Αρχική Blog Σελίδα 10162

Λαμπερό μακιγιάζ για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων

0


Μία ανάσα πριν το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν και η λάμψη τόσο, εκ των έσω, λόγω της γέννησης του Χριστού , όσο και εκ των έξω , με το σωστό μακιγιάζ , θα είναι εμφανής στο πρόσωπο κάθε γυναίκας .

Η επιτυχία στο μακιγιάζ, εξαρτάται αρχικά από την σωστή επιλογή και εφαρμογή του make up καθώς το σταθεροποιεί και είναι περισσότερο ανθεκτικό στο χρόνο. Πολύτιμες συμβουλές μας δίνει η  Έλενα Δερμεντζόγλου -Καθηγήτρια -Μακιγιάζ -body painter .

Επιλέξτε ένα make up που να είναι ένα τόνο πιο ανοικτό από την επιδερμίδα σας , για επιτευχθεί φωτεινότερο αποτέλεσμα. Το επόμενο βήμα είναι να πουδράρετε με μια ματ πούδρα.

Τονίστε τα μάτια

Εφαρμόστε , στο κινητό βλέφαρο μια απαλή ροζ ή μπεζ σκιά ανάλογα με το χρώμα των ρούχων σας . Συνεχίστε , απλώνοντας μια πολύ γυαλιστερή άσπρη σκιά, στο κόκαλο ακριβώς κάτω από το φρύδι .

Εντυπωσιακές βλεφαρίδες

Χρησιμοποιήστε αρκετή μάσκαρα σε μαύρο χρώμα στα επάνω και κάτω βλέφαρα. Περιμένετε, να στεγνώσει και χρησιμοποιείστε μια δεύτερη , διαφορετική , μάσκαρα η οποία περιέχει στρας, τοποθετώντας την μόνο στις άκρες των βλεφάρων για εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Μάγουλο βερίκοκο …

Επιλέξτε ρουζ, σε γήινους τόνους και τονίστε με αρκετή ποσότητα τα σημεία ακριβώς κάτω από τα ζυγωματικά . .

Γιορτινά χειλάκια

Με τις αποχρώσεις του αισθησιακού κόκκινου τονίστε τα χείλια σας δίνοντας τους γιορτινό τόνο (εάν η επιδερμίδα σας είναι λευκή ) Επιλέξτε το κόκκινο που σας ταιριάζει, προτιμήστε να είναι ματ και όχι γυαλιστερό.
Πούδρα

Απλώστε γυαλιστερή πούδρα στους ώμους ή στο μπούστο, στα σημεία που δεν καλύπτονται από τα ρούχα .

Εye liner με glitter

Εάν τα eye liner με glitter , σας ‘’ελκύουν’’ τότε επιλέξτε ένα χρώμα που να βρίσκεται σε αρμονία με την απόχρωση των ρούχων σας . Μια απλή γραμμή στα πάνω βλέφαρα των ματιών σε συνδυασμό με αρκετή μάσκαρα στην ίδια απόχρωση , θα σας πρόσθεση απίστευτη λάμψη . Ενώ , για τα χείλια προτιμήστε ένα lip gloss σε φυσικό τόνο.

Συνελήφθη o πρόεδρος του νοσοκομείου ”Παίδων”

0

 

Για εκβιασμό συνελήφθη o πρόεδρος του νοσοκομείου Παίδων Αγλαΐα Κυριακού, Χάρης Τομπούλογλου, σήμερα το μεσημέρι στο κέντρο της Αθήνας.

Η σύλληψη πραγματοποιήθηκε μετά από καταγγελία επιχειρηματία από τον οποίο απαιτούσε εκβιαστικά 25.000 ευρώ προκείμενου να ανανεωθεί η σύμβαση που είχε συνάψει το νοσοκομείο με την ιδιωτική εταιρεία. Στην κατοχή του βρέθηκαν προσημειωμένα τα χαρτονομίσματα των 25.000 ευρώ.

Ο κ. Τομπούλογλου μετά τη σύλληψή του διεγράφη από τη Νέα Δημοκρατία της οποίας ήταν στέλεχος.

