνία δεν μπορούν να παραμείνουν απαθείς και αδιάφοροι μπρος στην ανθρωπιστική κρίση.

Ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος δεν θα επιτρέψει την αποδυνάμωση του δημόσιου τομέα της Υγείας η οποία επιχειρείται σήμερα, ούτε το κλείσιμο δημοσίων δομών Υγείας και καλεί τους γιατρούς όλης της χώρας να αντιδράσουν με κάθε τρόπο, προκειμένου να διασφαλισθούν οι δημόσιες δομές Υγείας και η ποιότητα στις παρεχόμενες υπηρεσίες Υγείας για τον πληθυσμό της χώρας μας.

Νέες καινοτόμες θεραπείες για την αντιμετώπιση του καρκίνου

Επιστημονικά Νέα

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 14:09

0

Νέες καινοτόμες θεραπείες για την αντιμετώπιση του καρκίνου

Νέα, σημαντικά δεδομένα από κλινικές δοκιμές σε αρκετά υπό έρευνα και εγκεκριμένα αντικαρκινικά φάρμακα, παρουσίασαν ερευνητές απ’ όλο τον κόσμο στο πλαίσιο του Ετήσιου Συνεδρίου της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), που διεξήχθη πρόσφατα στο Σικάγο των ΗΠΑ.

Στο συνέδριο επιλέχτηκε να παρουσιαστούν με προφορικές ανακοινώσεις σημαντικός αριθμός μελετών για μεγάλο εύρος θεραπευτικών επιλογών (βιολογικοί παράγοντες νέας γενιάς, ανοσοθεραπείες και αντι-αγγειογενετικές αγωγές) της Roche, γεγονός που καταδεικνύει το εύρος της έρευνας της εταιρείας στον ογκολογικό τομέα. Σύμφωνα με τους ερευνητές είναι απαραίτητο να συνεχισθεί η έρευνα προς την κατεύθυνση της ανεύρεσης θεραπειών που θα επιτίθενται στα καρκινικά κύτταρα με ποικίλους τρόπους, ώστε να μπορέσει να αλλάξει ριζικά ο τρόπος που αντιμετωπίζεται η νόσος.

Χρόνια Λεμφοκυτταρική Λευχαιμία
Στο συνέδριο ανακοινώθηκαν τα πρώτα αποτελέσματα της μελέτης φάσης ΙΙΙ CLL11, σύμφωνα με τα οποία ο συνδυασμός obinutuzumab με χλωραμβουκίλη μείωσε κατά 86% τον κίνδυνο εξέλιξης, υποτροπής ή θανάτου ηλικιωμένων ασθενών με Χρόνια Λεμφοκυτταρική Λευχαιμία. Το μονοκλωνικό αντίσωμα obinutuzumab είναι το πρώτο τύπου II αντίσωμα που στρέφεται κατά του CD20 και έχει υποστεί επεξεργασία με γλυκοσυλίωση χρησιμοποιώντας τεχνολογία GlycoMAb, το οποίο βοηθά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος του ίδιου του ασθενούς να επιτίθενται στα καρκινικά κύτταρα που φέρουν το συγκεκριμένο δείκτη στην επιφάνειά τους και τα σκοτώνει απευθείας.
Η Χρόνια Λεμφοκυτταρική Λευχαιμία είναι μια από τις πιο συχνές μορφές καρκίνου του αίματος, η οποία στοιχίζει κάθε χρόνο τη ζωή σε περίπου 75.000 ανθρώπων παγκοσμίως.

