Αρχική Blog Σελίδα 10225

‘’Μαιμού’’ διαιτολόγοι τέλος: προχωρά η θεσμοθέτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος

Σοφία Καπώλα
-
0
‘’Μαιμού’’ διαιτολόγοι τέλος: προχωρά η θεσμοθέτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος

 

Οι ‘’Μαιμού’’ διαιτολόγοι σε λίγο καιρό θα είναι άνεργοι καθώς ο Υφυπουργός Υγείας κ. Αντώνης Μπέζας μετά την συνάντηση που είχε με τον Γενικό Γραμματέα του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής κ. Ιωάννη Σουπιό, προχώρησε σε όλες τις απαραίτητες κινήσεις και πλέον η διαδικασία για έκδοση Προεδρικού Διατάγματος έχει πάρει το δρόμο της .

Της Νικολέτας Ντάμπου 

Συγκεκριμένα , μετά από έναν δεκαετή αγώνα των Διαιτολόγων για την θεσμοθέτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος ο υφυπουργός υγείας αφού ενημερώθηκε για το νομοθετικό κενό που υπάρχει από τον Γ.Γ. του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχν. Διατροφής κ. Κ. Σουπιό, και τις συνέπειες που υπάρχουν στην δημόσια υγεία, προχώρησε στην έκδοση Προεδρικού Διατάγματος. Αναλυτικότερα, η άδεια ασκήσεως επαγγέλματος των διαιτολόγων εκκρεμεί από το 2003 . Ταυτόχρονα, συζητήθηκαν αιτήματα του Πανελλήνιου Συλλόγου Νοσοκομειακών Διαιτολόγων για την εύρυθμη λειτουργία των τμημάτων διατροφής των νοσοκομειακών ιδρυμάτων της χώρας.Αξίζει να σημειώσουμε το γεγονός, ότι δεν υπήρχε άδεια ασκήσεως επαγγέλματος για τους διαιτολόγους  




έδινε το δικαίωμα




 σε διαφόρους επιτήδειους να το  παίζουν διαιτολόγοι 




και να δίνουν διαιτολόγια . 

Συμβουλές προσαρμογής μετά τις καλοκαιρινές διακοπές

Σοφία Καπώλα
-
0
Συμβουλές προσαρμογής μετά τις καλοκαιρινές διακοπές

 

Η επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές σημαίνει επιστροφή σε συνθήκες ζωής με μορφή σχεδόν αμετάβλητη, επιστροφή στην καθημερινότητα, σε στερεότυπες συμπεριφορές που διατηρούσαμε και πριν από τις διακοπές .

ergasia ypologisti

Συμβουλές προσαρμογής μετά τις καλοκαιρινές διακοπές δίνει στο www.Life2day.gr ο  Δημήτρης Μπούκουρας ,Κλινικός Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπευτής.

Ο άνθρωπος μετά τις διακοπές είναι σε φάση κατ’ αρχήν μεταβατική και προχωρεί σε μια πιο σύνθετη φάση που εκπροσωπείται από το άγχος το επαγγελματικό, το κοινωνικό, από τις υποχρεώσεις τις οικογενειακές της καθημερινής ζωής του καθενός.Η καινούργια πραγματικότητα μεταμορφώνεται σχεδόν απειλητική για όσους είχαν χαλαρώσει, ξεκουραστεί και ξεχαστεί στον ονειρικό κόσμο των διακοπών.Η επάνοδος στην καθημερινή ζωή πολλές φορές συνοδεύεται και από μια διάθεση ανάπτυξης των κοινωνικών σχέσεων, αναθεώρηση των ρόλων του ατόμου, με στόχο την καλύτερη προσαρμογή του στο άμεσο και έμμεσο περιβάλλον του. Νέα σχέδια, νέοι προσανατολισμοί οργανώνουν ομαλά την καινούρια περίοδο που έρχεται να διανύσει μπροστά του.

Ωστόσο, αυτοί οι σχεδιασμοί δεν ισχύουν για όλους τους ανθρώπους. Αυτή η διάσταση των πραγμάτων για πολλούς είναι αδύνατη είτε από φύση είτε από θέση (νοικοκυρές που αναλώνονται στις ίδιες δουλειές και φροντίδα για το σπίτι και τα παιδιά), άτομα με ειδικές ανάγκες κ.α. Ακόμα και για τα παιδιά που ξεκινούν μια καινούρια σχολική χρονιά, νοιώθουν που ξεκινά μια πανομοιότυπη διαδικασία με τις προηγούμενες χρονιές και προσδοκούν τις επόμενες διακοπές τους.Εδώ υπογραμμίζεται η ικανότητα προσαρμογής σε νέες καταστάσεις του ανθρώπου, η ικανότητα βελτίωση των συνθηκών ζωής, η ικανότητα να διασαφηνίσει τη σύγχυση ανάμεσα στις ρίζες που γεννούν το καθημερινό άγχος και στους παράγοντες που προκαλούν την εμφάνιση, τη διόγκωση και την εξάπλωση του.