Ενώ ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης ζήτησε την άμεση παύση του από το νοσοκομείο κάνοντας την ακόλουθη δήλωση ‘’Συγχαίρουμε την Ελληνική Αστυνομία για τη σημερινή, επ΄ αυτοφώρω σύλληψη του Διοικητή του νοσοκομείου Αγλαΐα Κυριακού, Χάρη Τομπούλογλου. Καλούμε το Ίδρυμα Αγλαΐα Κυριακού, το οποίο και τον έχει διορίσει, να τον παύσει άμεσα από Διοικητή και να ζητήσει την παραίτησή του από τη θέση του ισοβίου μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου, καθώς και να προχωρήσει στην ταχεία αντικατάστασή του. Το Υπουργείο Υγείας πρωτοστατεί της προσπάθειας για τη διαφάνεια και την καταπολέμηση της διαφθοράς’’

Τι παραμορφώνει την σεξουαλική επιθυμία;

0

 

Η σεξουαλική υγεία είναι εξίσου σημαντική και για τα δύο φύλλα ανεξαρτήτως ηλικίας. Το άγχος, ο φόβος και τα ταμπού παραμορφώνουν την επιθυμία και καταστέλλουν την διέγερση. Μια γυναίκα έχει επαρκή επιθυμία και διέγερση και μπορεί να έχει οργασμό όταν νοιώθει ψυχικά και συναισθηματικά ολοκληρωμένη, αισθάνεται ασφαλής, ενώ παράλληλα εισπράττει το σεβασμό, το ενδιαφέρον και την ερωτική επιθυμία του συντρόφου της.

 

Δωρεάν παροχή ηλεκτρικού ρεύματος για θέρμανση

 

Δωρεάν ηλεκτρικό ρεύμα σε πολίτες θα δώσει ο υπουργός υγείας για να περιοριστεί η μόλυνση του περιβάλλοντος και η απειλή της δημόσιας Υγείας από την αιθαλομίχλη.

Για τον περιορισμό της χρήσης των τζακιών και ξυλόσομπων ώστε να αντιμετωπιστεί η αιθαλομίχλη ο κ. Άδωνις Γεωργιάδης προχώρα στην δωρεά παροχή ηλεκτρικού ρεύματος σε πολίτες που δεν έχουν άλλη Πηγή θέρμανσης από το κάψιμο των ξύλων.

Η παραπάνω δωρεάν παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, θα δοθεί στους πολίτες που δικαιούνται το κοινωνικό τιμολόγιο, η οποία θα προβλέπεται, μεταξύ άλλων, στην Κοινή Υπουργική Απόφαση, των Υπουργείων Υγείας και Περιβάλλοντος που θα εκδοθεί για την λήψη μέτρων της αιθαλομίχλης και θα δημοσιευθεί στο Φύλλο της Εφημερίδας της Κυβέρνησης.

Φαρμακοποιοί:Εξοργισμένοι με Κ.Χατζηδάκη”απειλούν”με απεργίες

0

 

Έτοιμοι για απεργίες είναι 11.000 φαρμακοποιοί με αφορμή την έκθεση του ΟΟΣΑ και τις συνεχιζόμενες δηλώσεις του Υπουργού Ανάπτυξης κ. Κωστή Χατζηδάκη «περί συντεχνιών» οι οποίες τους έχουν εξοργίσει .

Για τον παραπάνω λόγο θα συνεδριάζει εκτάκτως την παραμονή πρωτοχρονιάς το ΔΣ του Πανελληνίου Φαρμακευτικού Συλλόγου(ΠΦΣ), προκειμένου να εξετάσει τα μέχρι σήμερα δεδομένα και τρόπους αντιμετώπισης ενδεχόμενων νέων μέτρων που θίγουν τον κλάδο. Παράλληλα το ΔΣ του ΠΦΣ ξεκινά εκστρατεία ενημέρωσης ευαισθητοποίησης του κοινού και των ασφαλισμένων, ενώ έχει ζητήσει κατεπείγουσα συνάντηση με τον πρωθυπουργό , με όλους τους πολιτικούς αρχηγούς , αλλά και με τον Υπουργό Υγείας.

”Η Φαρμακευτική Περίθαλψη των Ελλήνων δεν είναι κομμάτι της αγοράς, το φάρμακο δεν είναι οποιοδήποτε εμπόρευμα και το φαρμακείο παρά τις αντίξοες συνθήκες εξακολουθεί να είναι το στήριγμα του ασφαλισμένου”τονίζουν οι φαρμακοποιοίοι.

Μ.Θεοδωράκης: Χωρίς ανησυχία η νοσηλεία του για λοίμωξη αναπνευστικού

0

 

Ο Μίκης Θεοδωράκης νοσηλεύεται από χθες το μεσημέρι στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών με συμπτώματα λοίμωξης του κατώτερου αναπνευστικού, μετά από σχετική οδηγία του θεράποντα ιατρού του, πνευμονολόγου Παναγιώτη Ραπακούλια, Διευθυντή του Πνευμονολογικού Εργαστηρίου του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών.

Σε συμβατικό θάλαμο βρίσκεται,απύρετος και η κατάσταση της υγείας του δεν εμπνέει καμία ανησυχία, καθώς ανταποκρίνεται θετικά στη θεραπευτική αγωγή που του χορηγείται, σύμφωνα με σχετικό ιατρικό ανακοινωθέν.