Καρκίνος του τραχήλου της μήτρας
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μεγάλης, ανεξάρτητης μελέτης GOG240 που επιχορηγήθηκε από το Εθνικό Αντικαρκινικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ (NCI) και διεξήχθη από την Ομάδα Γυναικολογικής Ογκολογίας (GOG), η αγωγή με τον αντι-αγγειογενετικό παράγοντα μπεβασιζουμάμπη σε συνδυασμό με χημειοθεραπεία (πακλιταξέλη και σισπλατίνη ή πακλιταξέλη και τοποτεκάνη) παρατείνει τις ζωές των γυναικών με προχωρημένο καρκίνο του τραχήλου της μήτρας, σε σύγκριση με χημειοθεραπεία μόνο, μειώνοντας κατά 29% τον κίνδυνο θανάτου. Συγκεκριμένα, οι γυναίκες που έλαβαν μπεβασιζουμάμπη σε συνδυασμό με χημειοθεραπεία παρουσίασαν διάμεση συνολική επιβίωση 17 μηνών έναντι 13.3 μηνών στην ομάδα ασθενών που έλαβαν μόνο χημειοθεραπεία.
Ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας είναι ο τρίτος πιο συχνός καρκίνος στις γυναίκες με μισό εκατομμύριο κρούσματα παγκοσμίως, και ένα από τα κύρια αίτια θανάτου από καρκίνο στις γυναίκες με κατά προσέγγιση 275.000 γυναίκες να καταλήγουν ετησίως. Οι επιστήμονες τόνισαν ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό οι περισσότερες γυναίκες να έχουν πρόσβαση σε εμβολιασμό έναντι του ιού των ανθρώπινων θηλωμάτων HPV (που ευθύνεται για σχεδόν την πλειονότητα της νόσου) καθώς και σε τεχνολογίες προσυμπτωματικού ελέγχου. Αυτή η προσέγγιση σε επίπεδο πρόληψης μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη της θανατηφόρου νόσου καθώς η διαφορά στα ποσοστά πενταετούς επιβίωσης ανάμεσα στον πρώιμο και στον προχωρημένο καρκίνο του τραχήλου της μήτρας είναι δραματική, με λιγότερες από δύο στις δέκα γυναίκες με προχωρημένη (μεταστατική) νόσο να ζουν για πέντε χρόνια μετά τη διάγνωση.

Γλοιοβλάστωμα
Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου παρουσιάστηκαν επίσης τα τελικά αποτελέσματα της μελέτης φάσης III AVAglio σε άτομα με νεοδιαγνωσθέν γλοιοβλάστωμα, την πιο συχνή και επιθετική μορφή πρωτοπαθούς καρκίνου του εγκεφάλου. Τα νέα στοιχεία επιβεβαίωσαν πως η αγωγή με μπεβασιζουμάμπη συν ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία με τεμοζολομίδη μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο επιδείνωσης του γλοιοβλαστώματος ή θανάτου κατά 36% σε σύγκριση με ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία με τεμοζολομίδη και εικονικό φάρμακο, χωρίς όμως να βελτιώνεται σημαντικά η συνολική επιβίωση των ασθενών.
Τα συμπτώματα του γλοιοβλαστώματος είναι συχνά αφόρητα για τους ασθενείς και όσους τους φροντίζουν, έχοντας σημαντικό και αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής τους, όπως και στην ικανότητά τους να φέρνουν εις πέρας δραστηριότητες της καθημερινής ζωής. Η μελέτη έδειξε ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου χωρίς εξέλιξη της νόσου οι περισσότεροι ασθενείς μπορούσαν να φροντίσουν τον εαυτό τους χωρίς να τους είναι απαραίτητη βοήθεια, ενώ μπορούσαν και να διατηρούν μια κλινικά σχετική ποιότητας ζωής.

Ανοσοθεραπεία
Τέλος, αρκετές πρώιμου σταδίου μελέτες σε διάφορους τύπους καρκίνου παρουσιάστηκαν και για το MPDL3280A, ένα υπό έρευνα φάρμακο που έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να κάνει τα καρκινικά κύτταρα περισσότερο ευάλωτα στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, παρεμβαίνοντας σε μια πρωτεΐνη που ονομάζεται PD-L1.

Τα θαλασσινά & οστρακοειδή οφελούν την υγεία ή είναι τοξικά ;

Διατροφή

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 13:34

0

Τα θαλασσινά & οστρακοειδή οφελούν την υγεία ή είναι τοξικά ;

Τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή είναι τρόφιμα με μεγάλη θρεπτική αξία και ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία μας και το γεγονός ότι κατά καιρούς διαβάζουμε διάφορα δημοσιεύματα που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την τοξικότητά τους, δεν πρέπει να μας αποθαρρύνει από την κατανάλωσή τους .