Η αναγνώριση πως κάθε φάση έχει και τις θετικές της πλευρές θα απομυθοποίηση και θα ελαχιστοποιήσει τη σημασία της επιστροφής στο σπίτι, στη δουλειά, στην ίδια γειτονιά, στους ίδιους ανθρώπους.

Συμβουλές προσαρμογής μετά τις καλοκαιρινές διακοπές:

  • Αν υπάρχει δυνατότητα, βελτιώνουμε ή αλλάζουμε την εσωτερική διακόσμηση του σπιτιού μας.

  • Οργανώνουμε παρέες και συντροφιές στο σπίτι ή έξω από αυτό για να διατηρήσουμε την δραστηριότητα των διακοπών.

  • Επιλογή στις παρέες και στους φίλους με έμφαση στους φίλους στους οποίους αγαπάμε και μας αγαπάνε δηλαδή να κάνουμε παρέα με αυτούς που αισθανόμαστε πιο κοντά μας.

  • Συμμετοχή σε ομάδες δραστηριότητες με εθελοντική προσφορά ή μη.

  • Διάβασμα και μουσική.

Νέα θεραπεία αντιμετωπίζει την τριχόπτωση σε 44 ημέρες

Σοφία Καπώλα
-
0
Νέα θεραπεία αντιμετωπίζει την τριχόπτωση σε 44 ημέρες

 H ανδρογενετική αλωπεκία φαίνεται να βρήκε το φάρμακο της καθώς ένα νέο καλλυντικό υπόσχεται να δώσει την καλύτερη λύση στην αντιμετώπισή της.

Σε πρόσφατη συνάντηση των κορυφαίων Ελλήνων Δερματολόγων-Ακαδημαϊκών από τα Πανεπιστημιακά Ιδρύματα της χώρας με θέμα την ανδρογενετική αλωπεκία και τις νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπισή της, παρουσιάστηκε το νέο καλλυντικό CG210 . Tην παρουσίαση του προϊόντος στην ελληνική ιατρική κοινότητα πραγματοποίησε ο Dr.Liu, Καθηγητής στο Harvard Medical School και επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας για την ανάπτυξη του σκευάσματος.

Απευθύνεται σε άντρες και γυναίκες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα τριχόπτωσης. Ο μοναδικός και καινοτόμος μηχανισμός δράσης του  διακρίνεται σε τρία μέρη:

  • Μοριακό: Αποκατάσταση των επιπέδων της αντιαποπτωτικής πρωτεΐνης Bcl-2 πλησίον των φυσιολογικών τιμών (+89%).

  • Κυτταρικό: Αύξηση των κυττάρων Langerhans (+74%) τα οποία εξασφαλίζουν την ανοσολογική απάντηση και ασκούν αντιφλεγμονώδη δράση.

  • Κοσμητικό: Αύξηση των επιπέδων του κολλαγόνου (+67%) με αποτέλεσμα την καλύτερη εμφύτευση των τριχών και την μείωση της πρόσβασης εξωτερικών μολυσματικών παραγόντων.

Το αποτέλεσμα είναι ότι η τριχόπτωση επανέρχεται στο φυσιολογικό σε λιγότερο από 44 ημέρες.

Τα παραπάνω επιβεβαιώνονται από κλινική μελέτη ,Καθ. Cucé, Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο, Βραζιλία, σε άνδρες με ανδρογενετική αλωπεκία οι οποίοι υποβλήθηκαν σε βιοψία στο τριχωτό της κεφαλής ύστερα από 3μηνη τοπική χορήγηση . Αξιοσημείωτο αποτελεί το γεγονός ότι η κλινική μελέτη δεν έδειξε ανεπιθύμητες ενέργειες από τη χρήση του νέου καλλυντικού.

Η Ελληνική ιατρική κοινότητα καλωσόρισε την είσοδο του CG210 στην Ελληνική αγορά. Ο κ. Δ.Ρηγόπουλος, Καθηγητής Δερματολογίας-Αφροδισιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και Πρόεδρος της Ελληνικής Δερματολογικής-Αφροδισιολογικής Εταιρείας, ως εκ των συντονιστών της συνάντησης, δήλωσε χαρακτηριστικά: «Με ιδιαίτερη χαρά παρατηρούμε ότι έρχονται καινούρια προϊόντα, όπως το CG210, με ιδιαίτερο μηχανισμό δράσης τα οποία ακολουθούνται από κλινικές μελέτες με σημαντικά συμπεράσματα. Τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά και υποσχόμενα.  Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιστατικά εποχιακής τριχόπτωσης, σε συνδυασμό με συμπληρώματα διατροφής, με φαρμακευτική αγωγή και στα μεσοδιαστήματα της φαρμακευτικής αγωγής. Πέρα από την ανδρογενετική αλωπεκία, αναμένουμε τα κλινικά αποτελέσματα για την πιο εκτεταμένη χρήση του CG210, όπως για παράδειγμα σε ασθενείς σε χημειοθεραπεία.»