”Αναμένεται να παραμείνει στο νοσοκομείο για λίγες ημέρες, τουλάχιστον έως ότου ολοκληρωθούν οι απαραίτητες εργαστηριακές και απεικονιστικές εξετάσεις, υποχωρήσουν εντελώς όλα τα συμπτώματα και κριθεί ασφαλής’’τονίζει ο θεράποντας ιατρός . 

Ρεβεγιόν: Συμβουλές για να διατηρήσεις την σιλουέτα σου

0


Στο ρεβεγιόν θέλεις να περάσεις όμορφα να απολαύσεις τις παραδοσιακές γεύσεις αλλά και να καταφέρεις να διατηρήσεις την σιλουέτα σου; Γίνεται!

Διατροφικές συμβουλές ώστε να αποφύγεις τις διατροφικές «παγίδες» στο γιορτινό ρεβεγιόν και να φύγεις ΄΄αλώβητη΄΄δίνει στο www.life2day.gr η Έλενα Περλεπέ-Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, ΒSc-Επιστημονική Διευθύντρια Λόγω Διατροφής Λαμίας-Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

▪ Μην ξεχνάτε τα μικρά και συχνά γεύματα για να αποφύγετε την μεγάλη ποσότητα φαγητού στα κυρίως γεύματα.
▪ Μασάτε την τροφή σας αργά.
▪ Καταναλώστε ένα ελαφρύ γεύμα τύπου σνακ, (πχ: μια σαλάτα, ένα γιαούρτι με δημητριακά ολικής αλέσεως), πριν πάτε σε ένα εορταστικό δείπνο ή σε άλλο γεύμα που θα είστε προσκεκλημένοι.
▪ Αποφύγετε την υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ και προτιμήστε την κατανάλωση κρασιού ή μπίρας που έχουν χαμηλό θερμιδικό φορτίο και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά με κυριότερα την ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί και την βύνη κριθαριού στη μπίρα.
▪ Επίσης να θυμάστε ότι αναμιγνύοντας τα αλκοολούχα ποτά με χυμούς, αναψυκτικά και τόνικ, διπλασιάζονται και τριπλασιάζονται οι θερμίδες που δίνουν. Χρησιμοποιείτε για ανάμειξη αναψυκτικά τύπου light για καλύτερη διαχείριση των θερμίδων.
▪ Μην ξεχνάτε την επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού σας με νερό αλλά και την κατανάλωση πράσινου τσαγιού με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πράσινο τσάι είναι ένα αφέψημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (κατεχίνες, C) που συμβάλει στην διαδικασία της λιπόλυσης αφού αυξάνει τον Βασικό Μεταβολισμό.
▪ Σε μπουφέ γεμίστε το πιάτο σας μια φορά, συνοδεύεστε το με σαλάτα και καταναλώστε το χωρίς βιασύνη. Μην ξεχνάτε στη σαλάτα σας να προσθέτετε ξύσμα λεμονιού ώστε να αυξήσετε την πρόσληψη των αντιοξειδωτικών σας ημερησίως.
▪ Βάλτε ποικιλία στο τραπέζι σας με σαλάτες πλήρης σε θρεπτικά συστατικά προσθέτοντας 1 φρούτο της προτίμησή σας, ξηρούς καρπούς ανάλατους και λίγο τυρί χαμηλό σε λιπαρά.
▪ Προτιμήστε τα κυρίως πιάτα και σαλάτα σε σχέση με τα ορεκτικά.
▪ Την ώρα του επιδόρπιου σκεφτείτε αν πραγματικά έχετε ανάγκη να το καταναλώσετε αλλά με μέτρο. Μπορείτε να επιλέξετε κάτι ελαφρύ όπως για παράδειγμα 1 μελομακάρονο, 1 γιαούρτι light με λίγο γλυκό του κουταλιού ή μέλι και ξηρούς καρπούς ανάλατους, 1 φρουτοσαλάτα, 1 ζελέ φρούτων, σοκολάτα (κατά προτίμηση υγείας) με ξηρούς καρπούς ή λίγο σπιτικό παγωτό.
▪ Κρατήστε ένα ημερολόγιο διατροφής με το να καταγράφετε τι τρώτε, πόσο, πότε και γιατί το τρώτε και αν μια μέρα έγινε κατάχρηση μπορείτε να προσέχετε περισσότερο την επόμενη.
▪ Περπατήσετε στην αγορά, χορέψτε..απλά διασκεδάστε!

10 ιδέες για τη γέμιση της γαλοπούλας & χοιρινού

0

 

Κάστανα και δαμάσκηνα ή λουκάνικο και πανσέτα; Λευκό τυρί ή μήλα; Καρύδια ή μείγμα βοτάνων; Όποιο μείγμα κι αν διαλέξετε, ένα είναι το σίγουρο: Το ένα είναι καλύτερο απ’ το άλλο και το καθένα έχει τη δική του γευστική ταυτότητα. Μαζί, προτείνω και ένα συνοδευτικό μείγμα που μοιαζε με γέμιση αλλά ψήνετε μόνο του, ξεχωριατά, για να συνοδέψετε ένα γουρουνόπουλο, ή ένα σκέτο ψητό πουλερικό.