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Εύα Καφετζή, BSc-Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος-Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Πτολεμαΐδας -Αναπληρωτής Υπεύθυνη Βορείου Ελλάδας Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Ορισμένα είδη είναι πλούσια σε υδράργυρο, κάδμιο και μόλυβδο. Ο υδράργυρος μπορεί να επηρεάσει την νευρολογική ανάπτυξη των εμβρύων, των παιδιών και των εφήβων. Μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα της γυναίκας η οποία, όταν είναι έγκυος μεταφέρει υδράργυρο στο παιδί. Το κάδμιο θεωρείται καρκινογόνο, ενώ ο μόλυβδος μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλοπάθεια, να εξασθενίσει την θυρεοειδική λειτουργία αλλά και να προκαλέσει διαταραχή στον μεταβολισμό της τρυπτοφάνης.Τα οστρακοειδή όμως είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία. Μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή. Επίσης υπάρχουν στοιχεία που υποστηρίζουν ότι οι λιπαρές ουσίες από τα ψάρια είναι ωφέλιμες για ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα, κατάθλιψη και υψηλή αρτηριακή πίεση. Παράλληλα υποστηρίζεται ότι προστατεύουν από ορισμένους τύπους καρκίνου. Τα οστρακοειδή αυξάνουν την πνευματική διαύγεια, λόγω του αμινοξέος τυροσίνης που περιέχουν.Επιπλέον είναι πλούσια σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Επίσης περιέχουν βιταμίνη Α, D και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και ιώδιο. Τα ωμέγα-3 λιπαρά επιδρούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και αυξάνοντας την καλή χοληστερόλη, αποτελώντας έτσι ασπίδα κατά της στεφανιαίας νόσου. Παράλληλα προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα και προλαμβάνουν τους θρόμβους στα αιμοφόρα αγγεία. Να προσθέσουμε μέσα στα οφέλη από την κατανάλωση των οστρακοειδών ότι έχουν θετική επίδραση κατά της ψωρίασης, των αλλεργιών αλλά και του άσθματος. Τα στρείδια θεωρούνται αφροδισιακά και περιέχουν σίδηρο σε μεγάλη ποσότητα, ψευδάργυρο, φώσφορο και ιώδιο. Το ιώδιο βοηθάει στην βρογχοκήλη και στους ενδοκρινούς αδένες και σαν παράγοντας κατά των λοιμωδών.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα οστρακοειδή πριν την ανάλωσή τους πρέπει να είναι καλά βρασμένα και να μην καταναλώνονται από περιοχές όπου κοντά υπάρχουν βιομηχανίες.

ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΤΑ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ ΔΕΝ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ..

Είναι γεγονός ότι τα οστρακοειδή περιέχουν υψηλά ποσά χοληστερόλης, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος. Ωστόσο, έρευνες έχουν αποδείξει ότι η χοληστερόλη που λαμβάνουμε από τις τροφές δεν αυξάνει τη σύνθεσής της από τον οργανισμό. Συγκεκριμένα, η χοληστερόλη παράγεται κυρίως –κατά 90% περίπου – από τον οργανισμό και μόνο το 1/10 προέρχεται από τις τροφές, που είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, όπως το κόκκινο κρέας. Επομένως, τα οστρακοειδή δεν ευθύνονται για την αύξηση της τιμής χοληστερόλης στο αίμα, αφού είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ολικό λίπος και σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Τέλος, τα οστρακοειδή αποτελούν πολύ καλή πηγή σεληνίου και ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία δημιουργούν αντιοξειδωτική ασπίδα γύρω από τις κυτταρικές μεμβράνες, προστατεύοντας από την επίθεση της LDL (κακής) χοληστερόλης.

Συγκεντρωτικά τα οφέλη από την κατανάλωση θαλασσινών.
• Βελτιώνουν τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης γεροντικής άνοιας και της ασθένειας Αλτσχάϊμερ σε ηλικιωμένους.
• Συμβάλλουν σημαντικά στο σωστό σχηματισμό των οστών.
• Μειώνουν την LDL (κακή) χοληστερόλη αίματος και κατά συνέπεια μειώνουν τον κίνδυνο δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας.
• Λειτουργούν ευεργετικά στην πρόσληψη της οστεοπόρωσης χάρη στο πλούσιο περιεχόμενο τους σε ασβέστιο.
• Μειώνουν τον κίνδυνο απόφραξης των εγκεφαλικών αιμοφόρων αγγείων που είναι η αιτία των ισχαιμικών εγκεφαλικών επεισοδίων.
• Βοηθούν στην όραση χάρη στη βιταμίνη Α που περιέχουν. Τα ω-3 λιπαρά συμβάλουν στην υγεία του αμφιβληστροειδούς χιτώνα.
• Ενισχύουν το μεταβολισμό καθώς και την σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του νευρικού συστήματος, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
• Μειώνουν τον κίνδυνο για πολλούς τύπους καρκίνου, όπως οισοφάγου, παχέος εντέρου, μαστού και ωοθηκών.
• μπορεί να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.
• Τα λιπαρά των θαλασσινών μπορούν να βοηθήσουν άτομα με ψωρίαση.
• Είναι χαμηλά σε θερμίδες και χοληστερόλη

ΒΗΜΑ -ΒΗΜΑ: Παγωτό στο σπίτι

Διατροφή

Σοφία Καπώλα

-

12 Ιουλίου 2013 - 12:33

0

Βασικά υλικά: κρόκοι αυγού, ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος, μπολ με κρύο νερό και πολλά παγάκια (κρύο μπεν μαρί)

1. Βάζουμε τους κρόκους σε μπολ και προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη.