Ανδρογενετική Αλωπεκία

Άνδρες

H ανδρογενετική αλωπεκία (ΑΓΑ), η κύρια αιτία απώλειας μαλλιών στους άνδρες, χαρακτηρίζεται από αραίωση ή και μόνιμη απώλεια τριχών μετωπιαίας, βρεγματικής περιοχής, κροταφικών η οποία ξεκινά στην εφηβεία, στην 2η ή στην 3η δεκαετία του ανδρός. 50% των ανδρών (καυκασίας φυλής) στην ηλικία των 40 ετών εμφανίζουν ανδρογενετική αλωπεκία, ενώ το ποσοστό στην ηλικία των 70 φτάνει στο 80%.

Γυναίκες

H ανδρογενετική αλωπεκία εμφανίζεται στις γυναίκες στα τέλη της 3ης δεκαετίας της ζωής τους (πρώιμη) ή μετεμμηνοπαυσικά (όψιμη) λιγότερο συχνά σε σχέση με τους άνδρες. Στις ηλικίες 20-30 ετών το ποσοστό των γυναικών με ανδρογενετική αλωπεκία υπολογίζεται σε 6-12%, ενώ σε ηλικίες μεγαλύτερες των 70 ετών σε 40-55%.

Θεραπείες

Οι θεραπείες της ανδρογενετικής αλωπεκίας διακρίνονται στις εξής κατηγορίες:

Τοπική θεραπεία – Μινοξιδίλη, CG210

Συστηματική θεραπεία – Φιναστερίδη, Δουταστερίδη, κ.ά.

Χειρουργική διόρθωση – Μεταμόσχευση τριχοθυλακίων

Τεχνικές camouflage – Χρήση spray που βάφει το δέρμα του τριχωτού, χρήση spray που με ηλεκτροστατική προσκόλληση αυξάνουν το πάχος των τριχών, περούκες από συνθετική ή φυσική τρίχα

Σε επόμενη κλινική μελέτη προγραμματίζεται η χορήγηση του φαρμάκου και σε ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία.

Συμβουλές για να χάσετε τα κιλά των καλοκαιρινών διακοπών

Σοφία Καπώλα
-
0
Συμβουλές για να χάσετε τα κιλά των καλοκαιρινών διακοπών

Οι διακοπές για τους περισσότερους ανθρώπους τελείωσαν , καταναλώσαμε πολλά παγωτά, αλκοόλ και απολαύσαμε τις βραδινές εξόδους στις ταβέρνες. Και τώρα τι; Υπολογίζουμε τα κιλά που προστέθηκαν και είδη σκεφτόμαστε πως θα εντάξουμε πάλι στην καθημερινότητά μας ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής για να τα χάσουμε.

diaita kalokairi

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Γεωργία Καπώλη, MSc-Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος-Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας-Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Πολλές φορές καταφεύγουμε σε εξαντλητικές και αποτοξινωτικές δίαιτες γιατί έτσι νομίζουμε ότι θα έχουμε σίγουρα και γρήγορα αποτελέσματα. Με αυτόν τον τρόπο όμως, το μόνο που καταφέρνουμε είναι να δημιουργούμε τον λεγόμενο στερητικό σύνδρομο, αφού με τις αυστηρές δίαιτες δεν έχουμε τη δυνατότητα να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων. Αυτό έχει ως συνέπεια να αποβάλλονται από το σώμα μας μόνο υγρά και μυϊκή μάζα και όχι λίπος. Η επιστροφή στην ισορροπημένη διατροφή που ακολουθούσαμε πριν το καλοκαίρι είναι η καλύτερη λύση για να αποτοξινωθεί ο οργανισμός μας και για να χάσουμε τα περιττά κιλά των διακοπών.

Έτσι, φέτος το φθινόπωρο οριοθετήστε νέους στόχους και θα δείτε το δείκτη της ζυγαριάς σας να κατεβαίνει!

1) Μέτρον άριστον η…διατροφή: Δεν υπάρχουν τρόφιμα που απαγορεύονται, ούτε τρόφιμα που πρέπει να υπερακαταναλώνονται. Όλα τα τρόφιμα συνεισφέρουν στην κάλυψη των θρεπτικών απαιτήσεων, αρκεί να καταναλώνονται σε κανονικές ποσότητες και στη σωστή συχνότητα. Κάθε τρόφιμο μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας: ευεξία – γεύση – θρέψη!!!