1. Με αρωματικά κρουτόν και σέλερι (Για μεγάλη γαλοπούλα, βάρους 5 – 5½ κιλών)

Σε ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο σοτάρω 2½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι, μέχρι να μαραθούν. Προσθέτω 4 κουτ. γλυκού ξερό και ψιλοτριμμένο φασκόμηλο, 1 κουταλάκι γλυκού ξερή μαντζουράνα, ½ κουταλάκι ξερό θυμάρι, 1 κουταλάκι αλάτι και ½ κουταλάκι πιπέρι και σοτάρω για άλλα 2 – 3 λεπτά, μέχρι να σκορπίσουν το άρωμά τους. Αποσύρω από τη φωτιά, αφήνω το μείγμα να κρυώσει και προσθέτω 10 – 12 φλιτζάνια κυβάκια από ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού. Ανακατεύω καλά.

2. Με ξερά βερίκοκα, καρύδια και μοσχοκάρυδο(για μικρή γαλοπούλα, βάρους έως 3 κιλά)


Σε 50 γρ. ελαιόλαδο σοτάρω 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 180 γρ. κυβάκια από μπαγιάτικο ψωμί, για 2 λεπτά. Προσθέτω 100 γρ. ψιλοκομμένα ξερά βερίκοκα, 50 γρ. ελαφρώς καβουδισμένη και χοντροσπασμένη καρυδόψιχα (ή σπασμένα καρύδια πεκάν, ανάλατα) και 1 κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο. Σοτάρω για άλλο 1 λεπτό και αοσύρω από τη φωτιά. Προσθέτω 1 χτυπημένο αυγό, 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά.

3. Με μήλα, σέλερι και σταφίδες(για μεγάλη γαλοπούλα, βάρους έως 5½ κιλά)

Σε 60 γρ. βούτυρο σοτάρω 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλερι και 1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια, για 2 – 3 λεπτά. Προσθέτω τα ψίχουλα από 1 ολόκληρη φρατζόλα άσπρο ψωμί (χωρίς την κόρα) του μισού κιλού, ανακατεύω καλά και αποσύρω από τη φωτιά. Προσθέτω 100 γρ. μαύρες ή ξανθές σταφίδες, 1 κουταλάκι ξερό τριμμένο φασκόμηλο, αλάτι και πιπέρι, σοτάρω για άλλο 1 λεπτό και αποσύρω από τη φωτιά.

4. Με γλυκοπατάτες, μπαχαρικά και κρουτόν (για γαλοπούλα έως 4 κιλά)

Βράζω 500 γρ. γλυκοπατάτες, τις λιώνω σε πουρέ και τον αφήνω να γίνει χλιαρός. Σε 100 γρ. βούτυρο σοτάρω 4 ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 400 γρ. κυβάκια από ψίχα ψωμιού, μέχρι να ροδίσουν απαλά. Αποσύρω, ρίχνω το μείγμα στον πουρέ και προσθέτω 1 κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο, ½ κουταλάκι κανέλα σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύω καλά.

5. Με βουτυράτα κάστανα και μυρωδικά(για μεγάλη γαλοπούλα έως 5½ κιλά)Λιώνω 300 γρ. βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρω 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλερι, για 2 – 3 λεπτά. Προσθέτω 600 γρ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί, 1 κουταλάκι ξερό θυμάρι, 1 κουταλάκι ξερή μαντζουράνα και 1 κουταλάκι ξερό δεντρολίβανο, καλά τριμμένα και σοτάρω για άλλο 1 λεπτό, με καλό ανακάτεμα. Τέλος προσθέτω 700 γρ. χονδροκομμένα βρασμένα κάστανα (ή τα προβρασμένα και συσκευασμένα κάστανα που βρίσκω στα σούπερ μάρκετ), αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά.

6. Με κολοκύθα, φέτα και βασιλικό(για μεγάλη γαλοπούλα, βάρους 4 – 5 κιλών)

Σε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σοτάρω 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 2 – 3 λεπτά και προσθέτω 1 καυτερή πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη. Σοτάρω για άλλο 1 λεπτό  και νοστιμίζω με ½ κουταλάκι ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτω 500 γρ. κυβάκια κολοκύθας (τα οποία έχω πρώτα ψήσει στο γκριλ για 45 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν). Ανακατεύω καλά και αποσύρω από τη φωτιά. Προσθέτω 200 γρ. θρυμματισμένη φέτα και τα φύλλα από 1 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένα. Ρίχνω αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά.

