Χυμός ανανά : Τα οφέλη του στον οργανισμό

Είναι φτιαγμένος από φρούτα ανανά, τα οποία προέρχονται από τη Νότια Αμερική και καλλιεργούνται σε χώρες όπως η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία, η Μαλαισία, η Κένυα, η Ινδία, η Κίνα και οι Φιλιππίνες. Πολλοί πολιτισμοί χρησιμοποιούν τα φρούτα και τους χυμούς του ως παραδοσιακή λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία ή την πρόληψη διαφόρων παθήσεων. Η σύγχρονη έρευνα έχει συνδέσει τον χυμό ανανά και τις ενώσεις του με οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη πέψη και υγεία της καρδιάς, μειωμένη φλεγμονή και ίσως ακόμη και κάποια προστασία από τον καρκίνο. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα αποδεικτικά στοιχεία πειστικά.

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Ο χυμός ανανά παρέχει μια συμπυκνωμένη δόση διαφόρων θρεπτικών συστατικών. Ένα φλιτζάνι (250 g) περιέχει περίπου:

Περιέχει πρόσθετες ευεργετικές ενώσεις

Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ο χυμός ανανά είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών , που είναι ευεργετικές φυτικές ενώσεις που βοηθούν στη διατήρηση του σώματος σας υγιή .
Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην εξουδετέρωση ασταθών ενώσεων γνωστών ως ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα σας λόγω παραγόντων όπως η ρύπανση, το στρες ή μια ανθυγιεινή διατροφή και προκαλούν βλάβη στα κύτταρα.
Ο χυμός ανανά περιέχει επίσης βρομελίνη, μια ομάδα ενζύμων που συνδέονται με τα οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένη φλεγμονή, βελτιωμένη πέψη και ισχυρότερη ανοσία .

Μπορεί να καταστέλλει τη φλεγμονή

Ο χυμός ανανά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής , η οποία πιστεύεται ότι είναι η βασική αιτία πολλών χρόνιων ασθενειών .
Αυτό μπορεί να οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην περιεκτικότητα σε βρωμελίνη. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι αυτή η ένωση μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) – αλλά με λιγότερες παρενέργειες .
Στην Ευρώπη, το bromelain έχει εγκριθεί για χρήση για τη μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από τραύμα ή χειρουργική επέμβαση, καθώς και για τη θεραπεία χειρουργικών τραυμάτων ή βαθιών εγκαυμάτων.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι η λήψη βρωμελίνης πριν από τη χειρουργική επέμβαση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου φλεγμονής και πόνου που προκαλείται από χειρουργική επέμβαση