2) Η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται! Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα κατά τη διάρκεια της μέρας με δεδομένο ότι συμβάλλει στην αναπλήρωση των αποθηκών ενέργειας (γλυκόζη), οι οποίες είναι περιορισμένες όταν ξυπνάμε. Ο σημαντικός ρόλος του πρωινού αποδίδεται με την αγγλική λέξη Breakfast (πρωινό) è Break-fast, δηλαδή «σπάζω τη νηστεία». Αυτό ακριβώς, δηλαδή, το οποίο επιτυγχάνεται με την κατανάλωση πρωινού γεύματος. Επιπλέον, ένα σωστό πρωινό πρέπει να συμπεριλαμβάνει υδατάνθρακες (ψωμί, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως), πρωτεΐνες (αυγό, τυρί, γαλοπούλα με ελαιόλαδο) και λιπαρά (μαλακή μαργαρίνη).

3) Συχνότητα γευμάτων…Όσο πιο συχνά τόσο πιο καλά!!! Τα μικρά & συχνά γεύματα είναι το μυστικό για μία σωστή διατροφή. Οι λόγοι είναι οι εξής:

  •  Πρόσληψη όλων των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών σε σταθερά χρονικά διαστήματα.

  • Συνεχής ενεργοποίηση του μεταβολισμού και μειωμένη αποθήκευση λίπους.

  • Σταθεροποίηση των επιπέδων ινσουλίνης & γλυκόζης

  • Έλεγχος του αισθήματος πείνας και κορεσμού.

Ενυδατωθείτε και αδυνατίστε: Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (2003), η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%. Η επίδραση του νερού στο μεταβολισμό αρχίζει 10 λεπτά μετά την κατάποση, κορυφώνεται στα 30-40 λεπτά και μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 1 ώρα. Σύμφωνα πάντα με τη μελέτη, κατανάλωση 1.5 λίτρου νερού ημερησίως μπορεί να αυξήσει την ημερήσια δαπάνη ενέργειας κατά 48 θερμίδες.

Επιπλέον, κάποιες μελέτες προτείνουν πως η κατανάλωση 1 ποτηριού νερό πριν το φαγητό μπορεί να μειώσει αισθητά την όρεξη και την τάση για υπερκατανάλωση φαγητού και ιδιαίτερα λιπαρών τροφίμων. Συγκεκριμένα, οι J.D. Stookey et al (Obesity and Diabetes Week, Ιαν 2005) με έρευνα που έκαναν κατέληξαν στο ότι: «ανεπαρκής ενυδάτωση του οργανισμού μπορεί να βοηθήσει την εμφάνιση παχυσαρκίας». Αυτό γιατί στην προσπάθεια του σώματος να αντιμετωπίσει την ανεπαρκή παρουσία υγρών αναζητά την πρόσληψη λιπαρής τροφής, αφού ο μεταβολισμός των λιπών αποδίδει αρκετά μεγάλη ποσότητα νερού συγκριτικά με το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.

Εκτός από την κατανάλωση νερού – που πρέπει να αποτελεί την πρώτη μας επιλογή – η υδάτωση του οργανισμού μας μπορεί να επιτευχθεί και μέσω της κατανάλωσης διαφόρων ποτών ή ροφημάτων όπως: χυμοί, γάλα, τσάι, καφές, γιαούρτι, σόδα, αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, σούπες, αλλά και μέσα από αρκετές τροφές, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.