7. Με καπνιστό ζαμπόν, γραβιέρα και μυρωδικά(για γαλοπούλα 3 – 4 κιλών)

Σε ενα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά 4 χονδρές φέτες καλής ποιότητας καπνιστό χοιρινό ζαμπόν από μπούτι, κομμένες σε κυβάκια, 150 γρ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα), 200 γρ. πικάντικη γραβιέρα Κρήτης, 3 λιωμένες σκελίδες σκόρδου, μπόλικο πιπέρι,
2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό και 2 κουτ. σούπας ξερή μαντζουράνα.

8. Με χωριάτικο λουκάνικο και δαμάσκηνα(για γαλοπούλα 4 – 5 κιλών)

Σε 40 γρ. ελαιόλαδο σοτάρω 450 γρ. πολύ ψιλοκομμένα χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας μου, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 2 ψιλοκομμένα κωνάρια σέλερι, για 5 – 6 λεπτά, μέχρι το λουκάνικο να ξεροψηθεί. Αποσύρω και προσθέρω 200 γρ. ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια, ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό, ελάχιστο αλάτι και άφθονο πιπέρι. Ανακατεύω καλά.

9. Με ψίχουλα ψωμιού αρωματισμένα με μαϊντανό και ξύσμα λεμονιού(για γαλοπούλα ή κοτόπουλο έως 3 κιλά)

Σε 25 γρ. ελαιόλαδο σοτάρω 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλερι, σε χαμηλή φωτιά, για 12 λεπτά, με σκεπασμένη κατσαρόλα. Αποσύρω και προσθέτω 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό, 250 γρ. ψίχουλα από ψωμί, το ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύω καλά, σπάω στο μείγμα 1 αυγό και ανακατεύω ξανά.

10. Με σπανάκι, ανθότυρο, κουκουνάρια και λιαστές ντομάτες(για γαλοπούλα 4 – 5 κιλών)

Σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο σοτάρω σε δυνατή φωτιά 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 3 σκελίδες σκόρδου. Προσθέτω 500 γρ. τρυφερές κορυφές από καθαρισμένο, πλυμένο και στεγνό σπανάκι (ή έτοιμο σπανάκι baby, που πωλείται συσκευασμένο) και μαγειρεύω για 3 λεπτά, μέχρι να στεγνώσει. Αποσύρω από τη φωτιά και όταν το μείγμα κρυώσει ρίχνω 50 γρ. καβουρδισμένα κουκουνάρια, 60 γρ. ψίχουλα ψωμιού, 400 γρ. ανθότυρο (ή ρικότα), κομματιασμένο με ένα πιρούνι, 150 γρ. χονδροκομμένες λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύω πολύ καλά.

+ 1 συνοδευτικό για απλό ψητό (γουρουνόπουλο, γαλοπούλα, κοτόπουλο)


Με πανσέτα, κάστανα και δαμάσκηνα
Καβουρδίζω στο γκριλ ή στη φρυγανιέρα 700 γρ. φέτες ψωμιού μέχρι να ροδίσουν λίγο, και τις κόβω σε κυβάκια. Τα ρίχνω σε ένα μπολ. Τηγανίζω σκέτα 500 γρ. κυβάκια από χοιρινή πανσέτα, για 12 – 15 λεπτά σε δυνατή φωτιά, μέχρι να γίνουν τραγανά. Προσθέτω 200 γρ. βούτυρο σε κύβους και, όταν λιώσει ρίχνω 4 ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 4 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλερι και τα σοτάρω για άλλα 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά. Αρωματίζω με 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο, ανακατεύω για 1 λεπτό και αποσύρω από τη φωτιά. Ρίχνω αυτό το μείγμα στους κύβους ψωμιού και προσθέτω 400 γρ. προβρασμένα ψιλοκομμένα κάστανα και 300 γρ. ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα. Προσθέτω 1 λίτρο ζωμό κότας, 4 καλά χτυπημένα αυγά, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω πολύ καλά. 
Ψήνω αυτό το μείγμα μόνο του (χωρίς να το βάλω δηλαδή μέσα στη γαλοπούλα ή στο χοιρινό), για 30 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, σε ένα ταψί που το έχω σκεπάσει με μια βουτυρωμένη λαδόκολλα. Μετά αφαιρώ τη λαδόκολλα και ψήνω για άλλα 15 λεπτά.

Περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο www.dinanikolaou.gr

 

Η επικινδυνότητα των ΜΗΣΥΦΑ λόγω επιπόλαιης χρήσης

0

Η πώληση των μη υποχρεωτικός συνταγογραφούμενων φαρμάκων (ΜΗΣΥΦΑ) εκτός των φαρμακείων αποτελεί απειλή για την δημόσια Υγεία καθώς η λάθος χορήγηση τους έχει οδηγήσει ανθρώπους στον θάνατο. Σας παραθέτουμε γνωστά σκευάσματα τα οποία μπορούν να γίνουν επικίνδυνα λόγω επιπόλαιης χρήσης.

