Νέα υγείας πεπτικό: 4 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε με άδειο στομάχι

Νέα υγείας πεπτικό: Ενώ κάποιοι επιλέγουν ένα βαρύ πρωινό, άλλοι προτιμούν το πρώτο τους γεύμα να είναι ελαφρύ. Όμως, τι πρέπει (και δεν πρέπει) να τρώμε το πρωί;

Το πρωινό σας γεύμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά καθώς διακόπτει τη νυχτερινή νηστεία και δίνει τον τόνο για την υπόλοιπη μέρα σας. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στο τι τρώτε με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σας. Ενώ κάποιοι επιλέγουν ένα βαρύ πρωινό, άλλοι προτιμούν το πρώτο τους γεύμα να είναι ελαφρύ. Όμως, τι πρέπει (και δεν πρέπει) να τρώμε το πρωί; Η Neha Sahaya, σύμβουλος διατροφής και ευεξίας, θέτει σε ισχύ όλες τις ερωτήσεις σας, η οποία πρόσφατα μπήκε στο Instagram για να μοιραστεί τέσσερα πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε με άδειο στομάχι.

Μέλι σε νερό με λεμόνι

Το μέλι αναμεμειγμένο με λεμονόνερο είναι ένα κοινό ρόφημα που πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν το πρωί καθώς πιστεύουν ότι βοηθά στην καύση λίπους. Ωστόσο, ο Sahaya συμβούλεψε να μην το κάνει. «Το μέλι έχει περισσότερες θερμίδες και έχει υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη. Το αγνό μέλι χωρίς πρόσθετα είναι δύσκολο να βρεθεί και οι περισσότεροι καταναλώνουν ζάχαρη και σιρόπι ρυζιού στο όνομα του μελιού. Αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας ως αποτέλεσμα της περισσότερης λαχτάρας για φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας», είπε.

Όμως, η λειτουργική διατροφολόγος Mugdha Pradhan, Διευθύνων Σύμβουλος και Ιδρυτής της iThrive διαφώνησε και είπε ότι αυτό είναι εντελώς ψευδές. «Το ωμό μέλι με καλή πηγή είναι ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά και μια εξαιρετική πηγή υγιεινών υδατανθράκων που είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και άλλες ενώσεις που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα», εξήγησε, προσθέτοντας ότι το μέλι έχει πράγματι αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη μεταβολική υγεία στο αρκετές μελέτες.

Τσάι και καφές

Η Sahaya μοιράστηκε επίσης ότι η κατανάλωση τσαγιού ή καφέ με άδειο στομάχι ενεργοποιεί τα οξέα του στομάχου, τα οποία θα μπορούσαν να διαταράξουν την κοιλιά σας και να δημιουργήσουν πεπτικά προβλήματα. Συμφωνώντας, η Pradhan είπε: «Το τσάι, ο καφές και άλλες μορφές καφεΐνης με άδειο στομάχι νωρίς το πρωί σίγουρα δεν συνιστώνται καθώς τα επίπεδα κορτιζόλης (ορμόνης του στρες) είναι ήδη υψηλά όταν ξυπνάτε το πρωί και η καφεΐνη μπορεί να τα αυξήσει περαιτέρω και προκαλούν υπερβολικό άγχος». Πρότεινε να περιμένετε τουλάχιστον μία ή δύο ώρες μετά το ξύπνημα πριν πάρετε το φάρμακο καφεΐνης και συμβούλεψε να το πάρεις με λίγο φαγητό.

Φρούτα

Σύμφωνα με την Sahaya, τα φρούτα αφομοιώνονται πολύ γρήγορα σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα. «Αυτό θα μας κάνει να πεινάμε μέσα σε μια ώρα. Ορισμένα εσπεριδοειδή που τρώγονται με άδειο στομάχι μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε οξύτητα», είπε.

Γλυκό πρωινό

Τέλος, η ειδικός συμβούλεψε την κατανάλωση ενός αλμυρού πρωινού έναντι ενός γλυκού πρωινού για τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. «Είναι τέλειο για όσους θέλουν να παρακολουθούν τη φυσική τους κατάσταση. Ένα πρωινό γεύμα βασισμένο σε πρωτεΐνες και λίπος βοηθά στη μείωση της όρεξης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και δεν θα πεινάτε το μεσημέρι. Το γλυκό πρωινό θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και θα το καταρρίψει ακόμα και γρήγορα, κρατώντας σας πιο πεινασμένους, ιδιαίτερα λαχτάρα για υδατάνθρακες και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας», είπε. Επιπλέον, συνέστησε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με λιπαρά (ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, σπόρους, κ.λπ.) και ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. «Αυτό διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και μειώνει την επιθυμία για φαγητό όλη την ημέρα».

Ποια είναι η καλύτερη ώρα να πιείτε χυμό πορτοκάλι;

Γιατί νιώθουμε ναυτία αν παραλείψουμε το πρωινό μας;

Πώς να προστατέψετε το στομάχι σας από τον καύσωνα;

Κάνει να τρώμε όταν πίνουμε καφέ;