4) Η άσκηση να γίνει τρόπος ζωής! Η άσκηση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας επιτυχημένης προσπάθειας απώλειας βάρους. Αντισταθμίζει την ελάττωση του μεταβολισμού που προκαλείται από μια υποθερμιδική δίαιτα μέσω διατήρησης ή/και αύξησης της μυϊκής μάζας, που είναι μεταβολικά ενεργή. Ενισχύει την ταχύτερη απώλεια κιλών και λίπους, προσφέρει τόνωση και γράμμωση στα «δύσκολα» σημεία και ενισχύει την καρδιοαναπνευστική υγεία. Το πρόβλημα είναι ότι ο αρχικός ενθουσιασμός μας συνήθως μετριάζεται ή δεν βλέπουμε αρκετά σύντομα απτά αποτελέσματα και τα παρατάμε! Για να μην συμβεί αυτό μπορούμε να ξεκινήσουμε σιγά σιγά. Στην αρχή θέτουμε μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους, όπως είναι τα 30 λεπτά περπάτημα μέτριας έντασης την ημέρα. Πρέπει να μένουμε πιστοί στην προσπάθεια μας και να βρούμε τον τρόπο άσκησης που πραγματικά μας ταιριάζει ώστε να τον ακολουθήσουμε μακροχρόνια. Όχι μόνο θα χάσουμε κιλά αλλά και θα τα διατηρήσουμε!
6) Η οργάνωση είναι το παν! Οργανωθείτε! Καλό είναι να φροντίσετε να υπάρχουν στο σπίτι όλα τα τρόφιμα που χρειαζόμαστε όπως φρούτα, λαχανικά, γάλα, δημητριακά κτλ και ίσως να απομακρύνετε πιθανούς πειρασμούς π.χ. σοκολάτες, πατατάκια κτλ.. Προγραμματίστε τι θα φάτε την επόμενη από σήμερα, ώστε να αποφύγετε το έτοιμο φαγητό και τις διατροφικές παρασπονδίες. Οργανώστε έτσι το πρόγραμμα σας ώστε να υπάρχει χρόνος και για λίγη άσκηση καθημερινά. Θέστε τον προσωπικό σας καθημερινό στόχο και ακολουθήστε τον!!
7) Επιστροφή στις ρίζες μας. Πριν από μερικές δεκαετίες η Ελλάδα ήταν ο απόλυτος εκπρόσωπος της Μεσογειακής διατροφής. Από τότε όμως τα πράγματα δυστυχώς έχουν αλλάξει ριζικά και έχουμε υιοθετήσει ένα δυτικό πρότυπο διατροφής με αποτέλεσμα την κατακόρυφη αύξηση της παχυσαρκίας. Η διατροφή μας καλό θα είναι να περιέχει καθημερινά φρούτα, λαχανικά, καθώς και 2 μερίδες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά αλλά και αμυλούχα τρόφιμα (ψωμί πολύσπορο, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, πατάτες, όσπρια) που συχνά αποκλείονται από το διαιτολόγιο με τον φόβο ότι είναι «παχυντικά». 1-2 φορές την εβδομάδα καλό είναι να καταναλώνουμε κοτόπουλο και ψάρι καθώς και όσπρια ή λαδερά φαγητά. Τέλος, το κόκκινο κρέας πρέπει να καταναλώνεται 1 φορά την εβδομάδα καθώς είναι εξαιρετική πηγή σιδήρου.
8) Η εύκολη λύση δεν είναι πάντα η καλύτερη. Χαρακτηριστικό των ημερών μας είναι οι γρήγοροι ρυθμοί. Στο τέλος μιας δύσκολης ημέρας το μόνο που σκεφτόμαστε είναι να καθίσουμε στον καναπέ, να χαλαρώσουμε και φυσικά να παραγγείλουμε φαγητό απ’έξω εύκολα και γρήγορα. Δυστυχώς όμως, τα φαγητά αυτά είναι συνήθως πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά και μάλιστα κορεσμένα, καθώς και αλάτι, όλα συστατικά που έχουν ενοχοποιηθεί κατά καιρούς για την ανάπτυξη διαφόρων προβλημάτων υγείας. Εξάλλου, ενόψει της οικονομικής κρίσης, το σπιτικά μαγειρεμένο φαγητό είναι και πιο υγιεινό!Ποτέ δεν είναι αργά να ξεκινήστε!! Με απλά καθημερινά βήματα μπορείτε να απαλλαχτείτε μόνιμα από τα ενοχλητικά περιττά κιλά. Εφοδιαστείτε λοιπόν με επιμονή και υπομονή και ενσωματώστε τη σωστή διατροφή και τη συστηματική άσκηση στην καθημερινότητα σας. Τα θετικά αποτελέσματα αυτού του νέου τρόπου ζωής θα τα βλέπετε και θα τα νιώθετε καθημερινά τόσο σωματικά όσο και ψυχικά.

Συνταγή της ημέρας: Σούπα για διατροφή

Σοφία Καπώλα
-
0
Συνταγή της ημέρας: Σούπα για διατροφή

 Σούπα για διατροφή απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, τις πιπεριές, τα κολοκύθια και τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε για 4′-5′ να μαραθούν. Προσθέτουμε τη ντομάτα και ένα λίτρο νερό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10′. Προσθέτουμε τα βρασμένα όσπρια και το κριθαράκι. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο ζεστό νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 ‘ μέχρι να χυλώσει η σούπα. Αλατοπιπερώνουμε.

Βάζουμε το ταχίνι, το λεμόνι και 3 κ.σ. κρύο νερό σε πιάτο. Προσθέτουμε περίπου 1/2 φλιτζάνι ζεστή σούπα. Ανακατεύουμε με κουτάλι να αραιώσει το ταχίνι. Στην αρχή θα σφίξει πολύ αλλά μετά αραιώνει. Κατεβάζουμε τη σούπα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αραιωμένο ταχίνι. Ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Mερίδες: 6
Υλικά

▪ 1/4 φλ. ελαιόλαδο
▪ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
▪ 2 καρότα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ
▪ 2 πιπεριές κομμένες σε πολύ μικρά καρέ
▪ 2 κολοκύθια κομμένα σε πολύ μικρά καρέ
▪ 2 πατάτες κομμένες σε πολύ μικρά καρέ
▪ 1 ντομάτα κομμένη σε πολύ μικρά καρέ
▪ 1 φλ. κριθαράκι χοντρό
▪ 1 φλ. βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια ( ή άλλο βρασμένο όσπριο)
▪ αλάτι
▪ πιπέρι
▪ Για τη σάλτσα
▪ 3 κ.σ. ταχίνι
▪ 1 λεμόνι (χυμό)
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

H περιτομή προστατεύει τους άνδρες από το ιό HIV

Σοφία Καπώλα
-
0
H περιτομή προστατεύει τους άνδρες από το ιό HIV

 Στην Νότια Αφρική καταγράφηκε μείωση του ποσοστού των νέων λοιμώξεων από τον ιό HIV που προκαλεί το AIDS, μετά την εφαρμογή προγράμματος εθελούσιας περιτομής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο PLOS Medicine.