Της Νικολέτας Ντάμπου 

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (Ε.Ο.Φ.) έχει εδώ και ένα χρόνο (Ιαν. 2013) εκδώσει άλλη μία επαναληπτική προειδοποίηση να μη χρησιμοποιούμε φάρμακα χωρίς να έχουμε συμβουλευτεί γιατρό ή φαρμακοποιό. Η προειδοποίηση αφορά όλα τα φάρμακα και όχι μόνο αυτά που παίρνουμε με συνταγές Ασφαλιστικών Ταμείων.Το ίδιο ακριβώς προτάσσει και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ.), τονίζοντας ότι η προμήθεια φαρμάκων από χώρους εκτός Φαρμακείων είναι επικίνδυνη για την υγεία μας. Ειδικά για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους ή όσους έχουν κάποια ασθένεια και λαμβάνουν και άλλα φάρμακα η επικινδυνότητα είναι ακόμα περισσότερο αυξημένη.

Στη ετήσια, μάλιστα, Έκθεσή του Οργανισμού για το θέμα (“Impact of Pharmacy deregulation & regulation in European Countries”, W.H.O., 2012) διαπιστώθηκε ότι οι κίνδυνοι για την υγεία μας είναι αυξημένοι στις χώρες εκείνες που άφησαν τη διάθεση των φαρμάκων να γίνεται εκτός Φαρμακείων.
Φαίνεται , ωστόσο, ότι ούτε η παρουσία φαρμακοποιού σε σημεία χορήγησης εκτός Φαρμακείων, ως υπεύθυνου με υπαλληλική σχέση, κατόρθωσε να μετριάσει τους αυξημένους αυτούς κινδύνους.

Γνωστά σκευάσματα που μπορεί να γίνουν επικίνδυνα…

Εύλογος είναι ο προβληματισμός για την υγεία μας από την απελευθέρωση της πώλησης των ΜΗΣΥΦΑ καθώς
πολύ γνωστά σκευάσματα μπορεί να γίνουν επικίνδυνα λόγω κακής χρήσης. Οι σοβαροί κίνδυνοι πέρα από την Επιστημονική Βιβλιογραφία σημειώνονται και από την επίσημα καταγεγραμμένη διεθνής εμπειρία:

1) DEPON-PANADOL: Περιέχουν την ουσία “παρακεταμόλη” ενώ το δεύτερο περιέχει σε κάποιες εμπορικές μορφές του και μία άλλη ουσία την “καφεΐνη”.
Η παρακεταμόλη είναι μία τοξική ουσία που σε σωστή χρήση με μεσολάβηση γιατρού ή φαρμακοποιού δρα σαν αντιπυρετικό και αναλγητικό, αλλά με το παραμικρό λάθος στη λήψη προκαλεί τοξικότητα στο ήπαρ και προβλήματα στα νεφρά κυρίως στα παιδιά και στους ηλικιωμένους, ενώ η ταυτόχρονη χρήση της με άλλα φάρμακα ή με αλκοόλ αυξάνεται επιπλέον η τοξικότητά της.
Η καφεΐνη στις δόσεις που υπάρχουν σε αυτά τα σκευάσματα μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος ή να εξουδετερώσει τη δράση αντιϋπερτασικών φαρμάκων που τυχόν λαμβάνει κάποιος με κίνδυνο να απορρυθμιστεί η πίεσή του χωρίς ο ίδιος να το αντιληφθεί.
2) NUROFEN-BRUFEN: Περιέχουν την ουσία “ιβουπροφένη” που σε σωστή χρήση με μεσολάβηση ειδικού δρα σαν αντιφλεγμωνώδες αλλά σε λάθος χρήση προκαλεί αιματολογικά και διαβητολογικά προβλήματα ενώ χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή σε όσους έχουν προβλήματα καρδιάς, άσθματος ή νευρολογικής φύσης.
3) ASPIRIN-SALOSPIR: Περιέχουν την ουσία “ακετυλοσαλικυλικό οξύ” ως αναλγητικό, αντιφλεγμωνώδες και αντιπυρετικό. Σε επιπόλαιη χρήση η ουσία αυτή προκαλεί σοβαρές αιματολογικές επιπλοκές ενώ προβλήματα μπορούν να προκύψουν αν λαμβάνεται παράλληλα με κάποια αντιβιωτικά ή/και κορτιζόνη και αντιφλεγμωνώδη, ενώ προκαλεί σε κάποιες περιπτώσεις και την εμφάνιση συνδρόμων πολύ επικίνδυνων για τη ζωή ειδικά των παιδιών.
Στις Η.Π.Α. όπου η ιβουπροφένη και το ακετυλοσαλικυλικό οξύ διατίθενται και χωρίς μεσολάβηση γιατρού ή φαρμακοποιού οι ειδικοί αναφέρουν ότι παρουσιάζονται μέχρι και 15.000 θάνατοι ετησίως από κακή χρήση αυτών των φαρμάκων (Terence Young, Member of Parliament for Oakville, Ontario, is the founder and Chair of Drug Safety Canada, a research and public advocacy organization based in Oakville. From article in To Your Health newsletter October 2011 by Citizens for Choice in Health Care Association).

