Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ζυμαρικά: Γιατί οι Ιταλοί προτιμούν να τρώνε ζυμαρικά;

Ζυμαρικά: Γιατί οι Ιταλοί προτιμούν να τρώνε ζυμαρικά;

Ζυμαρικά: Τα πιάτα ζυμαρικών προσφέρουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα ενέργειας, ώστε να αισθάνεστε ικανοποιητικά, αλλά όχι υπερβολικά χορτάτοι.


Ο όρος «μεσογειακή διατροφή» είναι από καιρό συνώνυμος με την ισορροπία και την καλή υγεία και δεν είναι τυχαίο ότι ο ιταλικός τρόπος ζωής φαίνεται υπέροχα υγιεινός. Οι Ιταλοί παίρνουν το φαγητό πολύ σοβαρά, διασφαλίζοντας ότι αφιερώνουν χρόνο για να φάνε κάτι αναζωογονητικό και νόστιμο που παρέχει όλα τα σωστά θρεπτικά συστατικά για να ενισχύσει την απόδοση και να τροφοδοτήσει τόσο το μυαλό όσο και το σώμα. Όλα αισθάνονται καλύτερα όταν έχετε φάει ένα θρεπτικό, ισορροπημένο γεύμα που σας χορταίνει και αυτό βοηθά επίσης να διατηρείτε τον μεταβολισμό σας να λειτουργεί στο καλύτερο επίπεδο. Τα πιάτα ζυμαρικών προσφέρουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα ενέργειας, ώστε να αισθάνεστε ικανοποιητικά, αλλά όχι υπερβολικά χορτάτοι.

5 Οφέλη για την υγεία των φρέσκων ζυμαρικών

1. Παραγωγικότητα υδατανθράκων

Ενώ τα ζυμαρικά συχνά παρερμηνεύονται ως «ανθυγιεινά» λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, στην πραγματικότητα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που ουσιαστικά σημαίνει ότι απελευθερώνει ενέργεια στον εγκέφαλο σταθερά για αρκετές ώρες. Αυτό βοηθά στην τροφοδοσία σταθερής παραγωγικότητας, αντί να προσφέρει μια στιγμιαία βιασύνη που ακολουθείται από βουτιά ή συντριβή. Έτσι, η κατανάλωση ενός μπολ με τα νόστιμα ζυμαρικά μας ως μεσημεριανό γεύμα είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε τον λήθαργο που αντιμετωπίζετε συχνά τα απογεύματα.

2. ‘5 την ημέρα’

Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να τρώμε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά, αν και μερικές φορές αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί στην πραγματικότητα. Ωστόσο, πολλά από τα πιάτα μας με ζυμαρικά σερβίρονται με ραγού πλούσια σε ντομάτα και γεμίσεις με λαχανικά που μετρούν για τα 5 σας την ημέρα.

3. Πηγή Ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 είναι ένα από τα πιο κοινά συμπληρώματα που λαμβάνονται σε όλο τον κόσμο και τα οφέλη για την υγεία είναι σχεδόν ατελείωτα. Από τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και τη μείωση του κινδύνου υψηλής αρτηριακής πίεσης μέχρι την ενίσχυση των ματιών σας και την τόνωση του εγκεφάλου σας, υπάρχουν πολλά να πούμε για αυτά τα λιπαρά οξέα, που βρίσκονται συνήθως στο ιχθυέλαιο. Τα ζυμαρικά μας γεμάτα ψάρια και τα ειδικά πιάτα με θαλασσινά φέρνουν λοιπόν πολλά στο τραπέζι όσον αφορά τη ζωτική διατροφή.

4. Υψηλή σε πρωτεΐνη

Πολλά από τα πιάτα μας με ζυμαρικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των μυών. Η πρωτεΐνη βοηθά τον μεταβολισμό του σώματος και τις κυτταρικές διεργασίες, και επίσης προστατεύει από ασθένειες μέσω της βέλτιστης λειτουργίας του ανοσοποιητικού.

5. Επιλογές χαμηλών θερμίδων

Τα ζυμαρικά στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν κερδίσει τη φήμη ότι είναι πυκνά σε θερμίδες, κάτι που δεν είναι πάντα αυτό που σας αρέσει. Ωστόσο, πολλά από τα πιάτα μας έχουν λιγότερες από 600 θερμίδες ανά μερίδα, ιδανικά για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Βραδινά γεύματα για να χάσετε εύκολα βάρος

Οι 10 καλύτερες τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες

Τρόφιμα που μπορείτε ακόμα να φάτε μετά την ημερομηνία λήξης

Φτιάξτε το κερκυραϊκό φαγητό που θα σας ανοίξει την όρεξη

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Εύκολα Σνακ: 3 Ιδέες για σνακ χωρίς προετοιμασία

Εύκολα Σνακ: Όταν η πείνα "χτυπά" ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή προετοιμασία, τα γρήγορα και υγιεινά σνακ είναι η καλύτερη λύση. Εδώ είναι τρεις ιδέες για σνακ που μπορείτε να απολαύσετε αμέσως

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Close Icon