Η προστατευτική επίδραση της περιτομής που αφορά στον κίνδυνο μόλυνσης από τον ιό HIV στον άνδρα είχε ήδη αποδειχτεί σε κλινική δοκιμή που πραγματοποιήθηκε το 2005 στη Νότια Αφρική και επιβεβαιώθηκε σε δοκιμές στην Κένυα και την Ουγκάντα. «Ωστόσο μέχρι σήμερα δεν έχει τεκμηριωθεί ότι η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πραγματικές συνθήκες και σε ευρεία κλίμακα», σύμφωνα με τον καθηγητή Μπερτράν Οβέρτ, επικεφαλής της μελέτης.

Ο Δρ Οβέρτ σε συνεργασία με Γάλλους, Αμερικανούς και νοτιοαφρικανούς ερευνητές, προσέφεραν από το 2007 έως το 2011 στην παραγκούπολη «Orange Farm» της Νότιας Αφρικής, δωρεάν και υπό ιατρική παρακολούθηση περιτομή σε όλους τους άνδρες, άνω των 15 ετών. Συνολικά, πραγματοποιήθηκαν 20.000 περιτομές.

Από την εξέταση ενός τυχαίου δείγματος 3.000 ανδρών που υποβλήθηκαν σε περιτομή, καταγράφηκε μείωση των νέων λοιμώξεων από 57% έως και 61%, συγκριτικά με άνδρες που δεν είχαν κάνει περιτομή, ακόμη κι όταν η ερωτική συμπεριφορά (χρήση προφυλακτικού, αριθμός ερωτικών συντρόφων) ήταν όμοια μεταξύ των δυο ομάδων.

Μάλιστα, η περιτομή αποδείχτηκε ιδιαίτερα αποτελεσματική στους άνδρες ηλικίας 15 έως 29 ετών και οι ερευνητές εκτιμούν ότι με την απουσία του προγράμματος περιτομής ο αριθμός των λοιμώξεων από τον HIV θα ήταν κατά 28% υψηλότερος στην ηλικιακή αυτή ομάδα (19% για το σύνολο του πληθυσμού που εξετάστηκε).

«Η μελέτη δείχνει ότι είναι πιθανόν να υπάρξουν αποτελέσματα σε διάστημα μόλις λίγων χρόνων, συμπεριλαμβανομένων και των πληθυσμών στους οποίους η περιτομή δεν αποτελεί συνήθη πρακτική, όπως στις χώρες της νότιας και ανατολικής Αφρικής στις οποίες συγκεντρώνεται το 50% της επιδημίας της νόσου παγκοσμίως», εξηγεί ο Δρ Οβέρτ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, προγράμματα περιτομής ξεκινούν σε 14 χώρες της Αφρικής μετά τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και της UNAIDS, της υπηρεσίας του ΟΗΕ για την καταπολέμηση του AIDS, που προτείνουν από το 2007 την περιτομή ως στρατηγική πρόσθετης προφύλαξης από τον ιό HIV.Η προστατευτική επίδραση επιτυγχάνεται χάρις στη μείωση της επιφάνειας που περιέχει μεγάλο αριθμό κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος (δενδριτικά κύτταρα) πολύ ευαίσθητων στον ιό, και στην τροποποίηση της επιφάνειας του βλεννογόνου. Μετά την επέμβαση, ένα στρώμα κυττάρων όμοιων με αυτά που καλύπτουν το δέρμα σχηματίζεται στην επιφάνεια του βλεννογόνου περιορίζοντας την είσοδο του ιού HIV.«Λαμβάνοντας υπόψη την επίδραση που παρατηρείται σε αυτή την μελέτη, η γενίκευση της περιτομής πρέπει σήμερα περισσότερο από ποτέ να γίνει μια προτεραιότητα δημόσιας υγείας στη νότια και ανατολική Αφρική», προσθέτει ο καθηγητής Ζαν-Πολ Ντελφρεσί της Εθνικής υπηρεσίας έρευνας για το AIDS και τις ιογενείς ηπατίτιδες (AnRS).Σύμφωνα με τον καθηγητή Οβέρτ, η επιτυχία των προγραμμάτων περιτομής θα μπορούσε να μειώσει την παγκόσμια επιδημία του AIDS κατά 25%. «Κάθε φορά που γίνονται πέντε περιτομές αποτρέπεται μια λοίμωξη από τον HIV για τα 15 προσεχή χρόνια», τονίζει.Η UNAIDS αποτιμά σε 1,8 εκατομμύριο τον αριθμό των νέων λοιμώξεων στην Αφρική το 2011, εκ των οποίων η μεγάλη πλειοψηφία καταγράφεται στην υποσαχάρεια Αφρική.Μια νέα μελέτη είναι σε εξέλιξη για να διευκρινιστεί η επίδραση της περιτομής στη μείωση του κινδύνου της λοίμωξης στον γυναικείο πληθυσμό.