4) PANADOL COLD&FLU – COMTREX COLD – NUROFEN COLD&FLU: Περιέχουν εκτός από “παρακεταμόλη” ή “ιβουπροφένη” και το φάρμακο “ψευδοεφεδρίνη”.
Σε σωστή χρήση με μεσολάβηση γιατρού ή φαρμακοποιού χρησιμοποιείται σαν αποσυμφορητικό, αλλά όταν κάποιος επιχειρήσει να το λάβει με δική του πρωτοβουλία, μαζί με τους κινδύνους από παρακεταμόλη και ιβουπροφένη, η ψευδοεφεδρίνη μπορεί μεταξύ άλλων να προκαλέσει προβλήματα στον θυροειδή, αύξηση της υπέρτασης, απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενώ γενικά η ουσία αυτή μπορεί να δράσει βλαπτικά και σε ασθενείς με ψυχολογικά ή νευρολογικά προβλήματα όπως πχ. άγχος ή κατάθλιψη, τόσο όταν λαμβάνουν φάρμακα όσο και αν δεν λαμβάνουν.

Χαρακτηριστικό του μεγέθους των κινδύνων για την υγεία μας από την απελευθέρωση της χορήγησής τους είναι το ότι στη Μεγ. Βρεττανία που κάποια ΜΗΣΥΦΑ διατίθενται εκτός Φαρμακείων ο αριθμός των θανάτων από παρακεταμόλη ανέρχεται επιδημιολογικά σε εκατοντάδες άτομα ετησίως (“Daily Mail online”, Feb. 2013 ) παρά το ότι τα Σούπερ-Μάρκετ που τα διαθέτουν απασχολούν φαρμακοποιό ως υπάλληλο-υπεύθυνο.

Την ίδια ώρα στις Η.Π.Α. οι ετήσιες κλήσεις λόγω τοξικότητας παρακεταμόλης είναι οι περισσότερες από όλα τα άλλα φάρμακα και ανέρχονται σε 100.000 με 56.000 από αυτές να χρειαστούν άμεση ιατρική επέμβαση, 2.600 να χρειαστούν εισαγωγή σε Νοσοκομείο και τελικά 458 άτομα να υποκύψουν (Lee WM (July 2004). “Acetaminophen and the U.S. Acute Liver Failure Study Group: lowering the risks of hepatic failure”. Hepatology 40).

5) MAALOX-ALUDROX-SIMECO-GAVISCON-ZANTAK: Τα σκευάσματα αυτά για το στομάχι περιέχουν συνδυασμό ουσιών που ονομάζονται “αντιόξινα” ή την ουσία “ρανιτιδίνη”.
Σε επιπόλαιη χρήση τους μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες μεταβολισμού και επιπλοκών όταν λαμβάνονται ταυτόχρονα και άλλα πολύ γνωστά φάρμακα, ενώ μπορούν να προκαλέσουν επίσης αιματολογικές, νευρολογικές, μυϊκές ή καρδιαγγειακές διαταραχές.
6) IMODIUM: Περιέχει την ουσία “λοπεραμίδη” με αντιδιαρροϊκή δράση. Δεν πρέπει όμως να λαμβάνεται από παιδιά, από άτομα που έχουν εντερικά προβλήματα όπως πχ. κωλίτιδες, μπορεί να προκαλέσει διάτρηση εντέρου ενώ πρέπει να λαμβάνεται αυστηρά για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα και μόνο.
7) BUSCOPAN: Περιέχει την ουσία “υοσκίνη” με δράση σε λειτουργικέ διαταραχές του εντέρου, ενώ κάποιες εμπορικές μορφές του περιέχουν και παρακεταμόλη. Η ουσία όμως αυτή αντενδείκνυται σε μεγάλες ομάδες του πληθυσμού (πχ. γλαυκωματικοί, άτομα με ατονία εντέρου, αναπνευστικά ή γαστρικά προβλήματα ή προβλήματα με τον προστάτη κλπ.), ενώ μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αν ταυτόχρονα ο λήπτης λαμβάνει και άλλα φάρμακα όπως νευροληπτικά ή αντισταμινικά.