2. Με σύρμα χτυπάμε καλά να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

3. Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την κρέμα.

4. Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, αλλά προσοχή, δεν βράζουμε. Μόλις αρχίσουν να φαίνονται φυσαλίδες γύρω γύρω και η επιφάνεια να κάνει κυματάκια, χαμηλώνουμε τη φωτιά.

5. Παίρνουμε 1/2 φλ. καυτή κρέμα και τη ρίχνουμε στους κρόκους χτυπώντας με σύρμα. Αφού αραιώσει το μείγμα, προσθέτουμε ακόμα 1/2 φλ. καυτή κρέμα και διαλύουμε ξανά το μείγμα. Σκοπός μας είναι να ζεστάνουμε σιγά σιγά, σταδιακά, τους κρόκους.

6. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα τη ζεστή κρέμα, ενώ λίγο, λίγο ρίχνουμε μέσα τους διαλυμένους κρόκους. Ανακατεύουμε συνέχεια, φροντίζοντας να περνάμε συχνά από τη βάση της κατσαρόλας γιατί πιάνει το μείγμα. Σκοπός μας είναι από τη σύσταση της κρέμας το μείγμα να πάρει τη σύσταση (πυκνότητα) που έχει μια βελουτέ σούπα.

7. Με το δάχτυλο τραβάμε μια δαχτυλιά στη ράχη της κουτάλας, που είναι καλυμμένη με κρέμα. Αν αυτή η δαχτυλιά μένει και φαίνεται για 2 δευτερόλεπτα τότε η κρέμα είναι έτοιμη.

8. Μόλις η κρέμα έχει τη σωστή πυκνότητα τη βάζουμε αμέσως σε πυρίμαχο μπολ (αν θέλουμε τη σουρώνουμε σε σήτα πρώτα). Το τοποθετούμε σε κρύο μπεν μαρί ( μπολ με νερό και παγάκια). Ανακατεύουμε την κρέμα – βάση του παγωτού για να σταματήσει να ψήνεται και να αρχίσει να κρυώνει. Μόλις κρυώσει καλά το μείγμα σκεπάζουμε και παγώνουμε καλά στο ψυγείο. Έπειτα βάζουμε στην παγωτομηχανή ή ακολουθούμε την κλασική μέθοδο, χτύπημα, πάγωμα εναλλάξ με μίξερ χειρός.

Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr

Ο ανδρικός τρόπος γυμναστικής διαφέρει από τον γυναικείο

Fitness

Σοφία Καπώλα

-

11 Ιουλίου 2013 - 11:45

0

Ο ανδρικός τρόπος γυμναστικής διαφέρει από τον γυναικείο

Ο τρόπος που γυμνάζονται οι άνδρες διαφέρει από εκείνον των γυναικών. Συνήθως το ανδρικό φύλο:

Ασχολείται περισσότερο με το πάνω μέρος του σώματος και παραμελεί τα πόδια.

Ασχολείται πολύ λίγο έως και καθόλου με την αερόβια άσκηση, καθώς πιστεύει ότι με αυτό τον τρόπο χάνονται μυς.

Χρησιμοποιεί συμπληρώματα διατροφής χωρίς προηγουμένως να συμβουλευτεί διαιτολόγο.

Λιγότερο από το 20% των σκιών στον πνεύμονα είναι καρκίνος

Ιώσεις

Σοφία Καπώλα

-

11 Ιουλίου 2013 - 11:40

0

Λιγότερο από το 20% των σκιών στον πνεύμονα είναι καρκίνος

Οι ασθενείς που μαθαίνουν ότι έχουν μια σκια στον πνεύμονα συχνά υποθέτουν ότι πρόκειται για καρκίνο, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Chest.

Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστόνης εξηγούν ότι οι γιατροί θα πρέπει να βοηθούν περισσότερο τους ασθενείς να κατανοήσουν τι σημαίνει ο εντοπισμός ενός στίγματος ή οζιδίου κατά την αξονική τομογραφία ή την ακτινογραφία θώρακος και τι σημαίνει το εύρημα για την μελλοντική τους υγεία.

«Στην αξονική τομογραφία τα βλέπουμε όλα με κάθε λεπτομέρεια. Κάθε μικροσκοπικό οζίδιο στον πνεύμονα και το 99% αυτών είναι άνευ σημασίας», σημειώνει η Δρ Ρέντα Σόυλεμεζ Γουίενερ.