Μπέζας:Έδωσε εντολή για την δημιουργία δύο νέων κέντρων μεταμόσχευσης ήπατος

Σοφία Καπώλα
-
0
Μπέζας:Έδωσε εντολή για την δημιουργία δύο νέων κέντρων μεταμόσχευσης ήπατος

 

Το ‘’πράσινο φώς’’ έδωσε ο Υφυπουργός Υγείας κ. Αντώνης Μπέζας, για την επίσπευση της διαδικασίας αδειοδότησης, για τη δημιουργία δύο νέων κέντρων μεταμόσχευσης ήπατος στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Λαϊκό» και το Γενικό Νοσοκομείο «Ο Ευαγγελισμός» προκειμένου να ξεκινήσει σύντομα η λειτουργία τους και να μην απαιτείται η μετάβαση Ελλήνων ασθενών σε μεταμοσχευτικά κέντρα του εξωτερικού.

Τα παραπάνω ειπώθηκαν κατά την διάρκεια συνάντησης που πραγματοποιήστε σήμερα ο κ. Μπέζας με τον πρόεδρο του Εθνικού Οργανισμού Μεταμοσχεύσεων (ΕΟΜ) Καθηγητή κ. Αλκιβιάδη Κωστάκη, όπου ο υφυπουργός υγείας ενημερώθηκε για θέματα που σχετίζονται με τη λειτουργία του ΕΟΜ καθώς και για πολιτικές που μπορούν να αυξήσουν τη δωρεά οργάνων και μεταμοσχεύσεων στη χώρα μας.

Γεωργιάδης -Τρόικα : Ποια φάρμακα προωθούνται για να μειωθεί η φαρμακευτική δαπάνη;

Σοφία Καπώλα
-
0
Γεωργιάδης -Τρόικα : Ποια φάρμακα προωθούνται για να μειωθεί η φαρμακευτική δαπάνη;

 

 

Η μείωση της φαρμακευτικής δαπάνης είναι το θέμα συζήτησης στην  συνάντηση του Υπουργού Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη με την τρόικα και τα τεχνικά κλιμάκια.

Της Νικολέτας Ντάμπου

Συγκεκριμένα, ο Υπουργός Υγείας , σήμερα, θα παρουσιάσει στους εκπροσώπους της τρόικας και της Task Force Greece , το νομοσχέδιο για το φάρμακο .Ο κ. Γεωργιάδης στη συνάντηση πρόκειται να επικεντρωθεί στα γενόσημα φάρμακα και στους τρόπους που θα προωθηθούν στην αγορά έτσι ώστε να μειωθεί η συνολική δαπάνη και το ποσοστό τους να αγγίξει το 60%.Ο υπουργός Υγείας στο νομοσχέδιο εστιάζει στα κίνητρα που θα δοθούν τόσο στους ασθενείς όσο και στους φαρμακοποιούς για να είναι υπέρ των γενόσημων φαρμάκων .Στην προώθηση των γεονόσημων φαρμάκων πρόκειται να στηρίξει ο κ. Γεωργιάδης και την μείωση της δημόσιας φαρμακευτικής δαπάνης καθώς η τρόικα απαιτεί να φτάσει κάτω από 2 δις ευρώ για το 2014 έναντι των 2,37 δισ. ευρώ που αναμένεται να κλείσει για το 2013.

Καλύτερο σύστημα Υγείας έχει η Ελλάδα απο τις ΗΠΑ

Σοφία Καπώλα
-
0
Καλύτερο σύστημα Υγείας έχει η Ελλάδα απο τις ΗΠΑ

Καλύτερο σύστημα Υγείας έχει η Ελλάδα απο τις ΗΠΑ καθώς έχει καταταχθεί στην 30η θέση μεταξύ 48 χωρών βρίσκεται η Ελλάδα σε μελέτη των συστημάτων υγείας που πραγματοποίησαν στο Bloomberg στα μέσα του περασμένου Αυγούστου.