Κόστος για το Σύστημα Υγείας & τον καταναλωτή 

Τα παραπάνω προκαλούν πέραν όλων των άλλων και αύξηση του κόστους για το Σύστημα Υγείας από την απελευθέρωση των ΜΗΣΥΦΑ σε εκατοντάδες εκατομύρια ευρώ ετησίως αλλά και επιβαρυτνση στην τσέπη του καταναλωτή.

Στις χώρες που οι τιμές των φαρμάκων όπως πχ. τα ΜΗΣΥΦΑ είναι ελεγχόμενες από το Κράτος και η χορήγησή τους γίνεται αποκλειστικά από τα Φαρμακεία πετυχαίνεται εξοικονόμηση εκατοντάδων εκατομυρίων ευρώ υπέρ της τσέπης των νοικοκυριών σε σχέση με τις χώρες που έχουν απελευθερώσει τη συγκεκριμένη αγορά. Ο λόγος είναι ότι επειδή τα φάρμακα δεν είναι κοινά καταναλωτικά αγαθά, όταν οι τιμές  τους ελέγχονται από τα Κράτος και η χορήγησή τους γίνεται μακριά από τα κοινά εμπορικά καταστήματα γενικά τα φάρμακα όπως τα ΜΥΣΥΦΑ φθηναίνουν, ενώ αν απελευθερωθεί η τιμή τους και διατεθούν εκτός Φαρμακείων συμβαίνει το ακριβώς αντίθετο.
“Δεν υπήρξαν ευρήματα που να δείχνουν ότι η απελευθέρωση σε αυτά τα αγαθά πέτυχε κάποια μείωση τιμών, ενώ οι χώρες που δεν απελευθερώνουν την αγορά των ΜΥΣΥΦΑ πετυχαίνουν συνολικά καλύτερες τιμές σε αυτά τα φάρμακα από τις χώρες που τα έχουν απελευθερώσει”,σύμφωνα με τους ειδικούς του Π.Ο.Υ. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι στη χώρα μας όπου οι τιμές των φαρμάκων που δεν αποζημιώνονται (ΜΗΣΥΦΑ) ελέγχονται από το Κράτος οι τιμές τους έχουν φτάσει να είναι μέχρι και το ένα τρίτο ή το ένα πέμπτο της τιμής που τα βρίσκει κανείς σε χώρες όπου η τιμή τους έχει απελευθερωθεί. Στο ίδιο συμπέρασμα ακριβώς καταλήγουν και άλλοι διεθνείς Οργανισμοί και Οίκοι όπως για παράδειγμα η IMS και ο ΟΟΣΑ, ο οποίος όμως περιέργως προτείνει για τη χώρα μας ειδικά να απελευθερωθεί η διάθεση αυτών των αγαθών παρόλο που παραδέχεται ότι αυτό κατά πάσα πιθανότητα θα αυξήσει τις τιμές των ΜΗΣΥΦΑ .

Το βέβαιο είναι ότι τα φάρμακα είναι φάρμακα άσχετα αν αποζημιώνονται ή όχι από το Κράτος όπως τα ΜΗΣΥΦΑ. Ως φάρμακα η διεθνής εμπειρία έχει δείξει ότι αν τυχόν γίνει το λάθος και  απελευθερωθούν από τους χώρους υγείας οι οποίοι λειτουργούν ανεξάρτητα από τους χώρους της αγοράς , οι απειλές για τη Δημόσια Υγεία αλλά και η επιβάρυνση της τσέπης μας είναι βέβαιο ότι θα πάρουν πολύ σοβαρές διαστάσεις για να αγνοηθούν ή να αντιμετωπιστούν εκ των υστέρων.

Υπ. Ανάπτυξης: τα ΜΗΣΥΦΑ θα πωλούνται στο σούπερ μάρκετ με χαμηλότερες τιμές

0

 

Τα μη υποχρεωτικός συνταγογραφούμενα φάρμακα(ΜΗΣΥΦΑ) ετοιμάζει να στείλει στα σούπερ μάρκετ το Υπουργείο Ανάπτυξης.

Παρόλο που το θέμα των ΜΗΣΥΦΑ είναι αρμοδιότητας του Υπουργείου Υγείας , καταβάλει σοβαρές προσπάθειες το Υπουργείο Ανάπτυξης να τα αναλάβει ώστε να καταφέρει « να πωλούνται ακόμη και στα σούπερ μάρκετ με χαμηλότερες τιμές», όπως τόνισε ο Κ. Χατζηδάκης σε συνέντευξη του στην εφημερίδα καθημερινή . 
Επίσης, ο Κ. Χατζηδάκης μιλώντας για το toolkit του ΟΟΣΑ σημείωσε ότι γίνεται προσπάθεια τερματισμού «των προνομίων ορισμένων υπέρ προστατευμένων ομάδων, εις όφελος του κοινωνικού συνόλου και του αδύναμου καταναλωτή».