Τα μη καρκινογόνα οζίδια μπορεί να είναι αποτέλεσμα κάποιου σημαδιού στον πνεύμονα, μιας λοίμωξης ή μιας φλεγμονής που έχει ξεκινήσει από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η ερευνήτρια και οι συνεργάτες της μελέτησαν 22 ενήλικες που είχαν πνευμονικά οζίδια που δεν είχαν διαγνωστεί ξεκάθαρα ως καρκινικά ή μη. Ρώτησαν τους ασθενείς για την εμπειρία τους από τους γιατρούς πρωτοβάθμιας φροντίδας και τους ειδικούς πνευμονολόγους που συμβουλεύτηκαν όταν εντοπίστηκε η ανωμαλία.

Σχεδόν όλοι οι ασθενείς υπέθεσαν αμέσως ότι έχουν καρκίνο, όταν τους ανακοινώθηκε το εύρημα. Στην πραγματικότητα, λιγότερο από το 20% των οζιδίων είναι τελικά καρκίνος του πνεύμονα.

Η Δρ Γουίενερ συμβουλεύει λοιπόν τους γιατρούς να είναι πιο επεξηγηματικοί με τους ασθενείς γιατί δεν υπάρχει η αναγκαιότητα βιοψίας και σε ποιες περιπτώσεις αυτή είναι αναγκαία. Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν πρωτοεντοπίζονται οι όζοι είναι τόσο μικροί που δεν μπορούν να αναλυθούν.Αυτό λοιπόν που θα συμβεί είναι ο ασθενής να επανέλθει για επανεξέταση μετά από μερικούς μήνες και αν ο όζος έχει μεγαλώσει τότε να ελεγχθεί με βιοψία για το ενδεχόμενο καρκίνου. Αλλά αν δεν έχει μεγαλώσει, μετά από δύο ή τρεις επανεξετάσεις τότε δεν πρόκειται για καρκινικό εύρημα.

”Χτίστε” την επιτυχία του γάμου σας

Σεξουαλική Υγεία

Σοφία Καπώλα

-

11 Ιουλίου 2013 - 11:30

0

Ο γάμος για να πετύχει και να έχει διάρκεια στο χρόνο πέρα από την αγάπη επιβάλλεται να ”εμπεριέχει” και άλλους σημαντικούς παράγοντες που θα συντελέσουν στην δημιουργία ισορροπίας και σταθερότητας. Ποιοι είναι αυτοί; . Η Δρ Judith S. Wallerstein μας δίνει απαντήσεις μέσα από το βιβλίο της.

Η Συγγραφέας του βιβλίου ”Ο καλός Γάμος : Πως και γιατί διαρκεί η Αγάπη;” Δρ Judith S. Wallerstein , μελέτησε 50 ζευγάρια που ήταν παντρεμένα 9 χρόνια, είχαν παιδιά μαζί και θεωρούσαν τον γάμο τους ευτυχισμένο .

Επικεντρώθηκε , λοιπόν σε κάποια σημεία που είναι τα στηρίγματα πάνω στα οποία χτίζεται η επιτυχία ενός γάμου.

Η Συναισθηματική απομάκρυνση από την πατρική οικογένεια και από τα ψυχολογικά προβλήματα της παιδικής ηλικίας.

Επαναπροσδιορισμός στις σχέσεις με τα πεθερικά αλλά και τους γονείς.

Στενή σύνδεση του ζεύγους που βασίζεται σε αμοιβαία συνταύτιση. Οικειότητα και από τις δύο πλευρές

Η εδραίωση μιας πλούσιας και απολαυστικής σεξουαλικής σχέσης η οποία προστατεύεται από τις εισβολές της εργασίας και τις οικογενειακές υποχρεώσεις.

Τα ζευγάρια που έχουν παιδιά πρέπει να αποδεχθούν τους θυγατρικούς ρόλους και να αφομοιώσουν το αντίκτυπο που έχει η είσοδος ενός μωρού στο γάμο.

Το ζευγάρι πρέπει να μάθει να προστατεύει το ιδιωτικό του περιβάλλον.

Μασάζ με έλαια για μεταξένια μαλλιά

Ομορφιά

Σοφία Καπώλα

-

11 Ιουλίου 2013 - 11:15

0

Μπορείτε μια φορά την εβδομάδα να κάνετε μια θεραπεία μόνη σας στα μαλλιά σας, χρησιμοποιώντας έλαιο καρύδας, ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο.

Απλώστε το έλαιο που θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε στις παλάμες σας, κάντε απαλό μασάζ μέχρι τις άκρες των μαλλιών, αφήστε το να δράσει για 10 λεπτά περίπου και ύστερα λουστείτε .

Το αποτέλεσμα θα είναι εντυπωσιακό αφού τα μαλλιά σας θα είναι απαλά , λεία και γυαλιστερά .