Το σύστημα δημόσιας υγείας σε Χονγκ Κονγκ, Σιγκαπούρη και Ιαπωνία κρίθηκαν ως τα τρία καλύτερα παγκοσμίως ενώ η χώρα μας κατέλαβε την 30η θέση και οι ΗΠΑ την τρίτη θέση από το τέλος.Η βαθμολόγηση αξιολόγηση κάθε χώρας πραγματοποιήθηκε λαμβάνοντας υπόψη τρία κριτήρια: το προσδόκιμο ζωής, την κατά κεφαλήν δαπάνη στις υπηρεσίες υγείας ως ποσοστό του ΑΕΠ και την κατά κεφαλήν δαπάνη στις υπηρεσίες υγείας σε απόλυτους αριθμούς. Στο Χονγκ Κονγκ που κατέλαβε την πρώτη θέση, το προσδόκιμο ζωής ξεπερνά τα 83 χρόνια, η κατά κεφαλήν δαπάνη να ανέρχεται στο 3,8% του ΑΕΠ και η δαπάνη σε απόλυτους αριθμούς φτάνει τα 1409 δολάρια για κάθε πολίτη. Η Ελλάδα παρουσιάζεται με προσδόκιμο ζωής στα 80,7 έτη, κατά κεφαλήν δαπάνη στο 13% του ΑΕΠ και στα 2.864 δολάρια σε απόλυτους αριθμούς ανά πολίτη. Την ίδια θέση κατέχει και η Γερμανία, όπου το προσδόκιμο ζωής είναι το ίδιο, το ποσοστό των δαπανών υγείας στο 11,7% του ΑΕΠ και το κατά κεφαλήν κόστος σε απόλυτους αριθμούς στα 4.875 δολάρια.
Η 46η θέση που επιφύλαξε η έρευνα για τις ΗΠΑ, δικαιολογείται από το γεγονός ότι η νομοθεσία για την καθολική κάλυψη της υγειονομικής περίθλαψης ψηφίστηκε κατά την προεδρία Ομπάμα και παραδοσιακά η ιδιωτική δαπάνη καθορίζει το επίπεδο της περίθαλψης των πολιτών.
Οι 48 χώρες, που συμπεριλήφθηκαν στην έρευνα του Bloomberg, επιλέχθηκαν με κριτήρια να έχουν πάνω από πέντε εκατομμύρια κατοίκους πληθυσμό, να έχουν προσδόκιμο ζωής των κατοίκων τουλάχιστον τα 70 χρόνια και το κατά κεφαλήν ακαθάριστο εγχώριο προϊόν (ΑΕΠ) να είναι τουλάχιστον 5.000 δολάρια.

Άδ.Γεωργιάδης: Ουδεμία μονάδα του ΕΟΠΥΥ θα διαλυθεί,ουδείς γιατρός θα χάσει τη δουλειά του

Σοφία Καπώλα
-
0
Άδ.Γεωργιάδης: Ουδεμία μονάδα του ΕΟΠΥΥ θα διαλυθεί,ουδείς γιατρός θα χάσει τη δουλειά του

 

Τη διαβεβαίωση του Υπουργού Υγείας, κ. Άδωνι Γεωργιάδη, σύμφωνα με την οποία κανένας γιατρός δεν πρόκειται να χάσει τη δουλειά του, ενώ οι δημόσιες μονάδες του ΕΟΠΥΥ δεν πρόκειται να διαλυθούν, αλλά, αντίθετα, θα ενισχυθούν περαιτέρω, εξασφάλισαν  χθές, τα Προεδρεία του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου και της Ομοσπονδίας Ιατρών του ΕΟΠΥΥ, κατά τη διάρκεια συνάντησής τους.

Στο ανωτέρω πλαίσιο, συμφωνήθηκε από κοινού η ανάγκη για τη δημιουργία ενός ενιαίου, δημόσιου συστήματος Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας.

Την περαιτέρω μελέτη των προτάσεων που έχουν κατατεθεί σχετικά με τη διασφάλιση της δυνατότητας κάθε γιατρού να συνταγογραφεί και την εμπορική ονομασία των φαρμακευτικών σκευασμάτων παράλληλα με τη δραστική ουσία, ανακοίνωσε ο κος Υπουργός μετά το σχετικό αίτημα των Προεδρείων των δύο θεσμικών φορέων. Οι εκπρόσωποι του ΠΙΣ και της Ομοσπονδίας Ιατρών του ΕΟΠΥΥ υποστήριξαν και με την αφορμή της σημερινής συνάντησης με τον Υπουργό Υγείας, πως ο γιατρός είναι ο μοναδικός υπεύθυνος για την υγεία του ασθενούς.

Σχετικά με το αίτημα των Προεδρείων του ΠΙΣ και της Ομοσπονδίας Ιατρών του ΕΟΠΥΥ για την ανανέωση των συμβάσεων 1.050 γιατρών που υπηρετούν στον ΕΟΠΠΥ και των οποίων οι συμβάσεις έχουν ήδη λήξει ή αναμένεται να λήξουν στο επόμενο χρονικό διάστημα, ο κ. Υπουργός δεσμεύθηκε να φέρει το θέμα στην Βουλή με τροπολογία, ενώ δήλωσε πως πριν από οποιαδήποτε μελλοντική απόφαση, θα είναι σε επαφή με τον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο.

1...10,22410,22510,226...10,823Σελίδα 10,225 από 10,823