Κόκκινο κρασί: Τα αντιοξειδωτικά όπως η ρεσβερατρόλη προστατεύουν την καρδιά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπουν τον καρκίνο και βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Το κόκκινο κρασί το απολαμβάνουμε εδώ και αιώνες, όχι μόνο για τις πλούσιες και πολύπλοκες γεύσεις του αλλά και για τα οφέλη του για την υγεία. Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει συσχετιστεί με πολλά οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι μερικά από τα εκπληκτικά οφέλη του κόκκινου κρασιού:
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που μπορούν να προστατεύσουν την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων στην καρδιά. Αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων αποτρέποντας τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά όπως η ρεσβερατρόλη που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη των λοιμώξεων.
Προλαμβάνει τον καρκίνο
Η ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί έχει επίσης βρεθεί ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και να αποτρέψει την ανάπτυξη όγκων.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Το κόκκινο κρασί περιέχει μια ένωση που ονομάζεται πικεατανόλη, η οποία μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό λιποκυττάρων. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με την παχυσαρκία.
Προωθεί την υγεία του δέρματος
Τα αντιοξειδωτικά του κόκκινου κρασιού μπορούν επίσης να ωφελήσουν το δέρμα μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και αποτρέποντας την πρόωρη γήρανση. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της ακμής και στη βελτίωση της συνολικής υφής του δέρματος.
Βελτιώνει την ψυχική υγεία
Η ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί μπορεί επίσης να έχει θετικά αποτελέσματα στον εγκέφαλο. Μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία, τη μνήμη και τη διάθεση. Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί δυνητικά να μειώσει τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών διαταραχών όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη
Το κόκκινο κρασί μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειωθεί.
Προωθεί τη μακροζωία
Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την υγεία μπορεί να συμβάλλουν στη μακροζωία. Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει συσχετιστεί με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα οφέλη συνδέονται μόνο με τη μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηπατικής νόσου, καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας.
Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού ορίζεται συνήθως ως ένα ποτήρι την ημέρα για τις γυναίκες και δύο ποτήρια την ημέρα για τους άνδρες. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέγετε κόκκινο κρασί υψηλής ποιότητας και να το καταναλώνετε με ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
